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口味重的做法食譜

簡單易學的口味重的雞胸脯美食做法

  • 口味重的雞胸脯

  • 用料雞胸1塊料酒1勺鹽10克五香粉1勺生薑一片酸一粒幹辣椒一個口味重的雞胸脯的做法用水洗清雞塊，橫着切薄。然後用一勺料酒，一片生薑，一點鹽醃製，15—30分鐘即可熱鍋冷油，將切好的蒜和辣椒倒入，翻炒5秒，將雞胸脯肉放入鍋中，兩面不停反轉,小火煎最好，煎的過程中，在肉上撒一點點鹽和...
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紅燒鯽魚-重油重辣重口味的做法步驟及圖解,美味正宗的紅燒鯽魚-重油重辣重口味做法

  • 紅燒鯽魚-重油重辣重口味

  • 姐夫送來很多自己打的鯽魚，我做的魚實在是不好吃，沒辦法，老公親自下廚今天的魚總算沒剩下還有點意猶未盡......用料鯽魚一條老薑大蒜小米辣紫蘇生抽老抽雞精鹽食用油小葱紅燒鯽魚-重油重辣重口味的做法鯽魚洗乾淨，去掉肚子裏的黑膜，打上花刀用鹽醃製30-60分鐘（醃的越久肉質越緊...
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重口味選擇--腐乳辣味蝦的做法步驟及圖解,美味正宗的重口味選擇--腐乳辣味蝦做法

  • 重口味選擇--腐乳辣味蝦

  • 重口味菜--腐乳辣味蝦，主要材料有腐乳和郫縣豆瓣醬，基本上有了這兩個調料連鹽都不用放了，口感是微辣帶鹹，屬於重口味下飯菜，吃膩了油悶大蝦的同學們可以嘗試一下！製作時間20分鐘用料鮮蝦1斤腐乳半塊腐乳湯1湯勺郫縣豆瓣醬1湯勺糖1茶勺葱薑蒜末適量料酒少許重口味選擇--腐乳辣味...
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二合一杯子戚風蛋糕麪包-雙重口感雙重口味雙重享受的做法步驟及圖解,美味正宗的二合一杯子戚風蛋糕麪包-雙重口感雙重口味雙重享受做法

  • 二合一杯子戚風蛋糕麪包-雙重口感雙重口味雙重享受

  • 用大號的紙杯，方子可以做8-9個的量，我做的是1.5倍量12個。做杯子麪包時候的靈感。做過雙層吐司，感覺雙層杯子不到美味，而且攜帶方便。但是在實際操作中遇到一些問題，嘗試了兩次才得到比較滿意的結果，所以我把我的經驗寫在前面，請務必看完再嘗試。1.麪包麪糰要擀扁鋪滿底層，如果發...
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紙杯蛋糕（3重口味）的做法步驟及圖解,美味正宗的紙杯蛋糕（3重口味）做法

  • 紙杯蛋糕（3重口味）

  • 閒來無事，隨便搞了半天，成品意外不錯用料蛋黃3只細砂糖75克（可依據口味酌量）牛奶/淡奶油47克低筋麪粉65克色拉油60克抹茶粉/可可粉30克（可依據口味添加）蛋白糊3只蛋白檸檬汁（沒可以不加）4滴紙杯蛋糕（3重口味）的做法1⃣️：蛋黃糊取盆倒入量好的牛奶和色拉油，玉米油也可以，均勻攪拌，篩入低...
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手撕包菜（重口味）的做法步驟及圖解,美味正宗的手撕包菜（重口味）做法

  • 手撕包菜（重口味）

  • 在湖南餐廳吃過手撕包菜，很喜歡，回來就琢磨做法，嘗試過幾次，家人都説，和外邊一樣好吃😊用料包菜半個獨頭蒜1個辣椒1個鹽4克老抽3滴糖2克葱2根姜2片手撕包菜（重口味）的做法包菜用手撕開，洗乾淨控水，備用；辣椒，葱薑蒜切碎備用；油比平時炒菜稍多一些，油熱之後，下辣椒，葱薑蒜，爆香。放入包菜，...
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重口味蛋羹的做法和圖解 好吃的重口味蛋羹家常做法

