當前位置：烹調屋 >

煎豆乾的做法食譜

煎豆乾的做法和圖解 好吃的煎豆乾家常做法

  • 煎豆乾

  • 用料豆乾塊生抽勺葱花煎豆乾的做法準備都幹，小葱切葱花鍋燒熱，下油，油温六七成熱後關中小火，豆乾下鍋煎，煎至兩面金黃即可出鍋撒上葱花，淋上生抽，奈斯...
  • 27437
幹煎四季豆的做法和圖解 好吃的幹煎四季豆家常做法

  • 幹煎四季豆

  • 四季豆是餐桌上常見的一道蔬菜，不管清炒、涼拌或者和肉類搭配都一樣的美味，從小時候起對四季豆一直喜愛非常，清炒的四季豆更是我的大愛，而這個週末買了不少的四季豆試着其他新吃法，覺得幹煎四季豆味道確實不錯，所以推薦給大家嘻嘻，好東西大家分享才是正理。做法簡單而不失口感。...
  • 13511
幹煎豆腐的做法和圖解 好吃的幹煎豆腐家常做法

  • 幹煎豆腐

  • 用料老豆腐6片鹽適量黑胡椒適量雞蛋1個澱粉適量幹煎豆腐的做法老豆腐！！！老豆腐切塊！！別太厚！！裹上澱粉！！然後再裹上蛋液！！下鍋小火慢煎！！煎的時候在每一面都撒上鹽和黑胡椒！！！慢煎！！！煎金黃！！煎到乾乾的！！反面！！！背面也撒上鹽和黑胡椒！！！側面煎一煎！！煎到乾乾的！！！！出鍋！吃吧真香！！！...
  • 18762
油煎豆乾的做法和圖解 好吃的油煎豆乾家常做法

  • 油煎豆乾

  • 每日豆製品的攝入除了豆漿也可試試這道簡易快手的油煎豆乾！用料豆乾油鹽孜然粉/胡椒粉隨意添加油煎豆乾的做法豆乾切方正小塊/滾刀塊隨意廚房紙吸乾表面水分；熱油鍋豆乾平鋪開來煎一面上色後換另外一面；表面均勻撒上適量鹽和調味品即可。小貼士豆乾事先鹽水裏泡一泡這樣可省...
  • 24183
煎豆腐乾的做法和圖解 好吃的煎豆腐乾家常做法

  • 煎豆腐乾

  • 用料白豆腐乾8塊油老抽糖煎豆腐乾的做法在鍋中下適量的油，然後下白豆腐乾豆腐乾煎的差不多，翻面……等兩面煎的差不多了，放入適當的水，加入老抽和糖……等水分熬的差不多了，起鍋……...
  • 12224
幹鍋煎豆腐的做法和圖解 好吃的幹鍋煎豆腐家常做法

  • 幹鍋煎豆腐

  • 用料豆腐一塊胡蘿蔔一個黃瓜一根香辣牛肉醬葱姜麻椒粒若干幹鍋煎豆腐的做法豆腐切小塊，煎到金黃色，備用熱鍋冷油放入麻椒粒，變色取出麻椒粒，放葱姜和牛肉醬翻炒放入胡蘿蔔稍微炒，放煎好的豆腐，最後放黃瓜片，稍微炒出鍋...
  • 24205
無油煎豆乾的做法和圖解 好吃的無油煎豆乾家常做法

  • 無油煎豆乾

  • 用料白豆乾適量鹽適量白胡椒粉適量辣椒粉適量孜然粉適量無油煎豆乾的做法預熱電餅鐺/不粘鍋放白乾豆，撒上適量鹽、辣椒粉、白胡椒粉、孜然粉（等等請根據自己口感自由發揮），蓋電餅鐺蓋子，按到烤魚檔大概五分鐘（電餅鐺響之後），翻面，撒上一部的各種粉，繼續按烤魚檔，好了之後就可以吃了...
  • 10239
幹煎豆乾的做法和圖解 好吃的幹煎豆乾家常做法

  • 幹煎豆乾

  • 用料豆乾七塊左右醬油3勺雞精1勺蒜5瓣幹煎豆乾的做法準備這種方形豆乾6-8個，剛好一盤，這種本身有鹹味豆乾斜切，蒜拍好，醬油雞精加水調和鍋加油，燒熱，加豆腐煎一下，有點微焦後加入蒜蓉，繼續煎1分鐘左右，蒜香爆出來後直接潑醬料。然後再翻炒一分鐘左右收個汁就成了。簡單菜，簡單做...
  • 29609
幹煎土豆雞丁的詳細做法大全,簡單又營養的幹煎土豆雞丁做法

