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漂浮之域的做法食譜

漂浮之域的做法和圖解 好吃的漂浮之域家常做法

  • 漂浮之域

  • 通常當我提問了之後（或是申請了、引發了），便會一直牽掛着事件後續，無法憑空終止、就此了卻，因而我總是在等待一個又一個結果。並非石沉大海的絕望那樣難過，只是回聲的抵達之日尚且久遠，由此盼望着期待着。就我的個人經驗而言，我的時間片段內總有三條左右的軌道，開端與結尾此起彼伏...
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簡單易學的漂浮島（待更新）美食做法

  • 漂浮島（待更新）

  • 漂浮島，原名ileflottante，是一款經典的法式甜品。雖然是比較貌美，但甜度還是比較高的，有廚友也表示太過甜膩了，另外做法不是特別清晰，所以遲下會調整配方並且補上步驟圖，抱歉抱歉啦！用料雞蛋3個鮮奶280ml焦糖適量香草莢（可用香草精油代替）1根糖粉或細砂糖80g杏仁片適量黃油少量漂浮...
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法式甜品－漂浮之島的做法步驟及圖解,美味正宗的法式甜品－漂浮之島做法

  • 法式甜品－漂浮之島

  • 之前看中央二台《味覺大戰》中的選手做過，覺得還蠻不錯的，今天閒來無事，就試着做了一下！貌似還不錯，而且用料不多，操作起來也不麻煩！用料蛋黃2個純牛奶200ml糖粉125克糖粉220克鹽2克蛋白2個香草精3ml法式甜品－漂浮之島的做法把所有材料準備好先準備蛋奶醬，200ml牛奶加入3ml的香草...
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簡單易學的漂浮蘋果拿鐵美食做法

  • 漂浮蘋果拿鐵

  • 在當歸的微博上種草了這個美貌的拿鐵，自己結合當歸的描述嘗試復刻用料火箭蘋果個椰蓉蘋果榨汁用個牛奶黑咖啡蜂蜜豆乳卡仕達漂浮蘋果拿鐵的做法豆乳卡仕達的做法在收藏夾裏蘋果牛奶榨汁，倒入杯中倒入黑咖啡蓋上豆乳卡仕達澆蜂蜜，撒椰蓉輕輕地放上半個火箭蘋果，好了，喝的時候加...
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法式甜品 漂浮之島｜一條視頻好吃的烹飪方法 法式甜品 漂浮之島｜一條視頻的地道做法和步驟

  • 法式甜品 漂浮之島｜一條視頻

  • 提起法式甜品，想到的當然是好吃，卻稍嫌甜膩複雜。今天葉偉達帶來的這道“漂浮之島”（îlesflottantes）卻不同，它的甜度和熱量都很低，口感也十分輕盈。更重要的是用料簡單，只要四五個雞蛋，你就可以在這個夏天給自己來上一份。在法語中îles意思是島嶼，flottantes的意思是飄浮的。這...
  • 12003
簡單易學的草莓漂浮汽水美食做法

  • 草莓漂浮汽水

  • 最近剛好是草莓季~想起以前在台灣網站上看到的食譜搬運過來哈，非原創顏值好高~用料草莓500g細砂糖500g水75ml檸檬汁40ml蘇打水120ml香草冰淇淋適量冰塊1個草莓漂浮汽水的做法【製作草莓糖漿】草莓洗淨、去蒂頭，縱切4等分，拭除水分。在小鍋子裏依序倒入細砂糖與水拌勻，開中火，...
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簡單易學的黃桃酸奶漂浮薯島美食做法

  • 黃桃酸奶漂浮薯島

  • 適合夏天的清爽口味。只是…我把薯塔做塌了！封面圖賣相不佳，請相信並想象…用料馬蘇裏拉芝士碎5g土豆200g去皮黃桃肉100g草莓味酸奶60g淡奶油10ml黃瓜1根杏半個黑胡椒粉少量鹽少量蛋黃1個煉乳少量藍莓少量黃桃酸奶漂浮薯島的做法黃桃酸奶：黃桃肉和草莓味酸奶混合打勻，根據甜...
  • 20804
簡單易學的抹茶漂浮之島美食做法

  • 抹茶漂浮之島

  • 由法式甜點“漂浮之島”改造而來，使其簡單化，原材料都是廚房裏很容易找到的~口感軟綿柔和，可以在閒暇時光做來嚐嚐~用料雞蛋（蛋清）1顆牛奶1小罐抹茶粉適量白糖、砂糖適量餅乾碎或巧克力碎適量（裝飾用）抹茶漂浮之島的做法雞蛋取蛋清，用打蛋器打發，期間分兩次，根據個人口味加入白糖，不...
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聖誕雪人漂浮熱可可的做法步驟及圖解,美味正宗的聖誕雪人漂浮熱可可做法

