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土豆迷肉包的做法食譜

土豆迷肉包的做法和圖解 好吃的土豆迷肉包家常做法

  • 土豆迷肉包

  • 用料水温熱水面粉1000克酵母10克土豆三個豬肉隨機老抽3勺糖20g蠔油1勺姜2片葱1根土豆迷肉包的做法準備好麪粉和發酵粉將白糖倒入麪粉稍微攪拌一下（酵母粉用温開水攪拌開）將攪拌好的酵母水分次倒入麪粉攪拌成上圖面絮將面絮揉起來揉成這樣還不行要繼續加水揉個人喜歡這樣扒...
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迷你烤土豆的做法和圖解 好吃的迷你烤土豆家常做法

  • 迷你烤土豆

  • 看了@一人食的微博介紹了迷你土豆的做法，碰巧家裏種的土豆都是一副長不大的模樣，用來做這個菜是最合適不過的啦~~~~~~~~~配料中的香草可以換成自己喜歡的各種香草，這是很隨意的一道菜~~~因為小土豆的底部有橄欖油，所以出爐後底部比較酥脆，有點薯餅的味道用料迷你土豆10顆香菜...
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迷迭香烤土豆的詳細做法大全,簡單又營養的迷迭香烤土豆做法

  • 迷迭香烤土豆

  • 用料迷迭香1長支小土豆若干個橄欖油2大勺鹽2小勺黑胡椒碎一勺百里香（如果有也可以放一支）1枝迷迭香烤土豆的做法看視頻應該很清楚了。ヾﾉ≧∀≦)o小貼士不要煮的太爛，因為有高温烘烤的步驟。...
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「BBA」土豆泥迷迭香麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的「BBA」土豆泥迷迭香麪包做法

  • 【BBA】土豆泥迷迭香麪包

  • 用料意式酵頭高筋麪粉118.5g（100%）水78.9g（66.7%）酵母0.6g（0.5%）主麪糰高筋麪粉397g鹽10.8g粗粗碾碎的黑胡椒0.9g快速酵母粉4.0g土豆泥170.1g橄欖油14.2g粗粗切碎的新鮮迷迭香7.1g室温下的清水198~227g粗粗切碎的烤大蒜28.3g【BBA】土豆泥迷迭香麪包的做法從冷藏室中取出意式酵...
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迷迭香土豆，迷倒我了的做法步驟及圖解,美味正宗的迷迭香土豆，迷倒我了做法

  • 迷迭香土豆，迷倒我了

  • 🥔土豆屬於沒人不愛的食物了吧。這道快手好菜，希望你們喜歡!用料土豆2個迷迭香3根鹽3克黑胡椒3勺黃油20克孜然2勺迷迭香土豆，迷倒我了的做法土豆洗淨切丁泡進水裏，防止氧化，也可以去掉一點澱粉。在烤盤中放入黃油，我放了兩塊。預熱烤箱180°同時把黃油一起放進去融化。預熱好，...
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土豆海苔迷你鹹麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的土豆海苔迷你鹹麪包做法

  • 土豆海苔迷你鹹麪包

  • 加了土豆加了海苔碎的鹹口味麪包只加了2.5g的糖很低糖的迷你小麪包了吃多了甜麪包，試試這個鹹口味吧😃用的12連迷你蛋糕模具用料高筋麪粉55g温水10g乾酵母2克細砂糖2.5克黃油20克雞蛋1個（約45克）土豆泥40g海苔碎10g鹽1.5克土豆海苔迷你鹹麪包的做法準備材料第一排是融化的黃...
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迷你豆沙包的做法和圖解 好吃的迷你豆沙包家常做法

  • 迷你豆沙包

  • 小巧可愛的迷你豆沙包，好吃又解饞。用料麪粉300克牛奶150ml酵母3克白糖20克豆沙餡適量迷你豆沙包的做法將麪粉裝入盆中，加入乾酵母、牛奶和白糖，然後用筷子大致混合成絮狀。將麪粉揉成一個表面光滑不粘手的麪糰，然後盆地抹上少許油，蓋上濕布或者保鮮膜，餳1小時。麪糰餳好後，在面...
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迷迭香土豆的做法和圖解 好吃的迷迭香土豆家常做法

  • 迷迭香土豆

  • 用料馬鈴薯若干克小番茄若干芋頭若干迷迭香（靈魂）若干海鹽胡椒橄欖油適量迷迭香土豆的做法馬鈴薯，芋頭切片或者切塊，撒黑胡椒還要，淋上橄欖油，抓勻！放入烤箱，180度20分鐘！小貼士其實可以放很多蔬菜，洋葱，口蘑，胡蘿蔔……...
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簡單易學的土豆迷迭香麪包美食做法

