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紫薑炒牛肉的做法食譜

紫薑炒牛肉的做法和圖解 好吃的紫薑炒牛肉家常做法

  • 紫薑炒牛肉

  • 用料牛肉克紫薑炒牛肉的做法步驟：下油，多些，倒下醃好牛肉，不要炒動，倒入少許水，蓋鍋蓋，因為剛才是猛火開鍋，現在倒水，會產生大量水蒸氣，加速牛肉熟，開蓋下紫薑（鹽醃20多分鐘，用水洗點，抓幹水），紅辣椒🌶️，翻炒片刻，上碟小貼士炒牛肉一祕訣：多油，猛火，快炒。這樣牛肉不老。平時也可以薑絲炒肉，肉會...
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生薑炒牛肉的做法和圖解 好吃的生薑炒牛肉家常做法

  • 生薑炒牛肉

  • 用料牛肉250克姜150克生抽3勺蠔油2勺油40克糖5克生薑炒牛肉的做法生薑切絲，牛肉切絲！牛肉切絲後加生抽，蠔油和糖後用手抓至調料都被牛肉吸收，然後加油鎖住牛肉裏的調料，醃製半小時！瑪捷斯煸炒160度2A，熱鍋30秒後加入油（油需要略多點），油熱後加入生薑煸炒，炒出香味後加牛肉！加入牛肉後...
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原創：紫蘇炒蟹（附紫蘇姜飲）的做法步驟及圖解,美味正宗的原創：紫蘇炒蟹（附紫蘇姜飲）做法

  • 原創：紫蘇炒蟹（附紫蘇姜飲）

  • 總想變個花樣折騰大閘蟹，鹽焗清蒸酒焗都試過了，那就來個特別的吧～也不知道為什麼下廚房沒人用紫蘇炒蟹，讓我有機會成為第一個，哈哈～這次的飲料換啦，紫蘇姜飲，具體見下文。用料大閘蟹2只長辣椒2個小米辣1個葱3根芹菜1根姜3片蒜頭4紫蘇2～3根醬料沙茶醬1勺醬油2勺酒1勺花椒油1小勺飲...
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『我選擇紫色』紫甘藍炒牛肉的做法步驟及圖解,美味正宗的『我選擇紫色』紫甘藍炒牛肉做法

  • 『我選擇紫色』紫甘藍炒牛肉

  • 我選擇紫色，我選擇早睡早起早出早歸。我選擇以水為師，高處高平，低處低平。我選擇以草為性命，如卷施，根拔而心不死。我選擇高枕，地牛動時，亦欣然與之俱動。我選擇歲月靜好，獼猴亦知吃果子拜樹頭。我選擇讀其書誦其詩，而不必識其人。我選擇好風如水，有不速之客一人來。我選擇紫甘藍。...
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薑片炒牛肉的做法和圖解 好吃的薑片炒牛肉家常做法

  • 薑片炒牛肉

  • 牛肉是非常好的食材，大人小孩適宜！用料牛肉400克姜適量生粉適量鹽適量醬油適量油適量薑片炒牛肉的做法鍋內放油下用醬油，鹽，生粉，油醃過的牛肉和姜，開火用中火炒炒到八成熟加入生粉拌水，勾踐再煮三分鐘，出鍋，上碟！小貼士牛肉一定要放生粉醃一下，不然炒出來會老！...
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紫蘇炒牛肉的做法和圖解 好吃的紫蘇炒牛肉家常做法

  • 紫蘇炒牛肉

  • 座標➡️廣東東莞❤️寶媽一枚❤️產後一胖毀所有，寶寶一歲多了，我的減肥計劃終於可以提上日程了！哈哈哈😄開薰！以下就記錄一下我每天的飲食吧！DAY25早餐：代餐奶昔早午餐：喝水午餐🍽1⃣️：紫蘇炒牛肉2⃣️：白灼西蘭花下午茶：水蜜桃晚餐：代餐奶昔全天不定時喝水2000ml這頓飯的價格：紫蘇西蘭花共7...
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姜 葱 時 椒 炒 牛 肉的做法步驟及圖解,美味正宗的姜 葱 時 椒 炒 牛 肉做法