  • 幹煎土豆雞丁

  • 雞胸肉優質的蛋白質組成和較低的脂肪含量，不僅深受健身人士的喜愛，同時也非常適合小朋友們。不過，正因為雞胸肉的脂肪含量不高，想要把雞胸肉做得軟嫩不柴，就必須在烹飪上加一些小技巧。除了把雞胸肉切成小丁，更好入味外，還可以在醃製時調入澱粉和蛋清，來改善其口感。今天分享的這...
  • 16674
幹煎米豆腐的做法和圖解 好吃的幹煎米豆腐家常做法

  • 幹煎米豆腐

  • 米豆腐是川渝地區比較常吃的一種食物，小時候媽媽經常做的是像豆腐一樣軟軟的一塊一塊的，後來公司的同事帶來了這種硬的米豆腐，吃進嘴裏有濃濃的米香，再加點家裏的土芹菜，那香味就更濃郁了。用料豆腐一塊鹽少許肥肉50克細芹菜100克幹煎米豆腐的做法先準備一塊這樣的硬的米豆腐...
  • 6114
香煎胖豆乾的做法和圖解 好吃的香煎胖豆乾家常做法

  • 香煎胖豆乾

  • 胖豆乾接近豆腐，是豆製品家族中最常吃的，其富含的蛋白質屬完全蛋白，容易消化吸收，各個年齡都適宜。常吃豆腐有降低血脂，預防心血管疾病的作用。用料胖豆乾2塊（8小塊）花生油適量有機醬油適量土冰糖少許香菇（黑木耳）5個香煎胖豆乾的做法熱鍋冷油，放入提前浸泡過的胖豆乾低温煎至金黃...
  • 24891
香煎白豆乾/白香乾（超絕！）的做法步驟及圖解,美味正宗的香煎白豆乾/白香乾（超絕！）做法

  • 香煎白豆乾/白香乾（超絕！）

  • 在外工作十分想念的菜色就是豬肉炒豆乾和豬肉炒酸菜。酸菜很難買到家裏的那種。所以只能試着做一下豆乾。然而！在買豆乾的路上買錯了很多回，這回終於買對了！終於感受到家裏的味道了！！用料白豆乾3-5塊葱2根五花肉（肥一點的）100-250克香煎白豆乾/白香乾（超絕！）的做法白豆乾別買錯了！白...
  • 6657
豆乾鹽煎肉的做法和圖解 好吃的豆乾鹽煎肉家常做法

  • 豆乾鹽煎肉

  • 豆乾鹽煎肉。巴巴真的是吃百家飯長大的，每週都去不同親戚家借宿，也因此吃到了不同風味的家常菜。這道豆乾鹽煎肉是我小姨的拿手菜，見證了她從廚藝小白走向了廚藝達人，真的很好吃的家常菜，配飯啤酒都很香。傳統的鹽煎肉一般是不掛芡的豬瘦肉煎炒幹香，不加肥肉，用豆瓣醬和紅醬油調...
  • 27129
幹煎嫩豆腐的做法和圖解 好吃的幹煎嫩豆腐家常做法

  • 幹煎嫩豆腐

  • 煎豆腐，大家一定回想到要買那種比較硬的豆腐才可以煎成塊吧，平時的軟豆腐筷子夾都散。但是有個方法給大家試試，不論什麼豆腐都能煎成塊，煎香酥。用料豆腐數塊油50克幹煎嫩豆腐的做法大家可以賣嫩豆腐，也可以老豆腐，但我這個做的不是用什麼豆腐乾哦，就是嫩豆腐做。吧把豆腐用保鮮...
  • 9667
幹煎老豆腐的做法和圖解 好吃的幹煎老豆腐家常做法

  • 幹煎老豆腐

  • 1.把出味料切碎，加入生抽和鹽後，攪拌，加適量水，攪拌。2.蛋液中將沾生粉的豆腐拌勻。3.倒入油，燒熱。4.豆腐下鍋，至金黃。肉沫下鍋。5.將1倒入鍋，燜透。6.按喜好加入綠色配菜。7.漂亮出鍋。用料葱根1老抽勺1鹽克15雞蛋2個蒜3瓣小米椒4個生粉3勺幹煎老豆腐的做法配料切碎沾蛋液煎...
  • 26247
幹煎小土豆的做法和圖解 好吃的幹煎小土豆家常做法

  • 幹煎小土豆

  • 土豆寶寶開大會啦！用料小土豆個鹽克黑胡椒幹煎小土豆的做法小土豆扔鍋裏燜，該幹嘛幹嘛去～...
  • 11477
幹煎油豆腐（豆泡）的做法步驟及圖解,美味正宗的幹煎油豆腐（豆泡）做法