  • 土豆迷迭香麪包

  • “平時做的土豆泥剩下了該怎麼辦呢？這款麪包剛好可以解決這個問題。土豆澱粉能夠軟化麪糰，使麪包嚐起來酥軟可口。而意式酵頭和迷迭香又為麪包增加了其他味道。”“意式酵頭是一種意式固體酵頭。它和中種麪糰的不同之處有兩點：第一點，意式酵頭不含鹽分；第二點，它並不是從製作好...
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土豆包肉丸的做法和圖解 好吃的土豆包肉丸家常做法

  • 土豆包肉丸

  • 小時候吃的是魚丸，有一天媽媽從別人那裏學到回來給我們做還真好吃！現在經我改良後又好吃操作也不難。就是昨天曬出來有羣友問有沒有菜譜，這才是最難的😅😅。終於完成了我的處女菜譜，寫的不明白的問我哈！用料土豆4個600克番薯粉250克鹽少許胡椒粉少許。糯米粉三十五克。水二十...
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迷你土豆包的做法和圖解 好吃的迷你土豆包家常做法

  • 迷你土豆包

  • 造型小巧可愛，適齡10M+寶寶v261157298更多無添加手工輔食用料土豆1個雞蛋黃1個黑芝麻適量紅棗核桃醬適量迷你土豆包的做法準備好新鮮的食材土豆去皮上鍋蒸熟蒸熟後懟成泥。蛋清蛋黃分離，蛋黃攪拌均勻。取適量土豆泥按扁，取適量紅棗核桃醬做餡，搓成球狀。刷一層蛋液撒上適量黑...
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迷你紅豆包的做法和圖解 好吃的迷你紅豆包家常做法

  • 迷你紅豆包

  • 用料紅豆餡一碗麪粉6大勺白糖少許酵母水5克35度温水一碗迷你紅豆包的做法6勺麪粉中加入少許白糖。5克酵母加35度的温水攪拌。酵母水倒入麪粉，再少量多次加入温水攪拌成面絮揉成團，揉成三光:面光，手光，盤光。蓋上發酵2小時。ps:趕時間可以放温水中加速發酵。冰箱拿出紅豆餡。...
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迷迭香小土豆的詳細做法大全,簡單又營養的迷迭香小土豆做法

  • 迷迭香小土豆

  • 因為老公不愛吃肥肉，所以煎西冷牛排的時候我會先把肥的那側剪掉。這餘下的邊角料不好浪費，用來做土豆就超合適了。那個香～簡直了！用料小土豆8個西冷邊角料一小塊迷迭香1根鹽1勺蠔油1勺迷迭香小土豆的做法準備好材料，土豆洗乾淨，水煮15-20分鐘，放入涼水中泡一會，剝皮，切塊肥的牛排...
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迷你土豆餅的做法和圖解 好吃的迷你土豆餅家常做法

  • 迷你土豆餅

  • 用料土豆2個橄欖油適量迷你土豆餅的做法土豆刨皮切薄片如果蒸至酥爛捻成土豆泥用手揉捏成團、稍壓扁、用芝麻點綴了一下（大人吃的，所以加了點鹽和黑胡椒）沒有芝麻的是無鹽版本（寶寶吃）放少許油煎至一面焦黃翻面出鍋即可香噴噴的土豆泥小餅～適合早餐和點心...
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土豆肉包的做法和圖解 好吃的土豆肉包家常做法

  • 土豆肉包

  • 平常工作忙碌的我們，很少能享受家裏的居家生活。唯獨週六週日可以蝸居家裏，享受這休閒的時光。做自己喜歡的美食，熱愛生活的每一分鐘。用料土豆適量五花肉適量葱適量鹽適量雞精適量麪粉適量發酵粉適量白蘿蔔適量土豆肉包的做法土豆和五花肉都切丁備用。也可以用白蘿蔔紅蘿蔔...
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迷你土豆披薩的詳細做法大全,簡單又營養的迷你土豆披薩做法

  • 迷你土豆披薩

  • 用料此款披薩沒有固定配方土豆適量胡蘿蔔適量青豆適量火腿腸適量馬蘇裏拉芝士適量迷你土豆披薩的做法首先，將土豆和胡蘿蔔洗淨去皮，土豆切片後泡水，防止氧化變色，將胡蘿蔔切丁在墊有油紙的烤盤上噴一層油，將土豆片鋪在油紙上，放上想要吃的食材，灑上芝士放進預熱好的烤箱，上下火18...
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蝦仁牛肉土豆迷你披薩的做法步驟及圖解,美味正宗的蝦仁牛肉土豆迷你披薩做法

  • 蝦仁牛肉土豆迷你披薩

  • 寶寶不愛吃土豆和番茄嗎？嫌蝦有味道嗎？這道輔食完全解決問題呀～用料番茄50克蝦3只土豆70克萌煮生鮮牛肉1小袋奶酪芝麻粉1包寶寶芝士片1片拌飯料1包蝦仁牛肉土豆迷你披薩的做法1.土豆和番茄都切成片，蝦剝皮用生薑或檸檬醃製5分鐘去腥。2.將蝦仁，牛肉，奶酪芝麻粉放攪打機打成泥。...
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意式迷迭香土豆餐包的做法步驟及圖解,美味正宗的意式迷迭香土豆餐包做法