  • 姜 葱 時 椒 炒 牛 肉

  • 牛肉是很容易熟的肉類，所以在炒的時候一定要手快用料時椒：兩個，可單色也可買多色，自己喜歡吧牛肉：4兩左右，喜歡吃牛肉可以多買些姜葱：姜5片，喜歡可多放葱：兩顆鹽粉：適量生抽：適量麻油：適量生粉：適量生油：適量姜葱時椒炒牛肉的做法先把牛肉洗淨抹乾表面的水份、切片。盡量不要切太厚，先用...
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牛肉炒生薑的做法和圖解 好吃的牛肉炒生薑家常做法

  • 牛肉炒生薑

  • 福建寧德人民的最愛喲！用料牛肉240g老薑50g糖2勺雞精2勺生抽2勺老酒2勺地瓜粉2勺牛肉炒生薑的做法牛肉切絲，可以買的時候讓老闆先切薄片，回來自己再切絲方便很多。利用“切菜神器”把老薑切絲。嫩姜也可以。放調料醃製下牛肉，讓其更入味。糖1勺，雞精1勺，生抽1勺，酒1勺，地瓜粉2勺...
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薑絲牛肉(仔姜牛肉)的做法步驟及圖解,美味正宗的薑絲牛肉(仔姜牛肉)做法

  • 薑絲牛肉(仔姜牛肉)

  • 新姜上市，薑絲炒肉最是開胃啦。俗話説冬吃蘿蔔夏吃薑，上週回家吃了姐姐的薑絲牛肉麪，嗯～～合我口味，下廚房沒有看到我想要的菜譜，就遠程請教了一下，自己做來試試。的確很開胃，弟弟吃了三碗飯，哈哈哈。用料牛肉600克嫩姜適量泡姜2塊泡椒4個甜椒1個料酒郫縣豆瓣老抽生抽鹽味精小蘇打一...
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小炒牛肉之紫蘇牛肉的做法步驟及圖解,美味正宗的小炒牛肉之紫蘇牛肉做法

  • 小炒牛肉之紫蘇牛肉

  • 用料牛肉200克紫蘇3根大蒜5瓣姜5片料酒2勺耗油1勺五香粉1勺生粉1勺胡椒粉半勺鹽正常量的1/3小米椒5個老抽1勺小炒牛肉之紫蘇牛肉的做法牛肉切成小塊，加入料酒、生抽、耗油、五香粉、胡椒粉、澱粉、食鹽，醃製十分鐘葱姜切末，紫蘇葉切小段，我用的剁辣椒（根據個人吃辣情況增加）大...
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姜炒牛肉絲的做法和圖解 好吃的姜炒牛肉絲家常做法

  • 姜炒牛肉絲

  • 家鄉味道用料牛肉200克紅蘿蔔1根洋葱1只姜若干料酒2勺生抽1勺雞精1勺鹽1克紅辣椒若干蒜葉若干老抽1勺姜炒牛肉絲的做法各輔料洗淨切好備用牛肉切絲備用油鍋熱好依次放入辣椒、少部分薑絲、牛肉爆炒帶牛肉爆炒後依次放入洋葱、胡蘿蔔絲最後放入蒜葉、收汁起鍋小貼士爆炒牛...
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薑絲牛肉 姜爆牛肉的做法步驟及圖解,美味正宗的薑絲牛肉 姜爆牛肉做法

  • 薑絲牛肉 姜爆牛肉

  • 用料牛肉克老薑子姜蒜小米椒料酒澱粉薑絲牛肉姜爆牛肉的做法👧從小到大最愛吃的一個菜，超級下飯，辣的程度視小米椒和薑絲的多少而定（雖然每次都會不小心放多🌑教程如下⬇️㊙️1⃣️需備材料：牛肉、子姜、小米椒、豆瓣醬、老薑、蒜、醃牛肉需備調料：（料酒、鹽、白胡椒、味精、蠔油、...
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姜牙炒牛肉的做法和圖解 好吃的姜牙炒牛肉家常做法

