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小美版酸脆黃瓜的做法食譜

簡單易學的小美版酸脆黃瓜美食做法

  • 小美版酸脆黃瓜

  • 用料黃瓜1000克生抽30克老抽110克勺辣椒1個冰糖100克醋30克小美版酸脆黃瓜的做法我選的水果黃瓜！去頭尾沖洗乾淨配料準備好/放進鍋五分鐘100度反轉小勺黃瓜切厚片哦放進熱好的佐料鍋一起15分鐘90度反轉速度小勺！中間要把被擠壓上面的黃瓜片攪一下，量杯蓋拿掉哦！自然放涼進冰...
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酸脆黃瓜的做法和圖解 好吃的酸脆黃瓜家常做法

  • 酸脆黃瓜

  • 市場上農家種的黃瓜，那種彎彎的碧綠色的。就是加點鹽和醋，醃20分鐘左右，超脆！用料黃瓜1根鹽克醋勺酸脆黃瓜的做法黃瓜清淨，用刀切掉頭尾，切成段，然後每段用刀拍碎。把黃瓜碎放在扁平一點的盤裏，慢慢把鹽鋪滿黃瓜表面(鹽不要太多，薄薄的一層)，倒醋，是醋瓶蓋的量，均勻撤在黃瓜表面。20...
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酸辣脆黃瓜-小鹹菜的做法步驟及圖解,美味正宗的酸辣脆黃瓜-小鹹菜做法

  • 酸辣脆黃瓜-小鹹菜

  • 酸辣脆爽，下酒又解膩。用料黃瓜3根大蒜4瓣幹辣椒適量鹽適量生抽5勺陳醋/白醋3勺白糖2勺花椒粒一小捏麻油1勺酸辣脆黃瓜-小鹹菜的做法黃瓜洗淨，每根黃瓜切分成四條，將黃瓜心去掉。放進容器裏，撒鹽，這裏可以多灑一點，目的的醃出黃瓜裏的水分。用手把鹽抓勻，醃製一小時左右。醃到時...
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爽脆醬黃瓜🥒—小美版的做法步驟及圖解,美味正宗的爽脆醬黃瓜🥒—小美版做法

  • 爽脆醬黃瓜🥒—小美版

  • 對於從小吃泡飯長大的人來説，爽口清脆的醬瓜、醬蘿蔔小菜是一道下泡飯的靈魂小菜，這是一個時代的產物，留下了時代的印記，都是吃着它長大的……用料黃瓜550克貴妃醋80克糖80克生抽80克小米椒1個爽脆醬黃瓜🥒—小美版的做法小黃瓜🥒5、6根洗淨，加一個小米椒（不喜歡辣的可以不加）小...
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乳黃瓜脆羅卜（小美版）的做法步驟及圖解,美味正宗的乳黃瓜脆羅卜（小美版）做法

  • 乳黃瓜脆羅卜（小美版）

  • 小美料理機的精準温控功能給醃製醬菜帶來輕鬆便捷，製作的醬菜脆嫩爽口，不亞於店裏賣的醬菜。用料新鮮黃瓜2根胡羅卜1根大蒜瓣5個醋50克生抽50克糖50克乳黃瓜脆羅卜（小美版）的做法新鮮黃瓜2根、胡羅卜（也可白羅卜、紅羅卜）1根、蒜瓣4、5個，洗淨。切成4、5mm的小片。將蒜瓣放入主...
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醬黃瓜 酸酸甜甜開胃小菜 小美版的做法步驟及圖解,美味正宗的醬黃瓜 酸酸甜甜開胃小菜 小美版做法

  • 醬黃瓜 酸酸甜甜開胃小菜 小美版

  • 夏天的開胃菜，沒有亂七八糟的添加劑，只有好味道。用料黃瓜1000克冰糖90克香醋90克生抽150克醬黃瓜酸酸甜甜開胃小菜小美版的做法將生抽、醋和冰糖放入主鍋，設置5分鐘/100度/速度1。將黃瓜切成一釐米左右的小段。加入主鍋中，設置15分鐘/90度/反轉/速度1。將糖醋汁和黃瓜倒入消...
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超級脆爽的涼拌黃瓜-小美版的做法步驟及圖解,美味正宗的超級脆爽的涼拌黃瓜-小美版做法

