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小四兒的做法食譜

「吃素那點小四兒 減肥餐·第二篇」熱湯· 味增蔬菜湯的做法步驟及圖解,美味正宗的「吃素那點小四兒 減肥餐·第二篇」熱湯· 味增蔬菜湯做法

  • 【吃素那點小四兒 減肥餐·第二篇】熱湯· 味增蔬菜湯

  • 忙了一天到家很累想吃東西想吃飽想吃東西吃到飽反正水喝了又不會胖於是一碗滿滿都是蔬菜的熱湯正合適用料橄欖油一小小小小小勺味增一勺醬油一小小勺蘆筍4根兒南瓜一小塊兒洋葱（紅葱頭）一大勺大蒜一瓣姜一片or兩片辣椒一小截蘑菇幾顆西蘭花小小的幾顆番茄一個或三小個水一...
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「吃素那點兒小四兒 減肥餐第一篇」涼菜·皮蛋豆腐兒的做法步驟及圖解,美味正宗的「吃素那點兒小四兒 減肥餐第一篇」涼菜·皮蛋豆腐兒做法

  • 【吃素那點兒小四兒 減肥餐第一篇】涼菜·皮蛋豆腐兒

  • 大約230卡（包括調味品）用料豆腐228g（正方形一塊）皮蛋一個醬油一小勺味增一小小勺（可以不放）糖一小撮（可以不放）水醬油的三倍醋小半小勺辣椒小半根大蒜一瓣葱一小根姜一片【吃素那點兒小四兒減肥餐第一篇】涼菜·皮蛋豆腐兒的做法1️⃣不愛吃流心皮蛋的可以煮一下冷水放蛋煮到水開1...
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「吃素/魚那點兒小四兒 第三篇」冷菜·吞拿魚西柚蔬菜沙拉的做法步驟及圖解,美味正宗的「吃素/魚那點兒小四兒 第三篇」冷菜·吞拿魚西柚蔬菜沙拉做法

  • 【吃素/魚那點兒小四兒 第三篇】冷菜·吞拿魚西柚蔬菜沙拉

  • 要刻意的擺的很隨意真的是一件很難的事情…用料蜜豆（Sugarsnappeas）3個吞拿魚一塊（約60g）葡萄柚中等的一個姜磨成一小勺蓉小紅蘿蔔2個醬油一小小小勺第戎芥末一小小小勺糖一小小小撮紅葱頭半個細香葱（chives）三根桃子半隻【吃素/魚那點兒小四兒第三篇】冷菜·吞拿魚西柚蔬菜沙...
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小兒四神湯的詳細做法大全,簡單又營養的小兒四神湯做法

  • 小兒四神湯

  • 健脾清火，祛濕氣，利尿，常用於治療小兒消化不良！用料蓮子少許芡實少許茯苓少許淮山少許排骨一大塊小兒四神湯的做法先將排骨飛水，用温熱水洗乾淨備用再將其他食材放到燉鍋中隔水燉3個小時燉好加鹽調味即可...
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四川葉兒耙的做法和圖解 好吃的四川葉兒耙家常做法

  • 四川葉兒耙

  • 葉兒粑（又名豬兒粑、鴨兒粑）是遍及四川的風味名小吃，因其製作時用良姜葉等包裹蒸食而得名，具有色澤淡綠、皮面滋糯、鹹甜兼備、清香可口的特色。葉兒粑主要發源地是在四川省宜賓市---五糧液的故鄉。後流傳到各地，根據各地口味特點做改良後，造成葉兒粑製作方式略微有區別。最正...
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四神湯小兒挑食不長個的做法步驟及圖解,美味正宗的四神湯小兒挑食不長個做法

  • 四神湯小兒挑食不長個

  • 女兒從小就瘦小，消化不好，容易積食，一直都在研究如何調理，今天分享一下她愛喝又有效的四神湯，有空可以試一下哦用料茯苓8克蓮子8克淮山15克芡實8克鹽適量排骨兩塊水兩碗四神湯小兒挑食不長個的做法排骨洗乾淨備用所有材料稱好備用，洗乾淨所有東西全部放進燉盅，加兩碗水隔水燉燉...
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四川芋兒雞的做法和圖解 好吃的四川芋兒雞家常做法

