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魚滑臘味炒蘿蔔的做法食譜

簡單易學的魚滑臘味炒蘿蔔美食做法

  • 魚滑臘味炒蘿蔔

  • 冬天一定要多吃蘿蔔，正所謂冬吃蘿蔔夏吃薑，配上鯪魚滑和臘味（臘腸/臘鴨/臘肉都行）真的是一道超級鮮美的冬日暖胃菜，連汁都能淋飯不要錯過！用料蘿蔔500克鯪魚滑150克臘味25克食油適量白糖適量鹽適量葱適量魚滑臘味炒蘿蔔的做法白蘿蔔切絲，其實我最怕切絲，以前買了個擦絲神器，把手都...
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臘味蘿蔔糕的詳細做法大全,簡單又營養的臘味蘿蔔糕做法

  • 臘味蘿蔔糕

  • 在廣東人心中，蘿蔔糕是過年的味道，是家的味道。用料白蘿蔔850g粘米粉115g澄面13g臘腸1條臘肉1/4條蝦米18g香菇3個鹽1小勺白糖1小勺胡椒粉1小勺耗油1大勺臘味蘿蔔糕的做法白蘿蔔刨成絲，放入鍋中，翻炒，蓋鍋蓋，中火煮軟煮軟後加入鹽，白糖，胡椒粉，蠔油翻炒均勻，放涼備用臘腸切粒，臘肉切...
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XO醬炒臘味蘿蔔糕的做法步驟及圖解,美味正宗的XO醬炒臘味蘿蔔糕做法

  • XO醬炒臘味蘿蔔糕

  • 因為媽媽喜歡吃XO醬炒蘿蔔糕，但外面買不到適合口味的蘿蔔糕，所以決定自己嘗試製作，配方經過多次改良調整，比較適合家人的口味。用料蘿蔔淨重約700克三象粘米粉270克澄粉60克糖85克温水500克白胡椒粉10克蠔油適量鹽適量臘腸一條臘肉適量蝦米（銀魚仔）適量XO醬炒臘味蘿蔔糕的做法...
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臘味蘿蔔乾的做法和圖解 好吃的臘味蘿蔔乾家常做法

  • 臘味蘿蔔乾

  • 菜市賣雞蛋的湖南阿姨還順帶賣賣乾貨、醃製品什麼的，中午去買雞蛋，正好看見一大包蘿蔔乾，阿姨自己家醃製的，買了1塊多錢的。為了1塊多錢的蘿蔔乾，特意去超市挑了一條臘肉近10塊錢，這陪襯可真貴啊"D用料紅綠辣椒蘿蔔乾臘肉姜蒜臘味蘿蔔乾的做法臘肉用洗米水泡2個鐘頭，蘿蔔乾清水...
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白辣椒炒臘味蘿蔔乾的做法步驟及圖解,美味正宗的白辣椒炒臘味蘿蔔乾做法

  • 白辣椒炒臘味蘿蔔乾

  • 用料白辣椒4只蘿蔔乾50克臘腸1根豆豉十餘粒葱薑蒜適量食用油1大匙醬油1/2大匙料酒1大匙糖1小匙鹽1/2小匙白辣椒炒臘味蘿蔔乾的做法蘿蔔乾泡發後洗乾淨，切成條切好葱、姜、蒜，還有白辣椒臘腸解凍後切片在鍋裏放一點油，爆香輔料放入臘腸翻炒，炒出腸裏多餘的油脂後放入蘿蔔乾一...
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蘿蔔乾炒臘肉➕蘿蔔乾炒毛豆的做法步驟及圖解,美味正宗的蘿蔔乾炒臘肉➕蘿蔔乾炒毛豆做法

  • 蘿蔔乾炒臘肉➕蘿蔔乾炒毛豆

  • 下酒下飯好菜，香，吃粥也很不錯用料毛豆蘿蔔乾配料蘿蔔乾適量毛豆一把幹辣椒6個（吃的辣的放點小米辣）臘肉蘿蔔乾配料：臘肉1塊蘿蔔乾1把幹辣椒6個小米辣6個豆豉1勺蒜苗1根鹽適量雞精少許料酒1勺生抽1勺姜葱蒜適量蘿蔔乾炒臘肉➕蘿蔔乾炒毛豆的做法先做毛豆的：一把蘿蔔乾切丁，毛豆...
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蘿蔔燜魚滑的做法和圖解 好吃的蘿蔔燜魚滑家常做法

