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涼拌花香藕的做法食譜

涼拌花香藕的做法和圖解 好吃的涼拌花香藕家常做法
  • 涼拌花香藕

  • 距離上次看荷花正好半個月了,民間有説世上有四大鮮,頭茬韭,花香藕,新娶的媳婦,黃瓜紐。這是流傳於蘇北水鄉的一首民謠,所謂的花香藕就是指荷花盛開季節的藕,這花就是荷花。花香藕很脆,也沒有藕斷絲連的絲,這時的藕最適合涼拌。藕是最好的養陰佳品,它可以清熱涼血,生吃最好。花香藕中...
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涼拌姜藕的做法和圖解 好吃的涼拌姜藕家常做法
  • 涼拌姜藕

  • 秋天吃藕,可以潤肺止咳化痰。因為藕是寒性的,搭配暖姜綜合,色香味俱全,吃出美味,吃出健康用料藕2節糖二勺醋勺姜幾片香油2勺鹽少許涼拌姜藕的做法最好選擇藕的前段,脆切成一元硬幣厚度,越薄越入味,切好後的藕片用清水浸泡,多清洗幾遍,洗乾淨泥垢燒開清水,放入藕片30秒撈出,時間不要過...
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涼拌藕的做法和圖解 好吃的涼拌藕家常做法
  • 涼拌藕

  • 用料藕節醋勺糖克鹽克花生醬或芝麻醬香菜姜蒜耗油味極鮮涼拌藕的做法藕切兩半在切片,放入熱水中焯十分鐘左右,備涼水(涼水中放少許鹽)調汁,薑末+蒜末+一大勺花生醬/芝麻醬+兩勺耗油+兩勺味極鮮+紅辣椒+一勺糖+醋五勺左右(因為我喜歡吃酸所以多加一些)調的汁倒入藕中,拌勻(建議帶一次性手...
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涼拌辣藕的做法和圖解 好吃的涼拌辣藕家常做法
  • 涼拌辣藕

  • 那時候的夏天熱極了,沒有空調沒有冰淇淋,吃飯時有一盤涼拌辣藕、飯後有半個用井水泡涼的西瓜,已是幸福。用料蓮藕1節孔雀醬油半碗白糖2勺味精少許朝天椒6個小葱幾根涼拌辣藕的做法蓮藕洗淨削皮,切片,不能太薄。冷水下藕片煮開後轉小火再燜5分鐘,煮到斷生後撈出過涼白開。小葱和...
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香辣涼拌藕片的詳細做法大全,簡單又營養的香辣涼拌藕片做法
  • 香辣涼拌藕片

  • 時間:約10-15分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料藕1節調味料生抽15g醋5g香油5g糖3g辣椒末10g香辣涼拌藕片的做法藕洗淨,去皮。削好皮的蓮藕放入水中,大火燒開後,中火煮燜煮15分鐘。取出,在涼水中浸泡10分鐘冷卻,口感會更好。將冷卻好的藕切片。藕片放入碗中,倒入所有調味料,拌勻即可...
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涼拌藕塊的做法和圖解 好吃的涼拌藕塊家常做法
  • 涼拌藕塊

  • 用料藕2節糖5克白醋半勺鹽5克花椒油半勺蒜1瓣雞精半勺剁椒適量姜2片涼拌藕塊的做法藕洗淨去皮,切成寬一公分,長三公分的小長條(方便入味)。用水清洗三遍。鍋中倒水,水燒開之後倒入藕丁,等到鍋中間冒小泡泡(已斷生),撈出藕丁瀝乾,並立即用自來水沖洗冷卻。瀝乾水分,裝入菜盆中備...
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涼拌藕尖的做法和圖解 好吃的涼拌藕尖家常做法
  • 涼拌藕尖

