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內蒙羊肉炒土豆粉的做法食譜

簡單易學的內蒙羊肉炒土豆粉美食做法

  • 內蒙羊肉炒土豆粉

  • 內蒙的羊肉好吃，買來羊肉自己做。用料羊肉隨意青菜1顆胡蘿蔔1根生抽1調羹老抽1調羹鹽適量大葱隨意土豆粉隨意內蒙羊肉炒土豆粉的做法胡蘿蔔切絲；青菜杆切粗絲、菜葉切段；羊肉切片加鹽、水澱粉抓一下；土豆粉用水煮開備用；鍋中放略多點油，倒入胡蘿蔔、菜杆翻炒到軟；下羊肉和菜葉炒...
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內蒙燉羊肉的做法和圖解 好吃的內蒙燉羊肉家常做法

  • 內蒙燉羊肉

  • 奶奶傳授的燉羊肉辦法自我記錄用料羊肉克花椒粒大葱根薑片土豆個胡蘿蔔白菜內蒙燉羊肉的做法羊肉泡出血水最少半小時勤換水冷水下鍋煮十分鐘撈出冷水沖洗後冷水羊肉下鍋放姜葱花椒水開去沫轉小火半小時後肉能用筷子戳爛放土豆胡蘿蔔快出鍋前放白菜出鍋前加鹽(可放小砂鍋...
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燉羊腿肉（內蒙做法）的做法步驟及圖解,美味正宗的燉羊腿肉（內蒙做法）做法

  • 燉羊腿肉（內蒙做法）

  • 這是婆婆教我的內蒙當地的羊腿肉做法用料小羊腿3只八角桂皮、姜、大葱蒜、辣椒醬豆瓣醬、生抽、耗油燉羊腿肉（內蒙做法）的做法把羊腿肉放鍋裏焯水，放上八角桂皮和料酒去腥撈出來温水洗淨浮沫砂鍋放水，將羊腿肉放進去（太長了，還有一截在外頭），放上葱和姜，倒上豆瓣醬、生抽、耗油和...
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內蒙羊雜的做法和圖解 好吃的內蒙羊雜家常做法

  • 內蒙羊雜

  • 用料香菜個人喜好姜切絲土豆2個辣椒辣椒末葱適量鹽適量羊雜一副羊油半塊肥皂大小大料面一勺內蒙羊雜的做法羊油入鍋，化掉熱鍋而後將葱，薑末加入熗鍋，而後加入辣醬面兒於大料面～隨後將土豆入鍋翻炒加入事先煮好的羊雜進鍋熬煮，並放入適量鹽熬半小時左右，將羊雜湯熬至略稠出鍋，而...
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內蒙炒羊雜的做法和圖解 好吃的內蒙炒羊雜家常做法

  • 內蒙炒羊雜

  • 不太喜歡吃羊肉，但是特別愛吃羊雜，回家時媽媽給帶了羊雜，那就做個炒羊雜吧～go~用料薑片葱頭根鹽克香葱米椒尖椒自制辣醬蒜內蒙炒羊雜的做法材料準備好羊雜清水煮一下撈出控幹，煮的時候鍋裏可以加點姜和鹽將葱頭、米椒、姜、蒜下鍋炒出香味後加入自制辣醬，應為喜歡吃辣所以經常...
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內蒙牛肉土豆沙葱包子的做法步驟及圖解,美味正宗的內蒙牛肉土豆沙葱包子做法

  • 內蒙牛肉土豆沙葱包子

  • 用料牛肉500克沙葱250克土豆1個內蒙牛肉土豆沙葱包子的做法所需材料如圖清洗乾淨牛肉土豆切丁，沙葱切小段，拌餡，十三香，花椒粉大料粉，生抽，濃縮雞汁，鹽自己調口，胡麻油，香油攪拌上勁包好蒸十五分鐘就ok開吃小貼士沒有沙葱可用韭菜代替哦...
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內蒙古鄂爾多斯燉羊肉的做法步驟及圖解,美味正宗的內蒙古鄂爾多斯燉羊肉做法