  • 蘿蔔燜魚滑

  • 冬天的蘿蔔特別甜，特別好吃，魚肉也是鮮甜的。老媽就憑這一道菜讓我那個不愛吃蘿蔔的弟弟從此愛上吃蘿蔔……簡單又快手~冬天最愛吃這個了。【手機圖片各種渣渣啊！】用料鯪魚肉一份（分量隨喜，但不要超過蘿蔔哦！）白蘿蔔一根大蒜1-3粒炒香過的花生適量鹽適量葱白少量蛋清1個生粉適...
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臘味蘿蔔飯的做法和圖解 好吃的臘味蘿蔔飯家常做法

  • 臘味蘿蔔飯

  • 用料白蘿蔔半根臘腸2根大米2杯乾貝，海米適量臘味蘿蔔飯的做法海米和乾貝提前浸泡。臘腸切丁，蘿蔔去皮切丁。鍋中放油，放入海米和乾貝炒出香味。倒入臘腸丁炒出油。放入蘿蔔丁炒軟。倒入大米，放生抽老抽炒勻。倒入電飯鍋加上和米平行的水，按下煮飯鍵即可。盛入碗中，撒上葱花即可...
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臘味蘿蔔燜飯的詳細做法大全,簡單又營養的臘味蘿蔔燜飯做法

  • 臘味蘿蔔燜飯

  • 時間：約40-50分鐘難度：零廚藝✌️份量：4人份用料臘腸2根香菇（幹）8朵白蘿蔔300g大米300g清水280g幹海米10個白胡椒粉根據自身口味添加小葱根據口味添加生抽20g薑末5g食用油15g鹽3g臘味蘿蔔燜飯的做法香菇泡發，切片，臘腸切片，白蘿蔔去皮切丁。幹海米提前泡軟，切碎。小火加熱不粘鍋，放入...
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美味臘肉臘腸蘿蔔糕的做法步驟及圖解,美味正宗的美味臘肉臘腸蘿蔔糕做法

  • 美味臘肉臘腸蘿蔔糕

  • 跟老公一起做的蘿蔔糕，特別有意思，分工合作，我準備好、切好材料，他來做，我拍照～用料白蘿蔔兩斤臘腸1根臘肉、蝦仁共60g左右鹽、胡椒粉、雞精若干生粉110g美味臘肉臘腸蘿蔔糕的做法準備材料，蝦仁泡水。做了一盤，白蘿蔔只用了一根。臘腸、臘肉、蝦仁切片或者丁備用臘肉臘腸蝦仁稍微...
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煙燻臘味豬舌頭肉炒胡蘿蔔的做法步驟及圖解,美味正宗的煙燻臘味豬舌頭肉炒胡蘿蔔做法

  • 煙燻臘味豬舌頭肉炒胡蘿蔔

  • 因為一個7粉説想要吃臘豬舌頭肉，才讓我特別的品味了下豬舌頭肉。豬舌頭的瘦肉比豬身上其他部位瘦肉口感完全不同，一點也不粘牙齒縫。妞、你明年能不能再買到豬舌頭肉就要看姐願不願意舍痛割愛咯。歡迎大家轉給你身邊喜歡吃煙薰臘豬舌頭的吃貨朋友。用料煙燻豬舌頭胡蘿蔔辣...
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臘味炒雲耳紅蘿蔔絲的做法步驟及圖解,美味正宗的臘味炒雲耳紅蘿蔔絲做法

  • 臘味炒雲耳紅蘿蔔絲

  • 用料紅蘿蔔切絲或片臘肉或臘腸切片水發雲耳切絲臘味炒雲耳紅蘿蔔絲的做法水發雲耳切絲，開水中汆水撈出紅蘿蔔切絲或薄片，臘味切片熱鍋下油、薑片，加入臘味爆炒，下紅蘿蔔絲炒至斷生，最後放入雲耳絲翻炒，加入鹽和醬油調味，上鍋！...
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簡單易學的湘味臘肉炒白蘿蔔美食做法

