當前位置：烹調屋 >

山茶油菜乾豬肺湯的做法食譜

簡單易學的山茶油菜乾豬肺湯美食做法

  • 山茶油菜乾豬肺湯

  • 農村閩南人國慶回老家，隔壁的奶奶送了自己做的山茶油和菜乾，農村的人依舊保持着樸素的生活作風，每次回市區總能收到奶奶們純手工種的菜，人與人之間的相處也許就是這麼簡單，一把菜乾的故事。-̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)用料茶油3勺姜5片糖適量鹽適量胡椒粉適量山茶油菜乾豬肺湯的做法豬...
  • 10245
豬肺菜乾湯的做法和圖解 好吃的豬肺菜乾湯家常做法

  • 豬肺菜乾湯

  • 這是一道潤肺的湯。豬肺洗起來比較麻煩，洗不好湯也不好喝。用料豬肺1個無花果3個姜適量海底椰幾片菜乾一把南杏適量豬骨2幹塊豬肺菜乾湯的做法豬肺買回來，不要切掉，氣管處接水龍頭注入水，使豬肺灌滿水，然後按壓出血水，重複數遍直至豬肺呈粉白色洗好的豬肺洗好放鍋裏，加水放入姜...
  • 29958
潤肺止咳豬肺菜乾湯的做法步驟及圖解,美味正宗的潤肺止咳豬肺菜乾湯做法

  • 潤肺止咳豬肺菜乾湯

  • 超級好喝的潤肺滋補湯~湯是好喝，處理豬肺也是麻煩，如果有空處理真的可以試下😌超級好喝，這次還加了五指毛桃，椰香味濃郁~用料豬肺1個胡蘿蔔1根玉米1根豬排骨200克紅棗3顆無花果3個羅漢果1/4個黨蔘5克百合5克南北杏5克薑片2片潤肺止咳豬肺菜乾湯的做法第一步:菜乾提前2個小時...
  • 22897
秋分湯·白菜乾豬肺湯的做法步驟及圖解,美味正宗的秋分湯·白菜乾豬肺湯做法

  • 秋分湯·白菜乾豬肺湯

  • 用料豬肺1個瘦肉200g白菜乾90g/新鮮白菜200g蜜棗1個南北杏仁10g秋分湯·白菜乾豬肺湯的做法要把豬肺喉管沖洗到白色乾乾淨淨，切成塊，不用油在炒鍋裏幹煎一下去水，白菜乾先浸泡一下，倒去水，就可以煲湯了。...
  • 18286
豬肺菜乾湯（附洗豬肺的方法）的做法步驟及圖解,美味正宗的豬肺菜乾湯（附洗豬肺的方法）做法

  • 豬肺菜乾湯（附洗豬肺的方法）

  • 最近幾天小二咳嗽挺厲害的，燉鍋豬肺菜乾湯，又加了點川貝，全家都來潤潤肺，今天只買到半隻豬肺而且有切口不太好清洗，特去翻出以前洗豬肺的圖給大家參考記得我婆婆第一次看我這樣洗豬肺時直呼好惡心，説看不下去了，不知道肺氣腫是不是就這樣呢？呵呵～～豬肺味甘，性平，入肺經。豬肺有補虛、...
  • 4279
清熱潤肺的菜乾豬肺湯好吃的烹飪方法 清熱潤肺的菜乾豬肺湯的地道做法和步驟

  • 清熱潤肺的菜乾豬肺湯

  • 豬肺菜乾湯是廣東省傳統的湯，屬於粵菜系。清熱潤肺，祛呼吸道各臟器伏熱、痰濁。中醫遠早記述有以形補形，但豬肺性平，配以菜乾、蜜棗、紅蘿蔔、無花果，則有清潤除燥為主之作用。秋季宜全家飲的湯水。用料豬肺1個無花果3個胡蘿蔔1根蜜棗2個姜5小片鹽適量菜乾適量（一小扎）豬骨頭250...
  • 24431
止咳湯~豬肺菜乾百合湯的做法步驟及圖解,美味正宗的止咳湯~豬肺菜乾百合湯做法

