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紅燒糖醋雷魚帶魚的做法食譜

簡單易學的紅燒糖醋雷魚帶魚美食做法

  • 紅燒糖醋雷魚帶魚

  • 小時候最愛吃老爸燒的飯，尤其是紅燒糖醋帶魚，今天我把雷魚和帶魚一起做，都是海魚一起紅燒調成糖醋口味特別好吃。用料雷魚條帶魚勺糖克薑片鹽克葱蒜紅燒糖醋雷魚帶魚的做法雷魚化凍洗乾淨，帶魚收拾乾淨，因為是紅燒所以魚我沒有醃製，我用的是烤盤煎的魚煎好了，準備調個料汁，糖，醋，醬...
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簡單易學的酥香紅燒糖醋帶魚美食做法

  • 酥香紅燒糖醋帶魚

  • 用料帶魚一條照燒醬油3-5勺蠔油1勺醋3-5勺糖3克葱2根花椒10-20粒香葉2片八角3-5個料酒5勺麪粉3勺酥香紅燒糖醋帶魚的做法帶魚洗淨把魚血去掉加料酒放置15分鐘灑麪粉裹勻鍋中多加一些油燒到120度不超過200度將帶魚炸到微微發黃後取出來備用把油倒出用乾淨的鍋放一點剛剛炸...
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糖醋帶魚的做法和圖解 好吃的糖醋帶魚家常做法

  • 糖醋帶魚

  • 用料帶魚1條料酒2勺李錦記紅燒汁2勺陳醋3勺葱2根薑絲若干蒜頭2瓣糖醋帶魚的做法姜切絲，蒜頭切末，葱切段（葱頭段跟葱葉段分開）備用，帶魚剪成3釐米左右的段，洗乾淨（肚子裏的黑色膜一定要洗掉，很腥），然後每一段都劃兩刀，更好的入味，切好的帶魚塊兩面都沾一下地瓜粉，然後2塊對拍一下，把多餘...
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糖醋燒帶魚的做法和圖解 好吃的糖醋燒帶魚家常做法

  • 糖醋燒帶魚

  • 現在手機裏的APP帶智能監聽嗎？我只是吐槽我媽現在做的帶魚不好吃，結果一打開下廚房，首頁推薦的菜譜都是做帶魚的。週末買了一袋冷凍的帶魚段，都是下半身的（要不便宜呢）比較窄，但是易入味。收拾乾淨醃製一會，在塑料袋裏均勻地裹上薄薄一層面粉，先煎後燒，糖醋帶魚雖然賣相一般，味道還...
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紅燒糖醋魚的做法和圖解 好吃的紅燒糖醋魚家常做法

  • 紅燒糖醋魚

  • 用料陳醋適量鯽魚1條糖適量料酒適量鹽適量葱2根蒜2瓣醬油適量姜若干紅燒糖醋魚的做法先將魚身刮幾刀抹上鹽生抽料酒醃製倒適量油煎魚至兩面金黃，撈出，餘油丟棄。另起油鍋，加稍微多些的姜葱蒜煸香約十秒，加料酒醬油，再加入開水和白糖，水不能太多，沸騰後改小火加入煎好的魚，正反面...
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家常紅燒帶魚/糖醋帶魚，絕對簡單的做法步驟及圖解,美味正宗的家常紅燒帶魚/糖醋帶魚，絕對簡單做法

  • 家常紅燒帶魚/糖醋帶魚，絕對簡單

  • 用料帶魚條葱根薑片蒜瓣料酒勺醬油勺白糖克生抽勺香醋勺鹽克糖克家常紅燒帶魚/糖醋帶魚，絕對簡單的做法帶魚或帶魚段洗淨，肚內黑膜刮乾淨，整帶魚切成段切花刀，倒入料酒，放入葱姜，鹽可放可不放，放的話少放等待十幾分鍾後，帶魚裹一層澱粉（蛋清也行）煎魚，煎到兩面金黃即可撈出備用起鍋...
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紅燒鹹菜雷達網帶魚的做法步驟及圖解,美味正宗的紅燒鹹菜雷達網帶魚做法

