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開胃牛肉炒苦瓜的做法食譜

簡單易學的開胃:牛肉炒苦瓜美食做法

  • 開胃:牛肉炒苦瓜

  • 夏天，多吃苦瓜很好哦！用料苦瓜1大根牛肉15元鹽適量蠔油，生抽各1勺花生油+澱粉適量開胃:牛肉炒苦瓜的做法苦瓜中間切開，挖掉白色的瓤，清洗乾淨，薄切地好像彎月一樣哦！放一勺鹽抓均勻，10分鐘後洗乾淨，擠乾淨水備用。牛肉卻薄片，放點油，生抽，澱粉攪拌均勻醃一會兒。開始——熱鍋冷油——...
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牛內炒苦瓜的詳細做法大全,簡單又營養的牛內炒苦瓜做法

  • 牛內炒苦瓜

  • 2020年2月新冠肺炎疫情期間，很多人火大還需要營養，所以推出壓火給力的這道菜。用料苦瓜1根牛肉4兩蒜4辮鹽6克十三香6克生抽2勺雞精半勺料酒一勺蠔油2勺牛內炒苦瓜的做法買嫩一點兒的牛肉切片，然後放入十三香鹽料酒少許抓後醃三十分鐘備用用少許鹽加水浸泡切片苦瓜十五分鐘斷...
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牛肉炒苦瓜的做法和圖解 好吃的牛肉炒苦瓜家常做法

  • 牛肉炒苦瓜

  • 🌵夏天來了。苦瓜清熱下火。這個小炒做法很經典。重要的還好吃。下飯下粥就可。用料苦瓜1根牛肉適量蒜適量澱粉適量蠔油適量鹽適量醬油適量豆豉(可無)適量牛肉炒苦瓜的做法苦瓜去籽切塊，用鹽醃製下洗淨。牛肉切塊用適量的醬油，蠔油，澱粉，鹽，抓勻醃製下。下油鍋倒入牛肉煸炒下...
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沒有苦味的苦瓜炒牛肉的做法步驟及圖解,美味正宗的沒有苦味的苦瓜炒牛肉做法

  • 沒有苦味的苦瓜炒牛肉

  • 通過簡單的處理減輕苦瓜的苦味。苦瓜炒牛肉，好吃！用料苦瓜1根牛肉200克姜2片鹽適量蒜末適量（可不用）沒有苦味的苦瓜炒牛肉的做法減輕苦味，2步很重要！1.苦瓜切片（不用太厚），放入適量鹽，擠壓出苦汁，隨後沖洗，可看個人口味再重複一次。2.把苦瓜焯水，約1分鐘，時間過長顏色會變深，焯好後撈出...
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嫩滑牛肉炒涼瓜（苦瓜）的做法步驟及圖解,美味正宗的嫩滑牛肉炒涼瓜（苦瓜）做法

  • 嫩滑牛肉炒涼瓜（苦瓜）

  • 牛肉怎麼做才又嫩又滑，苦瓜怎麼才不苦！涼瓜(苦瓜)炒牛肉！夏天宜多吃，清熱解毒又消暑。這是粵菜系一道經典小炒菜式。怎麼做苦瓜不苦，牛肉又嫩又滑而不老。這的確是個技術活。用料牛肉200克雞蛋1個姜（切絲）3片生抽1勺蠔油半勺澱粉2勺料酒小半匙糖1小勺鹽小半勺嫩滑牛肉炒涼瓜（苦瓜...
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超好吃的低脂開胃菜-苦瓜釀肉的做法步驟及圖解,美味正宗的超好吃的低脂開胃菜-苦瓜釀肉做法

  • 超好吃的低脂開胃菜-苦瓜釀肉

  • 很小的時候是不喜歡吃苦瓜的，長大後竟然會覺得還不錯，特別是偶爾吃點苦瓜釀肉，挺期待的呢，美眉姐姐們要不試試看用料五花肉500克苦瓜2根雞蛋1個生粉適量生抽適量蒜沫適量老抽適量鹽適量白糖30克胡椒粉15克柱候醬2勺超好吃的低脂開胃菜-苦瓜釀肉的做法苦瓜洗淨切段，每段約兩指...
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簡單易學的開胃清涼苦瓜美食做法

