當前位置:烹調屋 >

裏脊酸湯酥肉的做法食譜

簡單易學的裏脊「酸湯酥肉」美食做法
  • 裏脊【酸湯酥肉】

  • 用料豬裏脊克澱粉勺醋勺裏脊【酸湯酥肉】的做法肉切條加鹽雞精胡椒粉料酒生抽碼味,加蛋液抓勻。掛糊(生:粉面粉)炸製成酥肉。底油炒葱姜沫,加入西紅柿丁翻炒。加入水燒開,放入平菇木耳和酥肉。鹽雞精胡椒粉陳醋調味。最後放青菜出鍋。出鍋小貼士酸湯酥肉是用豬肉、鹽、雞精、...
  • 17808
小酥肉(炸裏脊肉)的做法步驟及圖解,美味正宗的小酥肉(炸裏脊肉)做法
  • 小酥肉(炸裏脊肉)

  • 用料裏脊200克雞蛋2個澱粉2勺料酒2勺胡椒粉2克雞精1勺生抽半勺鹽1丟丟小酥肉(炸裏脊肉)的做法裏脊肉切條或者片放水裏泡半小時去血水沖洗乾淨加料酒生抽胡椒粉雞精鹽醃一會最好醃久一點這樣更有味道澱粉加入兩個雞蛋攪拌均勻慢慢攪澱粉會有點難散開加入肉讓肉肉都裹上澱粉...
  • 12564
酸辣裏脊的做法和圖解 好吃的酸辣裏脊家常做法
  • 酸辣裏脊

  • 用料泡發木耳燈籠椒酸辣裏脊的做法豬裏脊化凍,切片。葱姜花椒八角煮水,小半碗,過濾調料。用煮好的調料水、鹽、兩個雞蛋清、澱粉、生抽混合拌勻,醃半個小時,裏脊炸兩遍鍋中放水,加小米椒葱薑蒜煮開,放木耳、燈籠椒,放鹽、花椒、少許糖、生抽、胡椒粉,出鍋放雞精、醋...
  • 10773
酸辣裏脊湯的做法和圖解 好吃的酸辣裏脊湯家常做法
  • 酸辣裏脊湯

  • 甘肅隴西風味用料裏脊適量雞蛋1個澱粉1勺醋1勺辣椒段少量鹽3克白胡椒粉0.5勺木耳5朵胡蘿北少量酸辣裏脊湯的做法將配菜(木耳,胡蘿蔔等)洗乾淨切成小塊備用,將炸好的裏脊放入油中復炸後撈出。鍋內留少量的油,放入配菜炒一會,加入各種佐料,辣椒段,白胡椒粉,鍋邊醋。加入少量熱水。...
  • 12147
酸湯裏脊的做法和圖解 好吃的酸湯裏脊家常做法
  • 酸湯裏脊

  • 酸酸甜甜好吃好看----一道開胃又好看的菜,番茄有維生素,茄紅素西葫蘆補充水分豬肉提供蛋白質顏色有好看,味道酸甜可口,開胃而且健康家常菜再適合不過了。用料番茄西葫蘆豬裏脊肉各種調味料酸湯裏脊的做法番茄切塊下油鍋炒到出汁,加水燒開,放入西葫蘆片,裏脊肉片燒熟,湯色變紅,調味...
  • 17736
香酥裏脊的做法和圖解 好吃的香酥裏脊家常做法
  • 香酥裏脊

  • 用料搬運自抖音見水印香酥裏脊的做法。...
  • 7937
豬肉裏脊湯的做法和圖解 好吃的豬肉裏脊湯家常做法
  • 豬肉裏脊湯

  • 用料豬裏脊500蛋清4個黃瓜、番茄各一葱薑蒜雞蛋2個澱粉,鹽豬肉裏脊湯的做法裏脊切絲,蛋清取出上漿:裏脊,蛋清,澱粉,鹽攪拌。蛋清略多一些。黃瓜、番茄切片,葱薑蒜切碎。兩個雞蛋打散,放入澱粉,鹽。攤出雞蛋餅。攤好後,切片。拉肉絲:油熱後,倒入肉,用筷子快速劃開,變色後成出備用。鍋內...
  • 10003
糖酥裏脊的做法和圖解 好吃的糖酥裏脊家常做法
  • 糖酥裏脊

