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黑白配饅頭的做法食譜

黑白配饅頭的做法和圖解好吃的黑白配饅頭家常做法

黑白配饅頭
喜歡簡單又健康的美食，用黑米粉與白麪相結合，做一款黑白相搭有線條變化的饅頭也算是給生活製造一點儀式感吧！由於做的隨意也就忘了拍照了，有時間會補上，先用文字描述做個記錄。用料白麪部分：中筋麪粉320克鹽1.5克糖20~30克水170克酵母2克黑麪部分：中筋麪粉150克黑米粉200克糖20~...
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黑米白饅頭的做法和圖解好吃的黑米白饅頭家常做法

黑米白饅頭
用料白饅頭中筋麪粉200g細砂糖20g酵母2g牛奶100g黑米饅頭中筋麪粉200g黑米粉60g細砂糖25g酵母2g牛奶125g黑米白饅頭的做法白饅頭&黑米饅頭的材料，分別用程序18-餃子皮，揉一遍；室温發酵成2倍大；按壓排氣，分別擀成大面皮，黑米麪皮和白麪皮中間抹水，疊加，捲成卷，按壓緊實；切成小饅...
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饅頭炒大白菜配羊肉的做法步驟及圖解,美味正宗的饅頭炒大白菜配羊肉做法

饅頭炒大白菜配羊肉
營養健康，混素搭配，簡單易學，好吃不膩。用料白菜任意饅頭任意羊肉任意老乾媽兩勺鹽1克饅頭炒大白菜配羊肉的做法1，取任意大白菜切絲2，取任意熟饅頭切丁3，無需熗鍋，直接倒入少許油4，先炒白菜炒至變色5，倒入饅頭繼續翻炒6，加入1g鹽，兩勺老乾媽辣醬7，出鍋，在放上任意什麼熟的肉都行。...
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白麪包子和饅頭的配方的做法步驟及圖解,美味正宗的白麪包子和饅頭的配方做法

白麪包子和饅頭的配方
記錄一下穩定的配方，有興趣的也可以試一試用料中筋麪粉300克乾酵母3克糖10克水155克豬油一小勺白麪包子和饅頭的配方的做法所有材料混合用廚師機打至較為光滑小貼士廚師機和麪，3-4檔打至麪糰光滑即可，直接包制，25g一個劑子，35度，濕度80%左右發酵30-40分鐘，1.5倍大，冷水上鍋蒸，上汽...
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饅頭配方的做法和圖解好吃的饅頭配方家常做法

饅頭配方
一直以來，都想要買到好點的饅頭。方圓幾公里的饅頭都吃了一遍，基本上都不滿意，在街上聽到老面饅頭，也去買了，其實還是不行。什麼品牌老饅頭也不合適。自己找了幾個配方，做了幾回也是亂七八糟的。心情差到谷底。其實只是少一個對的配方，配方配比對了，一次就做成了。以下是我的家裏...
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黑饅頭的做法和圖解好吃的黑饅頭家常做法

黑饅頭
用料酵母500克水200克泡打粉適量克黑米粉100克黑饅頭的做法看看...
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黑白配的做法和圖解好吃的黑白配家常做法

黑白配
俗話説“男不離韭女不離藕”，蓮藕具有清熱降火的功效，在這非常時期進食，還可以調節人的情緒，為了最大限度保留藕的營養，我做的撈汁。用料鮮藕500克木耳50克蒜瓣，小米椒，陳醋，生抽，白糖，菜籽油，鹽黑白配的做法藕去皮，切片。藕片用冷水浸泡，換水兩次，木耳泡發。藕片和木耳分別焯水，藕片的...
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黑饅頭（小白也會做）的做法步驟及圖解,美味正宗的黑饅頭（小白也會做）做法

黑饅頭（小白也會做）
黑饅頭的靈魂是白糖，放到能吃到甜味。用料黑米麪半碗白麪四碗酵母白糖黑米麪其實是隨意的，看你想要多黑。喜歡灰色斑斑點點那種就發白面，往進幹揉黑麪。喜歡整體發紫色就直接發一起。黑饅頭（小白也會做）的做法温水加酵母加白糖化開，加一碗黑米麪，三四碗白麪，和好面蓋住發麪。白糖...
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黑兔饅頭的詳細做法大全,簡單又營養的黑兔饅頭做法

黑兔饅頭
食譜名：黑兔饅頭參考月齡：10個月以上今天給媽媽們帶來一道用黑米制作的饅頭。黑米中含有豐富的微量元素和膳食纖維，不僅能增強寶寶抵抗力，還能防止寶寶便祕，而且它的造型特別可愛，就像一個圓溜溜的小兔子，很受小朋友喜歡。用料黑米8克酵母2克配方奶115毫升中筋麪粉200克黑兔饅...
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白饅頭的詳細做法大全,簡單又營養的白饅頭做法

