![苦瓜皮蛋舟的做法和圖解 好吃的苦瓜皮蛋舟家常做法]( "苦瓜皮蛋舟的做法和圖解 好吃的苦瓜皮蛋舟家常做法")
- 用料皮蛋1個苦瓜1根生抽10克小紅尖椒隨意蒜兩瓣苦瓜皮蛋舟的做法一顆小苦瓜剖開兩半，入油鹽水中焯水，過涼，每隔一釐米一刀切成連刀，方便吃。皮蛋切碎，加小紅椒碎，蒜碎，生抽拌勻把拌勻的皮蛋嵌入苦瓜中，裝飾了糖漬小番茄開吃小貼士每個人的口味不盡相同，皮蛋拌成自己愛吃的口味，苦瓜...
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![皮蛋炒苦瓜的做法和圖解 好吃的皮蛋炒苦瓜家常做法]( "皮蛋炒苦瓜的做法和圖解 好吃的皮蛋炒苦瓜家常做法")
- 皮蛋鹼性，與苦瓜同炒可產生意想不到的美味！用料苦瓜1根皮蛋1個蒜，姜少許鹽少許糖少許皮蛋炒苦瓜的做法苦瓜切片，下鹽輕力抓幾下，過十分鐘後沖水，瀝乾。皮蛋切碎。把姜，蒜沫下油炒香。下苦瓜和皮蛋，少許清水，不斷翻炒。下鹽和糖調味，就可以了。小貼士很簡單的一個小炒！...
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![不苦的苦瓜處理辦法-苦瓜炒蛋/苦瓜蛋餅/苦瓜厚蛋燒的做法步驟及圖解,美味正宗的不苦的苦瓜處理辦法-苦瓜炒蛋/苦瓜蛋餅/苦瓜厚蛋燒做法]( "不苦的苦瓜處理辦法-苦瓜炒蛋/苦瓜蛋餅/苦瓜厚蛋燒的做法步驟及圖解,美味正宗的不苦的苦瓜處理辦法-苦瓜炒蛋/苦瓜蛋餅/苦瓜厚蛋燒做法")
- 用料苦瓜1根雞蛋4個鹽適量油少量不粘鍋1個不苦的苦瓜處理辦法-苦瓜炒蛋/苦瓜蛋餅/苦瓜厚蛋燒的做法苦瓜對半切開，掏掉籽，切成薄片，撒一大勺鹽，拌勻，放置5-10分鐘左右，苦瓜會出水，然後用清水洗3遍，捏掉多餘的水份，這個時候的苦瓜是有一點軟的加入4個蛋，不要加鹽！蛋打散，不用特別均勻，有...
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![苦瓜肉皮湯的做法和圖解 好吃的苦瓜肉皮湯家常做法]( "苦瓜肉皮湯的做法和圖解 好吃的苦瓜肉皮湯家常做法")
- 聽説肉皮對皮膚好，苦瓜在夏天很消暑，所以煮來喝喝看。用料苦瓜1根豬皮1份黑木耳姜，蒜苦瓜肉皮湯的做法薑切片，蒜去皮，黑木耳提前泡發，肉皮沖洗乾淨。冷水入鍋，大火煮熟，撈去浮沫。加1小勺醋(去腥)，小火慢燉1小時。苦瓜洗淨，對切、去籽、切塊。(如怕苦，可將苦瓜切塊後放鹽醃製30分鐘，...
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![蝦皮苦瓜的做法和圖解 好吃的蝦皮苦瓜家常做法]( "蝦皮苦瓜的做法和圖解 好吃的蝦皮苦瓜家常做法")
- 用料苦瓜蝦皮蒜片鹽蝦皮苦瓜的做法苦瓜洗淨、去籽、切片、焯鹽水、過冷水、瀝乾鍋加油少許，倒入蒜片和蝦皮炒香，倒入苦瓜，加鹽適量，炒炒，出鍋小貼士我喜歡冷油的時候就把蒜片和蝦皮倒入炒，覺得更入味。...
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![舟山醃冬瓜的做法和圖解 好吃的舟山醃冬瓜家常做法]( "舟山醃冬瓜的做法和圖解 好吃的舟山醃冬瓜家常做法")
- 這是收藏自網友新月如鈎的朋友圈，只為記錄。想要知道醃冬瓜的朋友看過來用老媽的話實在太簡單了：整個冬瓜清洗一下，連皮切成塊再清洗一下，去掉籽和囊，然後排列入缸皮朝上，加水放點鹽，水量不必沒過冬瓜，上面壓個重物，冬瓜自己會滲水。這缸冬瓜九十月份做的，一個月左右就可以吃了，吃不...