  • 姜牙炒牛肉

  • 現代人一到了夏天，都喜歡躲在空調裏避暑，長期這樣，就很容易生病。因此應該多食用些驅寒驅濕的食物，這也算是一種平衡，對增強體質有利。牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。這款姜牙炒牛肉色香味濃，姜牙除了有驅寒去濕的功效，還具有解毒殺...
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家常炒法 薑絲炒牛肉的做法步驟及圖解,美味正宗的家常炒法 薑絲炒牛肉做法

  • 家常炒法 薑絲炒牛肉

  • 富含鐵質，有治療及預防貧血的作用。牛肉應完全煮熟食用。女神們來月經可以多吃點牛肉哦用料牛肉適量嫩姜適量蠔油適量生抽適量鹽適量花生油適量蒜米適量家常炒法薑絲炒牛肉的做法牛肉洗乾淨切去油（喜歡帶點油炒可以不切油）嫩姜去皮（去買牛肉跟老闆説拿來炒的）牛肉切片嫩姜切細...
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嫩姜炒牛肉的詳細做法大全,簡單又營養的嫩姜炒牛肉做法

  • 嫩姜炒牛肉

  • 用生粉醃製了30分鐘的牛肉充滿彈性、嫩滑多汁用料子姜100克牛肉300克黃、青椒各一個生粉3湯匙糖1湯匙鹽1茶匙姜水適量嫩姜炒牛肉的做法牛肉用生粉醃30分鐘彩椒去籽切絲，子薑切片中高火燒熱鍋，下油，快炒牛肉4.下鹽、糖、彩椒、子姜、姜水小貼士一定要學會它，你會在冬天感覺到...
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嫩姜炒牛肉的做法和圖解 好吃的嫩姜炒牛肉家常做法

  • 嫩姜炒牛肉

  • 用料醃料酒1勺耗油1勺澱粉1勺鹽半勺糖1小勺生抽1勺胡椒粉2圈炒牛肉300克嫩姜【切絲】3塊蒜2瓣辣椒3個嫩姜炒牛肉的做法1.醃肉20分鐘。2.炒香薑絲、蒜、辣椒，撈出備用。3.炒牛肉變色後，加2，再炒至牛肉能用鏟子剷斷，出鍋。...
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簡單易學的子姜紫蘇炒牛肉美食做法

  • 子姜紫蘇炒牛肉

  • 用料牛肉300g子姜100g紫蘇2棵大蒜2瓣指天椒4個蠔油15ml生抽10ml料酒10ml澱粉5g鹽少許子姜紫蘇炒牛肉的做法牛肉洗淨切成薄片用料酒、生抽、澱粉抓勻後醃製片刻紫蘇洗淨摘下葉子子姜洗淨切成薄片，大蒜拍破切碎、指天椒切段備用中火燒熱鍋中的油，油温5成熱時，將子薑片、蒜末和...
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仔姜炒牛肉的做法和圖解 好吃的仔姜炒牛肉家常做法

  • 仔姜炒牛肉

  • 用料澱粉仔姜炒牛肉的做法洗淨嫩姜晾乾備料：青紅椒切絲，嫩薑切片，大蒜葉切段，獨頭蒜切片。醃製好的牛肉先入鍋炒熟盛出備用。葱薑蒜嗆鍋後，其他備料下鍋炒熟再放置牛肉。最後加入兩勺川菜靈魂郫縣豆瓣醬炒勻收汁出鍋。小貼士初來乍到，還不知道該注意些什麼。🙊...
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薑絲炒牛肉的做法和圖解 好吃的薑絲炒牛肉家常做法