  • 開胃清涼苦瓜

  • 清涼翠綠的苦瓜，夏日必備啊，保證不苦而且美味，一起做起來吧！用料苦瓜1個蒜瓣5.6個紅辣椒5.6個開胃清涼苦瓜的做法苦瓜豎切兩半，再切薄片焯水，記得放一小勺鹽，菜更翠綠過涼水擠出水分，不然影響口感加蒜泥鹽少許味精少許糖少許加一點香油最關鍵的，辣椒油撒一把芝麻，拌勻就可以開吃了，...
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夏季下飯菜苦瓜炒牛肉❗️苦瓜爽脆，牛肉滑嫩，鮮辣開胃❗️小滿之美食的做法步驟及圖解,美味正宗的夏季下飯菜苦瓜炒牛肉❗️苦瓜爽脆，牛肉滑嫩，鮮辣開胃❗️小滿之美食做法

  • 夏季下飯菜苦瓜炒牛肉❗️苦瓜爽脆，牛肉滑嫩，鮮辣開胃❗️小滿之美食

  • “小滿”是二十四節氣的第八個節氣，是夏天的第二個節氣，知味天氣之小滿，在北方有吃苦菜的習俗，今天做一道苦瓜炒牛肉，苦瓜爽脆，牛肉滑嫩，鮮辣開胃，憶苦思甜用料苦瓜1根牛裏脊150克紅線椒1個葱1段蒜3瓣鹽2-3克糖2克白胡椒粉2克雞精2克生抽2勺料酒1勺紅薯澱粉1勺夏季下飯菜苦瓜炒牛...
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牛肉炒苦瓜（附苦瓜的處理方法）的做法步驟及圖解,美味正宗的牛肉炒苦瓜（附苦瓜的處理方法）做法

  • 牛肉炒苦瓜（附苦瓜的處理方法）

  • 現在天氣炎熱，正是吃苦瓜的季節，但苦瓜性寒涼，如果配上牛肉，不但可以保留苦瓜原有的清火解暑的功效，而且，也可以達到寒熱平衡的目的，正所謂苦瓜和牛肉是最佳伴侶。苦瓜雖好，但很多人並不太喜歡吃，苦是一方面的原因，更主要的是，按照普通切苦瓜的方法，口感不大好，咀嚼時總感覺有一種東西...
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肉牛炒苦瓜的做法和圖解 好吃的肉牛炒苦瓜家常做法

  • 肉牛炒苦瓜

  • 春燥，人體肝火旺。吃點苦瓜降降火！簡單易操作，一點腥味也沒有。真的超美味！用料苦瓜1根半（大些的1根即可）地瓜粉適量鹽適量食用油適量蠔油適量牛肉200克左右肉牛炒苦瓜的做法準備一塊適合炒的牛肉，洗淨再切成薄片（如果不會切，可讓賣牛肉老闆幫忙）。記得肉不需要切很大塊，適合的大小...
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牛肉炒苦瓜的詳細做法大全,簡單又營養的牛肉炒苦瓜做法

  • 牛肉炒苦瓜

  • 用料牛肉200克牛肉炒苦瓜的做法詳見視頻詳見視頻...
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肥牛炒苦瓜的做法和圖解 好吃的肥牛炒苦瓜家常做法

  • 肥牛炒苦瓜

  • 一道簡單的快手菜（好吧其實處理苦瓜的時候一點也不快……）用料苦瓜一根或者半根肥牛片半包豆瓣醬（可不用）生抽（可不用）鹽糖油水很多很多各種温度肥牛炒苦瓜的做法把苦瓜對半切開，去內瓤，切成薄片（圖片上做的這次切的太慘了）把苦瓜片倒在冰水裏約半個小時，這樣可以方便去除苦味把苦瓜...
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不上火 味濃開胃的苦瓜燒肉的做法步驟及圖解,美味正宗的不上火 味濃開胃的苦瓜燒肉做法