  • 重口味蛋羹

  • 這個蛋羹是重口味姑娘們專屬！雞蛋很入味~用料雞蛋3只蒜苗1條腐乳半塊鹽少許香油醋重口味蛋羹的做法雞蛋打散加入水、鹽和腐乳繼續攪拌上鍋蒸，同時將蒜苗切成碎花20分鐘後將蒜苗花撒在雞蛋表面上繼續蒸十分鐘，出鍋淋上香油幾滴，醋少許...
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瑞姐原創，扁豆肉末醬油炒飯，重顏色重口味，重磅！的做法步驟及圖解,美味正宗的瑞姐原創，扁豆肉末醬油炒飯，重顏色重口味，重磅！做法

  • 瑞姐原創，扁豆肉末醬油炒飯，重顏色重口味，重磅！

  • 這是瑞姐我自創醬油炒飯系列之一，扁豆肉末醬油炒飯。又好看又好吃。喜歡重口味的吃貨同學一定是一眼就看出它的妙處了。用料熟米飯一盒量扁豆350克肉末100克葱薑末圓辣椒一個大蒜半個鹽老抽瑞姐原創，扁豆肉末醬油炒飯，重顏色重口味，重磅！的做法肉末放葱薑末炒熟，盛出備用扁豆中...
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黃瓜鱔魚（重口味）的做法步驟及圖解,美味正宗的黃瓜鱔魚（重口味）做法

  • 黃瓜鱔魚（重口味）

  • 黃瓜很入味，鱔魚香嫩，湯汁拌飯能吃兩碗用料鱔魚半斤黃瓜2根大蒜4瓣小米椒5個姜2片香菜2根豆瓣醬1勺生抽2勺老抽半勺料酒1勺鹽1勺白砂糖1勺雞精1勺胡椒粉適量甜椒1個大葱1根黃瓜鱔魚（重口味）的做法買來的鱔魚稍微清洗一下，晾乾水分備用兩根黃瓜去皮，切成條3個小米椒切段，兩片薑片...
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重口味 一一 烤腦花的做法步驟及圖解,美味正宗的重口味 一一 烤腦花做法

  • 重口味 一一 烤腦花

  • （需要迷你鑄鐵鍋）有童鞋用錫紙包裹，效果也很贊！烤腦花的烤的好的都是一些油膩骯髒的小店，不要問我為什麼，雞皮、豬腰、雞翹（雞屁股）…構成了青春時代啤酒夜的美好回憶。其實最開始吃腦花，是在「麻辣燙」裏，那會小城裏有座獅子橋，橋旁全是一桌桌冒着熱氣的鍋，頗為壯觀。蔬菜大多都是數...
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醃洋姜（重口味版）的做法步驟及圖解,美味正宗的醃洋姜（重口味版）做法

  • 醃洋姜（重口味版）

  • 酸酸甜甜很好吃哦用料洋姜4斤姜、蒜適量辣椒適量醬油5袋醋一袋糖一袋料酒適量花椒、茴香適量醃洋姜（重口味版）的做法油燒開放涼花椒茴香煮水放涼把材料切好放入茴香花椒水醬油糖料酒醋放入鍋中煮開後放涼將涼後的湯汁倒入材料鍋裏，開始醃。成功！...
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重慶江湖菜～子姜炒鴨（重口味）的做法步驟及圖解,美味正宗的重慶江湖菜～子姜炒鴨（重口味）做法

