![簡單易學的涼拌麻辣雞塊美食做法]( "簡單易學的涼拌麻辣雞塊美食做法")
- 還是俺媽做的……其實已經吃過一頓了，因為太好吃了又很漂亮~~所以就剩的這幾塊拍了一份照片寫下還有個重點是，別看這麼多油，一點都不膩的説~用料雞紅油辣椒葱蒜鹽味精白糖生抽橄欖油雞精花椒芝麻油涼拌麻辣雞塊的做法雞肉對切四份入鍋煮熟晾涼切塊待用葱切段（花），蒜切極細的泥（...
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![麻辣涼拌雞的做法和圖解 好吃的麻辣涼拌雞家常做法]( "麻辣涼拌雞的做法和圖解 好吃的麻辣涼拌雞家常做法")
- 今天媽媽煮了一隻老母雞，她吃的是清淡的，我打算做個麻辣涼拌雞來吃。用料雞半隻醬油2勺花椒油1勺土雞半隻花椒粉1勺生抽2勺鹽20克土雞隻要準備少量蘿蔔絲，海帶。麻辣涼拌雞的做法把自己家的老母雞煮了，也可以是外面買的雞，半隻就可以了。準備調料，辣椒油，花椒麪，蒜末，醬油，醋，味精，勾...
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![麻辣炒雞塊的做法和圖解 好吃的麻辣炒雞塊家常做法]( "麻辣炒雞塊的做法和圖解 好吃的麻辣炒雞塊家常做法")
- 記憶中小時候媽媽做的雞塊特別香！跟媽媽取了經，又自行加了好多料，因為感覺現在的雞肉質量差的遠。。。第一次做還好呀😊用料雞腿肉200克鮮青辣椒1個紅泡椒一個，野山椒兩個八角三個，桂皮一塊，花椒20粒，香葉三片，花椒油、白胡椒粉適量。葱姜適量、蒜瓣3個生抽、醬油、料酒、鹽適量...
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![麻麻辣辣的爽口涼拌雞絲麪的做法步驟及圖解,美味正宗的麻麻辣辣的爽口涼拌雞絲麪做法]( "麻麻辣辣的爽口涼拌雞絲麪的做法步驟及圖解,美味正宗的麻麻辣辣的爽口涼拌雞絲麪做法")
- 給可愛的小豬寶做的減脂餐用料雞胸肉1塊生抽3勺食用鹽1勺辣椒麪3勺香菜1把芝麻3勺花椒油2勺陳醋或米醋2勺小米辣3根白砂糖1勺小葱5根大葱1段姜塊1塊大蒜3瓣花椒10粒掛麪1把料酒適量香油3勺麻麻辣辣的爽口涼拌雞絲麪的做法雞胸肉處理雞胸肉對半切開，適當劃一些小口，比較容易...
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![麻辣涼拌菜的做法和圖解 好吃的麻辣涼拌菜家常做法]( "麻辣涼拌菜的做法和圖解 好吃的麻辣涼拌菜家常做法")
- 飯都吃不香？談什麼理想！涼拌菜美味可口，主要是還好做，又簡單又滿足，真的是一箭雙鵰用料粉條1把木耳10朵豆皮2張小米椒6個青椒1個洋葱小半個姜4片蒜4瓣葱1根香菜2根生抽1勺蠔油1勺花椒油1勺香油1勺醋1勺鹽適量雞精適量糖適量花生一把麻辣涼拌菜的做法提前泡好木耳，粉條，豆皮水開...
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![涼拌麻辣雞的做法和圖解 好吃的涼拌麻辣雞家常做法]( "涼拌麻辣雞的做法和圖解 好吃的涼拌麻辣雞家常做法")
- 閒着沒事做燙了點紅油，沒想到好吃的舌頭掉下來，神似廖記棒棒雞用料雞肉半隻蒜瓣兩個幹辣椒粉三大勺花椒粉一勺半雞精適量鹽適量料酒適量孜然粉適量芝麻適量涼拌麻辣雞的做法我沒有自己煮雞，是吃剩的半隻燒雞，本身味道一般吃不下去了，沒想到加了紅油涼拌了好吃的不得了。這個紅...
