- 用料糯米粉6小勺玉米麪豆沙餡杏仁露小半瓶粗糧湯圓的做法將糯米粉裝入盆內,加入少許杏仁露用勺子將糯米粉拌勻,取一小碗清水備用將拌好的糯米粉揉成十二個小麪糰取豆沙餡放至小麪糰上沾少許清水將餡裹進去揉成湯圓,沾玉米麪揉至均勻放入開水中煮開後加入少許涼水煮至湯圓浮...
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- 做了一回脆底的意外發現比厚底的要好吃甩一個自制番茄醬地址用料高筋麪粉60g低筋麪粉or全麥粉20g酵母1g鹽1g糖5g菜籽油5g水60g看麪粉吸水情況做調整自制番茄醬不是番茄沙司適量馬蘇裏拉適量披薩草可選快手粗糧版瑪格麗特脆底披薩的做法把麪皮材料全部混合揉光滑在温暖處...
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- 用米糠製成的粗糧餅乾,用料簡單熱量低,飽腹感強,製作方法非常簡單用料低筋麪粉80克鹽1克米糠40克植物油25克白糖20克芝麻醬40克水25克米糠粗糧減肥餅乾(植物油版)的做法用手畫圈圈把低筋麪粉鹽糖混合均勻放入油和芝麻醬用手混合均勻呈魚肉鬆狀用雙手手掌搓細搓均勻加水混合成...
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- 司康是我做的最多的原因我就不囉嗦了哈學生時代就滿滿的愛這款粗糧司康加了玉米麪口感很不錯有一種自然的顆粒感(你們可以替換玉米麪為各種粗糧面)這一款我沒有加糖,因為放了椰子粉,還要抹餡,甜度對我剛剛好,其實司康可以很.隨.意,你們可以用糖/煉乳/蜂蜜替換椰子粉哈不過~椰子+...
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- 做過的烘焙,這個是最愛的.非常美味而且易做省時.中島的方子用料細白糖20克低筋麪粉90克全麥粉10克鹽一小撮泡打粉一小勺水40毫升菜籽油2大勺,核桃仁20克粗糧核桃司康的做法核桃仁炒香切碎粉狀物全部倒入盆中用手象淘米一樣混合加入水和油用橡皮刮刀混合,還剩一點乾粉時倒...
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- 用料全麥麪粉450克高筋麪粉50克筋粉10克鹽10克黃油10克糖5克新鮮酵母18克水335克燕麥粗糧麪包的做法把除鹽和黃油以外的所有材料攪拌均勻,揉或者放入攪拌機打成麪糰,然後加入鹽,最後一點一點放進黃油。麪糰最後要打到拉起來有薄膜(文章後面有圖示)。(如果手裏有温度計更好,麪糰...
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- 粗糧米飯,這個基礎米飯系不僅可以直接吃,還可以用以製作各種炒飯、烤飯、壽司、飯糰等,可以使我們的飲食更健康。下面我以今天煮紅豆飯為例用料雜糧(紅豆)總量的四分之一到三分之一之間大米總量的四分之三到三分之二之間水平時煮米飯的用水量2步教你做出好吃健康的粗糧米飯(電...
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- 豆麪是一種低糖低脂的麪粉。它含有豐富蛋白質、多種維生素和人體需要的氨基酸,具有保護心血管、提高免疫力、美容、抗癌的功效,是糖尿病和心血管人的首選。抿豆麪也是山西的一道特色麪食,它形小如蚪,滑柔利口,豆香濃郁,湯清味香,深受人們喜愛。用料扁豆麪300g、普通麪粉300g、土...
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- 用料雞蛋1個西紅柿1個黑豆麪30克高筋麪粉70克雞精1勺鹽少許香油適量粗糧早餐麪條的做法將黑豆麪和高筋麪粉加55克温水揉成麪糰西紅柿放到開水裏,容易剝皮用擀麪杖擀開用刀切條熱鍋涼油下西紅柿炒軟,炒出湯汁加水燒開,加入雞蛋液,麪條煮開即可撒上葱花,放上調料就可以...
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- 幾年前,在家門口的一個手工烘培房裏品嚐過一款口感獨特的蛋糕卷,細膩的乳酪奶油搭配入口極富存在感的的玉米顆粒,用香草氣息烘托,在蛋糕中碰撞出一種説不出的美味。離家後的一天,偶然又想起,實驗了好多次,總算複製出了這份美味。用料雞蛋(大)3個低粉50g細玉米顆粒25g水適量香草精...
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- 【如果加了鱷梨,建議不要加醬瓜,也不要加美奈茲,因為僅僅在裏面放生胡蘿蔔+生黃瓜+生鱷梨--有非常獨特的清新口味,適合喜於品嚐原味的同學。】用料檸檬醋醬瓜黑糯米+紅米+白米棕櫚樹糖(PALMSUGAR)豆漿或椰漿海苔黃瓜豆制美奈茲--純素鱷梨胡蘿蔔純素粗糧壽司的做法把一些鹽和糖...
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- 用料老面150克高筋粉500克蕎麥高粱大麥150克乾燥蘋果酒渣50克桂皮粉25克雞蛋一個橄欖油+奶油30克水340克糖20克鹽5克酵母粉2克玉桂蘋果粗糧麪包的做法1雜糧用粉碎機打成粗粉,帶一部分顆粒,用水浸泡2小時蘋果酒渣:做蘋果酒擠出蘋果汁後的蘋果肉烘乾粉碎用於改善麪包口味的添...
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- 用料玉米麪100克麪粉(2人份)100克鹽適量菠菜適量香菇或松茸幾個花椒粉少量生抽1勺葱花適量粗糧疙瘩湯之玉米麪疙瘩湯的做法玉米粉選和麪粉一樣細膩的,手捏沒有細小顆粒的。香菇去根,洗乾淨切片,菠菜掰開洗淨。麪粉和玉米粉混合,和麪方法我在以往的菜譜裏有詳細介紹。熱鍋冷油...