  • 快手涼拌菜,很爽口~很開胃😋用料藕尖一把蒜2顆指天椒1根醬油適量陳醋適量麻油適量砂糖一小勺涼拌藕尖的做法藕尖沖洗乾淨,切段把藕尖焯一下水,撈起備用,我放冰箱凍了一下,有冰水也可以放冰水裏泡一下,應該會更爽口兩顆小的獨蒜,剁碎,一根指天椒,切小圈放蒜和指天椒,適量醬油倒入陳醋...
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涼拌脆藕的做法和圖解 好吃的涼拌脆藕家常做法
  • 涼拌脆藕

  • 最喜歡鮮藕涮火鍋吃,但是每次剩下一段,總覺得可惜,做了這個涼拌脆藕,簡單好吃,還下飯用料藕1節鹽2克醋2勺生抽半勺老抽1勺糖半克葱末適量(可不放)香菜末適量(可不放)小米椒適量蒜2瓣涼拌脆藕的做法鮮藕洗淨打皮切片,藕中間孔洞也要清洗乾淨鍋內燒水至沸騰,下藕片燙一分鐘撈出過涼水,...
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涼拌界天花板❗香辣爽口的涼拌藕片的做法步驟及圖解,美味正宗的涼拌界天花板❗香辣爽口的涼拌藕片做法
  • 涼拌界天花板❗香辣爽口的涼拌藕片

  • 吃藕的季節,菜場的藕好新鮮,果斷買回來,做個涼拌藕片香辣爽口,脆脆的口感太好吃啦用料藕2節生抽2勺蠔油1勺醋3勺糖半勺蒜5瓣小米辣2個辣椒麪1勺芝麻1勺葱花香菜適量涼拌界天花板❗香辣爽口的涼拌藕片的做法準備碗裏放蒜末、小米辣、辣椒麪、葱花、芝麻鍋燒熱油澆在上面碗中放...
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熗拌涼藕的做法和圖解 好吃的熗拌涼藕家常做法
  • 熗拌涼藕

  • 用料花香藕1節香菜1根大蒜幾瓣乾紅辣椒少許花椒少許油3湯匙醋4湯匙生抽1湯匙鹽1茶匙糖1/2茶匙香油1茶匙熗拌涼藕的做法藕洗淨用刮皮刀颳去外皮,切薄片,入水多衝洗幾遍浸泡備用。香菜切碎,大蒜拍一下切碎,辣椒切碎。多衝洗幾遍是為把澱粉去掉,這樣做出的藕片才更加脆嫩鍋裏熱水...
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涼拌粉藕的做法和圖解 好吃的涼拌粉藕家常做法
  • 涼拌粉藕

  • 自從第一次嘗試做這個菜就深深的愛上了它用料粉藕1節生抽2勺料酒1勺耗油半勺雞精少許鹽3克大蒜頭5瓣花椒10粒小米椒5-6個涼拌粉藕的做法粉藕切片蒸鍋蒸20分鐘。也可以煮米飯放上面蒸(我比較喜歡爛爛的口感,通常在米飯上面蒸)小米椒大蒜頭切碎加生抽耗油料酒鹽雞精(也可以加粗...
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涼拌麪藕的詳細做法大全,簡單又營養的涼拌麪藕做法
  • 涼拌麪藕

  • 夏天來一碗涼涼得面藕是一種享受哦用料香油2勺香菜3根生抽1勺鹽1勺面藕250克芝麻醬2勺辣椒油2勺醋2勺麻油1勺胡蘿蔔1根黃瓜絲2根洋葱半個涼拌麪藕的做法面藕煮熟,過涼水放入所有調料...
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涼拌酸辣蓮藕 涼拌藕片 涼拌蓮菜的做法步驟及圖解,美味正宗的涼拌酸辣蓮藕 涼拌藕片 涼拌蓮菜做法
  • 涼拌酸辣蓮藕 涼拌藕片 涼拌蓮菜

