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炒鵝血的做法食譜

小葱炒鵝血的做法和圖解 好吃的小葱炒鵝血家常做法

  • 小葱炒鵝血

  • 用料滷鵝血2塊小葱6根紅辣椒1個鹽少量雞粉少量油適量水10克小葱炒鵝血的做法滷鵝血切片小葱切段，紅辣椒切段。鍋裏倒油，油熱後下紅辣椒翻炒幾下，喜歡吃辣的可以把紅辣椒換成小米辣。下鵝血，翻炒幾下，撒水。加小葱段，繼續翻炒。加鹽，雞粉，翻炒均勻。起鍋。小貼士鵝血滷過有一定的...
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韭菜炒鵝血的做法和圖解 好吃的韭菜炒鵝血家常做法

  • 韭菜炒鵝血

  • 韭菜炒鵝血是春天最適宜吃的菜。春天人體肝氣易偏旺，從而影響到脾胃消化吸收功能，食韭菜，可增強人體的脾胃之氣，強化肝功能，提高自身免疫力。再加了鵝血輔助，功效大增。韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能；而且有...
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醬炒鵝蛋的做法和圖解 好吃的醬炒鵝蛋家常做法

  • 醬炒鵝蛋

  • 用料鵝蛋2個大葱一根1根鹽適量2克胡椒粉適量0.5克香其醬一勺醬炒鵝蛋的做法家裏鵝蛋太多了，今天就做了醬炒鵝蛋，真的好香啊，快手菜！鍋裏稍微多放一些油，我用的玉米油，鵝蛋打散，放一點鹽和胡椒粉，油開下鵝蛋，稍微定型放葱段，放一勺香其醬，翻炒出鍋，不要炒時間太長老了不好吃！...
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爆炒鵝胗的做法和圖解 好吃的爆炒鵝胗家常做法

  • 爆炒鵝胗

  • 這是一道超級下飯菜，夏天酸蘿蔔也比較開胃。用料鵝胗2只酸蘿蔔5根青、紅辣椒2個幹辣椒2個姜3片爆炒鵝胗的做法鵝胗提前煮熟，我用的醬鵝胗，新鮮的也一樣，酸蘿蔔切片等。炒鍋放油，先煸炒幹辣椒和生薑放入鵝胗翻炒放入酸蘿蔔翻炒放入青、辣椒。因為醬鵝胗醃製好有味道了，只需加一...
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脆炒鵝腸的做法和圖解 好吃的脆炒鵝腸家常做法

  • 脆炒鵝腸

  • 鵝腸是一種飽含蛋白質維生素和礦物質的食物，脂肪含量極少，口感爽脆，是一款不可多得美食。用料鵝腸400g綠豆芽250g香葱3根紅尖椒2個大蒜2瓣姜一塊生抽適量老抽適量糯米醋適量白糖適量油鹽適量普寧豆漿適量白酒一小杯脆炒鵝腸的做法鵝腸清洗，去除油物切斷待用。香葱切段，蒜切片，...
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鵝血豆腐煲的做法和圖解 好吃的鵝血豆腐煲家常做法

  • 鵝血豆腐煲

  • 用料鵝血幾塊豆腐1塊肉糜200g薑末20克蒜片10片香菜3根鵝血豆腐煲的做法準備食材如圖炒肉糜備用另起鍋，蒜片薑末剁椒豆瓣醬炒香放入要鵝血炒變色，倒進砂鍋鋪上豆腐，加一罐啤酒鋪上肉糜，鹽雞精，白糖，生抽大夥煮開後，加小米辣線椒，小火燜十五分鐘撒上香菜出鍋天冷了小夥伴們要好好吃...
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炒鵝肉的做法和圖解 好吃的炒鵝肉家常做法

  • 炒鵝肉

  • 用料鵝1/4只生抽2勺料酒4勺鹽3克糖5克蒜頭3瓣薑片10片蠔油2勺柱候醬1勺炒鵝肉的做法鵝肉洗淨砍小塊熱鍋放油，再放蒜頭，薑片，爆香放入鵝肉爆炒至變色放入鹽，糖，蠔油，生抽，柱候醬，沒有柱候醬也可以不放，最後淋入料酒繼續翻炒五分鐘，再放入抹過鵝肉的水，蓋上蓋子燜最少40分鐘，期間要常揭...
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生炒鵝肉的做法和圖解 好吃的生炒鵝肉家常做法

  • 生炒鵝肉

  • 我家那位喜歡吃生炒的，入味用料鵝只油克鹽克醬油勺鵝肉半隻芹菜一棵大蒜一棵生炒鵝肉的做法下油鍋生炒切大段快收油了，下芹菜一起炒。炒到芹菜大蒜半軟起鍋...
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鵝雜炒飯的做法和圖解 好吃的鵝雜炒飯家常做法