  • 超級脆爽的涼拌黃瓜-小美版

  • 用料黃瓜3根蒜頭6瓣鹽3克生抽15克醋20克砂糖30克香油20克超級脆爽的涼拌黃瓜-小美版的做法黃瓜去皮，一分四，去掉中間瓤的部分，切段。黃瓜放入主鍋，放入一小勺鹽，1分反轉速度1拌勻，取出放入碗中靜置20分鐘。六粒蒜頭放入主鍋3秒速度5打碎，用刮刀棒把蒜粒刮到鍋底。黃瓜到時間，擠幹...
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酸脆黃瓜條的做法和圖解 好吃的酸脆黃瓜條家常做法

  • 酸脆黃瓜條

  • 夏天最愛，配上啤酒，再來一盆小龍蝦，這感覺nice用料黃瓜1根鹽適量辣椒醬半勺陳醋半勺白糖半勺蒜末少許白胡椒少許海天醬油1·5勺香油適量酸脆黃瓜條的做法黃瓜1條，皮可削可不削，本人不喜歡吃帶皮的瓜果蔬菜，所以果斷削掉，然後切段，劈開😂像這樣切條，去掉瓤先放入少許鹽，(鹽可根據黃...
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酸甜脆黃瓜的做法和圖解 好吃的酸甜脆黃瓜家常做法

  • 酸甜脆黃瓜

  • 這夏天來了，意味着炎熱、悶濕的天氣也來了。燦爛這邊的天氣近日就是悶熱，潮濕。終於在這週末，下了一場大雨。可樂壞了陽陽同學，打着雨傘在樓下玩水好長時間。説實話，燦爛不喜歡過夏天，特能出汗，就坐在這電腦邊，汗都直流。天一熱，這味口也差，前天晚上，問陽陽想吃啥，人家説，媽媽，太熱了，啥...
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爽口酸辣黃瓜 小美版的做法步驟及圖解,美味正宗的爽口酸辣黃瓜 小美版做法

  • 爽口酸辣黃瓜 小美版

  • 最愛喝粥的同時有個爽口小涼菜，拒絕外買的添加劑太多用料黃瓜3根(長一點的)生抽90克醋45克冰糖或白砂糖30克爽口酸辣黃瓜小美版的做法黃瓜切小段(大概三釐米厚)，將生抽，醋，冰糖放入主鍋，8分鐘100度速度1煮開，加入黃瓜15分鐘70度反轉小勺，煮好後放入切好的小米辣，盛入玻璃密封容器...
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酸辣黃瓜條🥒醃脆黃瓜（無油版）的做法步驟及圖解,美味正宗的酸辣黃瓜條🥒醃脆黃瓜（無油版）做法

  • 酸辣黃瓜條🥒醃脆黃瓜（無油版）

  • 用料小黃瓜1000克鹽15克生抽4勺味極鮮醬油2勺香醋5勺老抽3勺糖4勺料酒4勺素耗油2勺小米辣4-5個蒜1-2頭花椒30粒青椒1個香菜（可不放）1根嫩姜1塊酸辣黃瓜條🥒醃脆黃瓜（無油版）的做法早上去市場買到新鮮的小嫩黃瓜🥒特別脆，醃黃瓜最合適了😊先將黃瓜放入鹽水中浸泡20分鐘沖洗乾淨...
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酸辣脆黃瓜的做法和圖解 好吃的酸辣脆黃瓜家常做法

  • 酸辣脆黃瓜

  • 家裏鹹菜被吃空了。今天抓緊做點脆黃瓜！用料黃瓜8根醋適量糖適量小米椒一大把蒜3頭花椒1把醬油適量鹽適量味精適量純淨水一大碗洋葱3/4個香菜1把大葱1段酸辣脆黃瓜的做法備好食材。黃瓜去瓤。不能吃辣的小米椒減量。真的很辣！黃瓜切成合適的條，加食鹽抓勻，殺出水分。大概1小...
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爽脆酸黃瓜的做法和圖解 好吃的爽脆酸黃瓜家常做法

