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牛蒡煎餅的做法食譜

牛蒡煎餅的做法和圖解 好吃的牛蒡煎餅家常做法

  • 牛蒡煎餅

  • 新買的鮮牛蒡，嘗試了蒸煮炒之後，發現只有煎餅最好吃，也是在一本素食上看的的方子，略有改動！牛蒡食用好處特別多，含菊糖、纖維素、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體所需的多種維生素及礦物質，其中胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高150倍，蛋白質和鈣的含量為根莖類之首。用料牛蒡2段（約150g）調料炒白芝...
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牛蒡牛肉卷的做法和圖解 好吃的牛蒡牛肉卷家常做法

  • 牛蒡牛肉卷

  • 用料牛蒡牛肉烤肉醬如果沒有烤肉醬也可以用（鹽.糖.醬油調味）牛蒡牛肉卷的做法牛蒡洗淨切段煮熟牙籤一下插透就熟了牛蒡瀝乾水分.用牛肉捲起牛蒡我用了牙籤固定.事實證明不用牙籤也可以.只要煎時一面煎至肉變色後小心翻動另一面.也不會散熱鍋少油小火煎煎至一面肉變白.再翻...
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牛蒡茶的做法和圖解 好吃的牛蒡茶家常做法

  • 牛蒡茶

  • 用料牛蒡7-8片開水適量牛蒡茶的做法將牛蒡片放入開水中，沖泡2-3分鐘（可反覆沖泡多次）；另外，也可以配以冰糖、紅棗、洋蔘沖泡效果更佳。小貼士牛蒡茶具有提高免疫力、排毒、減肥養顏等功效。...
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牛蒡牛丼飯的做法和圖解 好吃的牛蒡牛丼飯家常做法

  • 牛蒡牛丼飯

  • 比例來源：[野永シェフ]俺の牛丼（水：味淋：醬油=7:5:3）2-3人份用料牛肉薄片300克牛蒡100克出汁:水90ml味淋60ml醬油40ml(赤)味增一小勺(6g)顆粒だし一小勺（3g）無菌蛋2個葱花適量花椒粉/辣椒粉適量牛蒡牛丼飯的做法建議選肥肉多點的牛肉片（如圖）。因為臨時起意，這次的肉一般，為了記錄食...
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蒸牛蒡的做法和圖解 好吃的蒸牛蒡家常做法

  • 蒸牛蒡

  • 牛蒡吶是一道蔬菜，和牛沒有任何關係哈用料牛蒡4根青椒1個紅椒1個蒸牛蒡的做法牛蒡先洗乾淨；洗乾淨後用刮皮刀刮皮（一邊沖水一邊刮皮），刮好一根就放在水裏泡着，因為牛蒡很容易氧化變黑。去皮的牛蒡先切片再切絲，切好一點就扔在水裏泡着（真的非常容易氧化）4cm-5cm都可全部切絲以後，把...
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咖喱煎雞牛蒡蓮藕便當的做法步驟及圖解,美味正宗的咖喱煎雞牛蒡蓮藕便當做法

  • 咖喱煎雞牛蒡蓮藕便當

  • 每日早起做便當，所以速度得快，畢竟沒有家常做飯仔細。用料雞胸牛蒡蓮藕黃瓜咖喱煎雞牛蒡蓮藕便當的做法雞胸去筋膜切片，加鹽咖喱粉少許料酒醃上準備一碗水加入少量白醋，然後開始處理牛蒡，去皮後邊旋轉牛蒡邊利用刮皮器直接刮成薄絲，泡進醋水中。蓮藕去皮切片鍋裏放少許油，先炒香...
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炸牛蒡的做法和圖解 好吃的炸牛蒡家常做法

  • 炸牛蒡

  • 牛蒡營養價值豐富，富含含菊糖、纖維素、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體所需的多種維生素及礦物質，其中胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高150倍，蛋白質和鈣的含量為根莖類之首。牛蒡根含有菊糖及揮發油、牛蒡酸、多種多酚物質及醛類，並富含纖維素和氨基酸。牛蒡根含有人體必需的各種氨基酸，且...
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香煎牛蒡的做法和圖解 好吃的香煎牛蒡家常做法

  • 香煎牛蒡

  • 不知道牛蒡是不是買老了，還是我實在不習慣那個味道！！換了個做法，感覺還不錯用料牛蒡雞蛋麪粉辣椒粉花椒粉蒜蝦皮澱粉醋香煎牛蒡的做法牛蒡洗淨去皮切細段浸泡在醋水中防止變色一個雞蛋加適量麪粉和鹽調成比較稠的糊糊，能方便讓牛蒡掛糊就OK蒜搗成蓉，蝦皮剁成蓉熱鍋放油，四五成熱...
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牛蒡炒牛肉的做法和圖解 好吃的牛蒡炒牛肉家常做法

