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豆の錦玉羹的做法食譜

豆の錦玉羹的做法和圖解 好吃的豆の錦玉羹家常做法

  • 豆の錦玉羹

  • 甜豆做法見：用料糖豆1-1.5杯錦玉寒天粉2g水150ml糖225g水飴30g豆の錦玉羹的做法煮鍋入寒天粉、水，大火煮沸，改小火，1-2分鐘，使寒天完全溶解。加糖，攪拌使之溶解，熄火。加水飴。冰格入甜豆，倒寒天液。冷藏至凝固。...
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兩種素餡（什錦菇菌雞蛋餡、玉米筍豆乾餡）的做法步驟及圖解,美味正宗的兩種素餡（什錦菇菌雞蛋餡、玉米筍豆乾餡）做法

  • 兩種素餡（什錦菇菌雞蛋餡、玉米筍豆乾餡）

  • 太多的素食材料對孩子沒啥吸引力娘只好切切切來個大變身用料什錦菇菌雞蛋餡雞蛋（+醬油、味醂）2個金針菇（切丁）姬菇（平菇）（切丁）黑雞樅（切丁）薑（切丁）原味藕粉鮮蔬粉核桃油（可換成其他油）玉米筍豆乾餡豆乾（切丁）玉米芛（切丁）紅蘿蔔（切丁）油豆腐（切丁）素蠔油鮮菇粉醬沺麻油青菜碎藕粉兩種素餡（什錦...
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什錦多寶菜的做法和圖解 好吃的什錦多寶菜家常做法

  • 什錦多寶菜

  • 這個菜很有營養用料黃瓜一條玉米兩個火腿50克葱幾根蒜一坨青椒三個什錦多寶菜的做法先把玉米洗淨，葱蒜切好，黃瓜削皮，青椒切圈火腿切丁，黃瓜切塊熱鍋加油，油熱放葱蒜爆香放入火腿，翻炒一番放入青椒，翻炒幾下，放入玉米把玉米炒到變色，再放入青瓜，鹽這樣就可以出鍋了小貼士1，配料自己...
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玉蘭豆腐羹的做法和圖解 好吃的玉蘭豆腐羹家常做法

  • 玉蘭豆腐羹

  • 用料內脂豆腐1盒春筍100克瘦肉50克西紅柿1個玉蘭豆腐羹的做法內脂豆腐在盒中用刀切方塊待用。春筍要事先用沸水煮3分鐘後撈出後切片。瘦肉切片，加入1茶匙生抽和1大匙的生粉拌勻。西紅柿頂上切淺十字花刀，入沸水略煮，去皮，切塊鍋中加入一碗水，燒開後，一片片放入瘦肉片和西紅柿塊...
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刷脂暖身の椒麻豆腐羹的做法步驟及圖解,美味正宗的刷脂暖身の椒麻豆腐羹做法

  • 刷脂暖身の椒麻豆腐羹

  • 冬天由於天氣冷，不太愛做運動，所以新陳代謝也會降低，但冬天是瘦身的最佳時節，這道湯羹，有着豐富的蛋白質，低卡又有飽腹，作為晚餐，第二天還會掉秤，有辣椒和青花椒都可以提高代謝，幫助燃燒更多卡路里，不如來試試吧。用料內酯豆腐350克金針菇100克紫菜10克雞蛋1個辣椒醬2勺青花椒椒鹽5...
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什錦炒肉片的做法和圖解 好吃的什錦炒肉片家常做法

  • 什錦炒肉片

  • 少油少塩也能很美味用料杏鮑菇豬肉花椰菜黑木耳蒜頭塩醬油麻油糖醬油膏米酒什錦炒肉片的做法豬肉逆紋切片。加入少許醬油、醬油膏、米酒、糖和麻油拌勻，並醃至少15分鐘。花椰菜、杏鮑菇和木耳洗淨切塊。將切好的花椰菜、杏鮑菇和木耳放入鍋中蒸5分鐘。平底鍋加熱，並加入少...
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戲食記--玉蘿錦缽的做法步驟及圖解,美味正宗的戲食記--玉蘿錦缽做法