  • 夏季開胃涼菜用料嫩藕500克蒜2瓣小米椒2個香葱可選鹽適量雞精1小勺蠔油1小勺米醋2勺生抽1小勺白糖1小勺食用油適量白芝麻適量十三香一勺涼拌酸辣蓮藕涼拌藕片涼拌蓮菜的做法嫩蓮藕洗淨切1MM左右厚薄片泡水洗去澱粉備用(涼拌用的蓮藕一定要選非常嫩的口感才最好)煮鍋內放適...
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涼拌藕絲的做法和圖解 好吃的涼拌藕絲家常做法
  • 涼拌藕絲

  • 換個花樣吃藕用料藕1節生抽勺白醋滴白糖克香油勺醋勺蒜瓣鹽克涼拌藕絲的做法藕切絲,之後放入熱水中焯3分鐘準備小米椒,蒜末,芝麻,辣椒麪,葱花洋葱丁,青椒丁和上面的料炒香加生抽,老抽,蠔油,醋,雞精,香油攪拌均勻即可...
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涼拌藕條的做法和圖解 好吃的涼拌藕條家常做法
  • 涼拌藕條

  • 用料蓮藕3節胡蘿蔔1根青椒2個姜4片花椒2勺葱2段幹辣椒5個糖適量醋適量涼拌藕條的做法蓮藕,胡蘿蔔,青椒,切絲備用。大葱切絲,幹辣椒切斷,花椒2勺,備用。蓮藕,胡蘿蔔,青椒,綽水後過一下涼白開。瀝乾水分,倒入盆中,加入切好的薑絲。鍋中放油,倒入葱絲,辣椒段,花椒,炒出香味,過濾後熱油倒入蓮...
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香辣涼拌藕的做法和圖解 好吃的香辣涼拌藕家常做法
  • 香辣涼拌藕

  • 用料藕1節生抽3勺醋2勺蠔油1勺辣椒麪辣椒粉蒜半頭小米辣1個鹽克雞精香油香辣涼拌藕的做法一節藕,去皮,切片。鍋裏放水,水開焯水藕2分鐘後,撈出過冷水。期間準備蒜末,小米辣,1勺辣椒麪,1勺辣椒粉。鍋裏燒一點油,油冒煙後潑在上面。再往裏面加3勺生抽,2勺醋,1勺蠔油,適量雞精和鹽,幾滴...
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涼拌麪藕花的做法和圖解 好吃的涼拌麪藕花家常做法
  • 涼拌麪藕花

  • 用料面藕1小碗黃瓜1根胡蘿蔔半根海鮮醬油3勺陳醋3勺白糖2勺蠔油半勺芝麻醬小半碗辣椒油根據自己口味調整香菜葱花若干涼拌麪藕花的做法把面藕用熱水泡發,投涼調製醬汁:麻醬小半碗;加入海鮮醬油、陳醋、白糖、蠔油、辣椒油(根據自己口味添加)、葱花、香菜末,攪拌均勻。準備好黃...
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涼拌藕丁的詳細做法大全,簡單又營養的涼拌藕丁做法
  • 涼拌藕丁

  • 涼風起,葉兒黃時,秋藕便上市了。這個季節的蓮藕,脆脆的,嫩嫩的,嚼在嘴巴里咯吱作響,清甜爽口,特別解膩。今天分享一道涼拌藕丁的做法。把嫩藕調入酸甜的滋味當中,開胃爽口,吃起來特別過癮!蓮藕可以分為粉藕和脆藕。粉藕顏色較深,偏黃或者粉紅色,掰開絲比較多。而脆藕顏色潔白富有光澤...
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桂花涼拌藕的做法和圖解 好吃的桂花涼拌藕家常做法
  • 桂花涼拌藕

  • 秋天的一道菜,自己隨便做做發現味道格外的好。卻沒有在下廚房找到這道菜於是寫個菜譜。用料藕一個糖桂花適量桂花涼拌藕的做法藕切絲加水煮30分鐘瀝乾水分倒入糖桂花,拌均即可食用...
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涼拌藕丁的做法和圖解 好吃的涼拌藕丁家常做法
  • 涼拌藕丁