  • 止咳湯~豬肺菜乾百合湯

  • 這是一道清熱，潤肺，止咳湯水。用料豬肺半個百合25克菜乾25克陳皮一片蜜棗2顆開水1700ml鹽少許止咳湯~豬肺菜乾百合湯的做法提前泡軟菜乾，洗乾淨沒沙粒，切小段，放入鍋中。豬肺從氣管處接水龍頭注入水，使豬肺灌滿水，然後按壓出血水，重複數遍直至豬肺呈粉白色，切小塊，冷水入鍋，水滾後注...
  • 10292
潤肺去火——豬肺菜乾湯的做法步驟及圖解,美味正宗的潤肺去火——豬肺菜乾湯做法

  • 潤肺去火——豬肺菜乾湯

  • 🍂豬肺菜乾湯，潤肺去火🔥~而且超好喝，趕緊試試吧！😂就是清洗豬肺比較麻煩，弄這個都要弄一早上了🙃用料豬肺1個無花果6個南北杏20克蜜棗2個姜3片豬骨頭500克菜乾100克紅棗加不加都可以潤肺去火——豬肺菜乾湯的做法準備材料，豬骨頭清洗乾淨切塊焯水備用。菜乾提前浸泡清洗豬肺，...
  • 13004
山藥豬肺湯的做法和圖解 好吃的山藥豬肺湯家常做法

  • 山藥豬肺湯

  • 霧霾的天氣需要一些潤肺滋補的湯水來調理身體，這個湯一年四季都可以喝的用料豬肺一個山藥1000g黃酒100g鹽20g生薑50g聰適量山藥豬肺湯的做法買回來的豬肺要用水對着肺的管子往肺裏灌水，重複灌水一定要把裏面的血和氣泡都衝出來知道顏色發白，像這樣的然後切小段，焯水，去掉泡沫，...
  • 9066
豬肺白菜湯的做法和圖解 好吃的豬肺白菜湯家常做法

  • 豬肺白菜湯

  • 炎熱的夏季或者乾燥的秋天都可以煲來喝！大人小孩老人都可喝！潤肺一流！甜甜的呦用料白菜斤隨意豬肺一個蜜棗2個熟姜2片鹽克看量豬肺白菜湯的做法先把豬肺清洗乾淨—用一鍋冷水把豬肺燒開—用水再清洗一遍。鍋燒開放油把豬肺爆炒一下。這樣的豬肺煲出來更香沒那麼寒。下面就可...
  • 4582
「豬骨菜乾湯」潤肺止咳的做法步驟及圖解,美味正宗的「豬骨菜乾湯」潤肺止咳做法

  • 【豬骨菜乾湯】潤肺止咳

  • 豬骨菜乾湯不僅味道鮮甜，營養價值高，而且還有清熱潤肺，化痰止咳的功效。｛菜乾｝性微寒，味甘。有清熱潤肺的功效，除脾虛者外一般人均適宜食用。｛南、北杏仁｝有化痰平喘，潤肺止咳的功效。北杏仁：味苦、温，也叫苦杏仁；南杏仁：味甘，平，也叫甜杏仁。｛無花果乾｝化痰止咳。以下菜譜用量適合3～4人，材料...
  • 30158
菜乾豬肺湯（止咳潤肺湯）的做法步驟及圖解,美味正宗的菜乾豬肺湯（止咳潤肺湯）做法

  • 菜乾豬肺湯（止咳潤肺湯）

  • 嶺南人非常注重養生，講究“治未病”。當地人一旦有個輕微的頭痛腦熱或咳嗽，不是急着去醫院，而是挑合適的食材，細細煲上一鍋好湯，用以調理身體。菜乾豬肺湯就是當地一道傳統的止咳潤肺靚湯。菜乾是白菜經晾曬再蒸煮然後曬乾而成的，素以“甜”、“淋”、“軟”、“甘”聞名。它是...
  • 13234
廣東靚湯—南北杏菜乾豬肺湯的做法步驟及圖解,美味正宗的廣東靚湯—南北杏菜乾豬肺湯做法