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![苦瓜不苦之苦瓜滑蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的苦瓜不苦之苦瓜滑蛋做法]( "苦瓜不苦之苦瓜滑蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的苦瓜不苦之苦瓜滑蛋做法")
- 用料苦瓜1根雞蛋2個香油1勺鹽10克雞精1勺生抽1勺苦瓜不苦之苦瓜滑蛋的做法苦瓜放大量的鹽，用水抓上兩分鐘煮水，水開了之後放入苦瓜，汆水三分鐘，撈出清水洗乾淨浮沫以及鹽，瀝乾水分打兩個雞蛋炒至定型，盛出鍋內放油，放入少許白糖，炒化。加入苦瓜，翻炒幾分鐘，加入少許的生抽（一點點就...
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![蝦皮炒苦瓜的做法和圖解 好吃的蝦皮炒苦瓜家常做法]( "蝦皮炒苦瓜的做法和圖解 好吃的蝦皮炒苦瓜家常做法")
- 【食材介紹】1.苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。2、苦瓜的維生素C含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。3、苦瓜中的有效成...
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![苦瓜炒皮蛋的做法和圖解 好吃的苦瓜炒皮蛋家常做法]( "苦瓜炒皮蛋的做法和圖解 好吃的苦瓜炒皮蛋家常做法")
- 用料苦瓜皮蛋鹽，辣椒，蒜苦瓜炒皮蛋的做法苦瓜切條，皮蛋切塊燒開水，加鹽和幾滴油，放入苦瓜焯一下，然後撈出過冷水；油熱後，放入蒜和辣椒和皮蛋同炒，直到皮蛋表面起泡；蒜和辣椒也會炒變色，味道很好哦；加入苦瓜翻炒，加鹽調味。...
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![雞蛋舟的做法和圖解 好吃的雞蛋舟家常做法]( "雞蛋舟的做法和圖解 好吃的雞蛋舟家常做法")
- 水煮蛋，如果幹吃蛋黃會比較噎，這樣做以後入口潤滑了很多，而且味道很鮮美，加入豆腐，芝麻以後，補鈣效果更佳。用料雞蛋3豆腐30g黑芝麻適量蠔油適量雞蛋舟的做法雞蛋開水煮熟，我用的是綠殼蛋，個頭不大，煮了8分鐘吧涼水過涼，剝殼將雞蛋一切兩半，取出蛋黃，同豆腐一起用勺子碾碎，撒入黑芝麻，...
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![苦瓜皮蛋碎的做法和圖解 好吃的苦瓜皮蛋碎家常做法]( "苦瓜皮蛋碎的做法和圖解 好吃的苦瓜皮蛋碎家常做法")
- 用料苦瓜一根皮蛋一隻瀏陽豆豉蒜瓣幾個苦瓜皮蛋碎的做法第一步：苦瓜切薄片，豆豉泡軟，下油鍋同炒，放三分之一勺鹽。變透明後盛入盤中。（苦瓜這裏不焯水是因為切得太薄）第二步：皮蛋切碎丁，同蒜末一起在鍋中爆香。最後連同生抽、白芝麻一起澆在苦瓜上，OK了小貼士如果苦瓜切的稍微厚一...
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![苦瓜炒豬皮的做法和圖解 好吃的苦瓜炒豬皮家常做法]( "苦瓜炒豬皮的做法和圖解 好吃的苦瓜炒豬皮家常做法")
- 用料苦瓜根豬皮克鹽克幹辣椒個辣椒醬油苦瓜炒豬皮的做法一起炒...
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![皮蛋火腿乾貝苦瓜湯的做法步驟及圖解,美味正宗的皮蛋火腿乾貝苦瓜湯做法]( "皮蛋火腿乾貝苦瓜湯的做法步驟及圖解,美味正宗的皮蛋火腿乾貝苦瓜湯做法")
- 沒有排骨喝不到苦瓜排骨湯，做一道這款湯也不錯！乾貝清甜的味道，以及火腿和皮蛋的鮮味，很好喝，也很清爽！！用料苦瓜2個乾貝一小把松花蛋1個圓火腿1塊鹽適量皮蛋火腿乾貝苦瓜湯的做法準備好材料。苦瓜是自家小院裏長的哦，哈哈！！乾貝用温水浸泡1小時。所以材料切成大一點的丁。我個人比...