  • 薑絲炒牛肉

  • 用料牛肉克澱粉勺糖克鹽克料酒勺薑片醬油勺薑絲炒牛肉的做法先徹好牛肉薑絲然後加一勺鹽，半勺糖，幾滴醬油，一勺雞粉，少量生粉，幾滴料酒，花生油醃下就嫩口感。就下油燒熱鍋倒下去返炒下，炒下兩面沒血水，繼續翻炒下就熟了，牛肉不需要炒久，會變硬口感不好吃牛肉是很快熟的，一般調好味道...
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子姜炒牛肉的做法和圖解 好吃的子姜炒牛肉家常做法

  • 子姜炒牛肉

  • 冬吃蘿蔔夏吃薑，我們南方人的體質特別容易濕寒，夏天吃薑可以驅寒排濕，開胃消食，子姜鮮嫩而且不會很辣，孩子們吃也是能接受的，再好的東西也不能貪吃哦，適量就好，不然會上火哦😊😊用料牛肉約300克子姜適量澱粉適量胡椒粉適量蠔油適量醬油適量料酒適量子姜炒牛肉的做法1.先把牛肉洗...
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姜葱炒牛肉的做法和圖解 好吃的姜葱炒牛肉家常做法

  • 姜葱炒牛肉

  • 用料牛肉250克姜8片鹽少許醬油少許油少許澱粉少許香葱3條洋葱5片水少許姜葱炒牛肉的做法牛肉洗乾淨、這是豎紋牛肉。牛肉要橫紋切、炒出來就脆。切好的牛肉和薑絲加入醬油、油、鹽、澱粉一起醃製20分鐘左右待用。洋葱和葱切好待用鍋熱後加入油放薑片爆香、再加入醃製好的...
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新姜炒牛肉的做法和圖解 好吃的新姜炒牛肉家常做法

  • 新姜炒牛肉

  • 新姜上市了，其實很喜歡生薑的味道，暖暖的，對身體好。新姜和牛肉，嫩嫩的炒上一大盤，別提有多開胃啦！用料新姜150克牛裏脊肉350克料酒4勺生抽3勺鹽一點點澱粉2勺蠔油2勺大蒜3顆雞精少量色拉油適量香油少量新姜炒牛肉的做法將牛肉洗淨後，瀝乾水，切成絲；新姜也切成絲，大蒜拍碎待用。將...
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姜炒牛肉的做法和圖解 好吃的姜炒牛肉家常做法

  • 姜炒牛肉

  • 突然想吃，就炒了！用料牛肉250克姜50片澱粉2勺鹽適量耗油15克（2勺）花生油適量姜炒牛肉的做法額，忘了只有一張圖。步驟如下：先洗鍋；洗好、切好的牛肉用玉米澱粉混合；切好薑片待用。待油鍋温度合適、鍋裏水分蒸發差不多時，加入適量花生油；將薑片加入鍋中，翻炒多次，加入適量食用鹽，煎炸幾...
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紫薑炒鴨的做法和圖解 好吃的紫薑炒鴨家常做法

  • 紫薑炒鴨

  • 這道菜雖然是一道硬菜，但做起來很簡單，每次做都讓我想到媽媽，這道菜是出嫁時媽媽特意教我的，能拿出來分享給大家可就賺到了！鴨子挑半隻來做就夠一大盤，請客絕對拿得出手！這道菜關鍵在於有當季最新鮮的紫薑，如果還有紫蘇葉去燜肉那就更好吃了！用料鴨半隻仔姜3塊生抽兩勺鹽適量幹辣...
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子姜飛炒牛肉的詳細做法大全,簡單又營養的子姜飛炒牛肉做法

  • 子姜飛炒牛肉

  • 子姜跟牛肉真是神仙組合啊，美妙的滋味難以言喻，非親身體驗無法領會～為什麼叫飛炒？嘻嘻，是因為需要飛快的炒！用料牛肉克料酒勺鹽克醬油勺糖克生抽老抽蠔油子姜飛炒牛肉的做法微博🧣：搜索“老徐大飯店“。一起來玩吧。主料：牛腱肉或者牛排肉，子姜，小米辣 [喵喵]關於牛肉的選擇：老徐從...
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