  • 重慶江湖菜～子姜炒鴨（重口味）

  • 用料水裏遊的鴨子（仔鴨）子姜（嫩姜）線椒大葱香葉八角郫縣豆瓣幹辣椒段乾花椒鹽油醬油重慶江湖菜～子姜炒鴨（重口味）的做法仔鴨洗淨斬塊，鍋裏放冷水、薑片，鴨子放冷水裏煮，除血沫及腥味。煮到鴨肉血沫已除，撈出，用冷水沖洗鴨肉.小火，鍋裏坐油，放幹辣椒段、乾花椒、香葉、八角、姜塊、蒜瓣...
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冬蔭功（重口味版）的做法步驟及圖解,美味正宗的冬蔭功（重口味版）做法

  • 冬蔭功（重口味版）

  • ต้มยำ（音：TomYum），這邊叫“冬蔭”，意為酸辣湯，是我最早認識的泰國菜。冬蔭可以配不同的食材，其中最著名的是配上鮮蝦和蘑菇的ต้มยำกุ้ง（音：TomYumGung），冬蔭功。用料鮮蝦500g白貝250g蘑菇150g洋葱適量泰椒250g（根據個人口味）檸檬葉適量香茅適量南姜適量青檸適量魚露適量...
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口味重重滴-重慶辣子雞的做法步驟及圖解,美味正宗的口味重重滴-重慶辣子雞做法

  • 口味重重滴-重慶辣子雞

  • 用料雞腿肉乾辣椒花椒香菜/葱薑蒜色拉油黑胡椒粉鹽料酒生粉花椒粉生抽豆瓣醬口味重重滴-重慶辣子雞的做法將雞腿肉切丁，放入生抽，花椒粉，生粉，料酒，鹽，黑胡椒粉攪拌均勻密封好放入冰箱冷藏1-2小時(肉丁可以比圖片上切大塊一點，炸後體積會縮小比較多)鍋中熱油，炸雞丁將雞丁炸至金...
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生拌海蜇（重口味）的做法步驟及圖解,美味正宗的生拌海蜇（重口味）做法

  • 生拌海蜇（重口味）

  • 海邊的吃貨，每年這個時候海蜇上來都想吃用料新鮮海蜇500g（一人份）香菜適量大醬適量醋適量苞米麪餅子（饅頭也可）自備生拌海蜇（重口味）的做法海蜇泡在淡水裏一定要多洗幾遍切成細條，裝碗香菜切段，放入海蜇中。依你的口味，加大醬、醋拌好，就着餅子開造吧@小貼士海蜇買回來後及時放到淡...
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雞絲涼麪（重口味）的做法步驟及圖解,美味正宗的雞絲涼麪（重口味）做法

  • 雞絲涼麪（重口味）

  • 一款適合夏天的麪條。油潑面和雞絲涼麪的混合版。香辣爽口。每次做涼拌麪都是看家裏的食材而定。這次的口味是我最滿意的一次，適合我的重口味。🤭用料雞胸肉200克刀削麪300克黃瓜一根胡蘿蔔半根花生醬一大勺生抽2大勺鹽10克醋2大勺糖20克大蒜2瓣洋葱小半個白芝麻30克辣椒...
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家常青蛙（重口味）的做法步驟及圖解,美味正宗的家常青蛙（重口味）做法

  • 家常青蛙（重口味）

  • 用料青蛙青椒小米椒蒜子子姜蠔油生抽醬油啤酒鹽家常青蛙（重口味）的做法破好的青蛙清洗乾淨，切小塊裝盤備用。青椒，小米椒，蒜子，子姜切好裝盤備用。起鍋燒油，油稍冒煙加入青蛙，翻炒斷生加入鹽，繼續翻炒。倒入備用的辣椒姜蒜，翻炒幾下加鹽，繼續翻炒。辣椒半熟的時候，加入一勺蠔油，一勺生...
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重口味雞煲的做法和圖解 好吃的重口味雞煲家常做法

  • 重口味雞煲

  • 用料雞肉塊700-1000克喜歡的丸子500克喜歡的蔬菜適量重口味雞煲的做法雞肉洗淨，清水浸泡約半個小時去除血水後，瀝乾水分，加入兩勺醬油、一勺蠔油、兩勺料酒、一勺老抽。醃製半個小時後，鍋內倒油，熱火涼油，將雞肉一塊塊夾入鍋內，翻炒片刻，加入料酒繼續翻炒，逼出雞肉血水。盛盤備用...
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三溪口豆腐魚#重口味江湖菜#的做法步驟及圖解,美味正宗的三溪口豆腐魚#重口味江湖菜#做法

