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無油祕製雞腿的做法食譜

簡單易學的無油祕製雞腿美食做法
  • 無油祕製雞腿

  • 減脂路上的幸福用料雞腿八個洋葱半個葱薑蒜適量調料如下適量無油祕製雞腿的做法1.準備食材雞腿洋葱葱薑蒜食用鹽黑胡椒耗油生抽老抽料酒2.雞腿劃刀調製料碗3.生薑片鋪入鍋底4.倒入調好的料碗5.加入葱洋葱或者自己喜歡的配菜6.蓋上蓋插上電開煮吧7.出鍋擺盤小貼士使用電飯...
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無油煎“雞腿排”|無需醃製的做法步驟及圖解,美味正宗的無油煎“雞腿排”|無需醃製做法
  • 無油煎“雞腿排”|無需醃製

  • 有時候餓了,想吃東西,這個可以很快的讓你解饞。口味重的要麼多撒調料,或者蘸醬吃,我覺得這樣就很OK啦用料雞腿1只肉類複合調料(或者海鹽+黑胡椒,喜歡的就好)適量無油煎“雞腿排”|無需醃製的做法雞腿洗淨。我用的手槍腿,其他雞腿也可去骨。(手槍腿更大,更像大雞排,哈哈)如果想要煎出來...
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祕製雞腿🍗的做法和圖解 好吃的祕製雞腿🍗家常做法
  • 祕製雞腿🍗

  • 家裏小朋友們吃過小姨做的🍗後就一直念念不忘,今天照着小姨給的配方攉了一下,味道不錯,老少皆宜😍用料雞腿四隻鹽少量蠔油三大勺姜2片冰糖半勺祕製雞腿🍗的做法將雞腿洗淨,晾乾水,並用刀劃兩刀(入味)放少許油鹽煎🍗,大約一分鐘,加入三勺蠔油翻炒三四下後加入兩碗水,水開後調小火燜...
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祕製雞腿的做法和圖解 好吃的祕製雞腿家常做法
  • 祕製雞腿

  • 馬上離開工越來越近了,和Cindy一起來學這道讓你吃了還想吃的鮮嫩多汁祕製雞腿。用料雞腿5只老抽3勺葱2根八角1個生抽2勺鹽4克蒜5瓣祕製雞腿的做法雞腿洗淨,正反面各劃兩刀方便入味。醃製蒜香雞腿👉🏻2勺蒜末➕小葱➕2勺料酒➕2勺生抽➕1勺老抽➕少許鹽➕1勺蜂蜜➕適量黑胡...
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祕製滷雞腿的做法和圖解 好吃的祕製滷雞腿家常做法
  • 祕製滷雞腿

  • 用料雞腿4只冰糖10粒八角1個蠔油2勺料酒2勺花椒10粒老抽2勺生抽2勺幹辣椒4個香葉1片鹽適量桂皮1塊姜4片葱1根麪醬2勺祕製滷雞腿的做法雞腿洗淨,用刀劃幾個口,放料酒,葱段焯水五分鐘準備調料,炒糖色糖色成棗紅色倒入雞腿翻炒這樣最小火上色倒入所有調料,和三碗水,燉至軟爛放幾個...
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無油無鹽祕製雞腿🍗的做法步驟及圖解,美味正宗的無油無鹽祕製雞腿🍗做法
  • 無油無鹽祕製雞腿🍗

  • 幾年前跟老朋友學的第一道菜-微辣祕製雞腿🍗不用放一滴油、一粒鹽🧂,醬油自帶鹽分,雞肉自帶雞油。煮出來美味又健康~用料雞腿🍗或雞翅4、6只八角(大料)少許乾紅辣椒少許花椒少許蒜瓣幾瓣姜幾片蒸魚豉油或醬油兩湯匙🥄老抽一湯匙(潤色)料酒或福建老酒兩湯匙開水煮好備用無油無鹽...
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簡單易學的🍗祕製無骨雞腿美食做法
  • 🍗祕製無骨雞腿

