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酸辣脆黃瓜鹹菜的做法食譜

簡單易學的酸辣脆黃瓜鹹菜美食做法

  • 酸辣脆黃瓜鹹菜

  • 第一次做，黃瓜心沒去掉，影響脆，小夥伴們做的時候，可以把黃瓜心切掉✌🏻️用料黃瓜2根醋小米辣蒜，薑片白糖，生抽醋老抽花椒酸辣脆黃瓜鹹菜的做法2根黃瓜設成小條，應該比我這個切的再細一點會更好這個不辣小米辣都設好備用綠辣椒設成這樣和丁都可以一層一層放鹽，我大概放了4層最後一...
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酸辣脆黃瓜的做法和圖解 好吃的酸辣脆黃瓜家常做法

  • 酸辣脆黃瓜

  • 家裏鹹菜被吃空了。今天抓緊做點脆黃瓜！用料黃瓜8根醋適量糖適量小米椒一大把蒜3頭花椒1把醬油適量鹽適量味精適量純淨水一大碗洋葱3/4個香菜1把大葱1段酸辣脆黃瓜的做法備好食材。黃瓜去瓤。不能吃辣的小米椒減量。真的很辣！黃瓜切成合適的條，加食鹽抓勻，殺出水分。大概1小...
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香辣脆爽!開胃又下飯的醃黃瓜 快手醬脆黃瓜 酸辣脆爽 自制開胃鹹菜好吃的烹飪方法 香辣脆爽!開胃又下飯的醃黃瓜 快手醬脆黃瓜 酸辣脆爽 自制開胃鹹菜的地道做法和步驟
簡單易學的酸酸辣辣脆黃瓜美食做法

  • 酸酸辣辣脆黃瓜

  • 用料黃瓜8根鹽適量蒜6瓣花椒適量八角4個姜3片小米辣6根耗油1勺白糖1勺老抽1勺生抽5勺醋3-4勺麻油2勺涼白開半壺酸酸辣辣脆黃瓜的做法準備半壺涼白開八根黃瓜洗淨黃瓜切開去瓢再切段（瓢不要你們自行處理哈）全部切好放入碗里加入2-3勺鹽攪拌均勻靜置1小時等黃瓜出完水分準備...
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簡單易學的脆脆酸辣小鹹菜美食做法

  • 脆脆酸辣小鹹菜

  • 誰能想到我家是為了吃這個買花菜啊！用料鹽小茴香花椒有機花菜梗脆脆酸辣小鹹菜的做法嫩的有機花菜梗洗乾淨。其實這個菜譜最初版本是用芥菜，後期我發現花菜梗更好吃！哈哈哈哈哈哈哈哈！一定要散的有機花菜那種，包的很嚴實的那種後面很短，又老又少🌚切片。進行到這一步就可以進行...
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酸辣脆爽黃瓜（幾分鐘菜譜）的做法步驟及圖解,美味正宗的酸辣脆爽黃瓜（幾分鐘菜譜）做法

  • 酸辣脆爽黃瓜（幾分鐘菜譜）

  • 中秋節剛過，天忽然熱起來了，話不多説，中午上盤涼拌黃瓜吧。（可以按照個人的輕重口味去調整哦）用料黃瓜1根生抽1勺鹽適量白糖適量小米辣2個蒜3瓣醋1勺酸辣脆爽黃瓜（幾分鐘菜譜）的做法選一根順眼的黃瓜，洗淨切對半，刀背敲散，切小塊裝盤。（是否削皮隨意）小米椒切碎，蒜瓣剁成蒜末，撒進黃瓜...
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超級開胃菜-酸爽辣脆黃瓜的做法步驟及圖解,美味正宗的超級開胃菜-酸爽辣脆黃瓜做法

  • 超級開胃菜-酸爽辣脆黃瓜

  • 從小紅書“銘哥説美食”看到的方子味道很不錯，僅此記錄做完家裏人頓頓都要吃和麪、米飯、饅頭、粥都很配特別爽脆可口，以後不怕家裏黃瓜吃不完啦用料菜黃瓜700克【調味A】前期醃黃瓜用鹽10克白糖15克醋20克【調味B】最終成品所需姜、蒜、小米辣各20克生抽80克香醋40克白糖6...
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酸辣脆黃瓜（超簡單）的做法步驟及圖解,美味正宗的酸辣脆黃瓜（超簡單）做法

