- 除濕、治眩暈堅持吃鵝蛋的第一天用料鵝蛋1個鵝兒草(鵝捻草)一小把鹽少許生抽1勺熟芝麻少許胡椒粉少許除濕氣偏方:鵝兒(捻)草攤鵝蛋的做法這就是鵝兒草(學名),我們老家叫鵝捻草,意思是鵝捻來吃的草。其實小時候拿來餵豬、餵雞鴨鵝。扯一把鵝捻草尖洗淨準備一個鵝蛋鵝捻草切碎裝入碗...
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- 媽媽經常做的一種薄餅,健康又美味。自己搞了一下,叭錯叭錯,味道好極了😄用料西葫蘆2個雞蛋4個麪粉500克鹽適量十三香適量老抽少許芳芳牌,薄攤攤,好吃啊😍的做法西葫蘆擦細絲,或者韭菜切小段等,喜歡什麼菜,都可以試打入4個雞蛋加入適量鹽,十三香,老抽王加入兩勺麪粉加入適量水,攪拌均...
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- 土豆澱粉or綠豆澱粉用料澱粉:水1:3不鏽鋼底盤刷油鍋燒沸水一盆冷水攤粉皮的做法底盤刷油,倒水澱粉沸水中泡至轉透明定型浸入沸水,等底部冒泡,取出過冷水脱模...
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- 用料梳果被丟棄的未成熟小西瓜2個葫蘆卜一點兒絲雞蛋1個小葱、芝麻、十三香粉少許攤兒的做法梳果被丟棄的未成熟小西瓜撿來2個胡蘿蔔刨點絲兒小西瓜絲、胡蘿蔔絲加鹽煞出汁水,打如雞蛋加芝麻、小葱攪拌均勻餅鐺預熱,加點底油,舀一勺攤成薄餅烙一面金黃,翻過來烙至兩面金黃,成...
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- 不會擀薄餅,只好攤薄餅。用料麪粉270克雞蛋1個鹽2克水若干攤春餅的做法麪粉中打入雞蛋、放入鹽,慢慢倒入涼水,和至麪糊狀,打蛋器拿起時會掛糊。平底鍋刷油,鍋熱後轉中小火,勺入一大湯匙的麪糊倒入平底鍋中間,端起鍋360度轉動鍋,讓麪糊鋪滿整個平底鍋,定型後翻面再繼續攤,熟後出鍋。...
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- 顏值超高,製作簡單的少女心下午茶🥞無論自己享用還是招待客人,都是絕對可以拿出手的甜品喲🥳用料日本森永鬆餅粉150克雞蛋1個牛奶100毫升草莓4個糖霜適量薄荷葉適量果醬/蜂蜜適量‼️零失敗🍓教你攤出完美草莓鬆餅的做法材料很簡單,準備日本森永鬆餅粉,牛奶,雞蛋。把鬆餅粉,牛奶,...
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- 傅先生兒時的味道用料西葫蘆1個雞蛋1-2個麪粉適量鹽適量白胡椒粉適量西葫蘆攤攤的做法西葫蘆擦絲打入雞蛋放入適量麪粉,加入調料,攪拌均勻不粘鍋中熱少量油(也可不加油),倒入麪糊烙制小貼士由於西葫蘆本身出水,可不另外加水。烙制時一面煎好定型再翻面,不然會爛。...
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- 兒時的味道,攤薄餐😄。用料糯米粉100克麪粉10克水100克糖適量油適量攤薄餐的做法糯米粉,麪粉,水,混合成麪糰放油下鍋,取一小團小火攤開再加中火兩面攤薄至兩面脆脆即可,攤好了😆😆😆加白糖捲起,也可以多加些其他自己喜歡的,比俞揶容,花生碎,芝麻等卷好後切件😬🥰🥰🥰非常好味道的攤...
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- 前兩年拿了個黃子鍋,用了一次就開始吃土,快過年了在用用,記錄下。用料小米500克麪粉150克水300克酵母5克糖5克攤黃子的做法小米洗洗後加水破壁機打成漿,然後放麪粉酵母糖拌勻看這麪糊我麪粉放多了,太稠了看這個我兑水多了稀了,這樣的就對了,然後發酵兩個小時如果25度左右發一個...
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- 用料雞蛋1個麪粉100克水120克鹽適量鍋攤的做法鍋攤第一面第二面即成。小貼士平鍋放入小火上、厚薄均勻。...
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- 用料雞蛋5個鹽克醋攤雞蛋的做法詳見視頻...
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- 用料雞蛋2個牛奶100克水100克麪粉200克攤餅餅的做法克數隨意同上奶粉一勺鹽又一勺鹽攪拌一勺糖胡椒粉可以不放兩個蛋攪拌兩碗水加水加水放葱攪拌攪拌到像水一樣稀疙瘩越少越好這樣餅餅很嫩很薄口感好!...
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- 家鄉美食,想吃的時候可以自己做。用料雞蛋1個麪粉適量鹽適量水適量葱花適量攤饃的做法適量冷水加入雞蛋(這次做的多,加了兩個)。加入半勺鹽、葱花,攪拌均勻。慢慢加入麪粉,以免一次性加多了太稠。邊加邊用筷子攪勻,碾碎麪粉顆粒。直到成為基本均勻的麪糊。筷子拿起來,可以滴落。...