  • 紅燒鹹菜雷達網帶魚

  • 謝謝老客嘻嘻提供的菜譜，從小吃到大的口味，美味而耐吃。舟山本地帶魚尤其是雷達網帶魚，以肉厚自帶油性而著稱，肉鮮嫩味肥美。雷達網帶魚半個月才能吃到一次哦！用料油適量姜三片蒜三瓣水適量糖適量醬油適量帶魚1條辣椒適量鹹菜適量六月鮮適量紅燒鹹菜雷達網帶魚的做法首先得預...
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糖醋帶魚的詳細做法大全,簡單又營養的糖醋帶魚做法

  • 糖醋帶魚

  • 九媽推薦糖醋帶魚一定要做給孩子嘗試一下，保準盤子都給舔乾淨。用料帶魚2條料酒2勺鹽半勺花椒適量水5勺白糖3勺生抽2勺葱薑蒜適量糖醋帶魚的做法1勺料酒半勺鹽適量花椒醃15-30分鐘5勺水4勺醋3勺白糖2勺生抽1勺料酒油温8成熟放帶魚煎至兩面金黃撈出備用鍋底留油將葱薑蒜爆...
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紅燒肉，糖醋帶魚。的做法步驟及圖解,美味正宗的紅燒肉，糖醋帶魚。做法

  • 紅燒肉，糖醋帶魚。

  • 用料豬肉500g桂皮香葉適量醬油，料酒，調味料適量紅燒肉，糖醋帶魚。的做法先煮熟然後撈出磚紅，洗淨，少量鹽醃製一下，準備好澱粉水，待起鍋前加入收汁即可...
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糖醋帶魚🐠的做法和圖解 好吃的糖醋帶魚🐠家常做法

  • 糖醋帶魚🐠

  • 帶魚的營養價值豐富，富含脂肪、蛋白質、維生素A等多種營養，且具有暖胃、舒筋活血等功效。糖醋帶魚的做法不僅帶着帶魚的軟糯，還帶着湯汁的酸甜，配米飯吃簡直是完美，而且這個湯汁簡直要好吃哭了！！！用料帶魚適量葱2根姜3片蒜3瓣清水適量澱粉適量白糖三勺陳醋兩勺生抽一勺老抽半勺雞...
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新糖醋帶魚的做法和圖解 好吃的新糖醋帶魚家常做法

  • 新糖醋帶魚

  • 前兩天炸了點帶魚，鹽少肉肥，寡淡缺味。今晚突發奇想，繼續再加工，遂有新糖醋帶魚一菜。親愛的他吃的美滋滋的！用料醋醬油白砂糖熱水香葱姜新糖醋帶魚的做法炸好帶魚準備好。調點糖醋汁，醋、老抽、白砂糖、熱開水，依據個人口味添加。鍋內放油，香葱、薑絲炒香，倒入糖醋汁，大火燒開，然後...
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糖醋煎帶魚的做法和圖解 好吃的糖醋煎帶魚家常做法

  • 糖醋煎帶魚

  • 喜歡吃的魚之一用料帶魚條薑片鹽克白糖克糖醋煎帶魚的做法帶魚是冷凍的，水裏解凍後瀝乾。放一勺鹽，顛簸均勻，醃製2個小時以上就可以了。熱鍋，熱油。油熱以後，一定要一塊一塊的放。否則油温不夠會粘鍋厲害。一邊快熟完了就翻邊。帶魚煎到黃色就可以盛出，直接倒薑末入鍋炒。放白...
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糖醋炸帶魚的做法和圖解 好吃的糖醋炸帶魚家常做法

  • 糖醋炸帶魚

  • 帶魚因為刺少又鮮美！所以家人都喜歡吃。最喜歡這種舟山帶魚，不是很寬、但肉質細嫩又有彈性，不論幹炸還是燉煮都極其的鮮美。帶魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸等多種營養元素。此外，帶魚的脂肪含量高於一般魚類，而且多為不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的作用。所以説帶魚脂肪雖高...
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糖醋雷魚的做法和圖解 好吃的糖醋雷魚家常做法