  • 幹煎油豆腐（豆泡）

  • 簡易下酒菜，還吃的關鍵是豆腐本身就要香。用料油豆腐一袋油少許鹽少許幹煎油豆腐（豆泡）的做法準備油豆腐一包鍋燒熱，下少許油，加鹽炒香。（我自己加了一點肥豬肉）油鍋熱了之後關小火，下豆腐（整隻不要切），一面發白（基本上下鍋就會因為高温馬上發白了）之後馬上翻面。根據自己喜好再加鹽，盛...
  • 10266
幹煎土豆的做法和圖解 好吃的幹煎土豆家常做法

  • 幹煎土豆

  • 之前看到有烤箱版，我沒烤箱，於是用不粘鍋了。用料黑胡椒粉若干鹽若干油若干番茄醬一坨土豆4個幹煎土豆的做法土豆去皮切塊，然後上蒸鍋。蒸熟後晾乾，我放陽台吹了會。不粘鍋倒油，放點鹽，可以防止油濺，也可入味。小火慢煎，直到切面金黃，期間撒點胡椒粉。翻下土豆即可。然後扔盆裏放...
  • 14512
煎幹豆付的做法和圖解 好吃的煎幹豆付家常做法

  • 煎幹豆付

  • 用料鹽克適量幹豆付三張辣椒醬適量勺豆油適量克金針菇1把香菜1把根煎幹豆付的做法辣椒醬＋豆油＋芝麻幹豆付切方形，金針菇洗淨，香菜洗淨包起來牙籤穿起來，三個一組或者四個一組反正面抹上辣醬，電餅檔刷油，烤5分鐘即可少量辣醬烤出來的火大的效果外焦裏嫩也可以灑點孜然面烤好竹籤...
  • 4592
幹煎辣豆腐的做法和圖解 好吃的幹煎辣豆腐家常做法

  • 幹煎辣豆腐

  • 用料老豆腐尖椒橄欖油胡蘿蔔調料豆豉辣醬鮮香菇幹煎辣豆腐的做法將北豆腐切成2cm大小見方的塊兒，胡蘿蔔去皮切片，尖椒去蒂去籽切成三角塊。香菇洗淨後切成小塊。鍋中倒入橄欖油，大火加熱待油7成熱時，放入豆腐塊，改成中小火煎炸成幾面金黃色撈出。加熱鍋中的底油，待7成熱時放入...
  • 6085
幹 煎 土 豆 雞 丁的做法步驟及圖解,美味正宗的幹 煎 土 豆 雞 丁做法

  • 幹 煎 土 豆 雞 丁

  • 用料土豆克雞胸肉生抽料酒幹煎土豆雞丁的做法先把土豆和雞胸分別洗淨，切成小丁。切好的土豆放在清水裏浸泡15分鐘，去掉多餘的澱粉。炒鍋倒油燒熱，倒入土豆丁翻炒。看到土豆表面有點焦黃時，把它推到鍋邊。把切好的雞肉丁倒進去翻炒。看到雞肉變色後，再把土豆撥過來一起炒。再倒...
  • 26395
幹煎長豆角的做法和圖解 好吃的幹煎長豆角家常做法

  • 幹煎長豆角

  • 用料長豆角蒜蓉鹽油幹煎長豆角的做法豆角洗淨晾乾水份備用蒜蓉切好備用熱鍋下油，下豆角番炒1分鐘轉小火蓋上鍋蓋1分鐘番炒一次至熟！...
  • 16845
香煎豆乾的做法和圖解 好吃的香煎豆乾家常做法

  • 香煎豆乾

  • 用料豆乾5塊鹽適量醬油適量香葱1根蒜頭2瓣豆豉適量胡椒粉適量薑末適量香煎豆乾的做法在這家買的豆乾很好吃，沒有一種怪怪的味道。但是我每次都還會用開水稍燙煮一下。豆乾切粒備用。喜歡切成別的形狀也行，不拘形式哦。薑末蒜泥豆豉備好下油爆香。我覺得這個配料隨便煮什麼...
  • 23191
幹煎鹹豆腐的做法和圖解 好吃的幹煎鹹豆腐家常做法

  • 幹煎鹹豆腐

  • 菜市場的新鮮玩意好好吃用料綠辣椒鹹豆腐兩塊紅辣椒幹煎鹹豆腐的做法拿油炸吧太簡單了...
  • 6098
幹煎土豆片的做法和圖解 好吃的幹煎土豆片家常做法

  • 幹煎土豆片

  • 用料土豆2個生抽1勺郫縣豆瓣醬2勺芝麻50克蒜末3瓣香葱5根食用油20克幹煎土豆片的做法土豆切1釐米左右厚的片。將土豆浸泡15分鐘。放入開水鍋中煮至完全變色。撈出瀝乾。鍋中放油煎至兩面金黃(特別注意是煎不是炸。)鍋中倒油，放入蒜末爆香，舀入郫縣豆瓣醬炒出紅油，再放入香葱...
  • 25044

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接