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![麻辣雞塊的做法和圖解 好吃的麻辣雞塊家常做法]( "麻辣雞塊的做法和圖解 好吃的麻辣雞塊家常做法")
- 超級簡單的麻辣雞塊，燉就完了用料花椒適量料酒2勺麻椒1把八角，桂皮，香葉各2個幹辣椒1大把葱薑蒜適量甜麪醬3勺鹽適量生抽2勺老抽適量，看上色程度雞1只麻辣雞塊的做法油熱放花椒麻椒炸一下，然後放葱薑蒜，辣椒，炒香，放焯好水，洗乾淨的雞塊翻炒放大料，生抽老抽，料酒繼續翻炒一分鐘，然後...
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![麻辣雞塊的詳細做法大全,簡單又營養的麻辣雞塊做法]( "麻辣雞塊的詳細做法大全,簡單又營養的麻辣雞塊做法")
- 時間：約20-25分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料雞塊600g食用油10g大葱白2段蒜3瓣幹辣椒20g八角（大料）2個桂皮1塊香葉1片花椒2g生抽20g老抽5g辣椒粉6g花椒粉2g冰糖10g白芝麻適量鹽2g麻辣雞塊的做法大葱切段。薑切片。鍋中不放油，大火煸炒雞塊到焦黃，撈出備用。倒10g油，爆香葱、姜、...
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![涼拌麻辣藕的做法和圖解 好吃的涼拌麻辣藕家常做法]( "涼拌麻辣藕的做法和圖解 好吃的涼拌麻辣藕家常做法")
- 記得上小學時，放學門口巷子裏很多賣小吃的奶奶爺爺阿姨們，炸串呀，鐵板土豆呀，麻辣燙呀等等，還有就是麻辣藕了。這個也是我媽媽經常做的涼拌菜。用料藕1節蒜5瓣姜3片糖1勺生抽2勺蒸魚豉油2勺麻椒油1勺芝麻油1勺辣椒醬（家裏的辣椒醬都可以，比如老乾媽，剁辣椒醬等等）根據各自口味放香...
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![酸辣口味川式涼拌雞塊的做法步驟及圖解,美味正宗的酸辣口味川式涼拌雞塊做法]( "酸辣口味川式涼拌雞塊的做法步驟及圖解,美味正宗的酸辣口味川式涼拌雞塊做法")
- 在家心血來潮做自己最愛的一道涼拌雞,第一次做。室友閨蜜看了想要菜單,於是寫下處女作。真是沒想到有朝一日我也能自己做菜譜,真是託了朋友和現哥的福~涼拌雞是四川地區最經典的菜式之一,酸辣口味＋雞肉的緊實,簡單易上手,也算是快手菜了。加油。朝着會做飯的小目標更進一...
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![涼拌雞塊的詳細做法大全,簡單又營養的涼拌雞塊做法]( "涼拌雞塊的詳細做法大全,簡單又營養的涼拌雞塊做法")
- 之前老人買的跑山雞真太香了，中午煮的時候廚房飄出的香味誘使我喝了半碗雞湯解饞～最簡單的記錄一下。用料跑山雞半隻涼拌雞塊的做法煉油做紅油(紅油要提前兩天做，味道才出得來)煮跑山雞(肉質緊實)大火煮開轉小火，(煮的時候加料酒、姜葱、花椒、鹽！！！這裏要加鹽哈)蓋鍋蓋煮30分鐘...
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![涼拌麻辣雞塊（麻辣味）的做法步驟及圖解,美味正宗的涼拌麻辣雞塊（麻辣味）做法]( "涼拌麻辣雞塊（麻辣味）的做法步驟及圖解,美味正宗的涼拌麻辣雞塊（麻辣味）做法")
- 用料醋勺涼拌麻辣雞塊（麻辣味）的做法滷熟的雞300克 大葱節30克 油酥花生米20克 葱花5克 蒜末8克 薑末3克 味精1克雞精1克 白糖粉1克 蠔油2克 一品鮮醬油3毫升 大王醬油3毫升 香醋2毫升 花椒粉2克 紅油30毫升 藤椒油20毫升 油辣子10克 熟芝麻少許往拌菜盆...
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![麻辣涼拌油的做法和圖解 好吃的麻辣涼拌油家常做法]( "麻辣涼拌油的做法和圖解 好吃的麻辣涼拌油家常做法")
- 就喜歡這個味道，超級棒👍👍👍😘用料郫縣豆瓣醬瓣蒜克芝麻克各種調味料麻辣涼拌油的做法把蒜拍碎，放入碗中，放上芝麻和鹽，花椒麪一小點鍋燒熱，下郫縣豆瓣醬，炒香。撈出豆瓣不要，只留紅油，趁熱澆在蒜上。吱吱吱響😘再在碗里加糖，陳醋，海鮮醬油，藤椒油，攪勻。邊攪邊嘗。拌喜歡的菜😍😘😝...