  • 糖醋雷魚

  • 無意中逛超市發現賣這種魚，本想煎來吃，煎完發現跟帶魚一樣，肉質緊實，且只有一根刺，我先生最愛吃糖醋口的東西，那就做起來吧！用料雷魚700克麪粉若干白糖10克醋適量料酒適量姜4片葱適量蒜3瓣鹽適量蠔油適量糖醋雷魚的做法把麪粉適量倒入密封袋，放入洗好晾乾的雷魚，晃動一下，使麪粉均...
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簡單易學的紅燒糖醋帶魚美食做法

  • 紅燒糖醋帶魚

  • 兒子特別喜歡吃帶魚，做了幾次慢慢地也就自然摸索出一個好方法，不需要醃製太久，不需要太多調料，只要幾樣最簡單的基礎調料你就可以做出很美味的紅燒帶魚，信不信由你，跟我一起來試試，不會讓你失望哦！用料帶魚2條料酒小半勺葱姜適量蒜瓣三個米醋一茶匙味達美少量白糖一茶匙鹽，五香粉...
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糖醋海帶魚的做法和圖解 好吃的糖醋海帶魚家常做法

  • 糖醋海帶魚

  • 用料海帶魚1斤白糖4湯勺白醋8湯勺料酒一湯勺醬油一勺糖醋海帶魚的做法海帶魚洗乾淨備用不粘鍋放油感覺熱了就可以放海帶魚下去炸了炸完後撈出來另外起鍋鍋內倒點油，爆薑絲出香味再把炸好的海帶魚放下去，放4湯勺糖，8湯勺白醋，一勺醬油，一勺料酒，再放點水翻炒一下。大火燒開後，轉...
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老少皆宜:糖醋帶魚 紅燒帶魚 吃魚不長胖的做法步驟及圖解,美味正宗的老少皆宜:糖醋帶魚 紅燒帶魚 吃魚不長胖做法

  • 老少皆宜:糖醋帶魚 紅燒帶魚 吃魚不長胖

  • 老少皆宜的一道菜，魚肉也不長胖，而且做法也很簡單，家裏來客人少不了的一道硬菜用料帶魚2條糖5克醬油5克麪粉1勺葱1根姜1塊蒜8瓣辣椒4個香醋10克開水30克老少皆宜:糖醋帶魚紅燒帶魚吃魚不長胖的做法兩根帶魚，把上面這個白色的東西清理掉因為我買的是整條魚，所以邊邊上的這些，也...
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簡單易學的糖醋(紅燒)帶魚美食做法

  • 糖醋(紅燒)帶魚

  • 用料帶魚2條姜3片蒜5瓣葱2根八角3個乾紅椒2個料酒5勺老抽半勺生抽2勺醋4勺糖3小勺鹽三分一小勺香菜1根糖醋(紅燒)帶魚的做法配料準備好。帶魚去腸洗淨，表皮的銀白色可以用小剪刀稍微刮掉點，起到去腥作用。倒入料酒兩面各浸泡幾分鐘。料酒倒掉，魚待用。熱鍋下油，倒入姜，八角，蒜...
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紅燒魚/糖醋魚(黃鱔，帶魚，墨魚，扁魚，鯧魚)小美的做法步驟及圖解,美味正宗的紅燒魚/糖醋魚(黃鱔，帶魚，墨魚，扁魚，鯧魚)小美做法

  • 紅燒魚/糖醋魚(黃鱔，帶魚，墨魚，扁魚，鯧魚)小美

  • 用慢煮塞。魚保持完整。用料黃鱔5-6條姜蒜切片老抽5克料酒30克幹辣椒🌶️切段小米椒切段油30克生抽20克蠔油10克水80克紅燒魚/糖醋魚(黃鱔，帶魚，墨魚，扁魚，鯧魚)小美的做法油，姜，蒜，幹辣椒，3分鐘120度1爆香。插蝴蝶棒，魚🐟放兩邊。生抽20克，老抽5克，蠔油10克，料酒，小米椒，8-9分鐘v反轉小...
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糖醋紅燒魚的做法和圖解 好吃的糖醋紅燒魚家常做法