  • 爽脆酸黃瓜

  • 天氣越來越熱，涼拌菜必不可少，我家每個週末都要做上一盆，一天就吃完了，這個酸黃瓜不管是在我家還是老媽家都是最受歡迎的😄這方子不但可以做黃瓜，還可以做萵筍，或是黃瓜和萵筍一起做都很好吃，再加點香菜更香了，我家閨女不吃香菜所以我沒放，方子分享出來，希望廚友們喜歡😄用料黃瓜3...
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酸甜脆黃瓜的詳細做法大全,簡單又營養的酸甜脆黃瓜做法

  • 酸甜脆黃瓜

  • 從小愛吃醋果子，也就是其他地方説的泡菜，兒時的記憶。暫時還沒有試過用發酵的方法做，這是求教餐館的親戚學來的用米醋，冰糖做的，在此做個記錄。同樣的方法，也可以換成蘿蔔（醃製四個小時）。用料黃瓜（青瓜）2根米醋100g勺冰糖：210g克泡椒若干個食鹽5克酸甜脆黃瓜的做法先將黃瓜橫切成段...
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簡單易學的小美版醃脆黃瓜塊美食做法

  • 小美版醃脆黃瓜塊

  • 用料黃瓜500克生抽85克老抽5克米醋80克冰糖粉80克小美版醃脆黃瓜塊的做法大黃瓜，拿刀稍微刮一下，去除刺，切大塊，拿刀稍微拍一下，備用。所有醬汁材料加入主鍋5分，v,速度小勺煮開加入黃瓜，15分，90度，反轉，速度小勺。煮好拿出冷卻後放冰箱冰一晚更入味配白粥太美味啦小貼士喜歡吃辣的...
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醬脆黃瓜（醃黃瓜）酸辣脆爽的做法步驟及圖解,美味正宗的醬脆黃瓜（醃黃瓜）酸辣脆爽做法

  • 醬脆黃瓜（醃黃瓜）酸辣脆爽

  • 夏日到了，做一份酸辣脆的醃菜配粥，最佳拍檔！關於醃黃瓜估計每個人都有自己的祕方吧這裏分享一下我的做法，酸辣脆爽！用料黃瓜3根蒜5瓣紅色小米辣5個姜/花椒/八角/桂皮/香葉適量生抽（味極鮮）6勺醋2勺白糖2勺醬脆黃瓜（醃黃瓜）酸辣脆爽的做法1.黃瓜處理黃瓜切段-切條-去芯-改刀切小條，...
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酸脆醃黃瓜的做法和圖解 好吃的酸脆醃黃瓜家常做法

  • 酸脆醃黃瓜

  • 黃瓜是夏季餐桌上必備的菜，酸爽脆口！用料黃瓜2根調醬汁幹辣椒2個小米辣1個（能吃辣可多放）蒜3瓣小葱1根花椒十幾粒糖3克生抽2勺醋1勺酸脆醃黃瓜的做法黃瓜清洗乾淨，切成長條段狀，鹽抓勻醃製15分鐘。準備幹辣椒，蒜，糖，葱，小米辣，花椒，備用！碗中準備一勺生抽，一勺醋，一勺白糖，備用起鍋燒油，加...
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簡單易學的酸脆黃瓜 小美版美食做法

  • 酸脆黃瓜 小美版

  • 脆爽怡人的醬黃瓜是炎炎夏日最好的開胃菜了用料黃瓜700克生抽70克醋70克小塊冰糖或冰糖粉50克酸脆黃瓜小美版的做法冰糖、醋、生抽放入主鍋內，蓋上蓋子，100度，5分鐘，反轉小勺。把黃瓜去頭去尾後切成約1釐米寬小塊第一步5分鐘到後把黃瓜塊放入主鍋內，70度，17分鐘，反轉小勺時間到，...
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酸辣脆黃瓜條的詳細做法大全,簡單又營養的酸辣脆黃瓜條做法

