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蒜泥花甲家庭版的做法食譜

蒜泥花甲(家庭版)的做法步驟及圖解,美味正宗的蒜泥花甲(家庭版)做法
  • 蒜泥花甲(家庭版)

  • 每次到外面吃花甲都意猶未盡。自己學會自製花甲,終於可以一次吃個夠。用料花甲一斤蒜頭一顆整蒜小葱一小把姜三片蒜泥花甲(家庭版)的做法花甲買回來放在水裏泡三小時(泡花甲的水是店家給的,這個水泡的花甲沙吐的很幹凈)。泡過三小時後,把花甲再用清水沖洗三四次,直到水中沒有沙。...
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家庭版「爆炒花甲」的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭版「爆炒花甲」做法
  • 家庭版【爆炒花甲】

  • 整個夏季花甲好像都吃不夠今天想着買兩斤自己做看看用料花甲2斤生薑1大塊大蒜1個半蒜瓣香葱50克紅辣椒5個紅山椒2個家庭版【爆炒花甲】的做法花甲買回來洗淨外殼後放入容器內,加鹽及清油浸泡數小時讓花甲自行吐沙。生薑及大蒜切成顆粒狀、辣椒切成圈狀、小葱切末,放一旁備...
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烤箱版錫紙蒜泥花甲的做法步驟及圖解,美味正宗的烤箱版錫紙蒜泥花甲做法
  • 烤箱版錫紙蒜泥花甲

  • 用料花甲1斤半金針菇適量大蒜兩頭蠔油適量食用油少許粉絲適量(個人喜好)烤箱版錫紙蒜泥花甲的做法各種食材清洗乾淨大蒜搗成蒜泥備用烤箱預熱180°,烤盤墊上鋁箔刷一層食用油把金針菇鋪在鋁箔上,備用金針菇上鋪花甲,然後倒入蒜泥,糖,蠔油,料酒食用油少許用鋁箔覆蓋住食材,最好能包...
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家庭版祕製蒜蓉花甲粉絲的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭版祕製蒜蓉花甲粉絲做法
  • 家庭版祕製蒜蓉花甲粉絲

  • 用料花甲一斤粉絲2把【提前泡一下】金針菇半把小米辣5只切圈圈西紅柿一個葱花少許蒜一個切成蒜末豆瓣醬一勺【剁碎一下更好】啤酒半瓶蠔油1勺生抽1勺鹽一勺雞精一勺蒸魚豉油一勺香油一勺冰糖2粒家庭版祕製蒜蓉花甲粉絲的做法花甲放一勺鹽,一勺香油,浸泡兩小時。【讓花甲更...
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花甲粉絲(家庭版本)的做法步驟及圖解,美味正宗的花甲粉絲(家庭版本)做法
  • 花甲粉絲(家庭版本)

  • 近期疫情愈加嚴峻,小區的夜市關停。非常想吃花甲粉絲就自己試了一下,很簡單。用料金針菇1小把龍遊粉絲2-3把小米椒3個花甲500克蝦10只大蒜1個洋葱1個葱花香菜1根花甲粉絲(家庭版本)的做法1.花甲加鹽泡半小時,倒水,再加鹽搓洗。洗到盆裏沒有沙子即可;2.粉絲放冷水裏浸泡半小時(兩...
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蒜泥花甲蝦的詳細做法大全,簡單又營養的蒜泥花甲蝦做法
  • 蒜泥花甲蝦

  • 每個晚上準備睡覺,總會有人罪惡的約你出來吃宵夜。可經常在外面吃又會擔心食物存在衞生問題。所以今天我就打算教你在家做一份蒜香滿滿的水產盛宴蒜泥花甲蝦。熬最深的夜,吃最野的夜宵!用料蝦300g花甲300g龍口粉絲200g金針菇200g小葱1段蒜1頭小米椒3根蒸魚豉油50g蠔油30g蒜...
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爆炒炒花甲(家庭版)的做法步驟及圖解,美味正宗的爆炒炒花甲(家庭版)做法
  • 爆炒炒花甲(家庭版)