  • 內蒙古鄂爾多斯燉羊肉

  • 用料羊肉3斤大葱1根姜一個醬油2勺鹽2勺地角一小把土豆1個內蒙古鄂爾多斯燉羊肉的做法羊肉冷水下鍋，（內蒙古人喜歡不飄浮沫，因為這樣比較有肉味，不喜歡吃特別羶味太重的可以把羊肉撈出冷水沖洗乾淨，從新下鍋）第一次寫沒有特意去拍照片，冷水下鍋以後加入薑片，加入大葱去除羊肉的羶...
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西蒙牛肉排骨燉內蒙土豆和蘿蔔的做法步驟及圖解,美味正宗的西蒙牛肉排骨燉內蒙土豆和蘿蔔做法

  • 西蒙牛肉排骨燉內蒙土豆和蘿蔔

  • 用料土豆2個姜4片料酒2勺鹽1克生抽3勺老抽1勺桂皮1塊八角3個山楂3個葱1根蒜5瓣香葉2片蘿蔔半根西蒙牛肉排骨燉內蒙土豆和蘿蔔的做法先把牛肉冷水緊一下，然後高壓鍋壓一遍，再轉鐵鍋小火燉半小時，放土豆蘿蔔，土豆蘿蔔軟了三大火收汁即可...
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羊肉冬瓜湯（內蒙）的做法步驟及圖解,美味正宗的羊肉冬瓜湯（內蒙）做法

  • 羊肉冬瓜湯（內蒙）

  • 南方的湯和北方的湯是有區別的。南方的湯重在喝湯。北方的湯重在吃肉。用料冬瓜適量大葱半顆鹽適量姜七八片胡椒粉適量醬油適量花椒油少許雞精少許鮮羊肉（不要肚子上的肉）半斤羊肉冬瓜湯（內蒙）的做法1:鮮羊肉切塊，冷水下鍋。水開後撈出備用（主要是羊肉洗去血水，但一定要冷水下鍋...
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內蒙手把肉（附羊湯）的做法步驟及圖解,美味正宗的內蒙手把肉（附羊湯）做法

  • 內蒙手把肉（附羊湯）

  • 蒙族吃羊肉講究原汁原味，因為肉本身就比別的地方好一點，而且容易買到新殺的小羊。所以調味主要靠蘸料。用料羊4到6斤香菜3根鹽4小勺大葱兩段大料5瓣小葱半根大蒜1頭內蒙手把肉（附羊湯）的做法將小羊的羊排羊骨徹底解凍，可提前一夜從冰箱中拿出來。切兩段大葱，四五瓣大料羊骨頭冷...
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內蒙羊雜碎的做法和圖解 好吃的內蒙羊雜碎家常做法

  • 內蒙羊雜碎

  • 內蒙地道羊雜碎用料葱薑蒜適量花椒麪辣椒適量個內蒙羊雜碎的做法清水抄一遍撈出鍋中倒入清水，加入抄好的羊雜準備料備用：葱、姜、蒜、香菜、幹辣椒把葱薑蒜辣椒倒入鍋中，加入一勺花椒麪，適量鹽，適量醬油。開大火熬另一個鍋中倒入色拉油，待油熱起來的時候倒入辣椒麪（我們放的多，我...
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內蒙燉羊肉的詳細做法大全,簡單又營養的內蒙燉羊肉做法

  • 內蒙燉羊肉

  • 自家殺的羊，還剩三四斤，想不出來吃什麼，於是決定中午燉羊肉吃，想着和大家分享一下過程，第一次嘗試發帖子，可能不夠詳細。用料羊肉1500克料酒少許幹辣椒5.6（愛吃辣的可以酌情多放幾個，但是不建議太多，辣味太重會蓋住羊肉本身香味的）個姜8片鹽適量土豆顆葱3顆胡椒粉適量粉條1袋內蒙燉...
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內蒙古正宗幹鍋羊肉的做法步驟及圖解,美味正宗的內蒙古正宗幹鍋羊肉做法