  • 這道菜是我家包包最愛菜式之一,平時不吃雞腿的他每次都能吃兩個雞腿🍗用料雞腿4-6只小洋葱2個生抽3湯匙老抽1湯匙鹽一茶匙砂糖2湯匙胡椒粉1湯匙水半碗玫瑰露酒半湯勺🍗祕製無骨雞腿的做法1.雞腿擠出血水洗乾淨,去骨備用2.雞腿➕1湯匙生抽半湯匙老抽1茶匙鹽半湯匙胡椒粉一個...
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無油煙De祕製烤雞架的做法步驟及圖解,美味正宗的無油煙De祕製烤雞架做法
  • 無油煙De祕製烤雞架

  • 大學時光和三五好友一起在放學或週末的時候都會光顧一家奶茶店,這家店除了供應奶茶外還有超美味的燒烤,其中烤雞架的味道真是念念不忘,必有迴響!愛吃燒烤的人都知道碳烤容易致癌,所以研究一份又好吃又安心的電烤雞架食譜成為我回國的首要任務~經過多年實踐及身邊狐朋狗友的認證...
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祕製小雞腿的做法和圖解 好吃的祕製小雞腿家常做法
  • 祕製小雞腿

  • 吃過這道菜的人沒有一個説不好吃的,做起來還超級簡單。我研究了一個懶人法,快來看看吧!做法簡單,雖然歷時久了點,但你不用一直呆在廚房裏蒸桑拿,只需要幾分鐘,剩下就是醃製,再醃製!用料雞翅根6個薑末(第一次醃製用)一小塊拍碎生抽40克老抽5-8克料酒5克蠔油15克糖20克胡椒粉0.3克味精...
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祕製豉油雞的做法和圖解 好吃的祕製豉油雞家常做法
  • 祕製豉油雞

  • 白切雞吃多了,換個吃法!用料雞1只2到3斤左右油適量八角1個生抽3勺薑片3片陳皮少許花椒少許小米辣1只可以不加水4碗祕製豉油雞的做法清理乾淨整雞,晾乾水份備用燒紅鍋,整隻雞捺均勻!加入豉油~糖上色後,加入其餘調料,再加4碗水,中火煮,注意翻面與幹水,燜25到35分鐘即可!出爐斬件,注意燙...
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祕製雞腿飯的做法和圖解 好吃的祕製雞腿飯家常做法
  • 祕製雞腿飯

  • 搬運於微博牛奶少女用料都在圖片裏面,就不單獨寫出來了[這是一碗長的像叉燒飯的【祕製雞腿飯】調醬料+醃雞腿+煎雞腿=滿分雞腿飯這次的特調醬汁有不同哦!用它醃出來的雞腿特別好味,你們一定要馬住試試看滑嫩入味的雞腿肉被濃郁的醬汁包裹着,配上噴香軟糯滴米飯。吃的時候把新...
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㊙️祕製烤雞腿牛油果沙拉的做法步驟及圖解,美味正宗的㊙️祕製烤雞腿牛油果沙拉做法
  • ㊙️祕製烤雞腿牛油果沙拉

  • 和風照燒雞腿飯👇雞排黑蒜葱油撈丁👇迷迭香芥末籽香煎雞排👇用料牛油果1個去骨手槍腿2個祕製調料:生抽2勺味霖2勺清酒2勺蜂蜜2勺白砂糖1勺黑胡椒少許蠔油1勺葱薑蒜粉少許碧根果適量㊙️祕製烤雞腿牛油果沙拉的做法手槍腿去骨去筋膜洗淨擦乾將醬汁調和均勻塗抹在雞腿正反面按...
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無敵簡單美味的祕製滷雞腿的做法步驟及圖解,美味正宗的無敵簡單美味的祕製滷雞腿做法
  • 無敵簡單美味的祕製滷雞腿