  • 四川芋兒雞

  • 小時候家裏經常做的家常菜！用料雞腿2只芋頭6個香菜2根味好美麻辣鍋底料半袋四川芋兒雞的做法芋頭洗乾淨切滾刀，雞腿切塊。燒油下雞肉煸出油，盛出！倒油放葱、姜、蒜、花椒、幹辣椒豆瓣辣醬和味好美麻辣鍋底料，炒出紅油。再倒入雞塊。加入剛蓋過食材的水，加鹽，開中火慢煮。稍後再...
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NO.2 「小兒四神湯」的做法步驟及圖解,美味正宗的NO.2 「小兒四神湯」做法

  • NO.2 【小兒四神湯】

  • 孩子濕氣重，脾虛以及消化不良，可常服這個不寒不燥的小兒四神湯，具有健脾祛濕養顏美白的功效。用料茯苓10克蓮子10克芡實10克淮山10克蜜棗1個豬小腸一小段NO.2【小兒四神湯】的做法湯熹福1-3人份湯料包。準備食材。除了蜜棗以外，其他食材清水浸泡半小時。焯過水的豬小腸，一同倒...
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涼拌絲四兒的做法和圖解 好吃的涼拌絲四兒家常做法

  • 涼拌絲四兒

  • 芹菜，金針菇，粉絲，木耳絲，涼拌菜，聰明的你，一看就會！用料醋1勺花椒油0.5勺雞精0.3勺鹽適量糖適量葱油1勺麻油勺勺涼拌絲四兒的做法木耳提前冷水泡發，芹菜，木耳金針菇和粉絲過開水汆一下，汆的時間不要太久，沸騰1分鐘即可，芹菜木耳切絲兒，然後按照自己口味和習慣拌制即可……小貼士清淡，...
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四川小吃土豆花兒（牙籤小吃）的做法步驟及圖解,美味正宗的四川小吃土豆花兒（牙籤小吃）做法

  • 四川小吃土豆花兒（牙籤小吃）

  • 其實這道小吃的地道名字叫“牙籤小吃“，即用牙籤簽着吃的小吃。味道比土豆花兒好吃太多，來自成都崇州，吃過的朋友，會嫌棄“土豆花兒”的。用料辣椒麪若干鹽若干糖若干孜然粉若干折兒根一把芹菜1根小葱數根大蒜數瓣雞精若干花椒麪若干香油少許喜歡的各種蔬菜若干四川小吃土豆...
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四川名小吃-葉兒粑的做法步驟及圖解,美味正宗的四川名小吃-葉兒粑做法

  • 四川名小吃-葉兒粑

  • 用料豬肉碎750克宜賓碎米芽菜120克薑末少許老抽1勺生抽2勺耗油1.5勺甜麪醬1.5勺白胡椒粉少許十三香少許花椒粉少許白糖12-15克葉兒粑專用粉500克玉米油10克姜良葉3片菜籽油200克四川名小吃-葉兒粑的做法豬前夾(7瘦3肥最好），剁成肉餡。再準備薑末少許。芽菜一定要買碎米芽菜...
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小四卷兒～的做法和圖解 好吃的小四卷兒～家常做法

  • 小四卷兒～

  • 用料雞蛋4只砂糖40克低粉40克玉米油40克牛奶40克小四卷兒～的做法蛋黃蛋清分離蛋黃加10克糖攪拌均勻，放入玉米油攪拌均勻，然後放入牛奶攪拌均勻後曬入低粉蛋清打發到九分三分之一蛋清與蛋黃混合均勻，再次倒入蛋清裏攪拌均勻放入28乘28的烤盤，抹平，振幾下，烤箱180度預熱，烘烤18分鐘...
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四川鍋攤兒的做法和圖解 好吃的四川鍋攤兒家常做法

