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青江菜炒目魚的做法食譜

簡單易學的青江菜炒目魚美食做法

  • 青江菜炒目魚

  • 看似簡單的搭配，沒想到炒起來這麼好吃TTTT目魚塊好嫩（¯﹃¯）方子來自日本某健康食譜據計算卡路里是234kcal、鹽分2.5g...料理時間15分鐘以內用料目魚200g青江菜3株A鹽四分之一小勺A酒一大勺A生薑汁（沒有可以用薑片替代）二分之一小勺A番薯粉一大勺B水100ccB酒一大勺B鹽三分之一...
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炒目魚的做法和圖解 好吃的炒目魚家常做法

  • 炒目魚

  • 今天去菜場看到有小目魚，就買了三斤。回家後把目魚洗好，頭和身體分開，可做二道菜哦！用料目魚800g辣椒一個洋葱半個胡蘿蔔半個耗油一勺半姜鹽黃酒糖炒目魚的做法洗乾淨切花焯水後用冷水沖洗備用焯水時已放酒了附料切好備用鍋裏放油，油熱了放辣椒炒一會盛備用，洋葱胡蘿蔔姜下鍋炒...
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青江菜苗的做法和圖解 好吃的青江菜苗家常做法

  • 青江菜苗

  • 絕望食譜用料鹽一丟丟克青江菜一堆醋一丟丟勺青江菜苗的做法買青江菜苗把根切了，然後洗乾淨鍋裏放油，油熟了就把菜放進去，放鹽和醋蓋上鍋蓋，估計熟了就拿出來菜做好了，不好吃但能吃🙁...
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簡單易學的青椒茭白炒目魚美食做法

  • 青椒茭白炒目魚

  • 目魚不想炒鹹菜的時候，試試這樣炒吧用料茭白2根小小的青椒1個目魚大的1個生抽1勺鹽1小勺糖少許（不喜歡可不放）雞精少許青椒茭白炒目魚的做法目魚洗淨切片，家常菜就不必切花刀了茭白對半切開後切片，青椒切絲鍋裏放水，加兩片薑片，少許料酒，燒開水開下目魚焯水，燙五秒後撈起，不必等水...
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簡單易學的烤目魚炒青椒美食做法

  • 烤目魚炒青椒

  • 用料目魚800g青椒2只生薑6片冰糖8塊鹽1.5g老抽1勺生抽0.5勺料酒1勺烤目魚炒青椒的做法青椒切片，洗淨瀝乾，起鍋煸炒，撈起後裝盤備着目魚洗淨，瀝乾後焯水起鍋，生薑爆炒，放入目魚翻炒90秒加入6塊冰糖，加入4塊八角，少許茴香，加入若干水，大火煮沸，小火悶煮30分鐘加入一勺料酒，半勺老抽，半勺...
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炒目魚仔的做法和圖解 好吃的炒目魚仔家常做法

  • 炒目魚仔

  • 目魚仔。胡蘿蔔。半個青椒。自制鹹菜。用料目魚仔一根胡蘿半隻青椒加少許自制，醃菜炒目魚仔的做法將墨魚仔在開水裏燙一下。完了將油鍋燒熱，目魚仔炒了一遍。鹹菜一放進去。將，胡蘿蔔。青椒將生小籠包。放在蒸屜裏蒸。再放上少許墨魚仔。放一根胡蘿蔔絲。小貼士吃起來又不油...
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鹹菜目魚的做法和圖解 好吃的鹹菜目魚家常做法

  • 鹹菜目魚

  • 用料鹹菜100克目魚400克料酒10克姜2片油30克白糖5克耗油10克鹹菜目魚的做法目魚切條，用開水燙一下，濾幹。在主鍋里加油，姜，3分鐘/V/速度小勺反轉。放入目魚條，3分30秒/V/速度小勺反轉。加入料酒，鹹菜，糖，耗油，3分鐘/V/速度小勺反轉。出鍋享用。小貼士鹹菜洗淨後，一定要擰乾。鹹菜的...
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炒青江菜「改良版」的做法步驟及圖解,美味正宗的炒青江菜「改良版」做法

  • 炒青江菜【改良版】

  • “炒青江菜（改良版）”這篇菜譜出自於動漫《中華小當家》料理人：小當家用料青江菜炒青江菜【改良版】的做法將青江菜切段在沸水中加入雞油將青江菜焯水至變色撈出瀝乾水分鍋內熱油加入調味料做成醬汁加入青江菜快速拌炒均勻...
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青蒜炒目魚的做法和圖解 好吃的青蒜炒目魚家常做法

  • 青蒜炒目魚

  • 用料目魚500g姜適量幹辣椒適量料酒適量新鮮大蒜3根鹽少許雞精少許青蒜炒目魚的做法目魚去皮洗乾淨備用。所有材料切好備用，準備下鍋。裝盤...
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辣炒目魚仔的做法和圖解 好吃的辣炒目魚仔家常做法