  • 第一次做出這麼簡單快手但卻令人回味無窮的滷雞腿。肉質細嫩多汁,醬香味十足,色澤看着就流口水🤤!絕對值得一試!everybody都能學會!做之前請看小貼士。用料雞腿5只黃酒7瓷勺生抽5瓷勺老抽3瓷勺冰糖1小把花椒1小把幹辣椒1小把桂皮/八角/香葉1塊/2個/3片無敵簡單美味的祕製滷雞...
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無油幹香祕製烤雞爪的做法步驟及圖解,美味正宗的無油幹香祕製烤雞爪做法
  • 無油幹香祕製烤雞爪

  • 用料雞爪10只醬油2勺蒸魚豉油1勺蜂蜜1勺辣椒麪1勺(可按個人喜好增減)五香粉1勺孜然粉1勺花椒粉適量麪包糠一小碗香葱1根大蒜一個芝麻適量無油幹香祕製烤雞爪的做法處理雞爪:剪掉雞爪上的指甲,洗淨。在雞爪上用剪刀剪出傷口以便入味。調製醃製雞爪的汁:將醬油和蒸魚豉油按照2:1...
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祕製雞腿麪的做法和圖解 好吃的祕製雞腿麪家常做法
  • 祕製雞腿麪

  • 用料雞腿1只西紅柿1個葱2根雞蛋1個青菜適量姜2片濃湯寶1小盒蠔油麪條或麪餅雞蛋1顆祕製雞腿麪的做法先把番茄,葱,香菜切段。材料切好備用雞腿切段,倒入半勺料酒攪拌,加入醬油兩勺,少量薑絲。個人口味可以加入蠔油,醬油可以酌量減少。醃製1到2小時。蔬菜洗淨,除了菜心,可以切對半...
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祕製雞小腿的做法和圖解 好吃的祕製雞小腿家常做法
  • 祕製雞小腿

  • 簡易烤箱也可以做出的一道菜。簡單且好吃。祕訣:烤的過程途中刷三次醃汁。途中和婆婆説話弄的焦了點,可味道不錯的哦。用料雞小腿10根醃汁見**生抽大勺3*料酒大勺2*蜂蜜大勺3鹽適量黑胡椒碎末適量祕製雞小腿的做法給10只雞小腿抹上鹽,撒上碎黑胡椒末(沒有研磨的就粉也可以)。...
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祕製醬油雞的做法和圖解 好吃的祕製醬油雞家常做法
  • 祕製醬油雞

  • 用料雞半隻葱4-5根姜5片生抽小半碗八角4~5小粒(不能放多,會苦哦)洋葱幾片(隨意)草果1個桂皮1塊小米椒3個陳皮4~5片話梅3−5個(喜歡酸酸甜甜的就放,看個人口味)香油1勺糖冰糖幾顆、黃片糖半節弄碎雞蛋3~5個祕製醬油雞的做法1.選雞很重要(不要太老也不能太嫩,我自己選的是三黃土雞)洗乾淨...
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簡單易學的祕製無油蒸雞美食做法
  • 祕製無油蒸雞

  • 四捨五入記錄我減肥的每一天吧,分分鐘搞定減脂餐,月瘦十斤不是夢。這個雞腿子真的非常絲滑,快去試試吧!用料雞腿2只葱適量姜兩片鹽適量醬油兩勺料酒一勺祕製無油蒸雞的做法雞腿洗乾淨戳幾個洞入味,加入葱姜、鹽、料酒、醬油、抓勻醃20分鐘。撈出雞腿上鍋蒸20分鐘。關火完工。...
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祕製烤雞腿的做法和圖解 好吃的祕製烤雞腿家常做法
  • 祕製烤雞腿