  • 聖誕雪人漂浮熱可可

  • 一進十二月就感覺漸漸有聖誕節氣氛啦！這個節日因為太可愛所以每年都很期待。前兩天在網絡上看到一張雪人的圖，雖然沒有做法但是看着挺簡單，試了一下哈哈哈做好自己都覺得好可愛呀⛄⛄⛄菜譜步驟圖是晚上手機拍的請不要介意😊用料巧克力適量棉花糖三個胡蘿蔔一小根牛奶250ml...
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法式甜點floating island漂浮島的做法步驟及圖解,美味正宗的法式甜點floating island漂浮島做法

  • 法式甜點floating island漂浮島

  • 在《廚藝的常識》中看到作者提到煮熟打發蛋白，就是法國知名甜點floatingisland，但沒有提到具體的做法。我抓心撓肝，但是在下廚房也沒找到相關食譜。最後在YouTube上找到做法，存下來備用。真的是看起來很貴，實際上超級簡單，只要能打發蛋白，就成功了90%。視頻中做的是6-8人量，我把...
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ELECOOK丨法式漂浮島草莓蛋白的做法步驟及圖解,美味正宗的ELECOOK丨法式漂浮島草莓蛋白做法

  • ELECOOK丨法式漂浮島草莓蛋白

  • 在家輕鬆做米芝蓮浪漫法式甜點~用料薄荷葉2枝羅勒葉2枝雞蛋白1個魚膠粉8克青檸檬1個黃檸檬1個草莓200克糖（煮蔗糖）100克糖（蛋白打發）20克清水適量ELECOOK丨法式漂浮島草莓蛋白的做法準備所需食材及配料檸檬切半，草莓四切一備用鍋內倒入清水，加入羅勒葉，擠入青檸汁，煮約2分鐘加入...
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漂浮的一切的做法和圖解 好吃的漂浮的一切家常做法

  • 漂浮的一切

  • 就是借位拍攝，一個好玩的漂浮菜譜。用料玻璃杯一個漂浮物隨便漂浮的一切的做法一個透明玻璃杯。把漂浮物放邊緣。從這個角度拍。。。如果把草莓反一面會更像。這個主要是讓你們看明白，它其實就是放在杯子邊緣而已。...
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焦糖奶茶（雪頂漂浮版）的做法步驟及圖解,美味正宗的焦糖奶茶（雪頂漂浮版）做法

  • 焦糖奶茶（雪頂漂浮版）

  • 下午時光怎麼能沒有咖啡和奶茶，那就先來奶茶🧋由於老公上週熬製了黑糖黃油醬，敲好吃😋趕緊用來煮奶茶嘻嘻。那麼，叮叮咣咣～被上班耽誤的美食家靜靜黃上線啦！👩🏻‍🍳用料紅茶看着來紅茶或茶粉看着來1:1焦糖醬（白糖也可）1勺冰塊5-8塊奶油80g焦糖奶茶（雪頂漂浮版）的做法首先準備自己...
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簡單易學的自制摩卡漂浮美食做法

  • 自制摩卡漂浮

  • 超級簡單的冰摩卡漂浮用料黑咖啡（濃縮的好，沒有的拿速溶的也行）1杯美祿1包牛奶150ml冰塊適量方磚（或任意香草冰淇淋）1/3塊自制摩卡漂浮的做法將純牛奶（不用加熱）加入美祿中，攪拌，多攪一下，因為是冷牛奶所以美祿不會全部化開，上面飄着沒化開的，不要緊。用咖啡機調到最濃，打1~2杯，（我是調...
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漂浮可樂的做法和圖解 好吃的漂浮可樂家常做法

  • 漂浮可樂

  • 歪果仁最愛飲料之一，披薩和炸雞良伴，汽泡的奶香可樂，雖然説熱量滿滿，可是，只是偶爾犯規喝個一杯，也還行吧！快手聚餐飲品，絕對也是小盆友們的最愛～有木有像座小島漂浮在可樂上呀？～^_^用料冰淇淋一球可樂一杯漂浮可樂的做法舀出一勺冰淇淋，放在可樂上，喝時，稍微攪拌下，即可。...
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地域裏來的雞蛋，地域之蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的地域裏來的雞蛋，地域之蛋做法

  • 地域裏來的雞蛋，地域之蛋

  • 我是勤勞的搬運工，菜譜來源於YouTube。這是一個我很喜歡的韓國播主，能看YouTube的童鞋可以去搜搜看用户名：honeykki用料青椒洋葱香腸蒜末黑胡椒咖喱粉番茄醬清水雞蛋芝士羅勒地域裏來的雞蛋，地域之蛋的做法青椒切丁洋葱切丁香腸切塊熱鍋倒油入蒜末炒香加入切好的洋葱丁，翻炒片...
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簡單易學的漂浮的蔬菜水果汁美食做法