  • 不上火 味濃開胃的苦瓜燒肉

  • 用料苦瓜燒肉不上火味濃開胃的苦瓜燒肉的做法不上火味濃開胃的苦瓜燒肉夏季健康菜，夏天吃肉不上火，味濃開胃的苦瓜燒肉，光吃五花肉有點油膩，光吃苦瓜又有點沒味，如果兩樣搭配在一起，即可以下飯，又可以拌麪，讓廚藝網教大家做吧。原料有五花肉、苦瓜、幹辣椒，首先把五花肉切塊，把苦瓜...
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消暑開胃：鹹蛋焗苦瓜的做法步驟及圖解,美味正宗的消暑開胃：鹹蛋焗苦瓜做法

  • 消暑開胃：鹹蛋焗苦瓜

  • 用料苦瓜1根鹹蛋黃2-3個（根據苦瓜大小增減）植物油適量消暑開胃：鹹蛋焗苦瓜的做法苦瓜洗淨一破為二，用勺子刮掉內瓤，切薄片，一定要切薄，用比炒菜少一點的鹽拌勻（鹽不能太多，鹹蛋黃也挺鹹的），醃半小時，再擠幹水分，這樣不會太苦。鹹蛋黃搗碎，我用的熟蛋黃，生的也OK鍋裏倒適量油，燒熱，中小火，放...
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夏日開胃菜-豆豉鯪魚炒苦瓜好吃的烹飪方法 夏日開胃菜-豆豉鯪魚炒苦瓜的地道做法和步驟

  • 夏日開胃菜-豆豉鯪魚炒苦瓜

  • 夏天沒胃口，就吃點苦瓜吧！用料苦瓜1根豆豉鯪魚罐頭1罐大蒜3瓣澱粉1勺蠔油1勺水100克油10克糖10克夏日開胃菜-豆豉鯪魚炒苦瓜的做法蒜子切爛，苦瓜我家喜歡吃苦的，所以不用鹽洗！不喜歡吃苦的可以把白囊刮乾淨用鹽洗三次！用水把澱粉蠔油糖開好！最後備用的！我用的是這個罐頭！從小吃到...
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涼拌苦瓜💯夏季開胃菜‼️的做法步驟及圖解,美味正宗的涼拌苦瓜💯夏季開胃菜‼️做法

  • 涼拌苦瓜💯夏季開胃菜‼️

  • 用料苦瓜2根洋葱半個花生仁適量小米辣4個蒜末適量葱花少許醋2勺生抽2勺鹽適量耗油1勺香油少許涼拌苦瓜💯夏季開胃菜‼️的做法準備的食材，蒜切碎，葱切碎，小米辣切圈苦瓜對半切開，取出瓜瓤鍋中加水，加入少量食鹽和油，水開後放入苦瓜焯水洋葱切絲後，放入加食鹽的水中，浸泡5分鐘，這樣能...
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榨菜蒸牛肉——苦夏快手開胃的做法步驟及圖解,美味正宗的榨菜蒸牛肉——苦夏快手開胃做法

  • 榨菜蒸牛肉——苦夏快手開胃

  • 用料牛肉片200克榨菜一包澱粉一湯勺生抽2/3湯勺蠔油一湯勺白胡椒少許姜粉少許小蘇打一點點礦泉水一湯勺無味植物油2湯勺黃酒2湯勺榨菜蒸牛肉——苦夏快手開胃的做法一勺澱粉一勺礦泉水，調成濃稠的澱粉水備用牛肉片買的現成的，用洗菜機洗過，捏幹水分，加入小蘇打姜粉白胡椒粉，生...
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解膩開胃｜瑤柱苦瓜盅的做法步驟及圖解,美味正宗的解膩開胃｜瑤柱苦瓜盅做法

  • 解膩開胃｜瑤柱苦瓜盅

  • 新手小白都可以做的菜很友好所有營養一個菜就解決。用料乾貝10粒苦瓜1根澱粉1勺鹽克豬肉餡解膩開胃｜瑤柱苦瓜盅的做法11擺盤的同時加幾粒枸杞點綴增加視覺效果蒸出來的汁水不要丟很鮮美調醬料步驟出鍋完成...
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苦瓜炒牛蛙的做法和圖解 好吃的苦瓜炒牛蛙家常做法