  • 用料雞腿1只鹽若干大蒜帶皮半隻黑胡椒適量料酒2勺生抽1勺祕製烤雞腿的做法雞腿洗淨切刀,用料酒,鹽,黑胡椒,生抽拌勻塗抹,封上保鮮膜,放入冰箱,醃製一個晚上。烤箱200度預熱10分鐘。錫紙放上雞腿,蔬菜,蒜瓣。烤15分鐘,翻面15分鐘,即可!...
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祕製香滷雞腿,雞爪的做法步驟及圖解,美味正宗的祕製香滷雞腿,雞爪做法
  • 祕製香滷雞腿,雞爪

  • 這個祕方是我們老家一個老中醫配的,每年都是過年的時候有人回去村裏了找他配一副帶過來。為了這個方子我足足等了三個多月。拿到手後又輾轉來到了新疆,終於抽出時間來研究了,花了三個多小時來把每種材料稱重。本來想留着這個方子以後賣滷肉發家致富的,誰料到要的人太多,不給又...
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祕製雞翅雞腿祕方超嫩快手的做法步驟及圖解,美味正宗的祕製雞翅雞腿祕方超嫩快手做法
  • 祕製雞翅雞腿祕方超嫩快手

  • 喜歡美食熱愛美食樂此不疲用料雞腿3只雞翅8個料酒1勺生抽兩勺鹽2克黑胡椒碎(不加也可)黑胡椒醬(不加也可,可以蠔油一勺代替)澱粉一勺7克的量(沒有也可以不加)蘇打粉2克(嫩肉關鍵,沒有也可以不加)薑末少許(可以不加)蒜末少許(可以不加)一小根蒜苗切碎備用(可以不加)老抽小半勺紅蘿蔔切碎(...
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祕製大雞腿的做法和圖解 好吃的祕製大雞腿家常做法
  • 祕製大雞腿

  • 用料大雞腿1只老抽1勺鹽2克海鮮醬油3勺蒜5瓣奧爾良粉適量大喜大烤肉醬3勺蜂蜜3勺桂林三花酒1勺姜5片祕製大雞腿的做法洗淨擦乾水分改🔪放所有醬料醃製兩小時放入電壓鍋壓至10分鐘塗上蜂蜜。胡蘿蔔,洋葱,西藍花等配菜可根據自身喜好選擇。小貼士放入電飯鍋做雞肉會更有嚼勁,...
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祕製油香雞的做法和圖解 好吃的祕製油香雞家常做法
  • 祕製油香雞

  • 用料雞腿肉洋葱青紅美人椒祕製油香雞的做法雞腿肉切成荔枝塊大小一口一個,洗淨廚房紙吸乾水分。醃製:鹽,胡椒粉,蛋清,1勺花椒油,1勺辣椒油,1.5勺蒜油,2勺葱油,澱粉,攪拌均勻醃製5分鐘。鍋裏倒油4成油温下雞塊,大火煎炸,焦黃後撈出復炸一下,迅速撈出。少許底油下1勺豆豉炒香下雞塊翻炒,...
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311 祕製烤雞腿的做法步驟及圖解,美味正宗的311 祕製烤雞腿做法
  • 311 祕製烤雞腿

  • 雞腿個數隨意,配菜放自己喜歡的就可以,我放了1個土豆、1個洋葱,強烈建議多放洋葱,超級好吃;還可以放胡蘿蔔、萵筍、菜椒……用料雞腿3個土豆1個洋葱1個大蒜8-10瓣新奧爾良烤翅粉5克糖粉10克蠔油5克八角2個料酒20克生抽15克蜂蜜適量香菜葱段適量所有調味料僅供參考,依照自己口味...
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祕製炸雞腿的做法和圖解 好吃的祕製炸雞腿家常做法
  • 祕製炸雞腿

  • 漢堡炸雞店店主,都是自己醃製的雞柳,雞腿。既衞生又美味。用料雞腿10只麪粉克祕製炸雞腿的做法琵琶腿幾個,用刀劃幾刀,方便醃製入味加入祕製的醃料,最好醃製一夜,裹上面粉(家裏普通麪粉),用手法裹成魚鱗狀。下過炸...
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