- 海蔘被稱為“海八珍”之首,它富含蛋白質、氨基酸、礦質物及活性物質,而且低脂肪、低膽固醇,時常進補海蔘,可以提高免疫力、抗疲勞。現在油菜嫩鮮,兩者一起炒着吃味道清淡又營養。用料海蔘2個油菜30顆葱1顆姜1片食用油20克蠔油1勺鹽1克清爽~油菜炒海蔘的做法步驟1油菜去根去老...
- 16047
- 很多人認為夏天不宜吃海蔘,其實不然。夏天適當吃一些海蔘,不僅對身體無害,還會對身體有益處。我們常説的"冬病夏治"指的就是在冬季好發的疾病,應在夏季裏用藥物做預防治療,冬季就不會犯病或少犯病。所以身體虛弱的人在夏天適當進補一些海蔘,有益無害。用料海蔘3個黃瓜2個黃瓜2...
- 30102
- 生日前,反觀自己,今年最大的變化是實現了精神、物質完全的自給自足,是真正的長大“成人”了,雖然成長的如此遲緩,終究是煉過來了。如今心緒日日平和,安全感自我掌控,生活簡單清靜,這是幸福!年近半百,明白了親情、愛情、友情、恩情都是命運的饋贈,皆為“外物”,擁有時會好好珍惜,失去時...
- 20370
- 鮮香味美,每一口都讓你動心不已。用料海蔘2只韭菜一把蒜2瓣姜2片料酒、醬油、鹽、糖韭菜炒海蔘的做法泡發好的海蔘從中間切開,斜切成片。海蔘可以一次多發幾隻,凍到冰箱裏隨吃隨取,很方便。韭菜澤洗乾淨,切段。蒜切片,姜切絲。熱鍋涼油,油熱爆香姜蒜。放入海蔘翻炒。加入料酒、...
- 19325
- 夏日,絲瓜湯可以清解熱毒、消除煩熱,尤適於暑熱煩悶、口渴咽乾時食用;用料海蔘1只巴沙魚丸100克小絲瓜1條薑片3片鹽適量夏日清爽海蔘魚丸絲瓜湯的做法1、準備一根泡好的海蔘。2、巴沙魚料理機打碎,取出手動摔打。3、鍋中煮開生薑水,加入海蔘段煮開,魚茸用手握成魚丸,下到海蔘湯...
- 9997
- 用料幹猴腦菇一兩蒜3瓣生抽1勺葱5根雞精1勺清炒海蔘菇猴腦菇參花菌的做法抓一把幹猴腦菇+水泡一個晚上泡這樣的時候換水放冰箱冷藏泡最好洗好了切片油下鍋放入葱頭和蒜頭,炸香放猴腦菇炒30秒放入魚露一勺,醬油一勺,雞粉些許炒均勻,放入葱炒1分鐘可以吃的了口感很好喜歡辣的➕...
- 21239
- 春天,經歷了一個漫長寒冷的冬季後,正是萬物復甦,陽氣上升的季節。按照“天人相應”的養生原則,此時應特別注意養護人體的陽氣。在春季琳琅滿目的各式蔬菜中,韭菜是“養陽”的佳餚,不僅有調味、殺菌的功效,還有温中行氣,補虛益陽,散瘀解毒之功效。海蔘是高營養、高無機鹽、低脂肪、...
- 24251
- 用料海蔘適量荷蘭豆適量胡蘿蔔適量清炒海蔘的做法海蔘切塊,並準備少量胡蘿蔔絲跟荷蘭豆備用。熱鍋,放油,再依次放入胡蘿蔔絲,荷蘭豆跟海蔘,翻炒後稍加燜煮,最後加入鹽巴調味即可出鍋。...
- 23100
- 海蔘新吃法用料紅辣椒若干洋葱半個即食海蔘三隻夏日爽口菜:涼拌海蔘的做法紅辣椒、洋葱切小塊海蔘切片或丁食材放入碗中放適量生抽一點白糖兩滴香油香菜點綴拌勻即可享用廚房小白也可完美掌握[勝利]...