  • 苦瓜炒牛蛙

  • 是記憶裏爺爺的味道，牛蛙容易上火，而苦瓜正是降火之物，二者配合是爺爺的養生哲學。用料苦瓜根牛蛙只青椒個薑片料酒勺鹽克醬油勺紅椒幹辣椒花椒粒苦瓜炒牛蛙的做法牛蛙買回來切塊，因為這也是我第一次做，沒來得及拍照。洗乾淨以後加入鹽、料酒、澱粉醃十分鐘。醃的時間裏切苦瓜...
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苦瓜炒牛丸的做法和圖解 好吃的苦瓜炒牛丸家常做法

  • 苦瓜炒牛丸

  • 用料牛肉丸苦瓜苦瓜炒牛丸的做法苦瓜切片，丟鍋裏過水，去青牛丸洗了，切好鍋裏放油，放蒜子爆香先放苦瓜進去炒再放牛丸，放點鹽炒啊炒小二上菜~小貼士苦瓜如果不喜歡苦和青味，切薄點，灼水的時候煮久一點點。也可加點醬油下去煮，但我媽説醬油吃太多人會變黑，我信的。。...
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苦瓜不苦的苦瓜炒肉的做法步驟及圖解,美味正宗的苦瓜不苦的苦瓜炒肉做法

  • 苦瓜不苦的苦瓜炒肉

  • 老媽指導，我動手。好吃不苦，我炒完其他菜出來就剩小半盤了。用料苦瓜1根肉絲適量小米辣2個鹽適量米酒少許（兑在水中）味精少許苦瓜不苦的苦瓜炒肉的做法苦瓜挖去囊切片（薄一些）小米辣切好備用苦瓜加一勺鹽抓勻等待20min（時間差不多苦瓜明顯變軟出水）然後用水洗一下，抓出水熱鍋（不放...
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苦瓜炒牛肉的做法和圖解 好吃的苦瓜炒牛肉家常做法

  • 苦瓜炒牛肉

  • 多吃牛肉長身體用料苦瓜牛肉蠔油生抽蒜頭豆豉苦瓜炒牛肉的做法食材一覽，牛肉切薄片，用油、料酒、生抽醃製半小時苦瓜切片，水開後加油、鹽，苦瓜過水稍微煮一下大火熱鍋下油，油熱後加入牛肉不停翻炒至8成熟，起鍋裝碗備用熱鍋下油，爆香蒜頭，加入過完水的苦瓜翻炒苦瓜略有上油後，加入...
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生津開胃的菠蘿苦瓜雞湯的做法步驟及圖解,美味正宗的生津開胃的菠蘿苦瓜雞湯做法

  • 生津開胃的菠蘿苦瓜雞湯

  • 這款湯孩子大伯教的，外面喝過後自己回來試驗出來的，每年夏天必煲的湯，熱到吃不下飯的時候，它能讓你精神一振！沒有苦瓜的苦，也沒有菠蘿的澀口，有的是菠蘿的甜，苦瓜的清熱！用料苦瓜半根雞2只（小隻）菠蘿1/4個鹽小半勺豆醬1湯勺生津開胃的菠蘿苦瓜雞湯的做法1.雞腿去皮，斬成塊（買的時候讓...
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開胃苦瓜的做法和圖解 好吃的開胃苦瓜家常做法

  • 開胃苦瓜

  • 夏日去暑必備。用料苦瓜1根鹽1勺大蒜1瓣豆豉1勺辣椒1勺開胃苦瓜的做法苦瓜去籽，切片。熱鍋涼油下苦瓜，放入大蒜、豆豉、辣椒，鹽、翻拌均勻炒制三分鐘，即可出鍋。這樣就可以了，苦瓜的炒制我不喜歡太軟趴趴，所以沒有炒很久。小貼士苦瓜先整個洗，在去籽切片時候不要再洗了，苦瓜裏的...
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苦瓜炒牛柳的做法和圖解 好吃的苦瓜炒牛柳家常做法

  • 苦瓜炒牛柳

  • 夏日炎熱，火氣上升，此時將苦瓜焯水，去除一些苦味，再和軟嫩的牛柳炒一炒，不僅美味，更是夏日養生的一劑良方。用料苦瓜1根姜少許香葱1棵蠔油2茶匙紹興黃酒1茶匙生粉1茶匙生抽2茶匙白砂糖1茶匙油2湯匙牛柳150g苦瓜炒牛柳的做法準備食材。香葱和姜都切成碎末備用。牛柳垂直肌肉紋理...
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