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![苦瓜「苦瓜煎蛋餅」雞蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的苦瓜「苦瓜煎蛋餅」雞蛋做法]( "苦瓜「苦瓜煎蛋餅」雞蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的苦瓜「苦瓜煎蛋餅」雞蛋做法")
- 苦瓜煎蛋是廣東省傳統的名菜，屬於粵菜系。苦瓜清熱解暑，消腫解毒，是夏季必備的解暑菜餚。苦瓜煎蛋不僅能夠減少苦瓜中苦味對味蕾的衝擊，而且，與雞蛋配合，別有一番滋味。用料苦瓜根雞蛋個鹽克糖油胡椒粉苦瓜【苦瓜煎蛋餅】雞蛋的做法開水中加鹽糖油煮苦瓜片斷生，投涼。雞蛋打散加...
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![苦瓜炒三蛋（雞蛋皮蛋鹹蛋）的做法步驟及圖解,美味正宗的苦瓜炒三蛋（雞蛋皮蛋鹹蛋）做法]( "苦瓜炒三蛋（雞蛋皮蛋鹹蛋）的做法步驟及圖解,美味正宗的苦瓜炒三蛋（雞蛋皮蛋鹹蛋）做法")
- 這一道菜的靈感來自一家餐館，這是它們家的必點菜！依樣畫葫蘆嘗試做，味道有8、9分相似。不用靠特別調料，只靠食材本身的味道就夠香，所以做法也很簡單，已經列入我的家常菜之一！分享給大家！用料苦瓜1根雞蛋1顆熟鹹蛋1顆皮蛋1顆青葱2段（可不放）幹蝦米6只薑片2、3片（可不放）蒜米2瓣鹽適量...
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![苦瓜蝦皮卷的做法和圖解 好吃的苦瓜蝦皮卷家常做法]( "苦瓜蝦皮卷的做法和圖解 好吃的苦瓜蝦皮卷家常做法")
- 拯救不愛吃苦瓜的孩紙~用料苦瓜蝦皮雞蛋胡椒粉香油鹽苦瓜蝦皮卷的做法備料熱鍋放少許油，苦瓜切丁焯水後與蝦皮放入鍋裏炒一會(蝦皮記得提前泡一下水哦)蛋液加少許胡椒粉、香油和鹽攪拌後倒入平底鍋均勻撒上炒好的苦瓜蝦皮~成品~...
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![雞蛋苦瓜碎（苦瓜炒蛋）的做法步驟及圖解,美味正宗的雞蛋苦瓜碎（苦瓜炒蛋）做法]( "雞蛋苦瓜碎（苦瓜炒蛋）的做法步驟及圖解,美味正宗的雞蛋苦瓜碎（苦瓜炒蛋）做法")
- 簡單、快手、健康、低脂的家常菜。喜歡健康、低脂食譜的童鞋，可以從AppleStore下載APP，用Well記錄一日三餐飲食，計算熱量和營養攝入。教你做營養、低脂又好吃的健康料理。微信公眾號：食光陪伴營APP：Well-飲食計劃記錄工具用料【主材】：苦瓜半根/100克雞蛋2個【調料】：食用油5克...
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![苦瓜「苦瓜煎蛋」雞蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的苦瓜「苦瓜煎蛋」雞蛋做法]( "苦瓜「苦瓜煎蛋」雞蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的苦瓜「苦瓜煎蛋」雞蛋做法")
- 苦瓜煎蛋是廣東省傳統的名菜，屬於粵菜系。苦瓜清熱解暑，消腫解毒，是夏季必備的解暑菜餚。苦瓜煎蛋不僅能夠減少苦瓜中苦味對味蕾的衝擊，而且，與雞蛋配合，別有一番滋味用料苦瓜根雞蛋個鹽克生:粉紅椒苦瓜【苦瓜煎蛋】雞蛋的做法雞蛋夜中加入苦瓜紅椒粒，濕澱粉。鹽胡椒粉雞精調味...
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![苦瓜炒蛋（苦瓜不苦）的做法步驟及圖解,美味正宗的苦瓜炒蛋（苦瓜不苦）做法]( "苦瓜炒蛋（苦瓜不苦）的做法步驟及圖解,美味正宗的苦瓜炒蛋（苦瓜不苦）做法")
- 夏天，苦瓜清熱排毒，可是味苦，腫麼辦？這樣炒就不苦～用料苦瓜一根雞蛋2個鹽少許苦瓜炒蛋（苦瓜不苦）的做法將苦瓜切成丁，雞蛋調散後加少許鹽將苦瓜丁倒入蛋汁中拌一下熱油，將加入苦瓜丁的蛋汁倒入鍋中，蛋餅基本成型後再翻面，最後鍋鏟切成塊狀小貼士雞蛋個數根據苦瓜大小和個人喜歡而定，...
