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鮮蝦韭菜拌米粉的做法食譜

簡單易學的鮮蝦韭菜拌米粉美食做法

  • 鮮蝦韭菜拌米粉

  • 這個季節不多吃點韭菜似乎有點可惜了，於是就用非常簡單的辦法來烹製韭菜來解饞，我經常的吃法就是韭菜炒蛋，或者這樣切成末做滷拌麪或米粉吃。用料鮮蝦十隻，冰凍韭菜一小把米粉適量，泡發味極鮮醬油兩匙鮮蝦韭菜拌米粉的做法將速凍蝦取出化開，剪去蝦槍、蝦腳和眼睛前面的部分備用...
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韭菜鮮蝦粥的做法和圖解 好吃的韭菜鮮蝦粥家常做法

  • 韭菜鮮蝦粥

  • 用料大米（粳米）100克韭菜10根鮮蝦10個鹽色拉油胡椒粉適量韭菜鮮蝦粥的做法將大米淘洗乾淨放入1小勺色拉油和少許精鹽醃製10分鐘將大米放入清水熬成米粥，直到米粒開花煮米粥的時候可以將蝦用牙籤在蝦的背部挑去蝦線（蝦腸子）去蝦殼留蝦頭，蝦如果個大可以切成兩段米粒開花後放入蝦...
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韭菜鮮蝦餅的做法和圖解 好吃的韭菜鮮蝦餅家常做法

  • 韭菜鮮蝦餅

  • 搬運自白菜美食日記用料韭菜克雞蛋個鮮蝦克鹽克白胡椒粉低筋麪粉克冷水克韭菜鮮蝦餅的做法準備好所有的材料。洗乾淨的韭菜切段，蝦去殼去蝦線備用。60g低筋麪粉與120ml冷水攪拌成均勻的麪糊。在調好的麪糊裏，打入一個雞蛋，加入撒鹽和白胡椒粉。平底鍋倒油，油熱後倒入麪糊。立...
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鮮蝦燒韭菜的詳細做法大全,簡單又營養的鮮蝦燒韭菜做法

  • 鮮蝦燒韭菜

  • 冬天能選的鮮蔬不多，留下的都是抗寒耐冷的實力美味。就拿韭菜説吧，經歷了秋收冬藏，反而會積鬱一些春日裏沒有的“甜”。春韭鮮嫩，適合大把捧來做主角，清油一炒就很好吃。冬韭甘醇，味道要更厚重一些，適合做配角，讓主菜變得更加突出。用料蝦15只韭菜1把蒜末5克薑末5克生抽15克料酒1...
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韭菜炒鮮蝦的做法和圖解 好吃的韭菜炒鮮蝦家常做法

  • 韭菜炒鮮蝦

  • 用料韭菜250g鮮蝦250g韭菜炒鮮蝦的做法1.韭菜洗乾淨，切對半。2.鮮蝦用淡鹽水浸片刻，洗淨去蝦腳。3.燒紅鍋後，用花生油爆香鮮蝦，再放少許料酒。4.最後放韭菜炒，大功告成。...
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韭菜鮮蝦的做法和圖解 好吃的韭菜鮮蝦家常做法

  • 韭菜鮮蝦

  • 用料對蝦480克韭菜100克姜1片料酒1湯勺鹽、糖、雞精各2克食用油1湯勺韭菜鮮蝦的做法對蝦洗淨後挑出蝦線，韭菜洗淨切長段備用。鍋中放入食用油，倒入對蝦和料酒、薑片，翻炒至對蝦變色。隨後放入韭菜炒軟，最後加入鹽，糖，雞精調味即可出鍋裝盤。成品圖...
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蝦米炒韭菜的做法和圖解 好吃的蝦米炒韭菜家常做法

  • 蝦米炒韭菜

  • 用料蝦米300克韭菜300克蒜5瓣姜10片料酒2勺糖半勺醬油1勺鹽適量雞精少量蠔油半勺蝦米炒韭菜的做法油多放一些，油熱放蒜末和薑絲，然後放蝦米，蝦變色後放料酒，然後放醬油，鹽，糖，耗油再放韭菜段，稍微炒制，關火，放雞精小貼士喜歡吃辣的，放點辣椒更好吃...
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蝦米拌韭菜的做法和圖解 好吃的蝦米拌韭菜家常做法

  • 蝦米拌韭菜

  • 夏季消食涼菜：蝦米拌韭菜用料蝦米韭菜植物油芝麻香油鹽蝦米拌韭菜的做法韭菜先用水泡半小時，洗淨切成段。蝦米先用水泡發，洗淨鍋內燒開水，將韭菜放入燙至斷生，撈出放入冰水或（涼開水）內浸泡十分鐘，取出瀝乾水份鍋內冷油，下小蝦米爆香（可下少量黃酒或薑汁去腥味）瀝乾水的韭菜，放入少量...
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鮮蝦韭菜豆芽香菇蝦米炒番薯粉條的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮蝦韭菜豆芽香菇蝦米炒番薯粉條做法