  • 酸辣脆黃瓜（超簡單）

  • 好吃無敵的酸辣黃瓜脆脆的口感既能配粥又能下飯我家居然是拿來做零食的也是沒誰了用料黃瓜6-7根大蒜4瓣小米椒5根姜一小塊鹽10克（醃黃瓜用）植物油適量花椒適量生抽4湯匙老抽1湯匙蠔油1湯匙陳醋4湯匙白糖2湯匙芝麻油適量酸辣脆黃瓜（超簡單）的做法黃瓜搓洗乾淨，我用的這種水果黃...
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爽口開胃小鹹菜——酸辣黃瓜片的做法步驟及圖解,美味正宗的爽口開胃小鹹菜——酸辣黃瓜片做法

  • 爽口開胃小鹹菜——酸辣黃瓜片

  • 夏天總會有時候沒太有胃口。而這款小菜，酸辣脆，開胃，解膩，佐餐下酒都很不錯。用料黃瓜若干根小米椒十幾個香菜一小把蒜兩頭姜一大塊花椒一把大葱一根油少許鹽適量生抽幾勺醋幾勺白糖少許爽口開胃小鹹菜——酸辣黃瓜片的做法所有食材洗淨。蒜剝好鍋內油燒熱，加入葱、花椒炸出香...
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酸辣黃瓜條🥒醃脆黃瓜（無油版）的做法步驟及圖解,美味正宗的酸辣黃瓜條🥒醃脆黃瓜（無油版）做法

  • 酸辣黃瓜條🥒醃脆黃瓜（無油版）

  • 用料小黃瓜1000克鹽15克生抽4勺味極鮮醬油2勺香醋5勺老抽3勺糖4勺料酒4勺素耗油2勺小米辣4-5個蒜1-2頭花椒30粒青椒1個香菜（可不放）1根嫩姜1塊酸辣黃瓜條🥒醃脆黃瓜（無油版）的做法早上去市場買到新鮮的小嫩黃瓜🥒特別脆，醃黃瓜最合適了😊先將黃瓜放入鹽水中浸泡20分鐘沖洗乾淨...
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酸辣脆黃瓜-小鹹菜的做法步驟及圖解,美味正宗的酸辣脆黃瓜-小鹹菜做法

  • 酸辣脆黃瓜-小鹹菜

  • 酸辣脆爽，下酒又解膩。用料黃瓜3根大蒜4瓣幹辣椒適量鹽適量生抽5勺陳醋/白醋3勺白糖2勺花椒粒一小捏麻油1勺酸辣脆黃瓜-小鹹菜的做法黃瓜洗淨，每根黃瓜切分成四條，將黃瓜心去掉。放進容器裏，撒鹽，這裏可以多灑一點，目的的醃出黃瓜裏的水分。用手把鹽抓勻，醃製一小時左右。醃到時...
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涼拌黃瓜（酸酸辣辣脆脆）的做法步驟及圖解,美味正宗的涼拌黃瓜（酸酸辣辣脆脆）做法

  • 涼拌黃瓜（酸酸辣辣脆脆）

  • 🐶嗯！我就是可愛的只做飯不洗碗的王小姐！用料黃瓜2根大葱1根姜1塊幹辣椒10個醋4勺香油4勺白醋2勺生抽2勺鹽涼拌黃瓜（酸酸辣辣脆脆）的做法1⃣️黃瓜去瓤（瓤會出很多水），切成小條2⃣️放入一勺鹽，醃製半小時，黃瓜可以出水還脆。3⃣️倒掉黃瓜水，幹辣椒泡水切絲去籽，大葱切絲，姜切絲備用4⃣️準...
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醃黃瓜鹹菜（酸辣鹹脆超級下飯）的做法步驟及圖解,美味正宗的醃黃瓜鹹菜（酸辣鹹脆超級下飯）做法

  • 醃黃瓜鹹菜（酸辣鹹脆超級下飯）

  • 夏天天氣熱，吃點清粥小鹹菜最搭了現在黃瓜量大便宜，可以買回來一些做點鹹菜吃之前看到的好多菜譜説是醃黃瓜，實際上都是料汁涼拌黃瓜，所以就自己總結了一些自己的方法，記錄一下叮♥做過兩次了，之前都是做的鹹口的，這次換了酸鹹口的，試一下～用料黃瓜4-5根（根據容器大小自定）鹽適量花...
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酸辣脆黃瓜條鹹菜好吃的烹飪方法 酸辣脆黃瓜條鹹菜的地道做法和步驟