白饅頭
跟着某老師學了很長時間，嘗試了下用料麪粉100克水45～50克酵母1克糖10克油5克白饅頭的做法酵母，糖，水混合，靜置5分鐘把糖水混合在麪粉中，麪粉成雪花狀，揉成團，揉成光滑麪糰把麪糰分成3份，差不多51～52克麪糰拿出一份麪糰搓成長條把長條揉成麪糰不光滑的一面在下面，光滑的一面在上面，收...
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白白饅頭的做法和圖解好吃的白白饅頭家常做法

白白饅頭
一直很喜歡吃麪食，又不敢自己做，總覺得發酵好難，關注下廚房很久了，看到裏面有個“奶香饅頭”很好，今天終於來嘗試下用料麪粉300克酵母3克純牛奶200ml糖看個人水60-70克白白饅頭的做法準備70g的開水，適量白糖攪拌融化。待温度到40度左右，倒入3g酵母。（超市裏都有賣酵母，一小包就一...
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黑米麪多白麪少的黑米粉饅頭的做法步驟及圖解,美味正宗的黑米麪多白麪少的黑米粉饅頭做法

黑米麪多白麪少的黑米粉饅頭
因為春天來了，怕麪粉容易受潮變質，就想把家裏的黑米麪消耗掉。找了很多菜譜都是隻用一點點黑米麪，而家裏還有300克黑米麪，就綜合幾個菜譜，做了這個黑米麪多的饅頭，成品出來之後感覺還比較鬆軟，記錄下來以後自己參考。用料黑米麪粉300克中筋麪粉200克温水（35度左右）280克酵母5克油5...
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黑白小饅頭的詳細做法大全,簡單又營養的黑白小饅頭做法

黑白小饅頭
小棉10月齡啦。早上想給她加早飯。可是現做太久了。做好一些小饅頭，早上姥姥一蒸，再來個蛋。希望小傢伙長快快用料低筋麪粉100克水50克酵母1克奶粉一點黑芝麻醬1勺黑白小饅頭的做法兩個麪糰，蓋保鮮膜，發酵至2倍大揉成刀切或者小圓饅頭，冷水上鍋，二次發酵20分鐘。開火，大火轉中火...
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黑白全麥饅頭卷--百分百粗糧饅頭的做法步驟及圖解,美味正宗的黑白全麥饅頭卷--百分百粗糧饅頭做法

黑白全麥饅頭卷--百分百粗糧饅頭
黑全麥粉和全麥粉都是用麥子整粒研磨出的麪粉，都包含麥麩、小麥胚芽、胚乳，區別只是在於麥子的顏色不同，黑全麥原料就是黑色的麥子，全麥粉原料就是普通的小麥。黑色作物產品含有黑色素，具有高營養、高滋補、高免疫的功能，因而身價倍增。健身、減肥、以及要控制血糖的人羣，要經常...
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白饅頭吃膩了，來做黑米饅頭的做法步驟及圖解,美味正宗的白饅頭吃膩了，來做黑米饅頭做法

白饅頭吃膩了，來做黑米饅頭
饅頭作為主食，很多人都是非常喜歡吃的。而且食材、做法都是非常的簡單，尤其是夏日，做饅頭也是非常的快手。想吃的乾淨健康，還是動手來做吧，今天是一款黑米和麪粉混合的饅頭，既有麥香又有米香。非常的營養美味。來試試吧。合適三餐。用料黑米70克麪粉500克酵母4克牛奶+水300克白...
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黑麥饅頭的詳細做法大全,簡單又營養的黑麥饅頭做法

黑麥饅頭
手殘黨第一次做黑麥饅頭～用料黑麥粉300克酵母3克水170克黑麥饅頭的做法本來買的新良一直不發貨找的這家發貨挺快。用的安琪酵母，先加粉再加酵母最後放水用凱伍德廚師機揉麪團～準備開攪我可能第一次做瞎搗鼓比例不太對有點粘～用消毒紗布和保鮮膜蓋住發酵兩小時～放大兩倍～用手指...
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香到上頭的黑芝麻刀切饅頭內附配方的做法步驟及圖解,美味正宗的香到上頭的黑芝麻刀切饅頭內附配方做法

香到上頭的黑芝麻刀切饅頭內附配方
(去/濕的食譜)(例假量很少的食譜)(不掉髮生髮的食譜)(補氣養血的食譜)(舒肝不生氣的食譜)(孩子愛吃飯的食譜)用料中粉：200克（五得利八星雪花粉）芝麻醬：40克（無糖）白砂糖：15克（微微甜）乾酵母：2克水:90克香到上頭的黑芝麻刀切饅頭內附配方的做法1⃣️以上材料用筷子攪成絮狀，用手揉成光...
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黑白卷饅頭的做法和圖解好吃的黑白卷饅頭家常做法