  • 戲食記--玉蘿錦缽

  • 銀燭秋光冷畫屏，輕羅小扇撲流螢。天階夜色涼如水，坐看牽牛織女星。用料大白蘿蔔一根紫甘藍數片蟲草花一把忘憂草（冷凍）一把木耳數朵馬齒莧一把戲食記--玉蘿錦缽的做法蔬菜清潔，切絲、焯水，加入喜歡的調味料拌勻。白蘿蔔切段，大小餅乾模壓蘿蔔盅。拌好的菜，裝入蘿蔔缽。...
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慄の羊羹的做法和圖解 好吃的慄の羊羹家常做法

  • 慄の羊羹

  • 用料慄の甘露煮8個分こしあん250g砂糖50克粉寒天3g水225cc慄の羊羹的做法慄は4等分に切る。鍋に水、粉寒天を入れて混ぜながら中火で煮立たせ、ふつふつしてきたら弱火にし1分煮る。砂糖、こしあんを加えて混ぜる。水でぬらした容器にあんこ液を流し入れ慄を加える。冷蔵...
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玉米豆腐羹的做法和圖解 好吃的玉米豆腐羹家常做法

  • 玉米豆腐羹

  • 用料豆腐一塊玉米半罐雞蛋1個鹽適量油適量玉米豆腐羹的做法準備葱花和雞蛋。玉米粒洗好。豆腐洗好切丁。鍋裏放水燒開後放入玉米、豆腐和葱花。再燒開放打入雞蛋，最後油和鹽。盛出。...
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豌豆玉米羹的做法和圖解 好吃的豌豆玉米羹家常做法

  • 豌豆玉米羹

  • 用料豌豆100克熟玉米粒100克胡蘿蔔2根迎賓火腿50克雞蛋1個白糖10克鹽3克花生油20克豌豆玉米羹的做法倒入花生油，依次放入豌豆、熟玉米粒、胡蘿蔔丁、火腿丁進行翻炒，五分鐘後加入適量白糖、食用鹽，倒入約100毫升白開水後蓋蓋3分鐘。取雞蛋一枚只留蛋清，均勻分佈在食材表面進...
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什錦炒飯的做法和圖解 好吃的什錦炒飯家常做法

  • 什錦炒飯

  • 用料三文魚三片黃瓜一根剩米飯一碗雞蛋兩個廣味甜香腸兩根紅黃彩椒一小碗春筍兩根什錦炒飯的做法熱鍋熱油中小火油温不要太熱下雞蛋翻炒成小塊剛成形的時候下米飯米飯和雞蛋均勻包裹的時候下廣味香腸炒出香味後放三文魚然後春筍彩椒黃瓜依次下鍋兩勺鹽關火小貼士所有食材...
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豆沙玉米羹的做法和圖解 好吃的豆沙玉米羹家常做法

  • 豆沙玉米羹

  • 用料小紅豆200玉米粒50冰糖100水1000澱粉30豆沙玉米羹的做法先把小紅豆洗一下洗過加入玉米粒，玉米粒是我夏天凍的，也可以用超市買的速凍的加註清水我用阿迪鍋，因為小紅豆很不好熟，如果提前泡一宿的話，煮的時間可以縮短，大約半個小時就好了煮好後放入水澱粉，水澱粉不要太稀，放水澱...
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什錦蔬菜的做法和圖解 好吃的什錦蔬菜家常做法

  • 什錦蔬菜

  • 每次冰箱裏總是會剩一些落單的蔬菜，這次不就剩下了：西葫蘆，青菜，配上上次吃火鍋留下的腐皮，再用點新鮮辣椒配個顔色，一盤什錦蔬菜就出來了o(∩_∩)o用料腐皮青菜西葫蘆新鮮辣椒什錦蔬菜的做法青菜洗淨切小段，西葫蘆切片，新鮮辣椒切滾刀熱油鍋，倒入青菜，西葫蘆，新鮮辣椒翻炒；加入適量...
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土豆玉米胡蘿蔔の餅的做法步驟及圖解,美味正宗的土豆玉米胡蘿蔔の餅做法