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![麻辣涼拌雞翅的詳細做法大全,簡單又營養的麻辣涼拌雞翅做法]( "麻辣涼拌雞翅的詳細做法大全,簡單又營養的麻辣涼拌雞翅做法")
- 時間：約30-40分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料主料雞翅中500g料酒10g鹽1g生薑2片醬汁蒜末15g葱花15g辣椒粉15g熱油30g青椒40g鹽2g白糖5g生抽10g芝麻5g醋10g小米椒30g花椒粉2g麻辣涼拌雞翅的做法雞翅用剪刀對半剪開。鍋中放入處理好的雞翅，放入薑片、料酒、鹽，倒入清水，大火煮7~...
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![涼拌素雞（麻辣菜）的做法步驟及圖解,美味正宗的涼拌素雞（麻辣菜）做法]( "涼拌素雞（麻辣菜）的做法步驟及圖解,美味正宗的涼拌素雞（麻辣菜）做法")
- 湖南人管這個叫麻辣菜哈哈哈用料素雞250g白糖一小勺蒜6瓣姜1片辣椒3個生抽1湯勺涼拌素雞（麻辣菜）的做法鍋裏燒開水，把素雞放進去煮30秒，不要太久了，不然沒嚼勁了。大蒜生薑辣椒剁成沫，有機器打碎更好素雞切成3mm左右的薄片，加入所有的配料攪拌均勻就可以啦。小貼士素雞本身就有...
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![辣蒸豆豉雞塊涼拌麪的做法步驟及圖解,美味正宗的辣蒸豆豉雞塊涼拌麪做法]( "辣蒸豆豉雞塊涼拌麪的做法步驟及圖解,美味正宗的辣蒸豆豉雞塊涼拌麪做法")
- 辣蒸豆豉雞塊涼拌麪用料琵琶腿烏冬面黃瓜豆豉辣油芝麻油葱白芝麻鹽生抽蠔油辣蒸豆豉雞塊涼拌麪的做法取出烏冬面，黃瓜刨絲兒、葱切葱花處理雞腿，去骨，用剪刀先剪開一個口，順着雞骨頭用剪刀將骨肉剪開分離醃製雞腿肉：豆豉辣油、芝麻油、鹽、生抽、蠔油，拌勻，醃製15分鐘左右蓋上保...
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![自貢麻辣雞 涼拌雞的做法步驟及圖解,美味正宗的自貢麻辣雞 涼拌雞做法]( "自貢麻辣雞 涼拌雞的做法步驟及圖解,美味正宗的自貢麻辣雞 涼拌雞做法")
- 成都涼拌雞肉吃了那麼多年，頭次吃到了聞名的自貢麻辣雞。辣得直接，辣的單純，成都涼拌雞肉習慣了要加葱花，吃重慶口水雞習慣了有花生，這個麻辣雞就是簡單直接粗暴得麻！辣！全雞肉！好吃，下飯，喜歡的話可以直接挑出來，放小碗裏面加點花生碎，葱花和醋，又是另外個涼拌菜咯。用料公雞小米辣姜...
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![涼拌炸雞塊的做法和圖解 好吃的涼拌炸雞塊家常做法]( "涼拌炸雞塊的做法和圖解 好吃的涼拌炸雞塊家常做法")
- 這個是媽媽自己創造的，據説是買了路邊類似味道的雞塊，自己琢磨出來的。因為我比較中意這個味道。用料雞腿三四個薑末，葱末，蒜末稍微多點沒關係生抽，耗油，料酒，鹽，糖，芝麻，味精，雞精適量涼拌炸雞塊的做法把雞腿切成小塊。加入適量料酒和耗油拌勻，醃漬半個小時。把各種調料包括葱薑蒜末...
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![東北麻辣拌（涼拌雞架）的做法步驟及圖解,美味正宗的東北麻辣拌（涼拌雞架）做法]( "東北麻辣拌（涼拌雞架）的做法步驟及圖解,美味正宗的東北麻辣拌（涼拌雞架）做法")
- 用料雞架一個香葉桂皮花椒煮雞架用料酒2勺麻油隨意糖看個人口味陳醋多放香菜，葱2把鹽3勺生抽4勺辣椒油酌情孜然一小把東北麻辣拌（涼拌雞架）的做法東北特色麻辣拌涼水焯雞架後加鹽，香葉，桂皮燉煮三十分鐘，待涼剁小塊兒放葱碎，香菜碎（這倆多切點兒）麻油，辣椒油（不夠辣，建議放辣椒麪）陳醋...