- 27459
- 用料加拿大海蔘2只鹽一小勺香菇6朵春筍半隻沒有可不加紅蘿蔔適量胡椒粉適量生薑七八片香菜適量檸檬汁10滴(適量)沒有可不加黃酒適量澱粉2勺清爽海蔘湯的做法鍋中加入一大湯盆的水加入生薑片泡發好的香菇胡蘿蔔片春筍片沒有春筍可以換成菜莖或者不放。加入一勺料酒。生薑可...
- 32173
- 用料圓白菜半棵粉條1把八角2個葱1段蒜3瓣生抽4勺蠔油2勺鹽1勺青菜炒粉條,清清爽爽的做法圓白菜切絲備用(也可以用小白菜,大白菜)粉條用熱水泡發泡軟(粉條粗細均可,粗一些的粉條泡久一些)葱,蒜切片和八角放一起備用鍋內倒油燒6成熱倒入葱,蒜,八角爆香淋上生抽熗鍋倒入白菜翻炒均勻然...
- 28872
- 用料綠豆芽韭菜雞蛋一個粉絲一把肉末適量葱姜適量鹽兩勺糖半勺醬油2勺料酒半勺胡椒粉少量香油半勺清爽炒合菜的做法豆芽洗淨控水,韭菜切段,粉絲泡涼水,一定是涼水,可以剪幾段雞蛋攤成蛋餅切絲備用鍋內熱油,下葱姜,肉末翻炒,放料酒去腥,炒到肉末變白,依次下豆芽,粉絲,韭菜,雞蛋,快速鹽,...
- 26206
- 黑的是海蔘,白的是牛心管。用料牛心管一片海蔘數只辣椒,葱,姜,蒜,適量料酒,生抽,適量幹炒海蔘-辣的爽口滋味的做法發泡好的海蔘。切片熟牛心管,切條葱薑蒜切末,辣椒切圓丁,鍋內放油不要太熱,把葱薑蒜辣椒放入炒出香味,倒料酒、生抽下去,翻兩下,倒入海蔘和牛心管翻炒幾下,倒入水半小碗,視...
- 26142
- 油麥菜色澤淡綠、質地脆嫩,口感極為鮮嫩、清香、具有獨特風味,所以我喜歡清炒着吃。用料油麥菜1把油5克鹽2克蠔油1勺爽口清香清炒油麥菜的做法準備材料,清洗乾淨不要用刀切,用手撕成小段,控水備用。起鍋,熱鍋冷油,油熱將油麥菜迅速放入鍋中,爆炒斷生後放入一小勺蠔油和適量鹽再大...
- 18865
- 好簡單的香菇油菜,真的只需要這兩樣食材。少油,健康,老少皆宜。用料油菜400g香菇10枚清清爽爽的香菇油菜的做法將油菜整棵洗乾淨待用。香菇洗淨,去根,切片待用。鍋內燒水,可滴幾滴食用油,這樣焯水後的油菜既嫩綠又新鮮。水開後放入油菜,一分鐘後油菜變色撈出,隨即放入冷水中。將切...
- 15443
- “海蔘採用涼拌,食用可保持營養成分”用料海蔘2個香葱2段糖3克海鮮醬油10ml陳醋5ml香油3ml清爽解膩--涼拌海蔘的做法海蔘切小段,香葱切碎末香葱擺在切好的海蔘上放入生抽,少量醋,糖,最後撒上香油,拌勻即可食用!小貼士對於夏天來説,這道涼拌海蔘是不得不提的做菜好吃都有技巧,我的...
- 25619
- 夏天到了,各種瓜類齊全,我要在這個夏天把這些瓜都吃一遍。上回吃了個南瓜,這會就來吃冬瓜吧!冬瓜搭配海米,簡直極了!這道菜我沒放鹽,很適合做減肥餐呢。用料冬瓜300克海米5克姜3片蠔油3勺老抽1勺夏日清爽菜,海米炒冬瓜的做法買來了帶皮冬瓜,去皮去瓤後洗淨切片或切塊。海米我只選...