  • 廣東靚湯—南北杏菜乾豬肺湯

  • 秋冬天潤燥止咳就靠它啦。另外，總結出來，脾氣不好的人千萬不要洗豬肺，會爆炸🤣🤣🤣用料南北杏各10克無花果適量豬肺1個姜4片紅蘿蔔1根羅漢果一小塊老陳皮1片廣東靚湯—南北杏菜乾豬肺湯的做法在挑選豬肺的時候，從以下兩個方面入手：一看，有的豬肺呈鮮紅色，看起來很好看，但是這種豬...
  • 4578
菜乾豬肺湯（三碗）的做法步驟及圖解,美味正宗的菜乾豬肺湯（三碗）做法

  • 菜乾豬肺湯（三碗）

  • 清肺潤喉用料豬肺半隻白蘿蔔拳頭大，切姆指大小菜乾1棵菜乾豬肺湯（三碗）的做法洗淨豬肺切塊待用，菜乾泡開清沙（懶人略過,例如我～）清血泡：大火煮豬肺和蘿蔔15分鐘，撈出換湯鍋慢熬3小時：加入菜乾、薑片...
  • 28328
菜乾豬筒骨潤燥養肺湯的做法步驟及圖解,美味正宗的菜乾豬筒骨潤燥養肺湯做法

  • 菜乾豬筒骨潤燥養肺湯

  • 豬筒骨較油膩，菜乾中和，完美搭檔用料豬筒骨1只菜乾1把南北杏15克蜜棗2個姜3片鹽5克菜乾豬筒骨潤燥養肺湯的做法豬筒骨焯水，煮沸後撈掉浮油繼續煮5分鐘。菜乾泡半小時，用清水反覆洗乾淨。將所有材料放入鍋裏，放入食材1.5-2倍水，大火煮沸轉小火，2.5小時。...
  • 32479
清熱潤肺.菜乾豬肺湯的做法步驟及圖解,美味正宗的清熱潤肺.菜乾豬肺湯做法

  • 清熱潤肺.菜乾豬肺湯

  • 小時候老咳嗽，媽媽就會給我煲菜乾豬肺湯，這是家的味道，媽媽的味道。菜乾，我們會選用自家曬的白菜乾，再搭配豬肺，瘦肉，淡菜，無花果，這就不僅是一道健康養身的食療，還是一道美味菜餚。用料豬肺1個瘦肉300克淡菜1抓無花果8個白菜乾8棵姜3片清熱潤肺.菜乾豬肺湯的做法自家曬的菜乾，色澤...
  • 13543
菜乾煲豬肺的做法和圖解 好吃的菜乾煲豬肺家常做法

  • 菜乾煲豬肺

  • 用料豬肺1個姜2片蜜棗2個菜乾適量紅蘿蔔1根菜乾煲豬肺的做法菜乾拿個碟子，倒水泡一下，不要放太多，不然湯會澀，（泡完剪開幾段，方便吃）豬肺最好買一個整，拿着管就往裏面灌水，灌滿就把水壓出來，繼續灌，重複這個動作，灌水至水流出是乾淨的，就可以了洗乾淨的豬肺切成自己喜歡的形狀燒水把豬...
  • 15890
清肝潤肺——菜乾豬骨湯的做法步驟及圖解,美味正宗的清肝潤肺——菜乾豬骨湯做法

  • 清肝潤肺——菜乾豬骨湯

  • 廣東媽媽都會煲的一道靚湯。清熱潤肺、化痰止咳、排毒利水，快煲比你最愛的家人飲啦！用料白菜乾1小把豬骨1斤蜜棗2個胡蘿蔔半根玉米半根南北杏適量海底椰適量無花果4個薑片3片鹽適量清肝潤肺——菜乾豬骨湯的做法材料大集合（菜乾要泡30分鐘並洗乾淨）豬骨加薑片料酒冷水下鍋焯...
  • 12387
南北杏菜乾褒豬肺湯的做法步驟及圖解,美味正宗的南北杏菜乾褒豬肺湯做法

  • 南北杏菜乾褒豬肺湯

  • 家裏兩個小朋友，每次有點小咳嗽，喝這湯都特別見效。簡單記錄一下……用料豬肺1個瘦肉350克南杏15克北杏15克無花果7粒金絲蜜棗3個姜適量南北杏菜乾褒豬肺湯的做法準備好材料。菜乾浸泡洗乾淨，杏仁去皮。菜乾洗多幾次，把沙洗乾淨；杏仁用開水浸一下，輕輕捏一下，皮就會去了。洗豬肺...
  • 27204
豬肺淮山湯的做法和圖解 好吃的豬肺淮山湯家常做法

