當前位置：烹調屋 >

高婆的做法食譜

麻婆豆腐北做之：‘’高婆豆腐‘’的做法步驟及圖解,美味正宗的麻婆豆腐北做之：‘’高婆豆腐‘’做法

  • 麻婆豆腐北做之：‘’高婆豆腐‘’

  • 家裏老公、老爸都愛吃豆製品，總在外面點麻婆豆腐，我想在家給他們作健康美味的這道菜，參考了下廚房裏麻婆豆腐的菜譜，也加入自己的創造，並結合自家人口味，因自己姓高，於是起名叫“高婆豆腐”😄用料北豆腐一塊300～400g青蒜100～150g姜、大蒜50g郫縣豆瓣5～20g辣椒麪少許油潑辣子少許花...
  • 27387
成功率超高的麻婆豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的成功率超高的麻婆豆腐做法

  • 成功率超高的麻婆豆腐

  • 👆四川人的家常味道……㊙️👇用料豆腐1塊肉末隨意豆瓣醬1勺蒜苗適量澱粉一勺葱適量辣椒麪適量花椒適量（研磨成粉）味精可加可不加，加的話在放澱粉之前加成功率超高的麻婆豆腐的做法豆腐切方塊，倒入鍋中汆燙後撈出備用（水中加一小撮鹽）豆瓣醬剁細備用/葱、蒜苗切至喜歡的長度備用...
  • 7411
《高階菜譜》肉丁外婆菜的做法步驟及圖解,美味正宗的《高階菜譜》肉丁外婆菜做法

  • 《高階菜譜》肉丁外婆菜

  • 太太樂跟做活動火熱進行中！跟做菜譜贏好禮哦～活動時間：每月第一個週一開啟活動時長：為期一個月參與方式：在太太樂每日發佈的菜譜中進行跟做，上載自己的作品，次月第一個週一將公佈跟做作品中瀏覽量最高的top3，送出精美大獎！用料五花肉50克外婆菜300克青紅辣椒適量大蒜適量小米椒適...
  • 30186
超簡單 低脂高蛋白麻婆豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單 低脂高蛋白麻婆豆腐做法

  • 超簡單 低脂高蛋白麻婆豆腐

  • 少放一些豆瓣醬可以單獨吃配飯的話多放一些豆瓣醬用料老豆腐1塊蒜、辣椒少許生抽、白糖、豆瓣醬、水澱粉少許超簡單低脂高蛋白麻婆豆腐的做法切好蒜、紅辣椒備用。老豆腐改刀，隨便切。水開後放入豆腐，加一點點鹽（少量），水再次燒開後撈出鍋中下油，放蒜、辣椒，炒香，再來一勺豆瓣醬，...
  • 26773
婆婆的味道：沙茶雞（高壓鍋版）的做法步驟及圖解,美味正宗的婆婆的味道：沙茶雞（高壓鍋版）做法

  • 婆婆的味道：沙茶雞（高壓鍋版）

  • 婆婆做的好吃的菜不多，沙茶雞這個算一道，可惜水平時高時低，我研究了幾次，把這道菜給具體量化了，這樣老公也能時不時吃到媽媽口味的菜了😁用料雞肉(最好用小雞仔，肉嫩)470克芒果牌沙茶醬（一定要芒果牌的哦）2大勺幹香菇6朵蒜6瓣（根據個人口味，可多可少）紅燒醬油1勺（生抽也行，我喜歡顏色...
  • 5949
減肥高蛋白少油麻婆豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的減肥高蛋白少油麻婆豆腐做法

  • 減肥高蛋白少油麻婆豆腐

  • 這道菜是老爹私房菜，加油很少但是超好吃。用料豆腐1塊瘦牛肉或豬裏脊適量葱適量蒜適量花椒適量豆瓣醬適量鹽適量姜適量料酒1勺食用油少量蒜黃加不加都行減肥高蛋白少油麻婆豆腐的做法把豆腐切塊加水煮一下，以便去掉豆腥味。鍋內少許油加葱薑蒜熗鍋，爆出香味後下肉沫（可以是牛...
  • 6347
簡單易學的高顏值√麻婆豆腐美食做法

  • 高顏值√麻婆豆腐

  • 臨時被爸爸告知今天家裏加客，準備下鍋的豆腐做上了主角👏用料豆腐一整塊豆瓣醬2勺肉末200克生抽3勺澱粉和水小半碗料酒1勺（炒肉沫）鹽根據口味自行把握葱花出鍋時適量（也可以在鍋裏的時候下去）耗油1勺雞精1勺葱薑蒜適量爆香高顏值√麻婆豆腐的做法由於做完菜之後才想起來想要上...
  • 25875
下飯高手（2）麻婆豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的下飯高手（2）麻婆豆腐做法

