- 減脂甜點🍮用料黃油一小塊黑巧克力適量全麥麪包2片巧克力吐司塊的做法麪包切片鍋裏放黃油下面包煎兩面金黃即可調個巧克力醬把面白放入巧克力醬裏室温等待或冷藏半小時...
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- 最完美的吐司組合:巧克力豆🆚吐司,咬上一口滿滿的巧克力香氣🤤用料牛奶120克鹽3克糖45克雞蛋1個(含殼重50克)高筋麪粉250克可可粉15克耐高糖酵母3克黃油30克巧克力豆50克巧克力吐司【滿口的巧克力🍫】的做法將牛奶120克+雞蛋+鹽3克+糖45克放入麪包機,然後再一次放入麪粉250克+...
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- 巧克力有許多許多,但總有人把他做成形態各異的。今天我來教大家一款簡單又不失優雅的巧克力。用料黃油克方塊巧克力的做法先把巧克力隔水融化。(注意不要融化太久,反而會變硬的)倒入模具裏。放在冰箱冰一個小時。在刀上抹上黃油,小心切開巧克力。小貼士黃油不用也可以喲,但是我...
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- 用料種麪糰高筋麪粉150克糖5克牛奶95克酵母3克主麪糰高筋麪粉50克低筋麪粉50克可可粉20克糖45克鹽2.5克全蛋液50g克淡奶油56克黃油20克夾心黑巧克力70克黃油25克奧利奧碎適量巧克力吐司(超多巧克力)的做法種麪糰加入麪包機。自定義揉麪(菜單44)檔位1揉2分鐘,檔位3揉2分鐘,檔位4...
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- 5分鐘搞定早餐,元氣滿滿巧克力吐司餃用料吐司4片原味黑巧克力10克巧克力吐司餃的做法吐司中間放上巧克力塊對摺,用杯子壓出形狀放點油,下鍋煎至金黃出鍋!...
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- 一大瓶巧克力醬只是當醬料會放很久都吃不完做巧克力醬吐司是個好法子成品非常香甜濃郁用料好時巧克力醬90克雞蛋液45克牛奶或水40-50克(牛奶加雞蛋90克左右)糖20克鹽3克淡奶油80克(沒有淡奶油可以用60克牛奶+20克黃油替代)奶粉10克低筋麪粉30克高筋麪粉270克耐高糖酵母5克橄...
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- 熟悉我的朋友或者翻看我的主頁不難發現,自制麪包已經不僅僅是我閒暇時烘焙的常客而已了,它已然成為一家老小生活中的“必需品”。我常收到私信或留言詢問我用了哪款廚師機,其實一直以來我使用的都是松下麪包機,除了麪包機本身製作麪包之外,松下麪包機的揉麪技術也絕對是麪包機...
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- 450克模具可做兩份哦。用料高筋麪粉500克糖70克鹽6克可可粉18克奶粉20克雞蛋1個(約55克)牛奶300克黃油66克酵母6克巧克力豆(耐高温)60克Double巧克力吐司的做法準備好所有粉類材料,放入廚師機桶內,鹽和糖儘量避開酵母。加入雞蛋和牛奶。(每種麪粉的吸水量不同,自己預留水量)。將所...
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- 我有一個不成熟的小想法💡今天也是有點瞎來腔了,打開八喜冰淇淋,巧克力味的,突然想到巧克力冰淇淋化了也算是帶有淡奶油的巧克力醬嘛,要不用來試試看能不能做進吐司裏?試了試,做成了一個巧克力吐司🍞用的450g吐司模做的寫個方子送給和我一樣犯二的小夥伴吧哈哈哈哈哈用料高筋粉...
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- 用的後酵母法,此配方省略了具體步驟,因為之前的南瓜吐司寫的詳細了,這個就簡單些了。用料A高筋麪粉250克A細砂糖40克A鹽2.5克A雞蛋液60gA水105克A可可粉10克A奶粉10克酵母2.5克黃油20克巧克力吐司(可可吐司)的做法將材料A混合成團就行,不用光滑,然後蓋保鮮膜靜置2小時。靜置後的...
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- 家裏沒有可可粉,就用了90%的黑巧克力,味道很贊,我這是兩個450克吐司模具的量,大家要是隻做一個用量減半就可以了。用料高筋麪粉600克奶粉25克雞蛋2個白砂糖75克鹽5克酵母10克黃油70克牛奶340克黑巧克力70克純巧克力版巧克力吐司的做法先將巧克力稱重後隔水融化,放置稍微自然冷...
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- 這個吐司必須給小土匪上封面,我滴個媽呀,那個口水,絕對是個亮點…捂臉…讓他當個小模特,他居然看着麪包口水不由自主地流下來,熟悉小土匪的人都知道他有一個喜歡做烘焙的媽媽,不知道的人還以為這是幾年沒有吃過麪包了,哈哈…就衝這個口水,必須送他上主圖,哈哈前兩天在美食羣裏瞎逛...
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- @勇哥仔的金鑽吐司,這款外表粗看並不出彩的吐司,其實結合了麪包與蛋糕,是二合一的有趣麪包。黑色部分是香軟的巧克力蛋糕,金黃部分是鬆軟柔韌的吐司麪包。兩種烘焙品類,在一個模具中同時烘烤完成,還結合得天衣無縫,其實並沒有你想象中的那麼難,一起看看卡士CO-750A智能烤箱的掘寶...