  • 酸辣脆黃瓜條

  • 這期的菜是小分隊的妹子強烈安利的，她説偶爾吃泡麪的時候，覺得缺了點滋味，試着配下飯菜，結果就愛上了。這種醃製的小鹹菜，可真是個神仙搭檔，和粥、飯、酒都是好朋友。夏日裏最應季的小鹹菜，就是醬黃瓜啦，清清爽爽又便宜。今天和大家分享一個速成的方子，有了這道黃瓜條，沒胃口，不存在...
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醃黃瓜/酸脆黃瓜條的做法步驟及圖解,美味正宗的醃黃瓜/酸脆黃瓜條做法

  • 醃黃瓜/酸脆黃瓜條

  • 最好一次多醃幾根，太好吃了，酸脆爽口。辣椒不要放太多，我是2根黃瓜：半根辣椒，還挺辣的。用料黃瓜2根小米辣半根葱薑蒜生抽、老抽、醋鹽、糖花椒醃黃瓜/酸脆黃瓜條的做法黃瓜洗淨、切成6-7cm的段，對半切開，去掉中間帶籽的部分（這樣醃出來的才比較脆），然後切成粗條。放進盆裏，撒鹽，拌勻...
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酸甜口脆醃黃瓜（無油純黃瓜條快手版）的做法步驟及圖解,美味正宗的酸甜口脆醃黃瓜（無油純黃瓜條快手版）做法

  • 酸甜口脆醃黃瓜（無油純黃瓜條快手版）

  • 早餐必備～喝粥必備～閒來無事不知道想吃啥必備～以下是無油版本，也沒有薑片和蒜片所以省去好多工序也很快手～用料黃瓜3根花椒一小把生抽三勺白醋三勺水三勺白糖一勺半白酒一小勺酸甜口脆醃黃瓜（無油純黃瓜條快手版）的做法黃瓜洗淨，切條。放適量鹽醃漬2-3小時出水（時間不急醃個八九小...
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脆爽酸黃瓜的做法和圖解 好吃的脆爽酸黃瓜家常做法

  • 脆爽酸黃瓜

  • 用料旱黃瓜4斤白皮洋葱半個香葉1片小茴香3克芥末籽5克白醋400克糖100克鹽1勺脆爽酸黃瓜的做法1.旱黃瓜切4半，洋葱切絲，放在無水無油的盆裏。2.盆裏撒上香葉、小茴香、芥末籽。3.碗裏放醋、糖、鹽拌勻充分融化，嘗一下（可以根據自己的口味增加糖）。倒入盆中蒸鍋加水，燒開後，放入盆...
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小炒脆黃瓜的詳細做法大全,簡單又營養的小炒脆黃瓜做法

  • 小炒脆黃瓜

  • 這次和大家分享2道簡單快手的家常菜——西紅柿炒蛋和小炒脆黃瓜，這是新手必學的兩道菜了吧。不過我這個是有獨家小祕訣的，保證能讓你做出來的黃瓜、西紅柿誰都愛吃，手藝更上一層樓！！用料薄皮小黃瓜2根肉末100g葱薑蒜適量幹辣椒適量小米辣適量生抽醬油1湯勺tbsp鹽適量小炒脆黃...
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小美脆黃瓜的做法和圖解 好吃的小美脆黃瓜家常做法

  • 小美脆黃瓜

  • 這個方子是借鑑了其它師傅的做法，但是我用小美轉化了一下，把原先要三天醃製的變成小美18分鐘就搞定，且零亞硝酸鹽，可以沒有顧忌的吃脆脆酸酸的黃瓜條咯，完整視頻抖音關注e用料黃瓜2根醋40姜20克鹽15克生抽80克蒜20克花椒15克糖60克辣椒若干小美脆黃瓜的做法黃瓜切條去瓢辣椒也...
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脆片黃瓜（酸奶版）的做法步驟及圖解,美味正宗的脆片黃瓜（酸奶版）做法

  • 脆片黃瓜（酸奶版）

  • 之前在外面遊玩的時候吃到過這道菜。之前都沒見到過這種做法。沒想到很好吃。很爽口。就回來自己還原了一下。用料黃瓜2根酸奶200g檸檬1個鹽適量脆片黃瓜（酸奶版）的做法黃瓜洗淨切斷。取皮。也可以取果肉。研製的時候會出水。這樣酸奶不會太稠。加適量鹽巴。醃製10分鐘後。...
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