  • 我用的是梅肉,梅肉屬於五花肉上品,一隻豬隻能產三斤梅肉,口感十分滑潤,用料玉米澱粉80克麪粉10克水5勺白糖4勺番茄醬3勺白醋2勺玉米澱粉1勺雞蛋2個食用鹽5克白胡椒粉3克葱段,薑片,料酒適量梅肉500克糖酥裏脊的做法梅肉切粗條(食指粗)用清水抓洗乾淨控幹水,放料酒,鹽,薑片,葱段醃製20...
  • 17603
酸菜裏脊肉的做法和圖解 好吃的酸菜裏脊肉家常做法
  • 酸菜裏脊肉

  • 用料豬裏脊100克榆園酸菜300g八角克薑片葱蒜鹽克耗油醬油酸菜裏脊肉的做法酸菜用清水泡十分鐘,攥幹。豬裏脊用生抽,料酒,鹽醃製半小時熱鍋下油,放八角,放葱薑蒜爆香。放入裏脊肉,肉差不多變白色放入酸菜,放鹽,醬油,耗油調味,炒片刻出鍋。...
  • 31007
酥炸裏脊的做法和圖解 好吃的酥炸裏脊家常做法
  • 酥炸裏脊

  • 用料裏脊克雞蛋個澱粉勺鹽克白胡椒粉料酒酥炸裏脊的做法一勺料酒、一小勺鹽、一小小勺白胡椒粉醃肉,半小時。一個雞蛋+4勺紅薯澱粉混合,澱粉分四次加入,攪成細膩帶稠度的糊狀,加少許鹽和花椒粉混合。把肉放進麪糊裏抓勻。油七成熱後中小火下里脊,炸至定型即撈出。大火復炸至金...
  • 32464
炸酥肉裏脊(糖醋里脊)簡易版的做法步驟及圖解,美味正宗的炸酥肉裏脊(糖醋里脊)簡易版做法
  • 炸酥肉裏脊(糖醋里脊)簡易版

  • 裏脊肉炸出來真的很香酥脆,這一道菜中的酥肉,既可以直接吃,也可以加佐料變糖醋里脊。很棒~用料豬裏脊500g(兩個人)雞蛋1個澱粉(麪粉:炸出來更脆)裹完全部的肉鹽白胡椒粉料酒薑片玉米油炸酥肉裏脊(糖醋里脊)簡易版的做法將肉洗乾淨,切成條狀~切條,男朋友切哈哈放入鹽,料酒,白胡椒,薑片,雞蛋,...
  • 20017
酥炸裏脊的詳細做法大全,簡單又營養的酥炸裏脊做法
  • 酥炸裏脊

  • 許久沒吃了,做來吃吃也不錯用料頸背肉300g雞蛋2個色拉油600ml料酒30ml澱粉15g鹽8g花椒粉5g胡椒粉3g酥炸裏脊的做法豬頸背肉裏有塊帶大理石紋的梅肉,這塊肉非常嫩而且肉香濃郁,做炸肉最為合適肉切5mm的片切好的肉中加入鹽,胡椒粉,花椒粉,料酒拌勻在加入雞蛋拌勻醃製20分鐘左右醃...
  • 5729
酸酸甜甜-糖醋里脊-外酥裏嫩的做法步驟及圖解,美味正宗的酸酸甜甜-糖醋里脊-外酥裏嫩做法
  • 酸酸甜甜-糖醋里脊-外酥裏嫩