  • 漂浮的蔬菜水果汁

  • 用料水適量蘋果小半個番茄1/4甜瓜1/5蜂蜜兩小勺漂浮的蔬菜水果汁的做法準備好水果放入榨汁機完成~小貼士可以不按照我的菜譜來，大家可以自由創意，變幻材料，比如芒果啊，玉米啊，都可以的...
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咖啡漂浮冰的做法和圖解 好吃的咖啡漂浮冰家常做法

  • 咖啡漂浮冰

  • 簡單的夏日飲品～材料簡單，過程簡單✌🏻純咖啡和冰淇淋綜合後甜度剛好，喝起來口感很豐富！泡過奶咖的奧利奧很棒完整視頻在評論裏用料速溶黑咖啡1支純牛奶少量冰塊一杯香草冰淇淋一杯奧利奧2片咖啡漂浮冰的做法速溶黑咖啡加少量水，溶解空杯放2/3的冰塊倒入1/3牛奶倒入1/3咖啡放...
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漂浮威士忌的做法和圖解 好吃的漂浮威士忌家常做法

  • 漂浮威士忌

  • 這是利用酒精與水比重不同而製作的雞尾酒，因為威士忌酒會浮在礦泉水上面而得名。用料威士忌45ml冰礦泉水漂浮威士忌的做法將礦泉水注入杯中，留少許空間再將威士忌沿杯壁緩緩注入，讓其漂浮在水面上...
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小食糖03【漂浮島

  • 小食糖03【漂浮島】漂浮在“海上”的夢幻甜品

  • 【漂浮島îleflottante】，輕盈柔軟的蛋白和英式蛋奶醬的組合，就像一座白雪覆蓋的小島漂浮在海上。【漂浮島】中的英式蛋奶醬，是法式甜品的基礎。法式甜品中很多醬料和夾餡都是由它演變而成。它也是做意式冰淇淋【Gelato】基礎。用料香草莢隨意牛奶400ml蛋黃80克白砂糖40克小...
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漂浮的島-泡澡的冰激凌的做法步驟及圖解,美味正宗的漂浮的島-泡澡的冰激凌做法

  • 漂浮的島-泡澡的冰激凌

  • 用料飲料冰激凌漂浮的島-泡澡的冰激凌的做法飲料稍微冰一下，冰激凌球放兩顆，吃...
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自制魚丸（沒漂浮也成功了）的做法步驟及圖解,美味正宗的自制魚丸（沒漂浮也成功了）做法

  • 自制魚丸（沒漂浮也成功了）

  • 用料料酒適量鹽適量魚肉適量，買錯了魚買了鱸魚葱姜適量澱粉適量水適量雞蛋1個麪粉意外加的自制魚丸（沒漂浮也成功了）的做法看了很多菜譜，我是第一次做，想着沒有料理機就買魚骨頭少的，結果買了鱸魚，鱸魚太小肉不多，太難理出魚肉了，要買肉厚的魚應該好點。第一次做我沒稱重都是看着...
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簡單易學的巧克力漂浮飲料美食做法

  • 巧克力漂浮飲料

  • 富含泡沫與大量巧克力的奶昔，加上香甜綿密的巧克力和香草冰淇淋，就是有史以來最美味的飲料了，受歡迎的程度可説是老少皆宜。假如你就是鍾愛巧克力而且超級喜歡冰淇淋，這杯飲料真是太適合你了，因為它是如此豐富而令人成癮，但請淺嘗就好，要抗拒它的誘惑，別太過沉迷，留着等最特殊的場...
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漂浮的做法和圖解 好吃的漂浮家常做法

  • 漂浮

  • 用料雞蛋果蔬漂浮的做法先把雞蛋的蛋白和蛋黃分離，蛋白用打蛋器打發，蛋黃留用把打發的蛋白放進平底鍋中加熱，中間摳出一個洞，把蛋黃放進去，一分鐘後成熟，放在盤子裏添加果蔬，黑胡椒，辣椒等喜歡吃的佐料就可以開動了...
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漂浮島的做法和圖解 好吃的漂浮島家常做法

  • 漂浮島

  • 看法餐主廚廣坦的視頻學做的用料雞蛋1個牛奶70克香草精適量糖適量水適量漂浮島的做法牛奶加糖煮開，加香草精，倒入打散的蛋黃裏，倒回鍋裏煮至粘稠打發蛋白，放開水裏每面煮30秒糖和水煮至金黃色，冷卻，做個網出來組裝小貼士淋糖漿一定要快，我弄的慢了，糖漿凝固了...
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