  • 四川鍋攤兒

  • 今早特別想吃鍋攤兒了，為此還熬了一鍋小米粥。因為用的不沾鍋沒有用鐵鍋，用的玉米油沒用菜籽油，所以色澤不夠金黃。用料中筋麪粉3勺(喝湯的不鏽鋼勺)雞蛋半個鹽少許白糖少許花椒粉少許油1勺這是一個八寸盤子大小的餅，看成品圖。我一般用7勺麪粉+1個雞蛋=2個鍋攤四川鍋攤兒的...
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四川葉兒粑的做法和圖解 好吃的四川葉兒粑家常做法

  • 四川葉兒粑

  • 四川葉兒粑是個非常好吃的小吃，話不多説，上圖上做法，粑粑太可愛，不忍下口！用料糯米粉500克豬前腿肉500克芽菜適量酸菜適量香乾三片面粉100克四川葉兒粑的做法圖片太大，只能縮成這樣，這次做的三種餡，酸菜，芽菜，香乾，全部切碎，香乾的加一點葱糯米粉用水發好，不粘手就行，要配一些麪粉，否則...
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四川小吃「葉兒粑」的做法步驟及圖解,美味正宗的四川小吃「葉兒粑」做法

  • 四川小吃【葉兒粑】

  • 想吃【葉兒粑】正好家裏有食材，那就折騰一下唄。閒不住的人總喜歡折騰。用料糯米粉2小碗粘米粉1小碗宜賓芽菜一包老薑一小切碎料酒適量鹽少許白糖少許雞精少許粽葉（柚子葉）個四川小吃【葉兒粑】的做法五花肉剁碎芽菜洗乾淨擠幹水分老薑切顆粒熱鍋冷油倒入剁碎的五花肉炒出香...
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四川豆花兒的做法和圖解 好吃的四川豆花兒家常做法

  • 四川豆花兒

  • 5月16日我們團隊羣內直播了這道四川名小吃，非常地道，很受歡迎。配方是團隊的大咖家裏祖傳的配方，又經過多次試做和細化，簡單也容易成功，喜歡的美粉可以跟做一下。用料幹黃豆250克水2500克鹽滷（膽巴水）液10克調料：辣椒油蒜末生抽糖粉鹽花椒粉葱末香油榨菜末花生碎等。或者用燒椒醬...
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小兒健脾養胃湯 四神湯的做法步驟及圖解,美味正宗的小兒健脾養胃湯 四神湯做法

  • 小兒健脾養胃湯 四神湯

  • 千寒易除，一濕難去。體壯身強，主攻脾胃。少煩不燥，好好睡覺。濕性黏濁，如油入面。十人九濕，現代社會生活作息不規律、熬夜、嗜葷、口味重、愛吃生冷食物、喝酒應酬多，更容易被濕困擾。燥和濕纏繞四季，心煩少眠，胃口不佳，我們不能掉以輕心。廣東人四季喝湯，通過日常飲食攝取不同營養...
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小兒四物湯的做法和圖解 好吃的小兒四物湯家常做法

  • 小兒四物湯

  • 小朋友和老人脾胃弱，濕氣重可以煲這款湯喝，喝一段時間寶寶胃口會好些。用料茯苓適量瘦肉、骨頭皆可適量芡實適量蓮子適量淮山(最好就是鮮淮山)適量姜兩片小兒四物湯的做法把所有的湯料都用清水洗乾淨，放入燉盅裏，蓮子是去了芯的！淮山可以用鐵棍山藥，削皮切塊把切好的瘦肉放進去...
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四川小吃美味冰粉兒的做法步驟及圖解,美味正宗的四川小吃美味冰粉兒做法