  • 酸辣脆黃瓜條鹹菜

  • 時間：約20-25分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料黃瓜3根調料油食用油20g蒜4瓣小米辣3個生薑3片花椒1g調味生抽35g老抽8g醋35g糖15g香油5g其他鹽8g飲用水500g酸辣脆黃瓜條鹹菜的做法鍋中倒入油，燒熱後放入花椒、蒜、姜、小米辣炸出香味。取一個大碗放入生抽、老抽、醋、糖、香油...
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「原創」開胃小菜-爽脆酸辣醃黃瓜的做法步驟及圖解,美味正宗的「原創」開胃小菜-爽脆酸辣醃黃瓜做法

  • 【原創】開胃小菜-爽脆酸辣醃黃瓜

  • 黃瓜下市的季節，家人買了很多黃瓜，生吃，炒雞蛋，拌黃瓜吃了N遍還剩那麼多根，眼瞅着就要放壞了，還不如做成小鹹菜下飯吃，這款黃瓜鹹菜並不是很鹹的那種，相反口感很豐富，酸辣爽口，配米粥吃簡直幸福死了！用料水果黃瓜6根味極鮮醬油3勺生抽1勺蠔油2勺香醋4勺白糖1勺半鹽半勺姜蒜少許花椒...
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酸脆黃瓜的做法和圖解 好吃的酸脆黃瓜家常做法

  • 酸脆黃瓜

  • 市場上農家種的黃瓜，那種彎彎的碧綠色的。就是加點鹽和醋，醃20分鐘左右，超脆！用料黃瓜1根鹽克醋勺酸脆黃瓜的做法黃瓜清淨，用刀切掉頭尾，切成段，然後每段用刀拍碎。把黃瓜碎放在扁平一點的盤裏，慢慢把鹽鋪滿黃瓜表面(鹽不要太多，薄薄的一層)，倒醋，是醋瓶蓋的量，均勻撤在黃瓜表面。20...
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酸爽甜辣口黃瓜鹹菜的做法步驟及圖解,美味正宗的酸爽甜辣口黃瓜鹹菜做法

  • 酸爽甜辣口黃瓜鹹菜

  • 用料黃瓜20斤鹽4斤醋2斤辣椒麪6兩白糖4斤味精4兩蒜2斤酸爽甜辣口黃瓜鹹菜的做法黃瓜洗淨晾乾晾乾的黃瓜切頭去尾切好的黃瓜找個乾淨的沒有水沒有油的容器排好放在裏面，然後撒鹽醃一夜醃出水份我用的是這個細鹽，也可以用粗鹽，效果一樣醃好的黃瓜是這樣的，把醃出來的水倒掉（可以...
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脆脆辣辣酸酸甜甜的醃黃瓜的做法步驟及圖解,美味正宗的脆脆辣辣酸酸甜甜的醃黃瓜做法

  • 脆脆辣辣酸酸甜甜的醃黃瓜

  • 前段時間沒計劃好黃瓜就預定多了早上清冰箱還有五根等到全部吃完估計會壞幾根做三根醃黃瓜吧用料黃瓜3根鹽3茶匙醃料:蒜（炸香）4瓣姜2片小米辣4根花椒2茶匙香葉3片八角1個糖2湯匙醋2湯匙生抽（美極鮮）2湯匙胡椒粉1茶匙蠔油1茶匙蒜瓣（切片）2瓣高度酒1茶匙涼開水80克脆脆辣辣酸酸甜...
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脆脆的黃瓜蘿蔔小鹹菜下飯菜的做法步驟及圖解,美味正宗的脆脆的黃瓜蘿蔔小鹹菜下飯菜做法

  • 脆脆的黃瓜蘿蔔小鹹菜下飯菜

  • 以前同學的媽媽做的，每次帶到學校都被強光，後來自己也學着做，超級好吃呦！用料黑黃瓜5根白蘿蔔一根大蒜一朵姜一塊花椒八角紅辣椒少許糖，醋，鹽，醬油，料酒，白水若干脆脆的黃瓜蘿蔔小鹹菜下飯菜的做法備料！黃瓜去籽切條，白蘿蔔切條，姜蒜切片把切好的那些放入最好是可以漏水的非金屬容器...
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開胃小菜：油潑黃瓜（酸辣甜鹹鮮）的做法步驟及圖解,美味正宗的開胃小菜：油潑黃瓜（酸辣甜鹹鮮）做法