  • 下飯高手（2）麻婆豆腐

  • 聽説正宗的這道菜用的豆腐應該是不嫩不老那種，比較難買，所以選嫩豆腐或者娟豆腐。內脂豆腐好像不行，為啥不行我也還沒弄懂。還聽川菜大師説豆腐煮完不能撈出水，所以再再次下鍋之前我都沒有瀝水，一直泡着的。（不明覺厲）用料嫩豆腐（絹豆腐一盒350g裏脊肉沫（最好用牛肉沫）60g郫縣豆瓣...
  • 30021
簡單易學的外婆的高湯娃娃菜美食做法

  • 外婆的高湯娃娃菜

  • 外婆，給予了我我最難忘的味道。如今雖難以再度回味，可她那份對美食的熱愛和對我們小輩的關懷卻為我們傳流了下來。今天兒子初試外婆的“招牌菜”高湯娃娃菜就奉上於此。用料娃娃菜一棵皮蛋一個(可根據自己口味增加)高湯一大碗的湯就夠了蒜四個胡蘿蔔丁適量外婆的高湯娃娃菜...
  • 19857
日式高粱米麻婆豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的日式高粱米麻婆豆腐做法

  • 日式高粱米麻婆豆腐

  • 麻婆豆腐的麻辣風味，日本人也相當喜愛。麻婆豆腐是一項在日本，從大人到小孩都常常吃也相當喜愛的料理，不只去中華餐廳必點，超市也賣很多種類的快煮包。這次，介紹這一道素食者也能吃的麻婆豆腐。運用高粱米做出的麻婆豆腐，不只美味辛辣，還很健康喔！想獲得滿滿的元氣，請務必試試這道...
  • 29070
外婆菜——讓鹹菜變得高大的做法步驟及圖解,美味正宗的外婆菜——讓鹹菜變得高大做法

  • 外婆菜——讓鹹菜變得高大

  • 用料外婆菜一袋雞脯半個蒜薹一小把外婆菜——讓鹹菜變得高大的做法蒜薹切小，放水焯燙。水裏加兩滴油，不會變色。雞脯肉切丁，下油鍋炒熟。放料酒。放入蒜末，炒香。放外婆菜和蒜薹炒，可以適量少加點水，起鍋裝盤，不要加鹽，一點耗油就可以。配粥好吃的。...
  • 31717
高顏值～粉嫩的老婆餅(玉米油版)的做法步驟及圖解,美味正宗的高顏值～粉嫩的老婆餅(玉米油版)做法

  • 高顏值～粉嫩的老婆餅(玉米油版)

  • 粉粉嫩嫩，才像老婆，哈哈哈用料水油皮中筋麪粉45克細砂糖8克水18克玉米油17克油酥皮中筋麪粉35克玉米油18克紅曲粉適量，約1克餡料豆沙餡100克高顏值～粉嫩的老婆餅(玉米油版)的做法水油皮材料混合的，跟搓衣服一樣多搓揉會，揉成光滑麪糰，拉出薄膜最佳，室温放置30分鐘；油酥皮混合成團，...
  • 18296
婆婆粽子的做法和圖解 好吃的婆婆粽子家常做法

  • 婆婆粽子

  • 僅記錄一下婆婆都做法和手法，今年特別想包粽子用料粽葉（浸泡好再煮再清洗）若干片五花肉若干鹹蛋（自己醃的鹹雞蛋）一條用1個（分開兩半，在粽子的一頭一尾放入）紅藍（跟豬肉拌勻）適量臘腸切條狀綠豆（用南乳炒香）適量水草適量糯米（適量鹽拌勻）婆婆粽子的做法先拿兩片棕葉在中間對摺成一個漏...
  • 15820
哦婆婆婆婆out咯哦睡了二十歲，的做法步驟及圖解,美味正宗的哦婆婆婆婆out咯哦睡了二十歲，做法
老婆餅（高筋麪粉）的做法步驟及圖解,美味正宗的老婆餅（高筋麪粉）做法

  • 老婆餅（高筋麪粉）

  • 32個老婆餅的分量，附贈電飯鍋版豆沙做法用料油皮高筋麪粉300克豬油106克糖粉60克沸水132克油酥高筋麪粉220克豬油110克豆沙赤小豆235克油105克冰糖188克水650克老婆餅（高筋麪粉）的做法第一步做豆沙。（1）235g赤小豆和650g水放在電飯鍋裏，可以用煲湯模式煮兩個小時。（2）把煮好的赤...
  • 16343
婆婆菜的做法和圖解 好吃的婆婆菜家常做法

  • 婆婆菜

  • 蒸餃篇用料餃子皮70張胡蘿蔔2根冬菜少量蒜泥1勺蠔油半勺豬肉100克雞精1/4勺婆婆菜的做法肉餡加蠔油，蒜泥，冬菜末拌好，加入胡蘿蔔泥，包好放入燒開水的蒸鍋，蒸15分鐘左右即可！...
  • 10731
婆婆蒜苗的做法和圖解 好吃的婆婆蒜苗家常做法