  • 湘味臘肉炒白蘿蔔

  • 臘肉和蘿蔔，冬日裏必不可少的一道菜用料白蘿蔔，臘肉，小米辣，薑絲，小葱湘味臘肉炒白蘿蔔的做法準備好所有食材起鍋燒油，下臘肉炒香倒入白蘿蔔翻炒，按照自己的喜好調味最後加小葱和小米辣，翻炒出鍋開飯啦！...
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臘味蘿蔔糕的做法和圖解 好吃的臘味蘿蔔糕家常做法

  • 臘味蘿蔔糕

  • 用料蘿蔔2500克粘米粉750克澄粉250克臘肉100克臘腸100克蝦米100克鹽40克糖75克胡椒粉75克生油100克水2500克臘味蘿蔔糕的做法白蘿蔔去皮切絲，臘腸和臘肉切粒，蝦米洗淨爆香；粘米粉和澄粉用1250克水開漿，放入味料攪勻；用1250克水煮蘿蔔至熟，倒三分之一粉漿攪拌，放入生油成生熟漿；放...
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蘿蔔臘味飯臘元寶蛋黃臘肉飯的做法步驟及圖解,美味正宗的蘿蔔臘味飯臘元寶蛋黃臘肉飯做法

  • 蘿蔔臘味飯臘元寶蛋黃臘肉飯

  • 特別喜歡吃廣式臘肉，還有順德的臘元寶，一個蛋黃釀在臘肉裏面，甜香回味，蘿蔔跟米飯加了油鹽也是特別的好味。用料剩米飯1碗碗廣式臘味食用油鹽小香葱1根生薑三四片生抽2勺蘿蔔臘味飯臘元寶蛋黃臘肉飯的做法廣式臘味放蒸鍋蒸熟米飯加在蘿蔔碎跟廣式五花肉裏面，放一根小香葱，姜和...
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臘味芋頭糕&臘味蘿蔔糕的做法步驟及圖解,美味正宗的臘味芋頭糕&臘味蘿蔔糕做法

  • 臘味芋頭糕&臘味蘿蔔糕

  • 喝早茶的必點的兩款點心就是芋頭糕，蘿蔔糕晚上做好早餐就可以吃了用料芋頭500克左右蘿蔔絲500克左右瑤柱，臘腸，臘肉，幹香菇蝦米，臘腸，臘肉糖，胡椒粉，鹽糖，胡椒粉，鹽蒜苗或者葱白，可忽略沾米粉500水1000水(沾米粉)600沾米粉500水(煮蘿蔔絲)150臘味芋頭糕&臘味蘿蔔糕的做法臘味蝦...
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臘味醬蘿蔔的做法和圖解 好吃的臘味醬蘿蔔家常做法

  • 臘味醬蘿蔔

  • 這道菜是坨坨媽家的金牌下飯菜，每次做這道菜，家裏煮多少飯都會被吃得乾乾淨淨，真是名符其實的“飯遭殃”。坨坨媽的阿姨更是這道菜的鐵桿粉絲，每次到我家來吃飯就一定要我做這道菜，吃不完的還要外帶打包。前幾天阿姨從武漢打電話來説，她女兒也就是我表妹懷孕了，害喜什麼也吃不下...
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蘿蔔炒臘味的做法和圖解 好吃的蘿蔔炒臘味家常做法

  • 蘿蔔炒臘味

  • 這不是什麼大菜，只是農村的家常便飯蝦米，臘肉是自家曬的所以蝦米都會帶點小殼不愛吃帶殼的朋友們可自行選擇臘肉我不愛吃太油的，所以選了偏瘦小時候爸媽需要工作，經常沒空帶我們所以外婆都會燒好飯等我和我哥放學下飯神菜，必須嘗試下正所謂冬食蘿蔔夏食姜冬季精選用料白蘿蔔1...
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簡單易學的胡蘿蔔絲炒臘魚美食做法