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- 堅持做早餐已經好幾年了,從一開始的廚房小白、經歷了亂做亂吃,追求花哨不顧健康,經常發愁吃什麼,一路到今天豐富健康的早餐信手拈來!現在開始我會整理自己的每日早餐食譜,還有部分寶寶食譜,給你們思路和靈感,關注我每日健康貌美早餐不重樣哦……厚臉皮求關注…原創菜譜,轉載請註明...
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- 吐司的n種吃法!超級簡單,不要説不會做了哦,你們做的肯定比我好!...
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- 用料高筋麪粉250克巧克力50-80克可可粉20克細砂糖30克雞蛋1個水100克黃油15克鹽3克巧克力軟吐司的做法1、除了黃油,酵母,鹽,揉成麪糰後。2、再放入黃油,酵母,鹽揉勻3、發至兩倍(手戳不塌陷)。4、分成三份(不用排氣)直接幹成長橢圓形,捲起來。5、再次擀成橢圓形捲起來,收口向下放入吐...
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- 麪包機揉麪一發用料高筋麪粉250克可可粉10克糖20克煉乳40克(沒有直接用糖代替)奶粉15克雞蛋1個牛奶150克鹽3克黃油35克酵母3克耐高温巧克力豆30克巧克力吐司的做法將材料中,除黃油、鹽、酵母,其他材料都稱到麪包機桶裏,按和麪功能,將材料揉均勻。揉均勻後,放到盆裏,包上保鮮膜,放...
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- 用料巧克力麪糰:高筋麪粉35克玉米澱粉10克可可粉15克白砂糖40克純牛奶80克黑巧克力(可多可少)30克黃油20克雞蛋清1個白色麪糰:高筋麪粉250克奶粉15克白砂糖30克鹽3克酵母4克水或牛奶130克(建議預留10克)黃油20克大理石巧克力吐司(蒸吐司)的做法先做巧克力麪糰,將材料放入奶鍋...
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- 今天做個全麥巧克力吐司,雖説添加了40%全麥麪粉,但口感依然很柔軟,配上巧克力和核桃仁,真是很好吃,感興趣的小夥伴可以試試~用料中種先鋒高筋麪粉400g全麥高筋麪粉300g牛奶500g乾酵母7g主麪糰先鋒高筋麪粉300g雞蛋2個可可粉60g細砂糖120g海鹽8g乾酵母3g水110-125g黃油60g餡料...
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- 為了解決剩餘巧克力和可可粉做的吐司,因為加了可可粉,黑巧,牛奶,雞蛋,黃油,麪包的風味大多來自於此,所以節約時間的採用一次發酵也可以,對面包風味影響不大。用料高筋麪粉250克可可粉(法芙娜)10~20克牛奶150克全蛋25g砂糖40~50克高活性乾酵母(鮮酵母*2)3~5克黃油25克鹽2.5克耐烤黑巧克力...
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- 液體可以牛奶加雞蛋一共180克。耐高温巧克力豆還有好幾盒,快過期了,老頭子發話,要麼做要麼扔。開玩笑!那是錢啊!不要命的加😬沒有的寶寶可不加,用量看你們自己,隨意。😬相關鏈接巴扎黑插畫土司懶貓土司玫瑰蜜豆全麥土司養生枸杞紅糖堅果土司黑鑽肉鬆土司老面全麥土司三色藜麥燕...
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- 這是一個高水量,攪打麪糰時會讓你懷疑稱錯材料的麪糰。請不要懷疑,不要加粉!不要加粉!不要加粉!就讓廚師機持續攪拌,麪糊會成團的!!!如果你實在怕掌控不了,可以適當減少10-20g牛奶。用料老面66克山茶花面粉210克煉乳25克糖30克蛋液25克牛奶135克奶油奶酪25克可可粉12克咖啡豆(磨成粉...
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- 用料巧克力熔巖包高粉730低粉110砂糖100可可粉20酵母15奶粉34雞蛋130水350老面250鹽13黃油90巧克力醬:淡奶油50巧克力150奶酪200奶粉50,攪拌均勻即可巧克力吐司的做法麪糰製作工藝...
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- 非常喜歡巧克力口味的糕點,偶然在下廚房看到這款巧克力吐司,配方來自@蜂農_,原方請戳而且看到配方中用蜂蜜代替了砂糖(因為有家人養蜂,所以家中的蜂蜜一直富餘),便馬上試做了一次,味道很有層次感,微苦微甜,因為用了中種法制作,吐司相當鬆軟綿潤還Q彈,完全不需要抹任何醬,捧着整個吐司...
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- 焙可美吐司模10L用料高筋粉200克糖25克鮮酵母5克水a60克鹽2克黃油16克可可粉10克淡奶油45克耐高温巧克力豆豆50克煉奶15克水b25克巧克力吐司(焙可美吐司模)的做法可可粉加入水b攪勻除黃油外的其他材料倒入廚師機,先開低速混合均勻沒有乾粉,可可液倒入麪糰中繼續混合再中速打...
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