  • 用料花甲一斤生薑適量大蒜適量花椒適量幹辣椒適量葱適量老抽適量鹽適量料酒適量爆炒炒花甲(家庭版)的做法買回來的花甲洗乾淨備用然後準備生薑大蒜切片末都行辣椒切斷葱切段備用起鍋燒油油温7層熱放入切好的生薑大蒜花椒炒香倒入花甲少許料酒翻炒花甲炒開了加入調料鹽(可以...
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「花甲粉絲」家庭版的做法步驟及圖解,美味正宗的「花甲粉絲」家庭版做法
  • 「花甲粉絲」家庭版

  • 最愛龍門花甲~自己做一份吧用料小米椒4個蒜6瓣姜2片豆瓣醬1勺蠔油1勺糖少許生抽1勺鹽少許醬油1勺花甲肉400克娃娃菜半顆香菜2根細粉絲2把魷魚2只「花甲粉絲」家庭版的做法花甲肉洗乾淨,由於花甲肉少加了2個魷魚🦑粉絲熱水泡軟,用✂️剪斷香菜,葱洗乾淨準備蒜剁碎,照片拍的不夠碎...
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家庭版簡單花甲粉絲的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭版簡單花甲粉絲做法
  • 家庭版簡單花甲粉絲

  • 用料蒜大量糖適量料酒適量生抽1勺老抽一點辣椒醬適量豬油3大勺青椒2個家庭版簡單花甲粉絲的做法準備好,把葱,辣椒,大蒜切碎,儘量大蒜多弄點,我弄的有點少豬油,辣椒,辣椒醬,下鍋爆炒,加入生抽,老抽,糖,加入料酒加入花甲和鹽爆炒,加入温開水,加入青椒和葱鍋開加入粉絲,裝盤前可以加入點香...
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家庭版花甲粉的詳細做法大全,簡單又營養的家庭版花甲粉做法
  • 家庭版花甲粉

  • 用料香菜4根醬油3勺豆瓣醬1勺金針菇2/1把粉絲2把姜2片小米椒2個蒜4瓣蠔油3勺辣椒醬2勺家庭版花甲粉的做法1.花甲螺洗淨;葱薑蒜香菜切成段備用;粉絲泡軟備用。2.熱鍋下油,放入葱蒜末爆炒豆瓣醬加水煮成調料。(沒有豆瓣醬可以用醬油➕蠔油)煮好備用。3.鍋裏底層擺上先金針菇再擺...
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蒜泥花甲的詳細做法大全,簡單又營養的蒜泥花甲做法
  • 蒜泥花甲

  • 用料蒜一頭半花甲10塊錢尖椒1到2個鹽少許老抽少許(上色)醬油少許糖太鹹的話用糖改味蒜泥花甲的做法①燒熱水,等水沸騰②濾乾花甲,放入鍋中焯一下,全部想開關火③用筷子一個一個夾起來放入盤子備用④將花甲湯上面的盛一大碗備用,底下的有沙子倒掉⑤一頭半的蒜切成蒜泥備用,鍋燒...
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花甲粉絲(家庭版)的做法步驟及圖解,美味正宗的花甲粉絲(家庭版)做法
  • 花甲粉絲(家庭版)

  • 用料粉絲1把小米椒1個娃娃菜1顆金針菇1把花甲蠔油1勺蒸魚豉油1勺鹽5克姜3片蒜3瓣料酒1勺花甲粉絲(家庭版)的做法花甲買回來泡水,加鹽和油吐沙,一般泡大半小時就好,泡好後記得多清洗兩遍我用的是龍口粉絲,提前半小時泡,泡一下會更好,更快煮熟,如果沒泡水煮的時間會比較久葱薑蒜,小米...
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花甲粉絲 簡單家庭版的做法步驟及圖解,美味正宗的花甲粉絲 簡單家庭版做法
  • 花甲粉絲 簡單家庭版