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- 清甜補血養顏用料玉米3根(其實兩根就夠了)豬骨500g紅蘿蔔2根鹽、胡椒1茶匙粗糧豬骨湯的做法玉米、胡蘿蔔切段豬骨洗淨飛水:將湯骨放沸水中焯一下姜拍爛和湯骨入鍋,滴入3、4滴白醋,大火煮20分鐘。掠去浮沫。放三五顆棗,鹽、胡椒調味起鍋...
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- 玉米麪中含有大量的營養保健物質。除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外,還含有核黃素等營養物質,具有改善便祕、護眼明目、延緩衰老等功效。1、改善便祕:玉米麪含有豐富的纖維素,不但可以刺激胃腸蠕動,改善便祕,還可以促進膽固醇的代謝,加速腸內毒素的排出。2、健脾益...
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- 烤了或煮了的紅薯放到第二天就怎麼也沒有剛出鍋的口感。。剩下的只能做紅薯幹?No~今天就拿來做餅乾吧~好吃~健康~用料紅薯150g低粉60g莜麪60g黃油50g細砂糖25g蛋黃1個紅薯粗糧餅乾的做法紅薯放入碗裏壓成泥(我用的是昨天剩的烤紅薯,更香一些,當然煮紅薯也可以~)黃油軟化成膏狀,加入...
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- 好多小朋友吃🥬青菜費勁,玉米麪更是無法下嚥,那麼咱們組合起來搞一搞。用料任意油液體油我用的玉米油100克雞蛋1個各種蔬菜粉我用的羽衣甘蘭粉40克細玉米麪40克低筋粉80克如果沒有蔬菜粉可以等量換成低筋粉或者奶粉、紅豆粉、豆漿粉,都可以。糖粉已經減到最低40克沒有糖粉的...
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- 秋季養生今天身體不舒服宅在家,豆爸單獨帶豆豆小朋友去逛書店。在家休息一會後,獨自一人跑超市去大采購。逛到鮮肉區看排骨不錯,順便買了2根。在路上又順便買了2根玉米,回家拿出冰箱中剩下的一點南瓜和紅蘿蔔,就能為父子倆做出一道美味的湯。1半點左右父子倆到家後,端上這道湯,...
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- 用料雪糕(奶油多多的那種,其實用冰激凌最好呦)粗糧餅乾黃油粗糧小冰點的做法把粗糧餅乾磨碎。可以用砸蒜的DD,也可以放進食品袋,用擀麪杖擀碎兒黃油,用打蛋器打發(想省事兒,可以用電動的)冰糕放在一個容器裏,稍稍化凍後,把棍兒去除,搗碎黃油拌進冰糕碎裏,攪拌均勻然後加入餅乾碎,充分攪...
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- 用料紅豆120克黑米150克紅棗60顆葡萄乾60克甜玉米100克糯米粉150克紅腰豆80克花生米100克蓮子80克糯米50克粘豆包#減脂最佳粗糧的做法好吃的粘豆包,大家一起來做吧提前把自己喜歡的粗糧準備好(菜譜裏食材的量僅僅是參考,大家根據自己的喜好隨意搭配)選擇自己喜歡的粗糧提前...
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- 用料菠蘿兩片雞蛋一個隔夜粗糧飯半碗(用大米、玉米碴、大麥仁同煮)培根一片葱碎一點紅椒半個(裝飾用)粗糧菠蘿蛋炒飯的做法菠蘿洗淨用鹽浸過後切小丁培根也切小丁雞蛋打散加鹽打勻炒鍋入橄欖油倒入蛋液和葱碎翻炒成小塊倒入培根丁炒熟後放入米飯加鹽一同翻炒起鍋前倒入菠蘿丁...
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- 今天給大家介紹的是堪比“肯德基”的“糖霜油條”,比健康,原料中加了粗糧---玉米粉,不是用反覆煎炸的油;比價格,絕對優勢,省錢多了;這樣的放心油條,是不是您也想要來一根呢?用料麪粉160克玉米麪80克鹽5克泡打粉5克雞蛋1個水30克粗糧油條的做法將稱量好的麪粉,玉米麪,鹽和泡打粉放入...
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- 朋友給的玉米麪,真香!用料玉米麪500克小麥粉200克黑小麥粉150克粗糧窩窩的做法玉米麪用開水攪拌,放涼加入酵母5克,小麥粉和麪另一份加黑小麥粉鍋入涼水,團成等量麪糰,窩窩捏好入屜兩層半成品鍋上氣後開始計時,25分鐘關火5分鐘後揭開,粗糧窩窩就做好了,有點喧暄的,香噴噴…...
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- 誰都知道,搓面魚是個很費功夫的活,其實,很簡單,一把剪刀輕鬆做出好吃的面魚。過去的面魚多是用玉米麪粉製作的,如今吃的面魚大多是用麪粉做出來的,雖然與過去的玉米麪面魚相比較,在口感更加爽滑可口。用料麪粉200克黑豆粉50克蕎麥粉50克芸豆角200克胡蘿蔔80克黃瓜1根芝麻醬40克...
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- 沒啥故事,就是減脂期間必備口糧,絕對無糖無油,口感偏硬,但是嚼起來非常有麥香,吃起來很有味道,喜歡的親們可以試試這款麪包含有全麥、黑麥粉,其中黑麥粉為主,所以麥香濃郁,真的是越嚼越好吃用料黑麥粉125克全麥粉50克高粉75克鮮酵母9克鹽1克脱脂牛奶160克堅果、提子乾若干減脂必備...
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