  • 糖醋紅燒魚

  • 用料整條魚蒜葱姜料酒老抽生抽香醋剁椒糖糖醋紅燒魚的做法鯧魚清理乾淨，用少量鹽醃一下。薑切片，蒜拍散，葱白切段，留些葱花。鍋裏放油，油熱後放入鯧魚，煎到兩面金黃，盛出。鍋裏放入薑片和蒜，爆香。再次放入煎好的鯧魚，倒入2炒勺料酒、1炒勺生抽、0.5炒勺老抽，1.5炒勺醋，2調羹剁椒，2調...
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糖醋帶魚燒的做法和圖解 好吃的糖醋帶魚燒家常做法

  • 糖醋帶魚燒

  • 今天我家也可以“看海”了，困在家裏一天，想起了下廚，哈哈，我的菜譜都是簡單家常款，一絲高大上的氣息都木有～～悲催的是1⃣家裏沒有葱姜了2⃣做到一半發現沒白糖了，用冰糖現打得粉兒……但是這些都擋不住饞貓的決心！用料帶魚處理出來一小盆蒜半頭鹽料酒面粉白糖醋老抽香油糖醋帶魚燒...
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糖醋帶魚「帶魚兩吃」的做法步驟及圖解,美味正宗的糖醋帶魚「帶魚兩吃」做法

  • 糖醋帶魚【帶魚兩吃】

  • 帶魚是老一輩人很喜歡吃的一種海魚，營養不比牛羊肉差。帶魚的做法很多，我家最喜歡用來香煎和做糖醋帶魚。帶魚醃製後裹蛋液和玉米澱粉，煎出來外焦裏嫩香噴噴的，特別好吃。糖醋帶魚酸甜可口，很下飯。鮮到鮮得的帶魚，保鮮做得特別好，收到的時候，冰袋還沒融化，帶魚特別新鮮用料帶魚3...
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糖醋帶魚、幹煎帶魚的做法步驟及圖解,美味正宗的糖醋帶魚、幹煎帶魚做法

  • 糖醋帶魚、幹煎帶魚

  • 用料帶魚2條料酒1勺醬油2勺醋3勺糖4勺水5勺糖醋帶魚、幹煎帶魚的做法帶魚洗乾淨，去背上魚鰭，撒少許鹽，晾乾幾小時。沒時間，就廚房紙吸乾水分，抹少許鹽，醃製半小時。平底鍋，加油，不要太少。下薑片，葱段。下魚2面煎黃。可以直接吃了。想吃糖醋味的：把煎好的帶魚放回鍋裏，加料酒1勺，醬油...
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紅燒帶魚（微糖醋）的做法步驟及圖解,美味正宗的紅燒帶魚（微糖醋）做法

  • 紅燒帶魚（微糖醋）

  • 需注意兩點：1清洗，2不散架。清洗本身不太麻煩，主要是腥臭味比較大，需要克服一下，帶魚肚子裏面的黑灰色膜一定要去掉，那個很髒吃了不好，其他魚清理魚肚的時候也要注意。如果膜太難撕，就用安全的清潔劑徹底清洗乾淨；要燒出完整的帶魚段，最最最重要的是清洗完剪段後，要徹底晾乾，表面越幹...
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醋燒帶魚的做法和圖解 好吃的醋燒帶魚家常做法

  • 醋燒帶魚

  • 用料帶魚3根生薑適量大蒜5瓣陳醋3勺千禾醬油2勺糖半勺辣椒1各醋燒帶魚的做法帶魚洗淨修乾淨內臟，切段，放點鹽稍微醃製一下。帶魚段油炸成金黃備用。鍋中下油，放入生薑大蒜煸炒一下，加入醬油和醋，糖煸炒一下，最後放點辣椒。出鍋啦，加了醋的帶魚回味很不錯，也是家宴上拿得出手的菜...
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