  • 記錄菜單用料豬肉番茄醬澱粉糖、白醋酸酸甜甜-糖醋里脊-外酥裏嫩的做法肉切條,放葱姜捏出的水,打一個雞蛋,此時要調好味道,放鹽、胡椒粉、耗油、雞精,然後放混合麪粉和少許油,同方向攪拌調汁:大量番茄醬、大量糖、少許白醋、耗油、雞精、澱粉,加水勾稀芡水,可以嘗下,如果很酸就再加...
  • 5399
酥炸裏脊肉的詳細做法大全,簡單又營養的酥炸裏脊肉做法
  • 酥炸裏脊肉

  • 酥炸立即,深夜來自吃貨的熱量爆炸食物TOP1,光聽名字就流口水了....用料川娃子辣椒麪1袋雞蛋1個裏脊肉適量澱粉適量鹽、胡椒粉、蒜末、料酒適量糖、醬油適量酥炸裏脊肉的做法裏脊肉改到切片後,切成5毫米的條狀放入碗中備用接下來依次加入鹽、胡椒粉、蒜末、料酒、糖、醬油攪...
  • 23561
酸甜酥嫩的糖醋里脊的做法步驟及圖解,美味正宗的酸甜酥嫩的糖醋里脊做法
  • 酸甜酥嫩的糖醋里脊

  • 2020年7月24日-8月20日跟做我的這篇食譜,有機會獲得各類廚房好禮哦~詳情:夏天天氣熱就很容易讓人沒胃口,但是想到酸酸甜甜的美食會不會讓你食慾大開呢?這不我家小傢伙也放暑假了,天天宅在家不是寫作業就是吃!體育鍛煉也相對比在學校時少了很多,胃口也不那麼好,對付這個無肉不歡的...
  • 7245
幹炸裏脊➕酸辣裏脊湯的做法步驟及圖解,美味正宗的幹炸裏脊➕酸辣裏脊湯做法
  • 幹炸裏脊➕酸辣裏脊湯

  • 是我最愛的一道菜。想一想和這道菜的第一次邂逅,還是當初懷孕的時候,妊娠反應特別強烈,啥都沒胃口,孕後第三個月一下子瘦了好多。家人都好着急,婆婆和老公商量着,自己家裏做的不太合胃口,要不去飯店裏看看,訂一些容易開胃的湯菜,其中就有這一盆酸辣裏脊湯~沒錯!就是一盆!被我一個人吃...
  • 23315
酸甜裏脊肉的做法和圖解 好吃的酸甜裏脊肉家常做法
  • 酸甜裏脊肉

  • 靈感來自於糖醋里脊肉,由於不喜歡醋的味道,就把它換成了番茄醬。用料豬裏脊200克雞蛋1個姜2片玉米澱粉或者生粉適量番茄醬5勺水4勺白糖2勺鹽適量勾芡生粉半勺+水兩勺酸甜裏脊肉的做法裏脊肉切成條形,放入姜,雞蛋,一點鹽戴上一次性手套,把它拌勻。蓋上保鮮膜,冷藏半小時。讓肉均勻...
  • 27640
酸湯裏脊肉的做法和圖解 好吃的酸湯裏脊肉家常做法
  • 酸湯裏脊肉

  • 用料裏脊肉200克青菜2顆澱粉半勺生抽1勺料酒1勺酸辣湯料1包酸湯裏脊肉的做法裏脊肉切薄片,用料酒,生抽,澱粉拌勻。青菜洗淨,焯水,鍋裏滴兩滴油,少許鹽,能保持青菜翠綠,煮好的青菜鋪在盤中打底。酸湯料加水煮開,不需要另加調料,將肉片快速放入鍋裏煮開,不要重疊粘在一起。將煮沸的酸...
  • 20189
甜酸裏脊肉的做法和圖解 好吃的甜酸裏脊肉家常做法
  • 甜酸裏脊肉

  • 用料裏脊250克雞蛋1只醋1勺澱粉適量勺糖適量克白胡椒粉一丟丟番茄醬5勺姜薑汁一點點鹽半勺甜酸裏脊肉的做法先把肉切成絲,放鹽,胡椒粉,一丟丟薑汁,一個雞蛋,攪拌均勻醃製入味準備要炸的時候,肉裏放澱粉,把所有都肉都均勻裹上,鍋裏放油,慢慢的一條條放下去炸,炸金黃撈起來再大火放下...
  • 27071
香酥裏脊肉的做法和圖解 好吃的香酥裏脊肉家常做法
  • 香酥裏脊肉