  • 內蒙古正宗幹鍋羊肉

  • 去內蒙古這道菜是必吃的，但是如果在外地宴請賓客能做出這道菜就是很牛的了，這是媽媽原創祕方㊙️，拿出來跟大家共享，一般人我不告訴他用料羊肉(內蒙後山羊肉最佳）適量西紅柿三個幹辣椒（小）5個整花椒一小把蒜4瓣葱一根鹽少許老抽少許姜少許油少許水少許內蒙古正宗幹鍋羊肉的做法西...
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燴土豆絲（內蒙版本）的做法步驟及圖解,美味正宗的燴土豆絲（內蒙版本）做法

  • 燴土豆絲（內蒙版本）

  • 用料豬油適量大蒜2瓣葱半根鹽5克乾薑大料花椒末西適量醬油3勺醋1勺西紅柿半個土豆2個燴土豆絲（內蒙版本）的做法葱薑蒜切末西紅柿切丁土豆切絲備用熱鍋放豬油8成熱的時候放入葱薑蒜末爆香倒入醬油和醋翻拌均勻後放入去皮西紅柿翻炒倒入土豆絲翻拌幾下後倒入開水沒過食材蓋蓋...
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內蒙烤羊排的做法和圖解 好吃的內蒙烤羊排家常做法

  • 內蒙烤羊排

  • 在b站上學的一個在上海的內蒙大廚的做法直接扒下來的做法烤出來真的很香很酥用料羊排1000克孜然粉4勺桂皮1塊八角3到5個黑胡椒粉一平勺醬油兩平勺鹽兩勺紅辣椒（非甜椒）酌情葱1根姜5片耗油兩勺十三香一勺內蒙烤羊排的做法新鮮的羊排直接做，冷凍的羊排放在室温緩一下，肉解凍後...
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香烤羊肉串（內蒙古羊肉串）的做法步驟及圖解,美味正宗的香烤羊肉串（內蒙古羊肉串）做法

  • 香烤羊肉串（內蒙古羊肉串）

  • 內蒙古羊肉串以羊肉為主，取肉用料講究，口味不羶不膩，吃過一次就讓人念念不忘。（文中圖片及步驟文字均為原創，轉載時請註明出處，謝謝）用料內蒙古羊肉串12串鹽3克孜然粉5g辣椒麪5g葱花少許香烤羊肉串（內蒙古羊肉串）的做法準備好羊肉串（我是網購的有機羊肉串，店家已經串好，而且配有調料）...
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羊肉燉土豆：內蒙古人最拿手！好吃的烹飪方法 羊肉燉土豆：內蒙古人最拿手！的地道做法和步驟

  • 羊肉燉土豆：內蒙古人最拿手！

  • 盛產草原羊的內蒙古，吃羊肉講究的是突出肉的原汁原味。如何最大程度保留羊肉的鮮香，訣竅就在於：處理乾淨的羊肉無需焯水，直接冷水入鍋；調味料從簡，只去腥提鮮；加鹽時間，過早加鹽不僅不易燉爛，還不入味；掌握了這幾個小技巧，最家常的羊肉燉土豆也可以驚豔全場！用料羊前腿肉500克羊排500...
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內蒙烤羊腿的做法和圖解 好吃的內蒙烤羊腿家常做法

  • 內蒙烤羊腿

  • 過週末了，來一道橫菜！用烤箱的菜沒啥別的優點，就是方便，往烤箱裏一放，到時間自己就好了，感覺廚藝上升了新高度啊。。這又是一道宴客菜喔，咬一口外焦裏嫩的羊肉，再來一口飽含羊肉湯汁的土豆，人生簡直不能再幸福啦。用料羊前腿1條土豆2個胡蘿蔔2根洋葱半個大蒜1頭鹽適量孜然粉適量花...
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豬肝炒土豆條（內蒙版）的做法步驟及圖解,美味正宗的豬肝炒土豆條（內蒙版）做法