  • 鵝雜炒飯

  • 可以換成雞雜或者肉末之類的，我因為有鵝雜就放了。更多內容見公眾號：啊嗚是大白兔呀用料鵝雜鵝心鵝肝鵝肫杏鮑菇1個酸豆角適量臘八豆適量尖椒1個姜2片蒜蓉適量小米椒2個生抽適量鵝雜炒飯的做法鵝雜我用的鵝心，鵝肝，鵝胗，切小丁。還加了一些杏鮑菇丁，因為我喜歡吃，不喜歡可以不放...
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燒鵝血豆腐的做法和圖解 好吃的燒鵝血豆腐家常做法

  • 燒鵝血豆腐

  • 第二次做了，沒翻車o(*≧▽≦)ツ~用料鵝血5塊豆腐3塊生薑適量大蒜6瓣青蒜葉5根鹽適量郫縣豆瓣醬1勺生抽2勺老抽小半勺糖小半勺恆順香醋/食醋一點點白酒/料酒適量燒鵝血豆腐的做法鵝血和豆腐切塊，用開水泡下去血腥味、豆腥味，瀝乾備用；適量生薑和大蒜切末，青蒜葉切絲熱鍋冷油，轉...
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亂炒鵝蛋的做法和圖解 好吃的亂炒鵝蛋家常做法

  • 亂炒鵝蛋

  • 孕期媽媽準備了特別多鵝蛋，我開始研究怎麼吃了，剛好家裏有西紅柿，胡蘿蔔就決定亂炒試一下用料鵝蛋一顆西紅柿一個尖椒一個胡蘿蔔一根亂炒鵝蛋的做法鵝蛋打散炒一下，然後盛出備用胡蘿蔔，尖叫切絲，西紅柿切塊起火油熱後放尖椒，胡蘿蔔炒一會，然後加入西紅柿，我放了一點耗油，然後看食材...
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鴨血辣鵝煲的做法和圖解 好吃的鴨血辣鵝煲家常做法

  • 鴨血辣鵝煲

  • 其實平時不大吃鵝肉，媽媽寄的讓我燉湯喝，我是燉完湯之後，單獨喝湯，肉拿來炒了吃的。不然燉湯的鵝肉沒啥味道不太吃得下。這道菜炒的已經很香了，但是如果最後一步再砂鍋裏煲一會兒的話肯定更香！用料鵝只鴨血塊薑片蒜芹菜青紅辣椒，小米辣花椒鴨血辣鵝煲的做法鵝肉比較柴，提前燉爛了...
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鵝鵝鵝鵝鵝鵝鵝鵝鵝1867的做法步驟及圖解,美味正宗的鵝鵝鵝鵝鵝鵝鵝鵝鵝1867做法

  • 鵝鵝鵝鵝鵝鵝鵝鵝鵝1867

  • @鵝鵝鵝鵝鵝鵝鵝鵝鵝1867用料騳一隻調皮的弟弟兩隻玩具一噸鵝鵝鵝鵝鵝鵝鵝鵝鵝1867的做法你的頭像是你自己畫的嗎？你有別的軟件的賬號嗎？小貼士這兩個問題你完全可以選擇不回答，可以diss我...
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爆炒鵝腸的做法和圖解 好吃的爆炒鵝腸家常做法

  • 爆炒鵝腸

  • 用料鵝腸1斤生抽適量鹽適量蠔油適量姜2片蒜3瓣豆瓣醬1勺香菜1根杭椒2個大葱1根洋葱半個雞精適量爆炒鵝腸的做法1:鵝腸洗淨鍋中加水燒開下鵝腸焯水，30秒即可，撈出切段。2:配料切好，如圖。3:鍋裏下油，油熱後下姜、蒜、豆辮醬、洋葱、大葱爆香。4:炒出香味後下鵝腸，翻炒兩遍，下生...
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炒畲鵝粉的做法和圖解 好吃的炒畲鵝粉家常做法

  • 炒畲鵝粉

  • 小時候的味道，我終於找到了這個粉，以前不知道叫畲鵝粉，只會方言叫法😂😂第一次做，獻醜了。用料畲鵝粉兩捲包菜四分之一個瘦肉一塊菜脯（蘿蔔乾）少量香葱少量醬油兩勺鹽半勺炒畲鵝粉的做法畲鵝粉先用熱水浸泡到偏軟，不用很軟，怕影響口感，軟了之後用冷水沖洗兩遍，這樣可以增加粉的Q彈...
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炒鵝乾巴的做法和圖解 好吃的炒鵝乾巴家常做法

  • 炒鵝乾巴

  • 乾巴，是雲貴高原上老百姓的偉大的發明，比如牛乾巴、鵝乾巴，都是用鹽及香料將鮮肉醃製輕微發酵的產物，初衷應該是為了利於肉類的保存，結果發現處理過的肉類明顯比鮮肉更好吃，別有一番風味。用料鵝乾巴300克蒜苗3根幹辣椒少許炒鵝乾巴的做法鵝乾巴切片，蒜苗切片熱油將幹辣椒炒熟（可...
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補血炒鴨血的做法和圖解 好吃的補血炒鴨血家常做法

