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滋補的做法食譜

「姨媽恩物」滋補豬腳薑的做法步驟及圖解,美味正宗的「姨媽恩物」滋補豬腳薑做法
  • 【姨媽恩物】滋補豬腳薑

  • 每一次來完姨媽都會吃豬腳薑和紅棗茶補血暖身我也不知道這個是不是正宗版本但是就是外婆傳授給媽媽我現學現發的菜譜🙈做法很簡單就是需要的時間長一些媽媽説準備耗時十天八天吧當然幾天應該也可以的覺得口感合適了就可以不用繼續煲了但是外婆傳授給媽媽的方法就是十天八...
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滋補養生的杏仁豆腐(吉利丁版)的做法步驟及圖解,美味正宗的滋補養生的杏仁豆腐(吉利丁版)做法
  • 滋補養生的杏仁豆腐(吉利丁版)

  • 杏仁具有祛痰止咳,平喘潤腸通便功效。適用於感冒引起的咳嗽、痰多、氣喘和大便燥結等。這裏用的杏仁是南杏又稱甜杏仁,不是美國大杏仁哦,千萬別用錯了做法其實跟果凍很像,主要是配比杏仁豆腐可以搭配新鮮水果、桂花醬、罐頭水果一起吃,我剛好煮了銀耳蓮子,搭配杏仁豆腐也很好吃...
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滋補羊肉煲的做法和圖解 好吃的滋補羊肉煲家常做法
  • 滋補羊肉煲

  • 入冬了,不妨自己在家自製一鍋羊肉煲,一家人圍著吃美味的羊肉來自河北黑山羊肉粒,也有來自紐西蘭的羊腩(簡易版的羊肉煲,做法未必跟得上大餐廳,不過也可以參考參考)用料羊肉1KG胡蘿蔔1根料酒2勺竹蔗少量馬蹄少量炸枝竹一包冬菇6-8朵冬筍3個滋補羊肉煲的做法河北黑山羊肉粒紐西蘭...
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滋補艾草煲雞(涯系客家人)的做法步驟及圖解,美味正宗的滋補艾草煲雞(涯系客家人)做法
  • 滋補艾草煲雞(涯系客家人)

  • 我們(梅州)客家人特別喜歡用艾草(又名香艾、蘄艾、艾蒿等)來煲雞湯,認為艾草雞湯既可以祛風暖胃、清熱解毒,又可以平抑肝火、祛風濕、消炎、鎮咳,所以艾草雞湯已成為客家人餐桌上的常客。🥰要知道女人總有那麼幾天不是特別自在,那一刻只想有碗暖暖的湯水一飲而盡,而艾草煲雞是不二...
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滋補花膠湯🥣吃出牛奶肌的做法步驟及圖解,美味正宗的滋補花膠湯🥣吃出牛奶肌做法
  • 滋補花膠湯🥣吃出牛奶肌

  • 留住青春,要先留著膠原蛋白花膠含豐富的高級膠原蛋白質,具滋陰養顏,補腎,強壯機能,對身體各部分均有補益能力,無論男女老少均可食用,是補而不燥之珍貴佳品。用料花㬵筒2-3個豬腱肉100g(肉甜低脂肪)枸杞5克清水1碗鹽少許(可以不下)滋補花膠湯🥣吃出牛奶肌的做法🌸🌸花膠筒滋陰養...
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滋補羊肉湯的做法和圖解 好吃的滋補羊肉湯家常做法
  • 滋補羊肉湯

  • 家中有小孩,這個湯最適宜。用料羊前脾1000克(2斤)淮山1支馬碲250克紅蘿蔔2條陳皮1個姜10片滋補羊肉湯的做法1.將羊肉洗幹凈,水與羊肉一齊下鍋,水煮到八十度左右,剛冒泡,關火,燜幾分鍾,這樣將血水逼出來,用水衝洗幹凈,就不會那麼騷味了,這一步很重要。如果還是不喜歡這個騷味,又可以這...
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藥膳滋補湯的做法和圖解 好吃的藥膳滋補湯家常做法
  • 藥膳滋補湯

  • 南方女生在伏天下寒上燥的毛病總是特別明顯,白天感覺自己氣息奄奄就跟蔫了的花朵似的,所以煲了這個湯。整體湯汁一點調味都沒加,因為有瑤柱和桂圓紅棗,非常鮮甜。用料紅棗10顆黨蔘適當黃芪適當當歸適當枸杞適當桂圓乾適當土雞半隻海參5隻花膠1-2只瑤柱15-20顆藥膳滋補湯的做...
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自製補鈣佳品:蝦皮粉的做法步驟及圖解,美味正宗的自製補鈣佳品:蝦皮粉做法
  • 自製補鈣佳品:蝦皮粉

  • 斑點蝦🦐好吃,蝦皮不要浪費,自製蝦皮粉,既補鈣又是一款好味道的調味料,煮粥、煲湯、炒飯、都可以用上用料蝦皮把自製補鈣佳品:蝦皮粉的做法蝦皮洗淨,攤開,烤爐300華氏度烤約45分鐘,滿屋子的香,烤至可以用手捏碎即可用破碎機打成粉末即可使用上網查了一下蝦皮粉的作用自己做簡單方...
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鴿子燕窩湯(月子湯/補虛)的做法步驟及圖解,美味正宗的鴿子燕窩湯(月子湯/補虛)做法
  • 鴿子燕窩湯(月子湯/補虛)