  • 三溪口豆腐魚#重口味江湖菜#

  • 好吃的重慶人生活在好吃的重慶真是太幸福了。離開多年的我依然心心念念重慶卡卡角角里各路美食，大概可以寫滿一筆記本了……三溪口是重慶一個地名，魚紅了就用地名命名了，和新疆沙灣大盤雞差不多一個意思。説來，我其實沒有真的到過三溪口也沒去過新疆，遺憾遺憾。琢磨這做法純為...
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重口味炒飯的做法和圖解 好吃的重口味炒飯家常做法

  • 重口味炒飯

  • 用料米飯1碗雞蛋3個蠔油2勺醬油3勺芝麻油適量香腸2根重口味炒飯的做法把雞蛋打入碗中，攪拌。把雞蛋炒出來。把香腸切塊炒然後放米飯（如果是昨天的，先用微波爐打熱）。加芝麻油，醬油然後放蠔油，翻炒。最後放雞蛋...
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重口味涼麪的做法和圖解 好吃的重口味涼麪家常做法

  • 重口味涼麪

  • 我不是北方人但是特別喜歡吃麪此面是在吃了17年的面藉由葱油麪自創的喜歡清淡的親故可能不喜歡哦用料掛麪醬油不要太多鹽、味精可換成其他提味的佐料白胡椒不要太少葱油辣椒醬/豆瓣醬重口味涼麪的做法下面，待熟，撈出，過水，放進碗裏（過水之後要把涼水漏幹哦）把鹽、味精、白胡椒...
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重口味的菜的做法和圖解 好吃的重口味的菜家常做法

  • 重口味的菜

  • 這是一道重口味的菜，誰跟我一樣重口味？哈哈！用料雞蛋4洋葱1個大葱2根（只要葱葉）青椒2個韭菜1小把（自家花盆種的）香油適量鹽適量重口味的菜的做法葱葉切段，其中一部分切碎與雞蛋打在一起。青椒掰成小塊，洋葱十字切，韭菜切段。鍋熱油，入攪拌好的雞蛋，炒得稍微有點金黃，出鍋。鍋熱油，加入...
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重口味的做法和圖解 好吃的重口味家常做法

  • 重口味

  • 用料蛹蜂蛹蜂重口味的做法...
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萵筍頭泡椒肥魚鰍（重慶重口味）的做法步驟及圖解,美味正宗的萵筍頭泡椒肥魚鰍（重慶重口味）做法

  • 萵筍頭泡椒肥魚鰍（重慶重口味）

  • 用料泥鰍一斤萵筍頭一斤泡椒泡姜半碗大蒜適量薑片適量老抽兩大勺郫縣豆瓣兩大勺雞精適量白糖兩大勺萵筍頭泡椒肥魚鰍（重慶重口味）的做法泥鰍洗乾淨去血水，水中放料酒，薑片，花椒！萵筍頭稍微煮一下！泡椒泡姜大蒜新鮮薑片等食材切好，備用！油燒開，炸一下泥鰍！倒適量的油，此時放兩大勺白糖...
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烤鱸魚——非重口味的做法步驟及圖解,美味正宗的烤鱸魚——非重口味做法

  • 烤鱸魚——非重口味

  • 家裏人都不太能吃辣，這種清淡的口感很適合孩子老人。此方微辣略清淡，喜歡重口味自行增加花椒、辣椒、紅油豆瓣的量。這樣一盤菜，再煮一個湯，一頓飯就解決了。色彩繽紛，食慾滿滿，亦可作為一道大菜宴請賓客。用料鱸魚1條花椒10粒八角2個小米椒1根蒜頭3瓣豆豉5克豆瓣醬20克各種蔬...
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