  • 牛蒡炒牛肉

  • 用料牛蒡根牛肉克生抽勺糖克鹽克牛蒡炒牛肉的做法牛肉切絲，加生抽、鹽、澱粉醃製；蒜切片，尖椒切段備用；牛蒡去皮切絲，涼水沖洗2-3遍去除味道；熱鍋涼油，放牛肉滑炒；放蒜片辣椒翻炒；放牛蒡絲翻炒3分鐘左右；生抽與鹽適量；出鍋～～～...
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牛肉牛蒡丼的做法和圖解 好吃的牛肉牛蒡丼家常做法

  • 牛肉牛蒡丼

  • 用料牛肉片200g牛蒡半根洋葱半個雞蛋4個油適量葱2根鹽適量生抽2湯勺現成牛肉湯或者水200ml味淋2湯勺砂糖2茶勺現煮米飯2碗海苔少許牛肉牛蒡丼的做法洋葱切絲；雞蛋略微打散；用生抽、味淋、現成牛肉湯、糖調和成醬汁備用。牛蒡用小刀颳去外皮，切成絲，泡在冷水裏防變色。鍋內熱...
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牛蒡牛腩湯的做法和圖解 好吃的牛蒡牛腩湯家常做法

  • 牛蒡牛腩湯

  • 牛蒡很容易氧化，切完馬上泡鹽水功效與作用疏散風熱、宣肺透疹、清咽利喉牛蒡含人體所需的多種維生素及礦物質，其果實和根均可入藥，味辛、苦，性寒。牛蒡具有疏散風熱、宣肺透疹、清咽利喉的功效。1、疏散風熱：牛蒡有疏散風熱的作用，用於外感風熱所致的發熱惡風、頭痛咳嗽等症。2...
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牛蒡的做法和圖解 好吃的牛蒡家常做法

  • 牛蒡

  • 用料新鮮牛蒡水發木耳雞翅苦菊苗鹽雞精老抽陳醋香油牛蒡的做法牛蒡去皮後斷成長段，開水煮10-15分鐘後撈出瀝乾水分切片；（煮一下容易切還容易熟）木耳前一晚涼水泡發，去掉根部後洗淨撕開備用苦菊苗擇淨洗淨備用雞翅剁成小塊後開水煮至肉質發白，撈出瀝乾水分備用鍋內放油，油熱後將...
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牛蒡醬的做法和圖解 好吃的牛蒡醬家常做法

  • 牛蒡醬

  • 外面買的下飯牛蒡醬真的好貴😿而且大多數都是牛肉的對於吃素的人來説不太友好😿網上找了一圈沒有教素牛蒡醬做法的於是跟媽媽在廚房裏試了好幾次試出了這個方子給姐姐送去了一部分小外甥們很愛吃秒光廚友們有什麼改進的地方可以給我評論啊🌹/比心用料牛蒡100克洋葱17克香...
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炸牛蒡絲的做法和圖解 好吃的炸牛蒡絲家常做法

  • 炸牛蒡絲

  • “牛蒡”在日式料理裡是常見到的菜。金平牛蒡、酥炸牛蒡絲都是經典且讓人印象深刻，因為實在太太太好吃！！！不得不提的是，長得像木棍的傢伙還是保健菜！！降血壓、減肥，富含豐富的氨基酸和大量的纖維，真的很棒！用料牛蒡1根海苔絲一把白芝麻一匙紅辣椒末(不辣)一根蒜末適量葱末適量麵粉2...
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牛蒡湯的做法和圖解 好吃的牛蒡湯家常做法

  • 牛蒡湯

  • 用料牛蒡1根枸杞適量水1000ml牛蒡湯的做法將牛蒡削皮洗淨，切片；牛蒡片加水熬煮約20min後，放一些枸杞煮開；即可享用。...
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牛蒡卷的做法和圖解 好吃的牛蒡卷家常做法

  • 牛蒡卷

  • 準備時間:10分鐘烹調時間:35-45分鐘熱量:101千卡人數:4人份用料牛蒡1/2根胡蘿蔔1/2根白芝麻1湯匙乾紅辣椒1枚老抽1湯匙白砂糖1湯匙油1湯匙清酒1湯匙薄餅若干牛蒡卷的做法準備食材。胡蘿蔔和牛蒡洗淨去皮，像削鉛筆一樣削成小片。白芝麻放入乾淨的炒鍋，用小火一邊加熱一邊翻...
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炒牛蒡的做法和圖解 好吃的炒牛蒡家常做法

  • 炒牛蒡

  • 用料牛蒡醋幹辣椒紅蘿蔔醬汁（醬油，糖，味啉，水）麻油白芝麻炒牛蒡的做法牛蒡切絲，泡醋水15分鐘後，撈起瀝乾水份備用幹辣椒泡水至軟後，將辣椒籽擠出，再把辣椒切成小圓丁備用紅蘿蔔去皮後，切成5公分長的細條狀備用。（我這次什麼都沒加）鍋里加入沙拉油燒熱，再把辣椒、牛蒡放入拌炒，加入醬汁...
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醬牛蒡的做法和圖解 好吃的醬牛蒡家常做法