  • 補血炒鴨血

  • 孕期貧血補血👏🏻🍽用料鴨血一盒300克青蒜2根姜2片生抽少許鹽少許料酒少許青椒半個白胡椒粉補血炒鴨血的做法鴨血一盒切塊焯水至變色撈出放入盤中待用。青椒切絲，青蒜切段待用大葱生薑切絲待用鍋內放油，油熱後放入大葱生薑絲，隨後放入鴨血翻炒，放入生抽提鮮，料酒去腥。放入青...
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爆炒鵝肝的做法和圖解 好吃的爆炒鵝肝家常做法

  • 爆炒鵝肝

  • 買了只大鵝，鵝肝是營養豐富的好東西，簡單炒一下也應該好吃，也能保留營養成分。用料鵝肝1個鹽適量葱若干生薑粉適量料酒2勺爆炒鵝肝的做法鵝肝洗乾淨，切成1cm的片，加入生薑粉、鹽、料酒醃10分鐘加入油少許，葱段鍋燒熱，倒入鵝肝，大火爆炒1分鐘。鵝肝變色即可關火，盛出。鵝肝不可以炒...
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炒鵝蛋的做法和圖解 好吃的炒鵝蛋家常做法

  • 炒鵝蛋

  • 今天冬至，老年人説要吃煎鵝蛋！用料鵝蛋2個香菜適量鹽少許炒鵝蛋的做法香菜切細鵝蛋打到香菜碗裏，放一點點鹽攪拌均勻不粘鍋裏放豬油，油辣後到入一半的蛋液中火慢煎兩面焦黃就可以出鍋了...
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炒鵝胗的做法和圖解 好吃的炒鵝胗家常做法

  • 炒鵝胗

  • 鵝胗其實應該和雞胗鴨胗一個意思吧？下廚房沒什麼菜譜，我就來拋胗引玉吧～用料鵝胗三個葱姜少許蔬菜隨意糖鹽蠔油炒鵝胗的做法鵝胗焯水切片，蔬菜切片。今天我們用的是萵筍，家裏有啥用啥，也能用青椒，冬筍，洋葱等等都可以。油鍋炒下葱姜，入鵝胗翻炒，入蔬菜翻炒，加糖蠔油鹽，經常嘗一嘗味道...
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爆炒鵝雜的做法和圖解 好吃的爆炒鵝雜家常做法

  • 爆炒鵝雜

  • 用料鵝雜1份蒜4瓣姜2片生抽1勺蠔油1勺剁椒4個鹽10克糖10克雞精1勺爆炒鵝雜的做法準備配料切食材出血水，鵝腸最後放，防止時間太長口感老放蒜瓣薑末豆瓣醬生抽，料酒放青紅椒快出過時放蒜葉天冷了小夥伴們好好吃飯噢...
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小炒鵝腸的做法和圖解 好吃的小炒鵝腸家常做法

  • 小炒鵝腸

  • 用料絕味滷菜鵝腸紅椒芹菜老乾媽辣椒味精白糖小炒鵝腸的做法1.鍋內倒油炒鵝腸2.加入老乾媽辣椒油，白糖炒勻3.放芹菜和紅椒4.出鍋前嘗一下鹹淡，可以適當的加點鹽。...
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香椿炒鵝蛋 （重慶名：椿芽炒鵝蛋）的做法步驟及圖解,美味正宗的香椿炒鵝蛋 （重慶名：椿芽炒鵝蛋）做法

  • 香椿炒鵝蛋 （重慶名：椿芽炒鵝蛋）

  • 菜市場一出現香椿，就有種很春天的感覺，我們重慶叫春芽，愛它的人喜歡得很，覺得香噴啦，不喜歡的人都是繞道而行，覺得邦臭，生怕聞到了。小時候農村的外婆給我説，吃了春芽不得着得中風，重慶慣用的做法是配大鵝蛋炒，原因我不得而知，感覺就是外婆告訴我這樣，一代一代口口相傳而來的，這也算是...
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鵝蛋炒飯的做法和圖解 好吃的鵝蛋炒飯家常做法

  • 鵝蛋炒飯

  • 老家帶上來的鵝蛋。用料鵝蛋1只鹽適量雞精適量鵝蛋炒飯的做法首先得鵝蛋一個，哈哈😄。哈哈，打到碗裏都有半碗呢，蛋黃看着就是好啊，比外面賣的好多了。在裏面放點鹽，然後充分攪拌看到泡沫為止。炒一下。把米飯倒下去加入適量鹽，雞精，然後起鍋...
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鵝肝炒飯的做法和圖解 好吃的鵝肝炒飯家常做法

  • 鵝肝炒飯

  • 和先生談戀愛的時候去廈門玩，點過一次鵝肝炒飯，現在寶寶都有了，突然想起這道炒飯，所以買來鵝肝做給先生吃。用料鵝肝250克鮮蝦15只雞蛋3枚黃瓜半條香菇6朵洋葱小半隻葱花少許白飯（隔夜飯）一碗紅酒少許鵝肝炒飯的做法原料製備：香菇洋葱黃瓜鵝肝切粒，鮮蝦去殼剔蝦線用料酒白胡椒粉...
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