  • 不能點外賣的日子,自力更生!這是最簡單的版本了,沒有那麼多調味料,更沒有外面的一滴香。看了其他人的菜譜,大多要買蒜蓉辣醬,我就是沒有,也不想買,家裏只有經常做水煮的郫縣豆瓣醬,搞起!用料金針菇1把娃娃菜半顆花甲豆芽蒜2個小米辣椒郫縣豆瓣醬1勺生抽1勺糖一丁點料酒半勺耗油1勺...
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蒜泥花甲粉的做法和圖解 好吃的蒜泥花甲粉家常做法
  • 蒜泥花甲粉

  • 某個雨水沖刷過的下午,空氣中瀰漫着清新的味道,窗外飄着陣陣蒜泥的香氣,帶着絲絲鮮美……用料蒜瓣葱根薑片糖克金針菇把粉絲把鹽克小米椒個蠔油勺生抽勺料酒勺豆瓣醬勺蒜泥花甲粉的做法花甲洗淨,食材洗淨切成,鍋中倒油,放入配菜炒香,放入調料,加入適量水煮開,加入花甲,煮開後加入粉...
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家庭版無錫紙花甲粉的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭版無錫紙花甲粉做法
  • 家庭版無錫紙花甲粉

  • 想吃外面賣的花甲粉了,家裏又沒錫紙吧,今天我來教你簡單的做出外面店裏的味道😍用料花甲斤金針菇把粉絲把香菜把葱把薑片蒜瓣豆瓣醬勺小米椒個料酒勺蠔油勺生抽勺鹽克雞精提鮮可放可不放家庭版無錫紙花甲粉的做法花甲放冷水裏放點鹽吐沙兩小時,因為花甲本身很腥,這裏最好放鍋...
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蒜泥拌花甲的做法和圖解 好吃的蒜泥拌花甲家常做法
  • 蒜泥拌花甲

  • 用料花甲250g料酒1勺大蒜2頭香油若干花椒油若干蠔油若干鹽若干糖若干油潑辣子見下文油潑辣子用料大葱葱白1根小葱1把打結大蒜1頭姜6片桂皮1塊八角1個香葉3片小芹菜1根香菜1把洋葱半個花椒6粒幹辣椒3個油淹過食材粗辣椒麪若干白芝麻若干細辣椒麪若干蒜泥拌花甲的做法花甲...
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天一花甲粉🍜家庭版的做法步驟及圖解,美味正宗的天一花甲粉🍜家庭版做法
  • 天一花甲粉🍜家庭版

  • 去過天津,那裏的天一花甲粉真是好吃。在濟南,在青島,都沒找到這麼好吃的。所以,自己嘗試下吧。味道還可以,算是7分還原吧。以下食材是1人份用料蒜蓉(蒜,辣椒,洋葱,姜)1勺(瓷勺)耗油1勺生抽1勺味極鮮1-2勺水500克郫縣豆瓣醬1勺牛奶1勺糖0.5勺天一花甲粉🍜家庭版的做法花甲。涮洗3-5遍...
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家庭版自帶鑊氣的爆炒油甲(花甲)的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭版自帶鑊氣的爆炒油甲(花甲)做法
  • 家庭版自帶鑊氣的爆炒油甲(花甲)

  • 用料油甲(花甲)1斤葱段適量小米辣1個蒜末適量醬油適量蠔油1勺油適量鹽適量冰塊(冰水)一盆家庭版自帶鑊氣的爆炒油甲(花甲)的做法買回來的花甲用鹽水浸泡吐沙三個小時,水沸騰後放入花甲,一開殼就撈出來放入冰水中防止過熟。熱鍋加油放入葱段,蒜末和切好的小米辣圈炒製出香味,在鍋非...
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家庭版卜卜貝(花甲版)的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭版卜卜貝(花甲版)做法
  • 家庭版卜卜貝(花甲版)

  • 用料蒜2整個鹽適量娃娃菜1棵糖少許姜適量蠔油2勺香菜2棵基圍蝦10只花甲2斤熱乾麪適量羊肉卷適量姬蘑菇適量小米辣適量家庭版卜卜貝(花甲版)的做法娃娃菜和姬蘑菇洗淨鋪底(打底的菜可以自行調整),上面碼上刷洗乾淨的花甲(這裏重點説一下,卜卜貝市面上都是白貝,因為我當時買不到,就...
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家庭版快手花甲粉絲的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭版快手花甲粉絲做法
  • 家庭版快手花甲粉絲