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- 用料玉米麪100克麪粉50克開水300克酵母2克攤黃黃的做法玉米麪加入150克開水拌勻,再加入麪粉再把剩下單開水倒入拌勻,等温度降到常温加入酵母,發酵2小時,發酵好用筷子攪拌一下,可作甜口味和香葱鹹口味。鍋加熱一勺舀入攤黃黃...
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- 用料西葫蘆2個雞蛋5個鹽適量五香粉適量油適量花生碎適量(可不放)火腿適量麪粉適量超級好做的西葫蘆攤攤的做法西葫蘆擦絲兒,放適量的鹽。然後去切火腿。切丁。別管西葫蘆絲兒。火腿切好,西葫蘆絲兒就醃出來水了,再加雞蛋,攪拌均勻加入麪粉。繼續攪拌。加入五香粉,加入火腿丁。...
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- 天氣熱了就喜歡吃點冰涼爽口的,今天做了燒仙草奶茶,裏面可以加喜歡的食材,我加了芋圓、蜜豆還有芒果,自己做的量足又好吃,一起來試試吧~~用料清水500克燒仙草50牛奶150克白糖5克紅茶2克芒果2~4個蜜豆適量芋圓適量秒殺甜品店的燒仙草❗️學會可以出去擺攤了的做法燒仙草飽飽碗和家人...
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- 老公去年買的這口鍋,就想吃小時候這口兒,一直唸叨,是年紀大了嗎😂😂😂我們哪裏叫楞個兒,看到還叫耨耨(nōu)你們那裏都叫啥用料白麪粉300克小米麪300克水適量(看狀態)酵母6克白糖30克(可調)雞蛋2個攤黃子攤耨耨攤煎餅(楞個兒)的做法除雞蛋的所有材料混合加水調成比視頻中稍稠點的麪糊...
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- 二月初二,是我們河北保定雄縣留下來的老規矩。結婚十年了,第一次攤面菜。在孃家總是媽媽給做。孩子大了受媽媽影響以後一直給我孩子們做下去。小白零廚藝炒雞美味。用料雞蛋3個麪粉1000克水600克鹽20克小葱大葱都可以三顆根攤面菜也就攤面片的做法把所有食材調成糊狀,稍微稀...
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- 我老婆喜歡吃,自己又不會攤,只能攤成一坨用料麪粉克雞蛋個油克水克鹽克攤油餅的做法和麪攤餅...
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- 這是我們家鄉在立夏這個節氣必吃的一個美食用料草頭(苜蓿)半斤麪粉適量雞蛋一個葱少許鹽味精少許草頭攤面衣(攤餅)的做法取大概五勺麪粉放在碗裏,加冷水攪拌均勻,如果太乾可以加水,同理,太稀可以加麪粉,只要攪拌均勻就可以了。然後打入一個雞蛋繼續攪拌。苜蓿洗乾淨(其實放青菜末也...
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- 懷舊小吃~這是媽媽的外婆小時候經常做給他們吃的一個點心。到了3、4月份的時候草頭開始老了不太好吃了,但又不能浪費,而且媽媽小時候物資匱乏沒什麼零食可吃,太姥姥便會攤粉頭給他們吃,油炸食品在當時可以説很珍貴的零食了。這道小吃的食材分量配比也不需要很嚴格,大致比例為...
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- 用料麪粉適量雞蛋2個水適量鹽適量油適量攤鹹食的做法麪粉中打入兩個雞蛋,放水後攪勻,打成麪糊狀,放少許鹽,胡椒粉,攪拌均勻在平底鍋中放入一勺攪好的麪糊,要均勻的附在鍋底上在鍋邊放入少許油,繞圈上下翻,(烙至一面金黃,翻下一面)以防胡,烙完後出鍋...
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- 用料米線200克韭菜4顆鹽適量肉末50克豆芽1把姜1片蒜3瓣葱1根香菇5朵雞精2勺八角1個幹辣椒2個香辣醬3勺花生10克黃豆芽1把雲南文山小攤攤米線的做法葱、姜、蒜、幹辣椒,切好放盤子裏備着香菇洗淨、切丁,豬肉(腿肉做炸醬更柔軟)剁碎。鍋裏倒油炸花生熟後盛碗裏備用,油燒熱,把肉末...
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- 用料麪粉150克水250克鹽2.1克雞蛋1個葱花20克白芝麻15克火腿60克攤餅的做法全部混合在一起電餅檔刷油,用大勺子舀2勺,用小勺子p攤平,4檔,蓋蓋子,上下火大概1分鐘,視餅的厚薄...
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- 我閨女愛吃麪食,尤其愛吃這種少油的小餅,軟軟的,很好吃😋用料雞蛋1個麪粉半碗鹽少量芝麻少量花生油少量攤小餅的做法一個雞蛋,半碗麪粉放入小盆裏面。放入芝麻,加水,攪拌均勻。我喜歡稍微多放一點水,和的稀一點,用筷子將將挑不上來。平底鍋,放幾滴油即可,順着鍋邊繞一圈,最小火加熱...
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