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長尾巴的做法食譜

簡單易學的長尾巴的糯米蛋美食做法
  • 長尾巴的糯米蛋

  • 用料圓糯米鹹鴨蛋玉米粒香菇臘腸活蝦五花肉雞精生抽老抽啤酒鹽糖黑椒末長尾巴的糯米蛋的做法準備材料,圓糯米提前用水浸泡過夜,或者當天做的就泡3小時以上活蝦洗淨,在放有姜的水中煮熟,撈出過冷水,待完全冷卻後剝出蝦仁五花肉,提前切成小丁,用一點老抽、生抽、一點點糖拌勻醃製...
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小老鼠尾巴的做法和圖解 好吃的小老鼠尾巴家常做法
  • 小老鼠尾巴

  • 用料木署澱粉150克,一個雞蛋,花生油,白糖10克,涼水小老鼠尾巴的做法1、中式炒鍋內放入一定量的冷花生油。2、用電動打蛋器將雞蛋打發,後將木署粉放入揉成團。3、將木署粉團捏起一小團,放在手心裏用食指和中指搓成兩頭尖,中間鼓的樣子,然後搓進冷油裏。(兩頭不能過於尖頭,要不待會...
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清蒸紅尾巴的做法和圖解 好吃的清蒸紅尾巴家常做法
  • 清蒸紅尾巴

  • 紅尾巴魚主要生長在贏湖和無污染流動性水域,此魚對水質標準要求比較高,切無法人工養殖,是餐桌上的一道美食。紅尾巴魚營養價值高,肉味鮮美,而且肉質特別嫩,富含降低血壓,軟化血管,抗衰老DHA、EPA及磷脂等特殊物質。用料葱50g蒜20g姜10g花椒10g紅辣椒5g綠辣椒20g澱粉10g鹽5g料酒3g...
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五香豬尾巴的做法和圖解 好吃的五香豬尾巴家常做法
  • 五香豬尾巴

  • 豬尾巴可以補腰力、益骨髓,可改善腰痠背痛,預防骨質疏鬆;在青少年男女發育過程中,可促進骨骼發育,中老年人食用,則可延緩骨質老化、早衰。小小一段豬尾巴,加五香滷料滷1小時,浸泡2小時,即使是牙口不好的長輩,也能輕鬆吃下。用料五香料1包滷豬尾巴1條豬耳朵1只豬蹄1只生抽300m...
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豬尾巴的做法和圖解 好吃的豬尾巴家常做法
  • 豬尾巴

  • 1、豬尾有補腰力、益骨髓的功效。豬尾連尾椎骨一道熬湯,具有補陰益髓的效果,可改善腰痠背痛,預防骨質疏鬆。2、在青少年男女發育過程中,吃豬尾可促進骨骼發育,中老年人食用,則可延緩骨質老化、早衰。民間多用其治療遺尿症。3、豬尾含有豐富的膠質,美容效果不錯。4、豬尾巴含豐原...
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烤豬尾巴的做法和圖解 好吃的烤豬尾巴家常做法
  • 烤豬尾巴

  • 用料姜3-5片八角1個幹辣椒隨意個料酒一小勺桂皮一塊生抽一小勺冰糖少許肉蔻一個敲成大塊大葱段2段小葱結一個老抽一小勺豬尾巴三根白芝麻隨意十三香少許烤豬尾巴的做法首先,豬尾切段,焯水。跟小排一樣,放急料酒薑片,冷水入鍋,水沸後等個兩分鐘。然後撈起放淨水裏沖洗乾淨備用...
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豬尾巴勾雞的做法和圖解 好吃的豬尾巴勾雞家常做法
  • 豬尾巴勾雞

  • 豬尾勾雞、肉勾雞等都是我們內蒙當地的特色飯菜,做這些必須用當地的食材及調料才能出來地道的本地味兒~~用料豬尾巴4根本地雞半隻土豆3個紅葱1根薑末少許蒜片少許花椒末少許大料末少許鹽少許沙棘醬油少許(做本地菜的必備)豬尾巴勾雞的做法肉鋪買的豬尾讓店家把上邊的毛燎掉,拿...
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紅燒魚尾巴的做法和圖解 好吃的紅燒魚尾巴家常做法
  • 紅燒魚尾巴

  • 沒故事……就是買魚頭多下來的尾巴只要5塊錢~貪便宜買下來了用料魚半條葱些許香菜兩根鹽隨意紅燒魚尾巴的做法昨天稱一個魚頭37……一整條🐟42~想了半天還是把整條魚帶回家吧~讓菜場大媽幫忙剁好~大塊一點沒關係~回來洗乾淨用廚房紙擦乾水份後➕鹽生薑葱段蠔油生抽醃製一晚上~...
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鹿尾巴湯的做法和圖解 好吃的鹿尾巴湯家常做法
  • 鹿尾巴湯