  • 鴿子,其實比雞肉的營養價值高~對於產後,手術後,或者是體虛的人兒,喝鴿子燉湯,補虛,確實不錯~燕窩的也是養陰補虛,美顏嫩膚,增強體質~再加上其他藥材~就是美美的藥膳湯呀~「這是2人的份量,人多可加量」【如需與我交流,請➕xiaorou5900】用料鴿子半隻燕窩一盞(約6g)無硫黨蔘10克(約一條)...
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女人唔補好易老之沙蟲湯的做法步驟及圖解,美味正宗的女人唔補好易老之沙蟲湯做法
  • 女人唔補好易老之沙蟲湯

  • 用料西施骨一條沙蟲一把約30克鐵棍山藥一條芡實一把姜一塊女人唔補好易老之沙蟲湯的做法準備材料沙蟲乾不要洗直接下鍋翻炒鍋裡不要有水跟油炒到金黃色撈起去沙線泡冷水半小時洗淨泡冷水豬肉冷水下鍋去血水把淮山削皮切塊姜拍一下所有材料一起下鍋放適量清水我的是電鍋調...
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鯉魚補血湯的做法和圖解 好吃的鯉魚補血湯家常做法
  • 鯉魚補血湯

  • 鯉魚山藥補血湯,味道醇香,第一次做所以不知道能不能接受這個湯,感覺還不錯。MM們,週末休息可以試試喔!簡單,美味,又好吃!用料鯉魚1斤山藥一根香菇5個左右紅棗5-8顆枸杞適量花生油適量食用鹽適量料酒適量鯉魚補血湯的做法把鯉魚殺好,洗淨,切成3-4段。放少許料酒醃製。山藥削皮洗淨,切...
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章墨魚蓮藕豬腳湯(滋陰補虛 全家湯+孕產婦 湯)的做法步驟及圖解,美味正宗的章墨魚蓮藕豬腳湯(滋陰補虛 全家湯+孕產婦 湯)做法
  • 章墨魚蓮藕豬腳湯(滋陰補虛 全家湯+孕產婦 湯)

  • 這款湯是我們廣東人家家户户都會煲的家常老火湯~功效:滋陰補虛補身,補血養血,安胎通乳~味道:簡直就無敵香濃!廣東湯是可變的~😘☘️如果加豬手和花膠(魚膠),就特別適合美容潤膚和孕婦產婦食~☘️如果肉類換用雞肉來煲,就特別適合身體較為虛弱的老人,小孩,女人喝~夏天可以把雞換成排骨~☘️淡...
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清補涼的做法和圖解 好吃的清補涼家常做法
  • 清補涼

  • 廣式靚湯!用料蜜棗3粒清補涼湯料1份豬脊骨清補涼的做法在藥材鋪叫人幫忙揀一份煲清補涼的材料,回來後浸泡洗淨備用豬脊骨飛水備用所有材料冷水入鍋,煲3小時即可...
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紅參桂圓乳鴿補血湯的做法步驟及圖解,美味正宗的紅參桂圓乳鴿補血湯做法
  • 紅參桂圓乳鴿補血湯

  • M痛試下新湯品用料紅棗3顆桂圓10顆紅參5g乳鴿1隻薑片2片紅參桂圓乳鴿補血湯的做法乳鴿洗乾淨/材料一起加入…煲40分鐘...
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潮汕菜補蛋的做法和圖解 好吃的潮汕菜補蛋家常做法
  • 潮汕菜補蛋

  • 用料雞蛋3個鹽5克菜補200克潮汕菜補蛋的做法蘿蔔乾要用清水泡一下,然後切碎備用雞蛋打碗裏,再加入少許鹽,1勺雞粉,2勺澱粉鍋中放油,蘿蔔乾下鍋炒香,出鍋,稍微放涼一點,加入打好的雞蛋,攪拌均勻,平底鍋加油,加入拌好的雞蛋,平攤成餅,雞蛋成型後翻面,兩面煎至金黃即可出鍋,切塊擺盤,完成👍...
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簡單易學的補鐵補鈣的零食美食做法
  • 補鐵補鈣的零食

  • 用料鹽少量羊腿1.2KG孜然粉18克椒鹽10克蒜頭2個小茴香少量花椒碎少量補鐵補鈣的零食的做法羊腿肉一整塊(不要切小塊)洗乾淨,放鹽,蒜頭碎,小茴香,花椒按摩,一小時後放200度上下火,烤箱20分鐘,再翻面烤20分鐘!整塊涼佐,吾熱!再用廚房剪刀,剪刀小粒!加孜然粉和椒鹽攪拌,150度上下火烤箱20分...
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補血豬肝湯的做法和圖解 好吃的補血豬肝湯家常做法
  • 補血豬肝湯