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![苦瓜炒蝦皮的做法和圖解 好吃的苦瓜炒蝦皮家常做法]( "苦瓜炒蝦皮的做法和圖解 好吃的苦瓜炒蝦皮家常做法")
- 用料苦瓜（切片）1根蝦皮1小撮鹽適量葱少許油30克水10克苦瓜炒蝦皮的做法主鍋放入油+葱，設3分鐘/120度/速度小勺爆香。爆香後，加入苦瓜、蝦皮、適量鹽、水，設4分鐘/V/反轉小勺烹煮。結束後，裝盤享用。...
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![滑蛋炒苦瓜 五花肉炒苦瓜 苦瓜攤雞蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的滑蛋炒苦瓜 五花肉炒苦瓜 苦瓜攤雞蛋做法]( "滑蛋炒苦瓜 五花肉炒苦瓜 苦瓜攤雞蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的滑蛋炒苦瓜 五花肉炒苦瓜 苦瓜攤雞蛋做法")
- 夏天宜吃苦瓜，這個做法非常甘香，能吃一大碗飯，雞蛋嫩滑，苦瓜甘香爽脆，用料蛋苦瓜鹽，生粉水滑蛋炒苦瓜五花肉炒苦瓜苦瓜攤雞蛋的做法滑蛋炒苦瓜大頂苦瓜，就是圓的，沒那麼苦，卻又甘香，但我們這邊都是長條的，各有特點吧！減少澀味，少許鹽醃製15分鐘，倒掉水！少許油，炒熟，炒比焯水更爽脆雞蛋打到...
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![苦瓜皮蛋湯的做法和圖解 好吃的苦瓜皮蛋湯家常做法]( "苦瓜皮蛋湯的做法和圖解 好吃的苦瓜皮蛋湯家常做法")
- 用料苦瓜半隻皮蛋蛋1枚姜適量高湯沒高湯可用淸水代替。鹽、油、味精。苦瓜皮蛋湯的做法將苦瓜洗淨去蒂對半切開去瓤、切丁、姜洗淨切末、皮蛋剝殼切丁。鍋置火上、放少量油燒至3成熱放姜小火煸香倒入高湯燒開、放苦瓜丁煮1分鐘、放皮蛋、鹽味精調味出鍋。...
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![皮蛋拌苦瓜的做法和圖解 好吃的皮蛋拌苦瓜家常做法]( "皮蛋拌苦瓜的做法和圖解 好吃的皮蛋拌苦瓜家常做法")
- 在朋友家吃飯，很喜歡這道菜，回來第一次做已經很成功了！簡單！美味！高顏值！喜歡的可以試試哦😁用料皮蛋（雞皮蛋）3個大蒜適量香油適量醬油適量香葱適量小米椒2個苦瓜1個皮蛋拌苦瓜的做法苦瓜切片，放進開水煮一兩分鐘，撈起用涼開水衝冷了，再加些鹽醃一下，苦瓜輕輕的抓出水。擺盤。皮蛋剝...
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![苦瓜「苦瓜炒雞蛋」雞蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的苦瓜「苦瓜炒雞蛋」雞蛋做法]( "苦瓜「苦瓜炒雞蛋」雞蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的苦瓜「苦瓜炒雞蛋」雞蛋做法")
- 苦瓜炒雞蛋是一道很普通的家常菜[1]，雖然味道清苦，但是營養價值高，是一道廣為流傳的家常菜。主要材料為苦瓜和雞蛋。用料苦瓜根雞蛋個苦瓜【苦瓜炒雞蛋】雞蛋的做法底油炒雞蛋（蛋液中加入水澱粉）備用。底油炒蒜片紅椒圈加入苦瓜片（加鹽醃出水份）翻炒斷生。放入雞蛋。鹽胡椒粉調...
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![苦瓜拌蛋皮的做法和圖解 好吃的苦瓜拌蛋皮家常做法]( "苦瓜拌蛋皮的做法和圖解 好吃的苦瓜拌蛋皮家常做法")
- 用料苦瓜一根0雞蛋兩個0苦瓜拌蛋皮的做法苦瓜一根，洗淨，切絲備用。水燒開，加入一點鹽和油，放入苦瓜絲，（喜歡帶有苦味的就不要等水開）看到顏色變綠馬上撈出，不要過冷水，馬上放入鹽和味精。雞蛋打勻，攤成蛋皮，切絲。把蛋絲放入已經冷卻的苦瓜絲裏。最後放入麻油，拌勻即可。...
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烹調屋