  • 秋冬進補,少不了就是鹿尾巴。很多人説有腥味不好吃,那是煮的方法不對。一,懶人方法把鹿尾巴切片用高一點的白酒醃製一下。傳統的方法是用白酒醃一下,跟生薑,葱一起下鍋炒一下的。二,把藥材熬成的藥湯和豬肉熬成的肉湯(記住豬肉渣跟藥材渣都不要了),跟鹿尾巴,生薑一起放進燉鍋裏面煮...
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牛尾巴火鍋的做法和圖解 好吃的牛尾巴火鍋家常做法
  • 牛尾巴火鍋

  • 用料牛尾克牛尾巴火鍋的做法一整根牛尾巴大概4~5斤,可做成幾份火鍋。買牛尾時讓商户剁成塊。可分成數份放冰箱冷凍,需要時取所需量。用温水浸泡1小時以上,目的是去除血水,中途水冷後需更換。牛尾含油脂較重。平底鍋無需放油,牛尾瀝乾水分後直接下鍋,用小火煎至表面微黃。放足量...
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香滷豬尾巴的做法和圖解 好吃的香滷豬尾巴家常做法
  • 香滷豬尾巴

  • 用料豬尾6條老抽適量姜(拍塊)適量蒜頭(整片不去皮)適量生抽適量料酒適量桂皮適量八角適量香葉適量幹辣椒適量花椒適量白糖適量南姜適量香滷豬尾巴的做法豬尾洗淨,放入滾水中煮焯一下,隨後用冷水沖洗,撈起待用(保持爽口)鍋中放入適量水,倒入除豬尾以外的全部食材(香料),開火煮滾,試滷汁...
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燉牛尾巴的做法和圖解 好吃的燉牛尾巴家常做法
  • 燉牛尾巴

  • 用料姜5-6片辣椒1個花椒十幾顆牛尾半根黨蔘兩小根料酒一飯碗紅糖一飯碗底生抽少許茴香2顆燉牛尾巴的做法一根牛尾巴(150元一根黃牛尾巴)過水,分兩次燒清洗後分半根放入砂鍋加入姜,辣椒,花椒,黨蔘,茴香加入一碗底紅糖一飯碗料酒一碗底生抽,燉一小時後根據自己口味酌情增加加滿水大...
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燜豬尾巴的做法和圖解 好吃的燜豬尾巴家常做法
  • 燜豬尾巴

  • 用料豬尾巴1條姜3片葱1根幹辣椒1個八角1個料酒2勺花椒適量粒香葉適量片鹽適量克耗油適量生抽2勺冰糖適量克燜豬尾巴的做法豬尾巴焯水後洗乾淨炒香佐料,冰糖融化後下豬尾巴上色增鮮上色後的豬尾巴同佐料一塊倒入高壓鍋式電飯煲,按米飯鍵,壓十幾分鍾即可...
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長尾螺絲釘的做法和圖解 好吃的長尾螺絲釘家常做法
  • 長尾螺絲釘

  • 比較下酒的一些小吃,但我不喝酒,哈哈哈哈…這個當小吃吃不錯哦用料長尾螺1斤蒜蓉5片花生油少許蠔油2勺豆瓣醬1勺白砂糖少許澱粉少許葱粒少許長尾螺絲釘的做法洗乾淨長尾螺備用,準備調味料,在碗裏放入蠔油,豆瓣醬,糖,澱粉,加開水兑好下油熱鍋,爆香蒜蓉,放入長尾螺爆香加入調製好的調...
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紅燒羊尾巴的做法和圖解 好吃的紅燒羊尾巴家常做法
  • 紅燒羊尾巴

  • 偶然發現的羊尾巴買了2斤不知道應該怎麼吃!清淡的做法怕不好吃。就做了個紅燒的個人認為只要是紅燒的菜都好吃😋用料羊尾巴2斤葱薑蒜適量花椒大料適量料酒醬油冰糖香葉桂皮適量孜然適量紅燒羊尾巴的做法忘記拍照片了📷!羊尾巴買的時候讓買肉的幫忙砍塊。要不然回家自己要找...
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牛尾巴湯的做法和圖解 好吃的牛尾巴湯家常做法
  • 牛尾巴湯

  • 今天入冬來碗牛尾巴湯吧!好好補補🥰🥰🥰用料牛尾1包姜適量料酒適量香菇15朵紅棗8顆枸杞適量草果1個桂皮1小塊香葉5片八角2個白醋適量鹽適量牛尾巴湯的做法牛尾骨一包牛尾骨浸泡去血水,中途多換幾次水,浸泡沒有呈現血水就可以了,換水沖洗3-5次差不多冷水入鍋加料酒,薑片煮開衝...
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涼拌豬尾巴的做法和圖解 好吃的涼拌豬尾巴家常做法
  • 涼拌豬尾巴