  • 醬牛蒡

  • 用料牛蒡300克芝麻胡椒粉醋蜂蜜麻油醬油老抽黃糖玉米油醬牛蒡的做法牛蒡去皮切細絲。放白醋水內浸泡10分鐘撈出牛蒡，放開水啜5分鐘，入涼水中醬油，老抽黃糖，玉米油，少許水，燒開後加入牛蒡待汁水塊收干時，滴入麻油，蜂蜜，如果有芝麻加入少許口感更香小貼士牛蒡是屬於高纖維食品，能促進...
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牛蒡燉牛腩的做法和圖解 好吃的牛蒡燉牛腩家常做法

  • 牛蒡燉牛腩

  • 用料鮮牛腩200克牛蒡冬茹10克生薑10克葱10克花生油50克鹽10克味精8克白糖3克胡椒粉少許麻油5克濕生粉20克清湯50克老抽牛蒡燉牛腩的做法牛腩切塊、冬茹切片、薑切片、葱切段燒鍋下油，放入薑片、冬茹、牛腩煸炒至幹水時待用再注入清湯，調入鹽、味精、白糖、胡椒粉，用小火燒酥...
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牛蒡煮的做法和圖解 好吃的牛蒡煮家常做法

  • 牛蒡煮

  • 因為家裏有不少魚罐頭，嘗試着做了這道菜。這道菜調味料的量不是絕對的，因為魚罐頭種類不同調味都會有輕重。用料牛蒡1.5根魚罐頭一盒雞蛋兩隻淡口醬油1大勺味淋1大勺糖1小勺牛蒡煮的做法牛蒡如圖切片，切好的牛蒡要泡在水裏鍋內加水，水要稍微多一點。我在水裏加了日本的味素，然...
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牛肉炒牛蒡的做法和圖解 好吃的牛肉炒牛蒡家常做法

  • 牛肉炒牛蒡

  • 不用一滴水5分鐘做用料A牛蒡3根，細的A牛肉B生薑絲適量C色拉油小2勺C砂糖大1勺C醬油大1勺C味醂大2勺C料酒50ml牛肉炒牛蒡的做法將牛蒡洗淨後切成適當的大小用醋水浸泡10分鐘左右，防止牛蒡變色將生薑切成薑絲將平底鍋加熱後，放色拉油和牛肉，變色前加入砂糖變色後一旦取出牛肉然...
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牛蒡的詳細做法大全,簡單又營養的牛蒡做法

  • 牛蒡

  • 用料牛蒡2根澱粉適量醋水適量醬油味琳糖醋各2大勺幹辣椒絲適量芝麻少許麻油2大勺牛蒡的做法牛蒡切段醋水泡一會吸乾水分拍上澱粉、麻油2大勺小火煎熟加入調料收幹撒上芝麻完成...
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牛蒡飯的做法和圖解 好吃的牛蒡飯家常做法

  • 牛蒡飯

  • 食譜作者任芸麗，摘選自素食星球的《我們決定多吃菜》一書。食材為4人份。用料牛蒡2/3根金針菇1/2把平菇3朵胡蘿蔔1/2根五常大米300克醬油15ml鹽2g味淋15ml牛蒡飯的做法將牛蒡、平菇、金針菇撕開或切成絲晾曬一晚，去除水分（晾曬後的食材絲收幹滋味會更濃郁）。用300ml水浸泡五...
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快手菜—牛蒡胡蘿蔔金平炒（讓不愛吃牛蒡的你愛上牛蒡）的做法步驟及圖解,美味正宗的快手菜—牛蒡胡蘿蔔金平炒（讓不愛吃牛蒡的你愛上牛蒡）做法

  • 快手菜—牛蒡胡蘿蔔金平炒（讓不愛吃牛蒡的你愛上牛蒡）

  • 這是一道日系菜，日文名就叫金平，不是我原創哈，日網上學的，全家都超愛，所以經常會做，我本來不愛吃牛蒡，但是這道菜，我能拼命吃～～用料牛蒡1根胡蘿蔔1根白芝麻1把芝麻油適量料酒2大勺味淋2大勺糖1勺生抽1.5大勺快手菜—牛蒡胡蘿蔔金平炒（讓不愛吃牛蒡的你愛上牛蒡）的做法牛蒡削皮，然後繼...
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牛蒡牛排湯的做法和圖解 好吃的牛蒡牛排湯家常做法

  • 牛蒡牛排湯

  • 湯這種東西對於兩廣人來説是少不了的。牛蒡燉湯會有很棒的甜味。很好喝也滋補。做法更是簡單。可以試試看哦。不喜歡牛排骨的也可以換成一般的排骨~用料牛排骨500克牛蒡1根姜4片紅棗4顆米酒（其他白酒也行）2湯匙水適量鹽適量牛蒡牛排湯的做法牛排骨入鍋焯到變色後撈出衝冷水...
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