  • 鮮蝦韭菜豆芽香菇蝦米炒番薯粉條

  • 潮汕惠來番薯粉條，很有特色，柔軟，口感很好，用五花肉炒，加入香菇，蝦米，鮮蝦提鮮，韭菜豆芽或包菜比較合適。材料比較隨意，喜歡吃多少放多少，非常簡單快手好吃！用料番薯粉條1把瘦肉/五花肉適量鮮蝦適量香菇幾朵韭菜適量豆芽適量蝦米適量雞精少許生抽適量魚露適量豆瓣醬或辣椒（隨意）1勺油...
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韭菜鮮蝦餃的做法和圖解 好吃的韭菜鮮蝦餃家常做法

  • 韭菜鮮蝦餃

  • 用料韭菜蝦餃子皮肉糜韭菜鮮蝦餃的做法待續...
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韭菜拌粉條的做法和圖解 好吃的韭菜拌粉條家常做法

  • 韭菜拌粉條

  • 小碩碩家的自創美食用料韭菜克粉條一小把韭菜拌粉條的做法開水放入韭菜，抄熟（就是燙熟）～開水，下粉條，煮熟倒入油炸的辣椒片，蒜末（多一點好吃），醬油，醋，味素攪拌小貼士夏天，粉條煮熟可以用涼水拔一下（冰一下～）...
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鮮蝦炒韭菜的做法和圖解 好吃的鮮蝦炒韭菜家常做法

  • 鮮蝦炒韭菜

  • 學自這本書：《莊臣食單：私房菜》(莊臣)【簡介_書評_在線閲讀】-噹噹圖書我最近在看《女子養生術》這本書，説吃蝦能治不孕不育，能聽不到不應該聽到的聲音，就是聽見別人在後面罵你，又看不見人！另外暴躁也會不孕不育，這個菜是《莊臣食單》裏學的，我的偶像莊臣寫的，他還參加過《美食中...
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鮮蝦韭菜盒子（不出水拌餡）的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮蝦韭菜盒子（不出水拌餡）做法

  • 鮮蝦韭菜盒子（不出水拌餡）

  • 記錄一下面團比例～鮮蝦仁可以換成蝦皮，喜歡就多放點～蝦仁也可以先炒熟再拌餡。用料普通麪粉500克80-90度熱水300克韭菜400-500克雞蛋4個鮮蝦仁（蝦皮）隨意（多放點好吃）油適量五香粉一小勺鹽兩小勺蠔油一勺料酒（醃蝦仁）兩勺鮮蝦韭菜盒子（不出水拌餡）的做法這時候先洗淨韭菜，然後放一邊...
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鮮蝦韭菜花的做法和圖解 好吃的鮮蝦韭菜花家常做法

  • 鮮蝦韭菜花

  • 鮮蝦含有豐富的鉀、碘、及維生素A、氨茶鹼等成分，蛋白質含量豐富韭花食之能生津開胃，增強食慾，促進消化。韭花富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、抗壞血酸等有益健康的成分這道菜操作簡單，營養美味又健康用料韭菜花150克鮮蝦6-8只鹽適量蒜頭2顆鮮蝦韭菜花的做法食材大集合韭...
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韭菜鮮蝦餃子的詳細做法大全,簡單又營養的韭菜鮮蝦餃子做法

  • 韭菜鮮蝦餃子

  • 時間：約20-30分鐘難度：有點挑戰🖖份量：6人份用料雞蛋4個韭菜400g鮮蝦1000g豬肉餡500g餃子皮65張調味薑末15g料酒15g生抽25g老抽8g蝦油12g鹽6g韭菜鮮蝦餃子的做法鍋內放30g油，燒熱後放入打散的雞蛋液，快速用鏟子翻炒碾碎，盛出放涼備用。蝦去頭扯出蝦線，剝殼，蝦頭備用，蝦肉切1釐米小...
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韭菜鮮蝦雞蛋粉絲盒子的做法步驟及圖解,美味正宗的韭菜鮮蝦雞蛋粉絲盒子做法

  • 韭菜鮮蝦雞蛋粉絲盒子

  • 作為個南方妹子卻很喜歡麪食！第一次做，突然想起來發菜譜，很多圖片都沒有拍，各位小夥伴見諒。用料雞蛋3個韭菜250克龍口粉條3小捆鮮蝦半斤左右餃子皮300克鹽適量醬油適量蠔油適量韭菜鮮蝦雞蛋粉絲盒子的做法先把龍口粉絲用清水泡上，韭菜清洗，切小段，蝦清洗，切小塊打三個雞蛋，鍋裏放...
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韭菜炒米粉的做法和圖解 好吃的韭菜炒米粉家常做法