  • 四川小吃美味冰粉兒

  • 寒假一家三口成都旅遊，發現冰粉兒很好吃😋，回來後意猶未盡決定自制冰粉兒解解饞！其實很簡單！用料冰粉粉、白芝麻、枸杞、蜜豆、葡萄乾、花生碎、山楂片碎、雜果罐頭四川小吃美味冰粉兒的做法我在某東商城買的冰粉粉，按照説明添加水後放冰箱冷藏冷卻後就成了冰粉兒這是凝固後的...
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小兒健脾湯：四神湯的做法步驟及圖解,美味正宗的小兒健脾湯：四神湯做法

  • 小兒健脾湯：四神湯

  • 四神湯是一味健脾藥膳，有健脾，清火，祛濕氣，利尿的功效，常被用於治療小兒消化不良，腹瀉等。用料蓮子10克芡實10克淮山10克茯苓10克瘦肉200克小兒健脾湯：四神湯的做法所有材料洗淨。加適量水，隔水燉2小時。小貼士1.有需要時一週喝2-3次。2.大人也是可以吃的。3.實在吃不下湯裏面的...
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四川火鍋兒的做法和圖解 好吃的四川火鍋兒家常做法

  • 四川火鍋兒

  • 如果你是四川人必須會弄火鍋兒！真的，感覺家家都會做，只是味道各不同，最省事的方法就是火鍋料加點水開煮涮菜……我每次做喜歡自己炒料，清油跟牛油的話，我個人還是比較偏愛清油味的，沒那麼重口味。用料火鍋底料（清油版）2勺豆瓣2勺幹辣椒（小米辣）8-10個花椒1先把葱1根姜1塊蒜6-8瓣冰糖...
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四川名小吃葉兒粑 | 豬兒粑的做法步驟及圖解,美味正宗的四川名小吃葉兒粑 | 豬兒粑做法

  • 四川名小吃葉兒粑 | 豬兒粑

  • 今天要教大家做大肥豬本豬，實際上是四川小吃中的一種，叫做葉兒粑，在瀘州叫豬兒粑。小時候在比較精緻的店裏吃過豬豬形狀的，後來就都是街邊比較隨意的搓圓就出來賣了。我認為如果不是豬豬形狀，那就不配叫豬兒粑了！！！用料餡肉末豆腐乾碎芽菜碎大頭菜碎葱花皮葉兒粑粉温水良姜葉四川...
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素四鮮兒的做法和圖解 好吃的素四鮮兒家常做法

  • 素四鮮兒

  • 老爸牙疼，包點素餡兒餃子🥟用料木耳若干朵雞蛋韭菜蝦皮鹽蠔油味精食用油素四鮮兒的做法南瓜泥、麪粉、清水和麪麪糰揉到三光，蓋蓋子醒面醒面的時間，我們來和餡兒雞蛋打散加鹽，鍋中倒油炒熟，用筷子撥散，晾涼備用韭菜洗淨、瀝水、切段，泡發的木耳剁碎，將處理好的韭菜木耳、以及蝦皮...
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健脾祛濕|小兒四神湯的做法步驟及圖解,美味正宗的健脾祛濕|小兒四神湯做法

  • 健脾祛濕|小兒四神湯

  • 小朋友濕氣重，脾虛及消化不良的時候，就煲這個小兒四神湯。小朋友脾胃好，吸收好。用料用量參考（2人量）茯苓7克淮山15克蓮子13克芡實13克無花果3個健脾祛濕|小兒四神湯的做法材料清洗乾淨，瘦肉飛水；全部材料放入鍋中，倒入適量清水，隔水燉2小時或者直接煮1小時。✅最後，加鹽調味即可。...
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小兒四星湯—祛濕消積食的做法步驟及圖解,美味正宗的小兒四星湯—祛濕消積食做法

  • 小兒四星湯—祛濕消積食

  • 廣東的氣候決定了春夏濕氣特別重大人小孩都容易周身痠痛、手心易出水，再者皮膚易長濕疹，特別難受。同時，這個氣候容易讓小朋友產生積食，俗成：不愛吃飯😂積食可以表現為，沒胃口不愛吃飯、舌苔厚白、大便不通暢等～許尤佳教授推薦的這個四星湯一箭雙鵰解決了這2個問題。祛濕+消除積...
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