  • 土豆玉米胡蘿蔔の餅

  • 解決不愛吃胡蘿蔔的問題嘿嘿因為家裏葱沒了沒有了綠色而且葱多些比較香！！！！玉米粒可以根據個人喜好啦因為會比較容易散😜ོ用料土豆3個玉米粒適量胡蘿蔔1根葱適量鹽適量雞蛋1個黑胡椒少許油1勺土豆玉米胡蘿蔔の餅的做法胡蘿蔔搗碎土豆搗碎混合，加入雞蛋、麪粉、鹽、黑胡椒，攪拌...
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快手羹湯之～白玉菇豆腐豌豆牛肉羹的做法步驟及圖解,美味正宗的快手羹湯之～白玉菇豆腐豌豆牛肉羹做法

  • 快手羹湯之～白玉菇豆腐豌豆牛肉羹

  • 這是我們家最常吃的牛肉羹，營養均衡又美味。用料白玉菇200克滷牛肉100克豌豆100克雞蛋1個濃湯寶雞湯味1個嫩豆腐1盒生粉2勺快手羹湯之～白玉菇豆腐豌豆牛肉羹的做法白玉菇切小段，鍋裏倒入一勺油，油熱後加白玉菇翻炒一分鐘，倒入500毫升水。加入切塊的嫩豆腐（嫩豆腐反扣砧板上，容易...
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綏意錦花的做法和圖解 好吃的綏意錦花家常做法

  • 綏意錦花

  • 用料下五花2斤紅棗適量生薑1片大葱半根耗油適量料酒適量老抽適量桂皮適量八角3個生抽適量香葉5片食鹽適量雞精適量冰糖適量十三香適量綏意錦花的做法第一步，準備一盤涼水備用，紅棗用清水洗淨，五花肉切成塊涼水下鍋焯水，放適量料酒，水沸騰撇去浮沫，撈出放入涼水中一分鐘，五花肉控...
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什錦燒賣的做法和圖解 好吃的什錦燒賣家常做法

  • 什錦燒賣

  • 用料糯米250克香菇150克木耳適量黴乾菜二小把洋葱適量胡蘿蔔半根香腸二根生抽適量老抽1勺蠔油1.5勺楓糖漿適量橄欖油適量市售燒賣皮500500克什錦燒賣的做法糯米泡20小時左右後瀝乾水份蒸熟。（泡過的米不需加水蒸也不用瀝得太乾，水開後大約蒸30分鐘，成品偏乾的宜於後期炒制入...
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薺菜豆腐羹（翡翠金絲白玉羹）的做法步驟及圖解,美味正宗的薺菜豆腐羹（翡翠金絲白玉羹）做法

  • 薺菜豆腐羹（翡翠金絲白玉羹）

  • 朋友的車釐子園在太湖邊上，樹下遍地是薺菜……走哪都是，我都不用找，埋頭挖，連站起來的功夫都沒有……一小時不滿一大籃子……是很大的籃子呀！今晚做成羹，明天包餛飩，春捲。好開心，野生的就是鮮美呀。用料薺菜200克嫩豆腐1塊澱粉3勺嫩春筍尖1個鵝蛋1個鹽適量味精適量油幾滴薺菜豆...
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青豆玉米羹的做法和圖解 好吃的青豆玉米羹家常做法

  • 青豆玉米羹

  • 這幾天兒子生病了，所以，我都是給他們做些清淡的飯菜，而且得簡單快捷的。這道青豆玉米羹，簡單，十幾分鍾可以上桌，又有營養，很適合生病的孩子吃。用料玉米罐頭1罐新鮮青豆150克雞蛋2個清水6碗食鹽1小匙玉米澱粉2小匙青豆玉米羹的做法準備好材料，將青豆清洗乾淨，玉米罐頭打開，雞蛋打到...
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珍珠翡翠白玉羹（豆腐羹系列）的做法步驟及圖解,美味正宗的珍珠翡翠白玉羹（豆腐羹系列）做法