  • 開胃小菜：油潑黃瓜（酸辣甜鹹鮮）

  • 天熱了，來點開胃涼菜吧～～另附私家辣椒油做法！絕對驚喜。用料黃瓜2條蒜2～3瓣鹽適量糖適量醋適量油適量辣椒或辣椒油適量開胃小菜：油潑黃瓜（酸辣甜鹹鮮）的做法黃瓜洗淨備用用刀拍開，下一步不要用刀切段，也不要追求好看切成細條的。接下來徒手掰成相對勻稱的小塊，這樣能最好的吸收味道...
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簡單易學的酸辣爽脆泡菜黃瓜美食做法

  • 酸辣爽脆泡菜黃瓜

  • 生活在鴨綠江邊，家鄉朝鮮族人很多，從小就吃泡菜，這個黃瓜泡菜是我家鄉做法，很好吃。用料黃瓜根陳醋勺蒜瓣小米椒個糖克鹽克白糖克醬油勺薑片味精克酸辣爽脆泡菜黃瓜的做法第一：黃瓜洗淨切條用鹽醃上，等待下水。大約一上午。第二：黃瓜表皮變軟後，把下完水的黃瓜反覆清洗去鹽，用紗布...
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醬脆黃瓜（醃黃瓜）酸辣脆爽的做法步驟及圖解,美味正宗的醬脆黃瓜（醃黃瓜）酸辣脆爽做法

  • 醬脆黃瓜（醃黃瓜）酸辣脆爽

  • 夏日到了，做一份酸辣脆的醃菜配粥，最佳拍檔！關於醃黃瓜估計每個人都有自己的祕方吧這裏分享一下我的做法，酸辣脆爽！用料黃瓜3根蒜5瓣紅色小米辣5個姜/花椒/八角/桂皮/香葉適量生抽（味極鮮）6勺醋2勺白糖2勺醬脆黃瓜（醃黃瓜）酸辣脆爽的做法1.黃瓜處理黃瓜切段-切條-去芯-改刀切小條，...
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小鹹菜：醃黃瓜 脆爽！的做法步驟及圖解,美味正宗的小鹹菜：醃黃瓜 脆爽！做法

  • 小鹹菜：醃黃瓜 脆爽！

  • 一直喜歡吃姥姥醃的小鹹菜，蘿蔔乾、醃辣椒、小黃瓜等等等等，但現在眼下自己在西藏，沒辦法，自己琢磨琢磨吧，就琢磨出來這麼個方子自己醃了一罐，好吃好吃！！寫出來分享分享，也讓我媽看看我的本事（叉腰用料黃瓜3根鹽3小勺花生油20ml大葱10cm姜五六片蒜1頭八角1個花椒20粒小米椒半個醬油...
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酸辣脆黃瓜條的詳細做法大全,簡單又營養的酸辣脆黃瓜條做法

  • 酸辣脆黃瓜條

  • 這期的菜是小分隊的妹子強烈安利的，她説偶爾吃泡麪的時候，覺得缺了點滋味，試着配下飯菜，結果就愛上了。這種醃製的小鹹菜，可真是個神仙搭檔，和粥、飯、酒都是好朋友。夏日裏最應季的小鹹菜，就是醬黃瓜啦，清清爽爽又便宜。今天和大家分享一個速成的方子，有了這道黃瓜條，沒胃口，不存在...
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小喬版酸辣黃瓜鹹菜的做法步驟及圖解,美味正宗的小喬版酸辣黃瓜鹹菜做法

  • 小喬版酸辣黃瓜鹹菜

  • 這道鹹菜光看圖片就口水直流了，小喬分享了做法，根據她的視頻做的菜譜，如有疑問請關注美拍Poppy-喬小廚，一位熱愛美食的時尚達人用料黃瓜10斤香菜看個人喜好鹽1斤綿白糖半斤白米醋1瓶大蒜1斤辣椒麪4兩白胡椒粉2瓶味精50-100克小喬版酸辣黃瓜鹹菜的做法一根黃瓜切成三段再改刀...
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