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![簡單易學的麻辣涼拌雞塊美食做法]( "簡單易學的麻辣涼拌雞塊美食做法")
- 單純就是喜歡吃啊！用料土公雞半隻小葱一把大葱兩根姜兩塊芹菜兩根花椒粒一小把花生50克鹽適量生抽三湯勺花椒醬適量雞精1小勺紅油海椒紅油量多一些芝麻油適量麻辣涼拌雞塊的做法土雞焯水除去血沫，洗淨，重新加水，加入花椒，小葱節適量，薑片煮大約20分鐘，不要煮太久，撈出迅速泡在冰...
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![簡單易學的涼拌麻辣麻醬雞塊美食做法]( "簡單易學的涼拌麻辣麻醬雞塊美食做法")
- 其實這是我姑姑的一道菜，我演變了下加入了麻醬！！味道會更好一些！家人很喜歡！！嘻嘻！！用料雞麻醬生抽鹽味精糖醋葱絲麻椒辣椒芝麻麻醬涼拌麻辣麻醬雞塊的做法：（其實雞是我熬雞湯的整雞），把煮熟的雞拆開切小塊備用！油鍋炸出麻椒辣椒油備用，麻醬調粘稠然後加入生抽醋、糖少許，鹽！然後炸香的油...
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![麻辣涼拌汁的做法和圖解 好吃的麻辣涼拌汁家常做法]( "麻辣涼拌汁的做法和圖解 好吃的麻辣涼拌汁家常做法")
- 用料蒜4瓣小米辣3個生抽3勺耗油1勺香醋2勺鹽1/4勺糖1/4勺芝麻油半勺花椒油1勺辣椒油1勺葱花1根香菜1根麻辣涼拌汁的做法如圖做好了之後煮個雞腿撕成細絲，涼拌很好吃。...
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![涼拌麻辣魚的做法和圖解 好吃的涼拌麻辣魚家常做法]( "涼拌麻辣魚的做法和圖解 好吃的涼拌麻辣魚家常做法")
- 用料豆瓣醬看自己喜歡蒜五六瓣姜3片一隻一斤左右的魚條料酒酌情處理吧生抽勺鹽火鍋料雞精菜籽油二荊條辣椒涼拌麻辣魚的做法第一步準備好一斤左右的鯉魚，鯽魚，草魚都是可以的，看你們自己喜歡，準備好了以後把魚處理乾淨，然後在魚的身體上兩邊用刀劃出口子用生抽鹽料酒醃製十幾...
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![涼拌雞塊的做法和圖解 好吃的涼拌雞塊家常做法]( "涼拌雞塊的做法和圖解 好吃的涼拌雞塊家常做法")
- 熬了一瓶超香的熟油辣椒油，就尋思着拌個雞塊或者拌個白肉來品嚐品嚐用料土雞半隻黃瓜一根姜葱蒜芹菜適量花椒油，辣椒油適量白糖，生抽，醋適量雞精一勺涼拌雞塊的做法土雞買的時候請老闆處理好，回家沖洗乾淨洗淨後放鍋裏面放一點生薑，料酒煮開過一下水，然後撈出再衝洗瀝乾待用利用...
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![做一個涼拌麻辣雞塊吃吃，爽歪歪的做法步驟及圖解,美味正宗的做一個涼拌麻辣雞塊吃吃，爽歪歪做法]( "做一個涼拌麻辣雞塊吃吃，爽歪歪的做法步驟及圖解,美味正宗的做一個涼拌麻辣雞塊吃吃，爽歪歪做法")
- 過日子，不過就是柴米油鹽醬醋茶，一日三餐，一年四季，粗茶淡飯又如何？年華老去又算什麼？不管是漂泊還是流浪，狂風還是暴雨，都不會，怨天尤人，只要你在，幸福就在。用料雞塊半邊做一個涼拌麻辣雞塊吃吃，爽歪歪的做法雞塊切小塊，放鹽，生抽，生粉，油，生薑，料酒，拌均勻。醃製20分鐘按個人喜歡，新鮮辣椒...
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烹調屋