黑白卷饅頭
為了用掉黑米粉也是蠻拼的～因為加了紅棗所以糖放的很少，成品甜味較淡，也可以不放糖，做成基礎饅頭配菜吃。用料中筋麪粉150克黑米粉50克白砂糖20克水100克乾酵母2克紅棗幹10顆黑白卷饅頭的做法將50克中筋麪粉和50克黑米粉混合均勻，另外的100克中筋麪粉分開放置。2克乾酵母放入1...
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黑麥饅頭鹼面饅頭嗆面饅頭的做法步驟及圖解,美味正宗的黑麥饅頭鹼面饅頭嗆面饅頭做法

黑麥饅頭鹼面饅頭嗆面饅頭
之前做的100%黑麥麪包小孩兒很喜歡吃婆婆説太酸吃不慣因為黑麥只有在天然酵母的作用下才能充分發揮其本身的香味所以特意學習了老式鹼面饅頭的做法來做這款黑麥饅頭黑麥本身筋度很低只有用高筋麪粉與其配比才能製成適合饅頭用的中筋麪粉小孩搗亂有幾步沒拍照下次補上用料...
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黑白配～黑芝麻花捲饅頭的做法步驟及圖解,美味正宗的黑白配～黑芝麻花捲饅頭做法

黑白配～黑芝麻花捲饅頭
黑芝麻饅頭是喵最近的新寵，也許是由於黑芝麻本身油脂的關係，特別香鬆軟，入口有些顆粒感，結合全麥粉，對吃慣粗糧的我來説，口感沒有障礙，記錄自己喜歡的比例。以下操作是一發的，一個小時多點就能做好，時間充足可二發，一發二發口感差不多。能做約10～12個（視大小哈）用料🌚黑芝麻面胚：高筋全...
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高配饅頭的做法和圖解好吃的高配饅頭家常做法

高配饅頭
主食-食物多樣以穀類為主，薯類配合。穀物和豆類當中所含的膳食纖維、維生素B族和礦物質是別的東西沒法相比的。人體每天需要穀物250-400克，還需要25克黃豆（蛋白質含量33%、鈣鐵十分豐富）和15克堅果（礦物質十分豐富，尤其人體缺少的鈣鐵鋅）為了怕豆類和堅果多食，加入面中更方便。並...
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白饅頭不白的做法和圖解好吃的白饅頭不白家常做法

白饅頭不白
白饅頭不白，，沒揉透，有點僵用料麪粉500g安琪酵母5g鹽1g水一飯碗白饅頭不白的做法揉麪一定要充分！所以找老公揉吧！空調房間發一晚也沒有變成兩倍大，揉出空氣分小坨，加熱水再發15分鐘蒸15分鐘燜5分鐘，不鬆軟，酵母味重...
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卡通黑白豬饅頭（刀切饅頭）的做法步驟及圖解,美味正宗的卡通黑白豬饅頭（刀切饅頭）做法

卡通黑白豬饅頭（刀切饅頭）
讀書時期的回憶啊～用料低筋麪粉70g酵母1.5g牛奶40ml糖7g竹炭粉適量卡通黑白豬饅頭（刀切饅頭）的做法將麪糰揉光滑後，分割成2等份，取一份加入竹炭粉揉均勻兩份麪糰搓成圓柱形刀切一下用麪糰邊角料做鼻子，黑豬的鼻孔是用牙籤沾了竹炭粉戳洞的眼睛部分耳朵部分，整形完畢後放在温暖處...
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大饅頭配方的做法和圖解好吃的大饅頭配方家常做法

大饅頭配方
用料麪粉（中筋）300克酵母2克鹽1.5克糖4.5克水150毫升麪粉（排氣用）30克大饅頭配方的做法麪粉、鹽、糖、酵母混合後加水放入麪包機揉麪，約15分鐘，揉成光滑的麪糰發酵40分鐘左右，麪糰發酵成2倍大小，手指戳個洞不回彈即可加入排氣用的乾麪粉，再揉10分鐘左右從麪包機裏取出麪糰，整形切成...
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黑芝麻饅頭，卡通饅頭，一發饅頭的做法步驟及圖解,美味正宗的黑芝麻饅頭，卡通饅頭，一發饅頭做法

黑芝麻饅頭，卡通饅頭，一發饅頭
成品不甜，不甜用料水122克黑芝麻20克中筋麪粉220克低粉30克酵母2.5克糖10克黑芝麻饅頭，卡通饅頭，一發饅頭的做法熟黑芝麻打粉跟水一起倒入麪包桶裏金龍魚粉燕子牌酵母啟動和麪15分鐘和麪5分鐘後，成團了，按暫停讓麪糰冷靜5分鐘後再啟動，這樣更容易揉光滑。揉麪好我直接拿來造型，...
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