  • 胡蘿蔔絲炒臘魚

  • 湖南老家帶來的自制的臘魚，和胡蘿蔔絲炒在一起，超級好吃。從小就吃這個味道，每次都會把胡蘿蔔吃光光。用料臘魚半條胡蘿蔔2根尖椒一個蒜5瓣姜鹽醋生抽乾辣椒胡蘿蔔絲炒臘魚的做法將臘魚放在開水中稍煮一下，撈出，切成小塊。將胡蘿蔔切絲，用少量醋拌一下。將姜切絲，蒜切成蒜末，尖椒...
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蘿蔔炒魚的做法和圖解 好吃的蘿蔔炒魚家常做法

  • 蘿蔔炒魚

  • 隔離在家好無聊啊，炒個什麼菜都在下廚房裏搜索一下，發現炒蘿蔔的菜譜好少，我覺得我做的蘿蔔很好吃的，不管是涼拌還是清炒還是水煮，正好今天做小炒魚，那就配蘿蔔吃吧更清甜，這樣葷素搭配草魚也能多吃兩餐，沒辦法啊，冰箱裏的菜得省着點吃，還不知道什麼時候解禁呢！還是發個菜譜打發一下...
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㊙️臘味‼️酸蘿蔔炒臘鴨心‼️家鄉美味的做法步驟及圖解,美味正宗的㊙️臘味‼️酸蘿蔔炒臘鴨心‼️家鄉美味做法

  • ㊙️臘味‼️酸蘿蔔炒臘鴨心‼️家鄉美味

  • 客家人的臘味非常多，多數是以鴨為主，有臘板鴨、臘鴨腿、臘鴨腳、臘鴨腸、臘鴨頭、臘鴨腸、臘鴨胗、臘鴨心……數不勝數啦，今天給友友們做一道酸蘿蔔炒臘鴨心，吃過的就知道其美味。用料臘鴨心適量酸蘿蔔適量蒜苗2棵料酒適量野山椒5個野山椒水三勺幹辣椒三個花椒適量陳皮少許姜...
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下飯神菜—酸蘿蔔炒臘魚的做法步驟及圖解,美味正宗的下飯神菜—酸蘿蔔炒臘魚做法

  • 下飯神菜—酸蘿蔔炒臘魚

  • 一位愛吃米飯的朋友超級喜歡的一道菜，臘魚和酸蘿蔔都是從湖南老家帶過來的，吃這道菜會有滿滿的幸福感用料酸蘿蔔、臘魚、姜、辣椒粉、米酒（料酒也可以，米酒炒出來更香）下飯神菜—酸蘿蔔炒臘魚的做法臘魚洗乾淨，酸蘿蔔和姜都切絲油熱了把洗好的臘魚下鍋炒香，大概30秒就可以了，然後...
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簡單易學的側魚湯臘味蘿蔔糕美食做法

  • 側魚湯臘味蘿蔔糕

  • 某日想吃，試試用魚湯整的用料蘿蔔600克粘米粉200克馬蹄粉40克清水（開粉用）300克側魚一條500克左右清水（煮魚湯用）400克臘腸50克臘肉50克蝦乾50克瑤柱20克鹽4克雞粉5克糖25克胡椒粉1克油35克薑片適量幹東菇3只側魚湯臘味蘿蔔糕的做法新鮮蘿蔔，洗淨刨皮，切成絲。加熱炒鍋，放適量油，...
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蘿蔔蒸臘味的做法和圖解 好吃的蘿蔔蒸臘味家常做法

  • 蘿蔔蒸臘味

  • 哥教的一款菜，用料少，超鮮味，冬天蘿蔔就是好吃！用料蘿蔔1根臘腸或臘肉2-3根姜半塊蘿蔔蒸臘味的做法蘿蔔去皮切薄片臘腸切薄片姜拍爛鍋裏熱油，放入姜爆香，再放入蘿蔔炒至斷生去了蘿蔔的辢味，然後盛入碗中備用。鍋裏放入臘腸炒到斷生出香氣。將炒好臘腸平鋪在蘿蔔面上。煮飯時，放入...
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蘿蔔炒臘肉的做法和圖解 好吃的蘿蔔炒臘肉家常做法

  • 蘿蔔炒臘肉

  • 用料臘肉200克白蘿蔔一個大蒜若干瓣辣椒2只個蘿蔔炒臘肉的做法一鍋燉炒...
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