  • 豬肝炒土豆條（內蒙版）

  • 用料花椒葱薑蒜八角豬肝適量土豆適量豬肝炒土豆條（內蒙版）的做法1.生豬肝整塊清水邊泡邊清洗兩遍2.切塊後再清洗兩遍3.冷水下豬肝塊，加入料酒，煮出浮沫，至表面剛剛收緊撈出（如圖）4.豬肝切條備用葱薑蒜切沫備用土豆切條備用1.鍋中倒油，下葱薑蒜，花椒，八角炒香；2.下土豆條翻炒，加入老抽...
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簡單易學的內蒙羊肉燉土豆美食做法

  • 內蒙羊肉燉土豆

  • 用料內蒙羊肉2000克小葱3根姜3片幹辣椒2個鹽適量花椒10粒土豆1大個內蒙羊肉燉土豆的做法羊肉清水洗一下，加涼水沒過羊肉，大火燒開。準備葱段，生薑，辣椒，待羊肉燒開撇去浮沫，下調料，中火煮1小時-1.5小時，中間加鹽。水快燒沒時放土豆塊，土豆燜爛，湯也煮沒就剛剛好。最後撒葱花，完美😋...
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內蒙羊雜湯的做法和圖解 好吃的內蒙羊雜湯家常做法

  • 內蒙羊雜湯

  • 用料羊雜半斤土豆一顆葱半根姜四片小紅辣椒3-4根香菜3根內蒙羊雜湯的做法葱切末，薑切片，土豆切條，香菜切末（最後放）；熱鍋，放油（最好是羊油化開），放入葱、姜、小辣椒爆炒；出葱香味時放入羊雜；加水、土豆條，燉30分鐘。後五分鐘放入鹽，關火後撒香菜末。（注意：可以少放醬油，放多了影響顏色）...
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內蒙羊肉稍麥（燒賣）的做法步驟及圖解,美味正宗的內蒙羊肉稍麥（燒賣）做法

  • 內蒙羊肉稍麥（燒賣）

  • 21年12月30，帝都出差中，解決好了22年的開年要緊事。和龍妹兩人，沒秋褲沒手套沒圍巾，大清早寒風中步行45分鐘，一路開心拍照到安貞門內大街，愉快打卡著名的：安內老馬稍麥支撐了9點以後的全天忙碌…回來復刻了做法，品相和味道不錯，那就嘗試記錄下新手藝的做法唄✌用料羊肉（羊腿肉肉餡）...
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正宗內蒙羊肉稍美（燒麥）的做法步驟及圖解,美味正宗的正宗內蒙羊肉稍美（燒麥）做法

  • 正宗內蒙羊肉稍美（燒麥）

  • 用料羊腿肉750g大葱三根姜一塊鹽適量花椒粉適量味精適量（不加也可以）料酒適量澱粉適量胡麻油適量正宗內蒙羊肉稍美（燒麥）的做法羊肉切丁（0.5cm*0.5cm），放入一個大碗中，加入適量涼水，用打蛋器或者筷子順着一個方向攪拌，攪至水溶進肉中有了粘性即可姜切成碎末倒入剛才拌好的肉餡，之後...
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羊肉粉湯(內蒙做法)的做法步驟及圖解,美味正宗的羊肉粉湯(內蒙做法)做法

  • 羊肉粉湯(內蒙做法)

  • 媽媽的方子，留存備註下用料羊肉100克花椒麪適量生抽2勺姜粉適量鹽適量香菜適量葱花適量胡油適量土豆1個粉條適量羊肉粉湯(內蒙做法)的做法羊肉切絲備用土豆切丁羊肉絲，葱花，姜粉，花椒麪，生抽，鹽，胡麻油混合攪拌醃製30分鐘備用醃好的肉冷水下鍋，並且放土豆一起熬製，根據情況放粉條，...
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內蒙草原羊涮羊肉家常版的做法步驟及圖解,美味正宗的內蒙草原羊涮羊肉家常版做法

  • 內蒙草原羊涮羊肉家常版

  • 用料羊肉克內蒙草原羊涮羊肉家常版的做法加長版涮羊肉小肥羊火鍋料沒什麼特別的做法選自己喜歡的蔬菜就好草原羊肉豆皮，面精，金針菇，豆腐皮茼蒿，銀耳米線，各種丸子，鴨血...
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