  • 用料裏脊250克麪包糠適量澱粉1勺生抽1勺鹽適量雞蛋1個料酒勺1胡椒粉適量香酥裏脊肉的做法裏脊肉清洗乾淨,切成條浸泡三分鐘,瀝乾打一個雞蛋調均勻備用,放入鹽,胡椒,生抽,料酒,澱粉,雞蛋攪拌均勻,醃30分鐘左右取出少許裏脊肉裹上面包糠備用鍋裏倒入食用油燒熱,放入裹好的裏脊肉炸至...
  • 13280
酥糊裏脊的做法和圖解 好吃的酥糊裏脊家常做法
  • 酥糊裏脊

  • 用料裏脊麪粉澱粉雞蛋泡打粉調料鹽糖味精,黃酒小料葱姜番茄醬或味椒鹽酥糊裏脊的做法裏脊肉切條,配葱姜,鹽糖味精,黃酒醃漬,澱粉,雞蛋上漿拌脆皮糊。澱粉,麪粉,泡打粉,少許色拉油裏脊肉裹糊炸金黃色,撒味椒鹽即可,也可以拌番茄汁小貼士香酥脆嫩...
  • 5915
酥炸裏脊肉的做法和圖解 好吃的酥炸裏脊肉家常做法
  • 酥炸裏脊肉

  • 用料裏脊200克胡椒粉適量料酒適量生抽適量五香粉適量雞蛋1個麪粉適量酥炸裏脊肉的做法裏脊肉切大片放入生抽料酒胡椒粉五香粉鹽攪拌均勻醃製十分鐘打入一個雞蛋攪拌均勻鍋裏放油燒七成熱醃好的裏脊肉沾一層乾麪粉放鍋裏炸至金黃炸金黃撈出鍋裏油燒熱再復炸一次撈出即可切...
  • 10578
酥脆裏脊肉的詳細做法大全,簡單又營養的酥脆裏脊肉做法
  • 酥脆裏脊肉

  • 酥酥脆脆的,聽聲音就知道,配上蘸料一口一個!用料裏脊500克澱粉3勺雞蛋2個姜幾片料酒1勺醋少許鹽少許糖少許黑胡椒粉少許孜然粉少許麪粉一小碗油適量酥脆裏脊肉的做法裏脊肉切成兩釐米直徑的長條,濾幹水份;加入澱粉、雞蛋、鹽、薑片、料酒、醋、糖、黑胡椒粉、孜然粉,攪拌均勻!倒...
  • 6248
酸梅里脊的做法和圖解 好吃的酸梅里脊家常做法
  • 酸梅里脊

  • 裏脊肉教你這樣做,超級下飯,趕快做起來吧!用料裏脊150克澱粉50克黃梅醬3湯勺鹽少許雞精少許生抽1勺白醋半湯勺酸梅里脊的做法裏脊肉切小方塊,用鹽,雞精,生抽醃製20分鐘左右裹上澱粉油炸兩次放適量的油,依次加入黃梅醬和白醋炒均勻再放入炸好的裏脊肉上色後即可出鍋裝盤啦!小貼士...
  • 26397
酸甜裏脊的做法和圖解 好吃的酸甜裏脊家常做法
  • 酸甜裏脊

  • 用料雞蛋1個澱粉2勺白糖1勺白醋半瓶蓋麪粉適量豬裏脊250克番茄醬1勺醬油2勺蠔油1勺酸甜裏脊的做法豬裏脊肉切長條,加入1勺蠔油、2勺醬油少許糖、少許澱粉一起攪拌均勻醃製半小時醃製好肉加入一個雞蛋攪拌,再加入適量麪粉掛肉肉表面,熱油鍋下去炸到金黃撈出待用熱鍋加入一勺...
  • 6508