  • 意式迷迭香土豆餐包

  • 終於買到了彼得·萊因哈特的《學徒麪包師》，決定把書中的配方一個個嘗試做做。這個土豆餐包是我隨意翻開書看到的第一個麪包，材料家裏剛好都有，把原配方減半，做了一爐。算是自己的學習記錄。用料意式酵頭：高筋麪粉64克乾酵母0.3克（手指頭按一小撮）常温水40-45克主麪糰：意式酵頭10...
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迷你小土豆的做法和圖解 好吃的迷你小土豆家常做法

  • 迷你小土豆

  • 用料小土豆300克鹽1克孜然1克五香粉1克辣椒粉1克白芝麻5克食用油適量迷你小土豆的做法新土豆上市了，新鮮的土豆水分多、糖分多，膠黏性比較好，口感更綿軟.小土豆洗淨上鍋蒸熟，（開鍋十分鐘，燜三分鐘就差不多了）蒸好的土豆取出放至不燙手.去掉外皮鹽、五香粉、孜然、辣椒粉、芝麻混...
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bba土豆迷迭香麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的bba土豆迷迭香麪包做法

  • bba土豆迷迭香麪包

  • bba配方記錄可做18個小餐包，每個約57g用料酵頭（需要198g）高粉121g酵母粉0.5g室温水81g主麪糰高粉397g鹽11g現磨黑胡椒0.85g酵母粉4g土豆泥170g橄欖油14g新鮮迷迭香7g室温水198g烤大蒜末（可選）28gbba土豆迷迭香麪包的做法酵頭材料混勻揉成團，室温發酵兩小時，稍微排氣揉圓後冷藏過...
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土豆肉鬆包的詳細做法大全,簡單又營養的土豆肉鬆包做法

  • 土豆肉鬆包

  • 今天分享一道土豆為主材的美味小餅，不需要用麪粉發酵就能做出非常柔軟的口感。再搭配鈣質滿滿的奶酪和滋味濃郁的肉鬆，吃起來特別可口，相信無論大人孩子都會特別愛吃！用料土豆200g糯米粉60g細砂糖8g奶酪碎適量肉鬆適量温水適量植物油適量土豆肉鬆包的做法土豆去皮切小塊。冷...
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迷迭香土豆全麥麪包 30%全麥 迷迭香麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的迷迭香土豆全麥麪包 30%全麥 迷迭香麪包做法

  • 迷迭香土豆全麥麪包 30%全麥 迷迭香麪包

  • 在這特殊的疫情期間，我居然看見了鮮迷迭香！！！一定要做個迷迭香麪包來吃一吃，上一次吃迷迭香是在一個西餐店，裏面的帕尼尼餅胚有一些乾燥的迷迭香，味道非常好，很想念那個味道如果你附近沒有鮮迷迭香，可以用乾燥的迷迭香碎，耐保存好運輸，主要是更好買。配方來源《學徒麪包師》這本書，但...
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「Whole Grain Breads」土豆迷迭香全麥麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的「Whole Grain Breads」土豆迷迭香全麥麪包做法

  • 【Whole Grain Breads】土豆迷迭香全麥麪包

  • 來自PeterReinhart的"WHOLEGRAINBREADS"。一開始知道這本書是因為@sunny_kreglo的MultigrainStruan，真是怎麼做都好吃，於是自己去找了書從頭讀到尾。這本書的特點就是所有面包都是用soaker(浸泡物)+Biga酵頭(或天然酵種酵頭)的方法，讓麪粉在長時間浸泡或發酵中散發最大的香...
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土豆乳酪香葱/迷迭香麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的土豆乳酪香葱/迷迭香麪包做法

  • 土豆乳酪香葱/迷迭香麪包

  • 日前去上海寶格麗酒店意大利餐廳用餐，看點評最受歡迎的是餐前面包。職業習慣，便好好地品嚐研究一番。回家立刻液態酵種養起來，做了阿茱版的香軟土豆麪包。這個麪包，除了土豆，還加了切達奶酪及香葱（或迷迭香），香料搭配著奶酪，更適合當餐前面包。用料液態酵種220克法國T65，麪粉（或高筋...
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迷迭香烤雞腿肉配土豆的做法步驟及圖解,美味正宗的迷迭香烤雞腿肉配土豆做法

  • 迷迭香烤雞腿肉配土豆

  • 自己種了點迷迭香和薄荷在後院於是做個迷迭香烤雞腿好了配個迷迭香煎土豆第二天中午帶的飯用料去骨雞腿肉兩塊迷迭香10枝Curmin（薑黃？）鹽胡椒土豆一個迷迭香烤雞腿肉配土豆的做法雞腿肉加鹽胡椒curmin和大蒜鹽還有五六枝迷迭香放冰箱醃一晚上烤箱350F烤盤鋪錫紙平鋪上雞腿肉...
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