  • 韭菜炒米粉

  • 簡單易學的韭菜炒米粉用料米粉克雞蛋個醬油勺韭菜克鹽克韭菜炒米粉的做法先把幹米粉泡水大約半小時（泡冷水），米粉泡軟後撈出晾乾備用韭菜洗淨切塊備用雞蛋打散（加一點水和鹽），先熱鍋下油，炒下雞蛋，再把雞蛋切成塊狀或條狀。盛起來備用。鍋先熱下油（油需要多些），然後把韭菜先下鍋翻炒...
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蝦米韭菜的做法和圖解 好吃的蝦米韭菜家常做法

  • 蝦米韭菜

  • 用料韭菜250克蝦米100克鹽5克葱薑蒜1點辣椒2根米酒適量糖適量蝦米韭菜的做法姜，蒜，辣椒洗淨切好韭菜洗淨切段蝦米洗洗（鮮活的河蝦最好，可惜在坡，只有蝦乾）熱鍋熱油，姜蒜爆香姜蒜味道出來後放入蝦米蝦米炒的被油包裹發亮後放入韭菜。韭菜炒出一點點水時放入鹽，糖，辣椒。心裏默數10...
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韭菜鮮蝦包的做法和圖解 好吃的韭菜鮮蝦包家常做法

  • 韭菜鮮蝦包

  • 用料蝦200克韭菜250克鹽3克香油1勺食用油2勺十三香半勺韭菜鮮蝦包的做法韭菜切碎拌入鮮蝦，加入十三香、鹽、香油、食用油發酵好的麪糰備用，擀皮包入餡料上鍋蒸十分鐘，坐等美味成品出鍋...
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蝦米韭菜餅的做法和圖解 好吃的蝦米韭菜餅家常做法

  • 蝦米韭菜餅

  • 廚房新手也可以搞定的小煎餅～用料蝦米（不要用蝦皮）克韭菜克麪粉克紅薯澱粉蝦米韭菜餅的做法準備蝦米，我用的是櫻花蝦米；麪粉（我用的普通麪粉，沒管什麼高筋低筋，其實也是不太懂😂）；紅薯澱粉，是為了讓餅Q一點，如果不喜歡可以省略蝦米沖洗幾遍，如果不想太鹹，可以泡一會，捏去多餘水分，大蝦米...
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韭菜炒蝦米的詳細做法大全,簡單又營養的韭菜炒蝦米做法

  • 韭菜炒蝦米

  • 在菜場能遇到這種鮮活的小蝦米確實很難得啊！上週遇到了，就趕緊買來一份做成今天這道“韭菜炒蝦米”的食譜分享給大家。這種蝦米只有1釐米大小長度，蝦米里面還會混入一些小雜魚，需要自己挑揀出來。我喜歡用它和韭菜韭菜一起炒，那是鮮上加鮮。這道快手炒菜老少皆宜的，尤其是老人...
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鮮蝦韭菜盒的做法和圖解 好吃的鮮蝦韭菜盒家常做法

  • 鮮蝦韭菜盒

  • 用料韭菜200克雞蛋4個蝦隨機鹽適量花生油鮮蝦韭菜盒的做法先做麪糰，温水和麪，加一點鹽，放旁邊醒着。韭菜洗淨切碎，儘量切的細碎點，蝦剝皮切丁（蝦頭一定不要扔）炒雞蛋，炒的時候用筷子來回畫Z字，雞蛋就會炒成小塊鍋里加油，油熱下蝦頭，小火慢炒，用鏟子輕壓蝦頭，把蝦油煸出來，油這個顏色差...
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韭菜三鮮蝦餃的詳細做法大全,簡單又營養的韭菜三鮮蝦餃做法

  • 韭菜三鮮蝦餃

  • 時間：約20-25分鐘難度：零廚藝✌️份量：12個用料韭菜100g雞蛋3個蝦仁150g五花肉150g生抽10g鹽1g食用油10g餃子皮120g韭菜三鮮蝦餃的做法拉蒜器中加入豬肉、蝦仁、雞蛋，拉成末備用。讓後將肉餡加入韭菜、雞蛋、生抽、鹽、食用油，拌勻。往餃子皮裏放一個蝦仁，尾巴漏在餃子皮外面，放入...
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韭菜白米蝦的做法和圖解 好吃的韭菜白米蝦家常做法

  • 韭菜白米蝦

  • 用料白米蝦韭菜韭菜白米蝦的做法放油白米蝦入鍋加入韭菜炒...
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韭菜拌粉絲的做法和圖解 好吃的韭菜拌粉絲家常做法

  • 韭菜拌粉絲

  • 用料粉絲1把韭菜500克辣椒油1勺香油1勺生抽1勺醋1勺雞精半勺鹽20克南德15克韭菜拌粉絲的做法韭菜過下開水，去生粉絲過下開水燙軟盛出，切好和韭菜放一起加入鹽，生抽，老抽，香油，辣椒油，雞精即可...
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