  • 我先記錄一下今天的做法,下次把口味調整的更好了再修改。今天的味道淡了點,雖然也覺得很不錯吃用料金針菇1把粉絲2把小米椒1個蠔油1勺生抽3勺白糖1勺鹽適量料酒2勺洋葱4分之一個大蒜10瓣姜3片芝麻適量小葱2根幹香菇5朵家庭版快手花甲粉絲的做法粉絲和幹香菇用水泡一下。洋...
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家庭版簡易花甲粉絲的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭版簡易花甲粉絲做法
  • 家庭版簡易花甲粉絲

  • 用料粉絲2把金針菇1把小米椒1個蒜5瓣豆瓣醬1勺蠔油1勺生抽1勺花甲適量牛肉丸,肥牛等配料家庭版簡易花甲粉絲的做法小米椒、大蒜切碎末,加一勺蠔油,澆熱油備用。花甲放水裏加點鹽和麻油,靜置吐沙。鍋底依次放金針菇,泡軟的粉絲和花甲,然後放入步驟1的蒜蓉醬,一勺豆瓣醬,一點鹽,雞精...
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手殘黨家庭版花甲粉的做法步驟及圖解,美味正宗的手殘黨家庭版花甲粉做法
  • 手殘黨家庭版花甲粉

  • 用料花甲1斤粉絲3把金針菇300克蝦仁150克郫縣豆瓣醬2勺生抽2勺蠔油1勺小米椒7-8個蒜1個半香菜2根料酒1勺姜2片白菜7-8片手殘黨家庭版花甲粉的做法新鮮花甲,買回來加點油,鹽放30分鐘-1小時,讓它吐沙出來粉絲提前冷水泡半小時撈出來,蝦仁用薑絲,料酒醃一下去腥。白菜切條,辣椒,蒜...
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超快手!家庭版花甲粉!的做法步驟及圖解,美味正宗的超快手!家庭版花甲粉!做法
  • 超快手!家庭版花甲粉!

  • 用料粉絲1把花甲150g(十幾二十個都可)明蝦2只丸子若干香菇1朵姜3片蒜4瓣小米椒2個味淋1勺(料酒也行)紅油豆瓣醬1.5勺生抽2勺蠔油1勺香菜3根香油適量超快手!家庭版花甲粉!的做法粉絲熱水泡軟,姜切絲,蒜切沫,香菇切片,小米椒切圈,香菜切碎備用熱鍋冷油,下紅油豆瓣醬,小火炒散出油下薑絲,...
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祕製蒜蓉花甲粉絲(家庭豪華版)的做法步驟及圖解,美味正宗的祕製蒜蓉花甲粉絲(家庭豪華版)做法
  • 祕製蒜蓉花甲粉絲(家庭豪華版)

  • 有一個愛吃的老公,是最熱愛生活的極大動力!用料食鹽適量龍口粉絲兒2把蒜瓣2頭魚丸12個香菜3顆蠔油3勺黑胡椒粒2勺花甲20個食用茶油適量糖半勺小米辣2個祕製蒜蓉花甲粉絲(家庭豪華版)的做法蒜蓉搗碎後加入食鹽蠔油鹽醃製10分鐘,讓氧氣充分氧化蒜蓉~記住,蒜蓉需要搗出來,味道更好~給...
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蒜泥花甲的做法和圖解 好吃的蒜泥花甲家常做法
  • 蒜泥花甲

  • 用料花甲2斤蒜400g蠔油50g姜5片料酒6勺韭菜60克小米椒5個大葱1根蒜泥花甲的做法需要的配料花甲回家用容器裏面加水、鹽、油浸泡20分鐘後清洗乾淨,反覆三次。浸泡好的花甲放入鍋中焯水,清洗乾淨備用。鍋中放入適量的油,油燒熱後加入之前準備好的蒜泥,炒至金黃色後加入大葱、耗...
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