- 9583
- 小朋友喜歡吃炒年糕,外面的太油,味道重,年糕沒熟透難消化,在家教小朋友自己炒一個,口重的可以自己加辣椒等調料。用料年糕3條,三個人份雞蛋2-3個胡蘿蔔半根青菜、香菇適量調料,鹽、蠔油少油少鹽清清爽爽炒年糕的做法雞蛋打散,油鍋燒熱,炒熟裝盤水燒開,放入切好的年糕,煮到浮起胡蘿蔔...
- 7836
- 白菜除了清炒醋溜辣炒等,還有新的打開方式,而且so快手~第一次吃這道菜是在武夷山。武夷山菜系有別於福建其他地區的清淡,而是有許多辣口菜式。那時正逢地熱上火,面對滿桌辣菜愛莫能入口,這時這道普通到不能再普通的白菜脱穎而出,留下了十分深刻的印象。也是至今我做白菜的首選做...
- 10044
- 老家這邊有道菜叫做香菜炒烏參,這樣搭配味道確實不錯。用料香菜3大棵鹽適量豬肉150g海蔘2只葱少許蠔油適量香菜炒海蔘的做法把豬肉切絲,海蔘切成粗點的絲,備用。準備好葱花,香菜摘去葉子,只留香菜梗洗淨後切段。鍋熱放油,下入葱花爆香,加入豬肉絲炒至變色,再下入香菜梗,翻炒片刻後...
- 28258
- 用料上海青適量鹽適量蒜5瓣雞精半湯勺清清爽爽的炒上海青的做法上海青洗淨切段,蒜瓣切片備用。起鍋放入少量油,放入蒜片爆出香味。倒入上海青翻炒,放入適量鹽,半湯勺雞精翻炒至青菜變的翠綠就好了。清清爽爽的炒上海青,我的最愛。...
- 22629
- 海蔘被稱為“海八珍”之首,它富含蛋白質、氨基酸、礦質物及活性物質,而且低脂肪、低膽固醇,時常進補海蔘,可以提高免疫力、抗疲勞。現在油菜嫩鮮,兩者一起炒着吃味道清淡又營養。用料海蔘2個油菜30顆葱1顆姜1片食用油20克蠔油1勺鹽1克夏季清爽~油菜炒海蔘的做法步驟1油菜去根...
- 26035
- 用料杏鮑菇1個海蔘1-2只大葱1根生抽2勺生粉少許清淡快手菜海蔘炒杏鮑菇的做法泡發後地海蔘切片,杏鮑菇切片,大葱切片,將杏鮑菇用水焯半熟,撈出備用。調汁:兩勺生抽,澱粉少許,冷開水稀釋。鍋內少許油,大葱爆香,倒入杏鮑菇片和海蔘片,大火翻炒,淋上汁即可出鍋!小貼士主要是海蔘需要純淨...
- 22383
- 火參果味道類似香蕉,黃瓜,檸檬的混合味,富含維生素,有排毒,瘦身,通便的作用!用料火參果1個遼參1個蜂蜜一大勺按自己喜甜的口味清爽火參果的做法1:用純淨水發泡遼參,此過程放冰箱冷藏裏發泡三天,中途換一到二次水!三天後拿出放水中小火煮,要有耐心,看海蔘完全伸開腰!然後撈出放涼,拿剪子...
- 22260
- 夏天了,就要吃點清爽的菜用料油麥菜3棵大蒜3瓣鹽三分之一勺生抽半勺雞蛋2個火腿腸1根清爽油麥菜的做法準備材料油麥菜洗乾淨,切成你喜歡的樣子火腿腸和蒜切成這樣熱鍋加油,加雞蛋,簡單翻炒,出鍋用剩下的油,炒火腿腸,微微變黃加油麥菜,翻炒炒成這樣加雞蛋,迅速翻炒,把鹽和生抽加進去...
- 8312