  • 夏天涼拌特色菜,酸酸甜甜不油膩!Q彈有嚼勁👍👍👍用料豬尾巴7-8根(6人量)泰式甜辣醬一瓶生抽適量海鮮醬一湯勺蒜泥兩個整蒜頭的量白醋少許老醋兩調羹紅辣椒糊適量芝麻香油一調羹香菜多些芝麻少許涼拌豬尾巴的做法備好的豬尾巴焯水,洗乾淨加入黃酒、葱姜、八角桂皮、陳皮、香葉...
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豬爪豬尾巴。的詳細做法大全,簡單又營養的豬爪豬尾巴。做法
  • 豬爪豬尾巴。

  • 隨心所欲用料冰糖10克香葉2片花椒1粒姜5片料酒1勺幹辣椒1個老抽2勺豬抓一個加一個豬尾巴克豬爪豬尾巴。的做法豬爪豬尾巴一起小貼士很好做...
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燉豬尾巴的做法和圖解 好吃的燉豬尾巴家常做法
  • 燉豬尾巴

  • 週末就是需要大補!❤️早起逛個集市~買上幾斤肉回家🐖用料豬尾巴黑木耳紅棗香菇花生薑片蒜片花椒松子燉豬尾巴的做法豬尾巴用刀🔪刮乾淨,剁成一段段,燒一鍋水把豬尾巴燙一下撈起,這樣更乾淨一些些所有食材放入燉盅或大碗或其他容器,蓋好蓋子,隔水燉30分鐘以上,越久越好,越久越爛燉...
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豬尾巴湯的做法和圖解 好吃的豬尾巴湯家常做法
  • 豬尾巴湯

  • 用料豬尾巴3根(2人份)老黃豆適量海帶結適量葱少許生薑3片鹽少許味精少許色拉油少許豬尾巴湯的做法豬尾巴洗淨切段,炒水,鍋中放入水、少許鹽、料酒,薑片煮開,撇去浮沫。温水清洗乾淨。電飯鍋燒熱水,水開後放豬尾巴鹽、薑片,葱不要切整根打個結扔鍋裏,到少許油,水開煮半小時後放入海...
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豬尾巴勾雞的詳細做法大全,簡單又營養的豬尾巴勾雞做法
  • 豬尾巴勾雞

  • 用料豬尾400克笨雞750克豬尾巴勾雞的做法第一次焯水,拿鑷子把毛拔乾淨。剁塊備調料,八角、香葉、葱薑蒜、辣椒、花椒、冰糖、料酒、生抽、老抽、高度白酒第二次焯水,+高度白酒,去血沫。撈出備用。燒油,放調料炒香。留一部分調料和冰糖不放。加肉,炒緊實。依次+料酒,翻炒20秒。再...
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蒸魚尾巴的做法和圖解 好吃的蒸魚尾巴家常做法
  • 蒸魚尾巴

  • 魚尾巴閨蜜聚會必點的一道菜用料魚尾8只青辣椒四兩酸辣椒二兩瀏陽豆鼓18顆茶油60毫升鹽少許蒸魚尾巴的做法選用這種小小的帶點辣味的辣椒……自制的酸辣椒需要幾個子辣椒調劑一下味道魚尾巴要剁成這樣的長條,我覺得用手拿着吃比較有儀式感……青辣椒+酸辣椒+瀏陽豆鼓+少許...
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滷豬尾巴的做法和圖解 好吃的滷豬尾巴家常做法
  • 滷豬尾巴

  • 滷豬尾巴用料八角5個姜5片料酒5勺醬油5勺桂皮3塊老抽10勺生抽5勺香葉4片鹽適量克冰糖適量克幹辣椒適量個花椒適量粒葱2根豬尾巴2只滷豬尾巴的做法豬尾巴切段洗淨加姜,白酒(料酒)焯水焯水洗淨放入鍋中,加配料,配料如上圖豬尾巴倒入鍋中,加白酒(料酒),生抽適量,老抽適量,放入少許鹽,雞...
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煎魚尾巴的做法和圖解 好吃的煎魚尾巴家常做法
  • 煎魚尾巴

  • 用料姜六片葱2根大蒜一整個的一半魚尾巴5-9個料酒80ml生抽一勺糖一勺幹辣椒6個煎魚尾巴的做法醃製魚尾,放入鹽、3片姜、一根葱(去腥)然後放入鍋內煎至兩面金黃(偏焦的金黃色)然後放入一半的大蒜,4片姜,一根葱(小細葱)幹辣椒,翻炒二十秒,再倒入料酒和適量水,收汁一分鐘。起鍋。...
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牛尾巴湯的詳細做法大全,簡單又營養的牛尾巴湯做法
  • 牛尾巴湯

  • 牛尾湯,是廣東省傳統的漢族名餚,屬於粵菜廣府湯。牛尾既有牛肉補中益氣之功,又有牛髓填精補髓之效。《本草綱目》:“牛肉具有補中益氣,健脾益胃的作用。牛肉可以補氣,功效同黃芪。牛髓具有補中,填精補髓的作用,久服可延年益壽。李時珍説:牛髓能潤肺補腎,澤肌悦面。治理骨折,擦損傷痛...
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