  • 豬肺淮山湯

  • 用料豬肺一隻淮山300g生薑少許豬肺淮山湯的做法新鮮的豬肺洗乾淨，不要切，往喉管裏灌水，直到肺葉發脹，用力擠出裏面的水，直到沒有血污溢出，豬肺此時呈白色灌滿水，放入燒開的水中，待到泡沫從喉管吐出，撈出清洗重複動作，直到豬肺內部沒有泡沫流出洗乾淨，切小塊用鹽漬一會，然後沖洗乾淨，瀝...
  • 6567
菜乾豬肺湯的做法和圖解 好吃的菜乾豬肺湯家常做法

  • 菜乾豬肺湯

  • 這兩天喉嚨痛，想起小時候媽媽也是做這個湯給自己喝，這個湯洗豬肺真的很麻煩，不過做好很好喝！而且我感覺有緩解咽喉不適的效果～用料豬肺半個菜乾適量南北杏適量無花果5粒陳皮1片蜜棗1個姜4片菜乾豬肺湯的做法下午4～5點急急忙忙跑去市場買的，一整個5塊，一邊3塊，太便宜了吧😂我第一次...
  • 10707
南北杏蜜棗菜乾豬肺湯的做法步驟及圖解,美味正宗的南北杏蜜棗菜乾豬肺湯做法

  • 南北杏蜜棗菜乾豬肺湯

  • 這道湯是廣東地區比較常見的養生湯.滋陰潤肺.清熱生津.老少皆宜哦！用料豬肺1個蜜棗2個姜3片南北杏少許菜乾半斤南北杏蜜棗菜乾豬肺湯的做法首先就是要把豬肺清洗乾淨，放在水籠頭裏灌水反覆揉搓沖洗.直到把豬肺裏的血水和泡沫都衝出來，豬肺呈粉白色即可.把裏面的水儘量揉出來...
  • 18437
斜頭煲白菜乾豬肺湯的做法步驟及圖解,美味正宗的斜頭煲白菜乾豬肺湯做法

  • 斜頭煲白菜乾豬肺湯

  • 超正，湯很舒服，潤肺湯。用料豬肺3大個蜜棗6顆、南杏北杏1兩：半兩、海底椰1扎、果皮4塊、靈芝2片、無花果5顆。姜1個白菜乾1扎斜頭煲白菜乾豬肺湯的做法煨姜後，要放凍。蜜棗6顆、南杏北杏1兩：半兩、海底椰1扎、果皮4塊、靈芝2片、無花果5顆。白菜乾另外浸泡半小時左右，水不要，浸...
  • 27803
豬肺清洗大法｜附潤肺抗燥菜乾豬肺湯的做法步驟及圖解,美味正宗的豬肺清洗大法｜附潤肺抗燥菜乾豬肺湯做法

  • 豬肺清洗大法｜附潤肺抗燥菜乾豬肺湯

  • ✨一直都是在外面喝豬肺湯，這次咳嗽給咳慘了，心血來潮想買點豬肺回來自己燉。秋冬季注意潤肺解燥，喝多點養生滋潤湯水是必要滴~~✨聽説整隻才好洗，一不做二不休，買了一整個回來，拿到手上那個感覺，媽耶，不知咋説。~✨不學不知道，一學還學兩套。在老人那裏學到了兩個洗豬肺的方法，覺...
  • 16609
廣東老火湯潤肺降火去煩菜乾杏仁豬肺湯的做法步驟及圖解,美味正宗的廣東老火湯潤肺降火去煩菜乾杏仁豬肺湯做法

  • 廣東老火湯潤肺降火去煩菜乾杏仁豬肺湯

  • 一般在老式的廣州茶樓都有的一款湯品。適合秋冬季節，潤燥佳品，今早在茶樓喝了正宗的菜乾豬肺湯，，搬運到此供大家參考。這個量是一人份的量，用燉盅燉即可。用料菜乾50克帶皮杏仁4-5粒瘦肉30克洗乾淨的豬肺80克枸杞4-5粒胡蘿蔔四分之一個薑片2小片廣東老火湯潤肺降火去煩菜乾杏...
  • 8491

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接