  • 婆婆蒜苗

  • 用料蒜苗一小盤海天生抽適量油多放一些雞蛋倆雞蛋料酒適量熱水一小碗婆婆蒜苗的做法雞蛋炒熟成盤配用鍋中再放油，放入蒜苗編到少許油，倒入雞蛋一起翻炒先到料酒進行翻炒，倒熱水（喜歡吃硬的可以不放水），水乾後放生抽生抽浩幹成盤（不用放鹽）...
  • 18028
UKOEO高比克–棗泥老婆餅的做法步驟及圖解,美味正宗的UKOEO高比克–棗泥老婆餅做法

  • UKOEO高比克–棗泥老婆餅

  • UKOEO高比克風爐烤箱批量烘焙的功能強大，老婆餅每咬一口，感覺每一處起酥的層次感分明，説明烤的時候，温度分佈很均勻，烤了兩盤，分置在一三層，烤出來顏色也很均勻。這款風爐烤箱比我以前用過的傳統烤箱的控温均勻性和精準性，還有上下層的上色同色性，好很多。我用的這款是：UKOEO-GXT60...
  • 24006
大船長高比克風爐食譜之·老婆餅的做法步驟及圖解,美味正宗的大船長高比克風爐食譜之·老婆餅做法

  • 大船長高比克風爐食譜之·老婆餅

  • 食譜轉自大船長高比克風爐用户‘夜月_320’這款老婆餅，是我用大船長家的風爐烤的夜月_320食譜原址方子來源於我女神:曉廷愛烘焙餡料部分因為我用了蓮香樓成品餡料，食譜中就不做解釋，想自己做餡可以搜索:曉廷愛烘焙的老婆餅食譜，方中有詳細做法新手建議油皮揉出膜，會很好上手豬...
  • 7312
哦婆婆的做法和圖解 好吃的哦婆婆家常做法

  • 哦婆婆

  • 用料鹽10克麪粉10克哦婆婆的做法mingni一上午qxqy你哦婆婆油潑面破壞yinsxsy我婆婆婆婆...
  • 19674
婆婆雞胗的做法和圖解 好吃的婆婆雞胗家常做法

  • 婆婆雞胗

  • 用料雞胗若干克婆婆雞胗的做法用豆瓣醬，生粉，泡姜，生薑，蒜，料酒，生抽醃製雞胗菜油炒熱，避腥，加色拉油先將醃製好的雞胗下鍋炒1分鐘，流油在鍋裏將蒜苗，蒜，青椒，紅椒等料炒熟，加鹽再將炒過的雞胗下鍋，炒熟...
  • 21549
簡單易學的您婆婆婆哦婆婆美食做法

  • 您婆婆婆哦婆婆

  • 好頭目墨跡用料宮女巨魔口哦不您婆婆婆哦婆婆的做法共鳴你...
  • 26825
婆婆拿手菜之—高壓鍋鹽焗大閘蟹的做法步驟及圖解,美味正宗的婆婆拿手菜之—高壓鍋鹽焗大閘蟹做法

  • 婆婆拿手菜之—高壓鍋鹽焗大閘蟹

  • 秋高蟹兒肥，正是食蟹好時節。。。這次介紹的是婆婆的另一拿手菜—高壓鍋鹽焗大閘蟹。這方法果真妙絕，保留蟹肉鮮味的同時又增加了一層恰到好處的焦香味，一個一個吃得停不下來！❤️用料大閘蟹若干只姜、蒜若干片油、鹽、生抽、老抽適量婆婆拿手菜之—高壓鍋鹽焗大閘蟹的做法做法...
  • 14308
「UKOEO高比克風爐」老婆餅（金沙奶黃餡）的做法步驟及圖解,美味正宗的「UKOEO高比克風爐」老婆餅（金沙奶黃餡）做法

  • 【UKOEO高比克風爐】老婆餅（金沙奶黃餡）

  • 此作品來自於作者：Tracy易彩從小就喜歡酥皮的中式點心，更喜歡酥酥脆脆的那層皮。這次的餡兒用到的是倍受好評的金沙奶黃餡，鹹甜適中不膩口～方子的量可做20個。用料油皮中筋麪粉190g細砂糖25g鹽1g豬油68g開水75g油酥低筋麪粉136g豬油（固體狀）68g表面裝飾蛋黃一個白芝麻適量【UKO...
  • 7569
拌婆婆丁的做法和圖解 好吃的拌婆婆丁家常做法

  • 拌婆婆丁

  • 春天又到，吃婆婆丁的季節了，蘸醬吃會感覺很苦，就試着拌着吃了，感覺很不錯很好吃，快試試吧。用料婆婆丁200克胡蘿蔔1塊葱白1段田野泉農家醬1料勺生抽1湯勺耗油1料勺香油1料勺芝麻1料勺辣椒油1湯勺白糖半料勺料油1料勺拌婆婆丁的做法婆婆丁摘乾淨-，放入盆裏加水泡10分鐘後洗淨，控...
  • 19208

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接