  • 為什麼是藕丁,卻不是藕片呢,因為我不會切片。。。用料藕2節雞精鹽生抽糖醋紅九九一小小塊花椒乾紅辣椒花生油涼拌藕丁的做法藕切成丁。鍋裏水燒開,把藕煮一煮,我大概煮了不到三分鐘吧。如果掌握不好時間可以自己嘗一嘗呀,熟了後藕有一種清香,脆脆甜甜的。藕盛出。放涼,加鹽,糖,雞...
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涼拌藕粉的做法和圖解 好吃的涼拌藕粉家常做法
  • 涼拌藕粉

  • 原創。出乎意料地好吃哦。用料無糖藕粉60克水600克幹辣椒2個筍乾1小段生抽1小勺陳醋1小勺食用油20克辣醬油1小勺芝麻色拉醬1大勺新鮮薄荷葉數片涼拌藕粉的做法藕粉加水調勻。開大火煮,邊煮邊攪拌。直至這樣大部分凝固,轉小火,煮至完全變成紫色,關火。調一個料汁:家裏有的調料...
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涼拌藕苗的做法和圖解 好吃的涼拌藕苗家常做法
  • 涼拌藕苗

  • 廣州菜市場難得有新鮮的藕苗賣,便趕緊入手了些。天氣一熱總沒胃口,把藕苗涼拌了,爽脆開胃,米飯都要煮多一兩碗添~做法非常簡單,熱點蒜頭油是提味的關鍵吖~用料新鮮藕苗約300g蒜頭兩瓣鹽一小匙白砂糖兩小匙醬油一匙辣椒醬,我用的是茂德公牛肉味那款一小匙花椒油一小匙調和油二勺白...
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涼拌藕片的詳細做法大全,簡單又營養的涼拌藕片做法
  • 涼拌藕片

  • 用料藕2節涼拌藕片的做法1.藕削皮切煮熟加一勺鹽.一勺白醋撈出備用2.碗中粗辣椒粉.細辣椒粉.蒜末.白芝麻.淋上熱油.生抽四勺.陳醋二勺.耗油一勺.白糖一勺.孜然粉一勺.胡椒粉一勺攪拌均勻.3.醬汁倒入藕中翻拌均勻小貼士醋不能忘記...
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涼拌菜菜譜2⃣️-藕尖(藕帶)木耳蟲草花(養顏涼拌菜)的做法步驟及圖解,美味正宗的涼拌菜菜譜2⃣️-藕尖(藕帶)木耳蟲草花(養顏涼拌菜)做法
  • 涼拌菜菜譜2⃣️-藕尖(藕帶)木耳蟲草花(養顏涼拌菜)

  • 夏日多涼拌菜,既能增加食慾又能降温消暑而且烹飪方法簡潔便捷。這道藕尖木耳蟲草菌,營養豐富,食材可增減,上鏡效果還很贊。用料藕尖適量蟲草花(可不放)適量木耳(幹)適量香菜2根小葱2根蒜2瓣花生碎(可不放)少量花椒適量鹽少量生抽適量蠔油1勺陳醋適量辣椒粉(可不放)1/3勺小米椒(可不放)1...
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涼拌香辣藕片的詳細做法大全,簡單又營養的涼拌香辣藕片做法
  • 涼拌香辣藕片

  • 搬運dy添飯小哥哥方便自己做着吃真的很好吃,做過好幾次,絕絕子✨用料藕2節辣椒粉2勺白芝麻30克熱油3勺生抽4勺香油1勺蠔油1勺老抽半勺醋2勺白糖半勺雞精勺花椒麪小半勺孜然粉半勺涼拌香辣藕片的做法煮大概八分鐘~放涼水裏浸泡切片蓮藕2斤,粗辣椒麪1勺,細辣椒麪1勺,白芝麻1勺,熱...
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