  • 來M的時候或者不舒服的時候媽媽都會煮這個湯給我喝,從小就喜歡喝這個湯!酒和姜比例比較多,讓我血液循環更好!用料豬肝150克姜20g酒50ml鹽適量地瓜粉(醃豬肝用)適量麻油適量白胡椒適量補血豬肝湯的做法豬肝洗乾淨切片,加酒(一部分)、姜(一部分)、地瓜粉、鹽、麻油醃製半小時左右。怕...
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北芪補氣湯的做法和圖解 好吃的北芪補氣湯家常做法
  • 北芪補氣湯

  • 用料黨參15克北芪15克淮山15克川芎6克紅棗5粒瘦肉200克生薑3片北芪補氣湯的做法豬肉汆水去血污,鍋中加入冷水,將所有材料放進煲,滾起後轉中火煲約1.5小時,加鹽調味。小貼士功效:補氣養肺增強抵抗力。體質實熱、陰虛者,容易發生口腔潰瘍、口乾咽痛等人士不宜飲用...
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「Blama」養生補氣烏雞湯的做法步驟及圖解,美味正宗的「Blama」養生補氣烏雞湯做法
  • 【Blama】養生補氣烏雞湯

  • 這款湯不止有最基本的烏雞、紅棗、枸杞,我還特意加了以下食材👇蟲草花:人工培養出的一種真菌,功效類似於冬蟲夏草(那當然沒有冬蟲夏草那麼厲害啦)但也具有補益肺塵、止血止喘的功效。南北杏:含有豐富的維生素E和不飽和脂肪酸,長期食用不僅能潤肺潤腸,對患有糖尿病、高血壓、高血...
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補腎調經黑豆-烤箱版的做法步驟及圖解,美味正宗的補腎調經黑豆-烤箱版做法
  • 補腎調經黑豆-烤箱版

  • 《本草綱目》:黑豆入腎功多,故能治水、消脹、下氣,制風熱而活血解毒。用料黑豆200克鹽5克清水250-300克補腎調經黑豆-烤箱版的做法清水泡黑豆4小時以上,我是放冰箱,泡一夜黑豆放漏網裡面,瀝幹水,加入5克鹽,攪拌均勻烤盤鋪錫紙,把黑豆均勻撒上,最好做到黑豆不重疊,才能受熱均勻哦!烤箱...
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「潤補滋養」濃鬱·小吊梨湯的做法步驟及圖解,美味正宗的「潤補滋養」濃鬱·小吊梨湯做法
  • 「潤補滋養」濃鬱·小吊梨湯

  • 秋天太乾燥了,雪梨真的是滋潤的好物。北京有一種叫做小吊梨湯的湯品,仔細品飲則潤滑入口、細膩入微。但是我研究發現,這道湯其實偏甜品,味覺層面上只有單薄的酸甜味,喝久了會有些甜膩。因此我加入了肉類做了改良版,這個版本更加濃鬱,也因肉類加入這個湯味蕾上實現了清甜、甘醇、...
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快炒鴨補的做法和圖解 好吃的快炒鴨補家常做法
  • 快炒鴨補

  • 用料鹽適量鴨捕一隻油適量大蒜一顆蒜頭3瓣快炒鴨補的做法準備配菜下油熱蒜末和薑絲,然後下切好的鴨捕翻炒。期間下點醬油和少許水燜一下。差不多熟的時候下蒜燜一下撒點鹽出鍋小貼士由於像素一般。時間又趕。圖片有點,一言難盡。...
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清補涼湯的做法和圖解 好吃的清補涼湯家常做法
  • 清補涼湯

  • 健脾補氣:淮山,黨參理氣袪濕: 陳皮,薏米滋陰潤燥: 北沙參,玉竹潤肺止咳: 南杏,北杏養血安神: 蜜棗,桂圓寧心安神: 蓮子,芡實,百合補益肝腎:杞子(後下:於飲湯前放進湯中,焗5分鐘即可,因杞子煲久了會變燥。)滋陰、潤燥、益氣:豬展肉,或豬排骨,雞肉(素食者可改用冰糖做糖水,糖尿病...
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簡單易學的滋潤補血紅棗桃膠美食做法
  • 滋潤補血紅棗桃膠

  • 用料紅棗15顆冰糖適量已浸好的桃膠1大碗桂花10克杞子20粒水約5碗滋潤補血紅棗桃膠的做法1.把紅棗及桃膠煲滾後,細火煲15分鐘。2.加入冰糖,根據自己想要的甜度,逐少加放入杞子及桂花,2-3分鐘後關火。小貼士紅棗要取走核最後煮了4碗多...
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潮式菜補粒的做法和圖解 好吃的潮式菜補粒家常做法
  • 潮式菜補粒

  • 出門在外的朋友想念這一口了沒有用料蘿蔔乾2個蝦米一把乾貝一把糖30克食用油適量潮式菜補粒的做法蘿蔔乾打成粒狀勤快的可以用切用涼水沖掉多餘的鹹味蝦仁乾貝洗乾淨濾幹水份起鍋燒油鍋熱下蝦米和乾貝炒出香味,再下蘿蔔粒同樣炒出香味下糖炒均後出鍋...
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