  • 珍珠翡翠白玉羹（豆腐羹系列）

  • 珍珠翡翠白玉羹（豆腐羹系列）就是：豆腐、青菜和蝦仁🍤。春天，青黃不接之時，青菜🥬並不好吃👎此時，如何把青菜做的可口、老少皆宜是主夫的本事。我們家人多，用料大了些，賣相不太好看😯，但味道還是極好的。合理的配置是一盒內脂豆腐，3顆左右青菜，15-30個蝦仁（最好醬一下，也就是料酒、胡椒...
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玉米豆腐羹的詳細做法大全,簡單又營養的玉米豆腐羹做法

  • 玉米豆腐羹

  • 時間：約15-25分鐘難度：容易做🤞份量：4人份用料嫩豆腐140g甜玉米粒100g清水600ml雞蛋1個白糖20g鹽2g香油5g水澱粉澱粉25g清水70ml玉米豆腐羹的做法中火加熱炒鍋，鍋中放入香油，放入甜玉米粒炒1分鐘。然後加入清水，燒開。加入嫩豆腐、糖和鹽，再次煮開。然後放入水澱粉，一邊加一邊輕...
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戲食記--鹵錦土豆粉的做法步驟及圖解,美味正宗的戲食記--鹵錦土豆粉做法

  • 戲食記--鹵錦土豆粉

  • 別離何處盡?搖落幾時休?不及磻溪叟，身閒長自由。用料驢肉500克鵪鶉蛋十餘顆豆腐乾五塊謝記鹵包一個土豆粉一包馬齒莧一把西黃柿數個奇亞籽一勺戲食記--鹵錦土豆粉的做法驢肉浸血，鵪鶉蛋煮熟剝皮，加鹵包將蒜薑切片。姜，八角，料酒2大勺，生抽2大勺，老抽2勺開鍋後慢燉。土豆粉煮至透...
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錦糸卵的做法和圖解 好吃的錦糸卵家常做法

  • 錦糸卵

  • 可用於壽司、便當裝飾。用料雞蛋1個澱粉1/4茶匙水1/4茶匙錦糸卵的做法澱粉在水中溶解完全，加入蛋，攪拌均勻。（如果要調味，在這一步進行。因為霓虹津通常做甜口，建議大體一隻蛋對應一大勺砂糖。）＊打完的蛋液最好過濾一下，卵黃繫帶什麼的會讓成色不均勻。下圖示就有一小塊發白部分...
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錦繡豬竿的做法和圖解 好吃的錦繡豬竿家常做法

  • 錦繡豬竿

  • 用料豬肝300g克青椒2個個姜、蒜少許片料酒1蓋子克細砂糖克洋葱半個鹽適量克脆羅卜皮（自制）剁辣椒🌶️1小勺（自制）錦繡豬竿的做法步驟：先用清水浸泡半個小時，把血水清乾淨，用料酒拌攪，去雜味後，放置開水中炒一下撈取，洋葱先開水炒一下，然後將剁椒、姜蒜、脆泡羅卜置大🔥爆炒，然後將豬肝...
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白玉豆腐羹的做法和圖解 好吃的白玉豆腐羹家常做法

  • 白玉豆腐羹

  • 用料嫩豆腐一盒肉沫30克鹽5克香蒜苗4根味精2克黑胡椒粉2克豬油10克花生油10克姜米5克澱粉1勺白玉豆腐羹的做法豬肉剁成粗肉沫，備用。香蒜苗切成葱花大小碎粒，備用。熱鍋冷油（花生油豬油混合油），加入肉沫炒散後加入姜米繼續炒香，加入適量冷水，豆腐切成2.5CM左右的方塊，滑入鍋中，水...
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