  • 辣炒目魚仔

  • 用料目魚仔200克紅椒半個芹菜1把鹽2克生抽1勺辣椒粉1勺胡椒粉適量辣炒目魚仔的做法目魚仔洗淨。芹菜切段，紅椒切圈。熱鍋冷油，下目魚仔煸炒至出水，加鹽，生抽，辣椒粉炒勻後盛出。另起鍋，熱鍋冷油，下芹菜和紅椒，大火翻炒15秒，倒入目魚仔炒勻。撒上胡椒粉。...
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目魚炒青椒的做法和圖解 好吃的目魚炒青椒家常做法

  • 目魚炒青椒

  • 用料目魚雞精青椒鹽姜葱花生油目魚炒青椒的做法目魚清洗乾淨後切片，待用青椒用手扳塊，洗淨待用鍋內花生油+葱姜爆香倒入步驟1的目魚翻炒至5分熟倒入步驟2的青椒翻炒燒炒熟，調味即可裝盤食用...
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雪菜小目魚的做法和圖解 好吃的雪菜小目魚家常做法

  • 雪菜小目魚

  • 很喜歡吃辣辣的小目魚，可是家裏老公吃不了太辣，只能稍微改良一下用料黃酒10克鹽5克白糖5克生抽2勺小目魚300克小青椒10個蒜5瓣生薑3片葱2根雪菜半包雪菜小目魚的做法小青椒、蒜、生薑、葱切好備份水燒開，小目魚下鍋1分鐘以內撈起鍋熱下油，下切好的蒜、生薑、小青椒、老乾媽炒...
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青江蜜豆奶（明目養顏）的做法步驟及圖解,美味正宗的青江蜜豆奶（明目養顏）做法

  • 青江蜜豆奶（明目養顏）

  • 青江菜含有許多對人體健康有益的維生素A、B、C及β胡蘿蔔素，還有鉀、鈣、鐵、蛋白質等豐富的營養素，可有效預防癌症、改善便祕，還有延緩老化、滋潤皮膚的美顏功效。用料有機青江菜100克有機豆漿300CC有機麥芽糖少許有機檸檬汁適量青江蜜豆奶（明目養顏）的做法青江菜洗淨、瀝乾...
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炒青江菜的做法和圖解 好吃的炒青江菜家常做法

  • 炒青江菜

  • “炒青江菜”這篇菜譜出自於動漫《中華小當家》料理人：小當家用料青江菜炒青江菜的做法將青江菜切段放在沸水中焯至變色撈出瀝乾水分鍋內熱油加入調味料做成醬汁加入青江菜快速拌炒均勻...
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目魚炒西芹的做法和圖解 好吃的目魚炒西芹家常做法

  • 目魚炒西芹

  • 用料比目魚3只大西芹3個杆子料酒適量黑胡椒適量鹽5克雞精3克玉米澱粉適量橄欖油適量生薑3片大蒜3瓣目魚炒西芹的做法三個西芹杆子切小條然後切滾刀片待用。比目魚去內臟去嘴巴去眼睛頭切小片身體交叉畫痕切片清水洗淨待用鍋裏放少量橄欖油下薑片和拍碎的蒜瓣稍作翻炒下西...
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浙江名菜&蒜爆目魚花的做法步驟及圖解,美味正宗的浙江名菜&蒜爆目魚花做法

  • 浙江名菜&蒜爆目魚花

  • 墨魚（目魚）花，不知道你們哪裏叫什麼，很清爽很體現刀工的一道菜哦。用料目魚3只大蒜2瓣鹽3克味精2克澱粉少許浙江名菜&蒜爆目魚花的做法墨魚去掉頭、內臟，只用身體哦，把表面的膜撕乾淨。大蒜切末將墨魚先用斜刀剞45度角，深度5分之四再用直刀法，角度交叉，剞上花刀，深度五分之四剞...
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芹菜目魚片的做法和圖解 好吃的芹菜目魚片家常做法

  • 芹菜目魚片

  • 用料目魚600克姜20克白酒5克紅椒3個大蒜子50克鹽5克生抽12克糖5克色拉油30克西芹700克芹菜目魚片的做法準備新鮮的食材清洗時注意不要把裏面的膽弄破不然黑黑的膽汁使得你無從下手用斜刀法打薄片，注意手握刀成45度角鍋內放水燒開，加入生薑片，白酒焯水至彎曲，撈出備用西菜切絲...
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芹菜目魚花的做法和圖解 好吃的芹菜目魚花家常做法

  • 芹菜目魚花

  • 芹菜是個百搭的菜，配啥都好吃~用料芹菜目魚花（速凍）朝天椒幹辣椒蒜瓣芹菜目魚花的做法芹菜去葉切段，目魚花解凍切小，蒜瓣去皮切末，朝天椒切絲；鍋加熱加油，入蒜末幹辣椒，快速煸炒後倒入芹菜段；翻炒片刻後加入辣椒段，有辣味飄出後加入目魚花翻炒；加味精，鹽，醬油，嗜辣者還可加入少量辣椒麪，...
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江魚仔青辣椒炒臭豆的做法步驟及圖解,美味正宗的江魚仔青辣椒炒臭豆做法

  • 江魚仔青辣椒炒臭豆

  • 每一星期都會吃一次的排毒美食用料臭豆一包江魚仔若干青辣椒攪碎成醬若干個小洋葱江魚仔青辣椒炒臭豆的做法將臭豆開成兩瓣後，放開水裏燙一下，撈起冷水濾濾。橄欖油炒香小洋葱，放入調好的江魚仔青椒醬，再倒入臭豆炒幾分鐘即可。...
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『淘最廚房』炒青江菜，糯！的做法步驟及圖解,美味正宗的『淘最廚房』炒青江菜，糯！做法

  • 『淘最廚房』炒青江菜，糯！

  • 大家都知道被霜打過的青菜最甜最好吃，但總有人願意挑戰大自然。今天，我們又要重出江湖了，請先感受下封面這盤金光燦燦的炒青菜。學會後，一年四季的青菜都是極好吃的。而今天的大廚，你們80%會認識，並且認識了幾十年。本期教授大廚『小當家』本期教授餐廳『陽泉酒家』劃重點：想讓...
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矜宸•目魚花炒鹹菜的做法步驟及圖解,美味正宗的矜宸•目魚花炒鹹菜做法

  • 矜宸•目魚花炒鹹菜

  • 鹹鮮可口的目魚，小時候這是一道年菜，過年媽媽才會燒的美味，回憶滿滿啊～用料目魚(烏賊魚)1只1斤半左右青鹹菜2根料酒1勺葱薑末適量矜宸•目魚花炒鹹菜的做法烏賊魚讓市場師傅洗乾淨，回來自己重新洗一下，去除黏膜。鹹菜切末，葱姜切末備用，目魚改到成目魚花。熱鍋色拉油倒入目魚翻炒...
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美善品—鹹菜炒目魚的做法步驟及圖解,美味正宗的美善品—鹹菜炒目魚做法

  • 美善品—鹹菜炒目魚

  • 用料目魚1只料酒1勺姜10克鹹菜300克美善品—鹹菜炒目魚的做法鹹菜洗淨切碎，目魚洗淨切條，焯一下水備用。將油和姜放入主鍋3分鐘/V/小勺爆香，將鹹菜放入主鍋4分鐘/V小勺，剩2分鐘將焯好水的目魚放入主鍋。...
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芹菜炒目魚的做法和圖解 好吃的芹菜炒目魚家常做法

  • 芹菜炒目魚

  • 用料芹菜半斤目魚卷半斤鹽味精大蒜頭二瓣芹菜炒目魚的做法芹菜去老葉，用手撕成一小段一小段，把撕下的絲扔掉（用手撕可以使芹菜嫩一些，不要用刀切）把目魚卷切成小塊大蒜頭拍鬆，去殼，切末鍋內燒一些水，水開把芹菜燙一下，再開馬上撈出鍋上火加熱，加油，加入大蒜末爆香，加入目魚煸炒，加酒，加...
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炒目魚花的做法和圖解 好吃的炒目魚花家常做法

  • 炒目魚花

  • 喜歡吃魷魚卻怕麻煩的朋友可以嘗試一下目魚花，雖然沒有魷魚鮮嫩，但卻勝在肉質飽滿，除了可以爆炒，目魚花拿來燙火鍋也是一絕哦！我這裏用的是冰凍的目魚花，大部分超市裏應該都有售。用料目魚花500克洋葱1個姜3片蒜3瓣小米椒3個生抽3勺老抽半勺耗油1勺白胡椒粉適量孜然粉適量炒目...
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目魚大烤，品味江南的做法步驟及圖解,美味正宗的目魚大烤，品味江南做法

  • 目魚大烤，品味江南

  • 用料油20克1只中等大小的墨魚，約400克2湯匙紅腐乳汁3片姜3瓣蒜頭300克水40克冰糖2個八角5克桂皮2片幹月桂葉10克老抽15克生抽30克料酒目魚大烤，品味江南的做法1取一個碗放在主鍋蓋上，在碗內稱出墨魚和紅腐乳汁，混合均勻放在碗裏醃製30分鐘。2將姜、蒜頭和油放入主鍋，以3分/120...
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