- 近日有故事的男同學宋冬野強勢加盟《監獄風雲》,他一定是唱着“斑馬,斑馬,你去別人肚裏吧,我要賣掉我的房子,買幾斤大麻。”動物紋元素在時尚界大行其道,斑馬紋更是狂野動物紋圖案中最優雅的一種。今天教大家做斑馬紋吐司,解救乏味白吐司,吃完讓你的胃馬上變時髦,讓你有置身原始叢...
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- 今天做斑馬紋吐司,我做雙拼的,但是我不建議大家做雙拼的,因為操作要非常注意,在攪拌,發酵,整形的時候,先做好的一定要放冰箱冷藏,等待後完成的麪糰一起進行發酵和整形,不然就會有的沒發酵好,有的已經發酵過了,如果不做雙拼,就把色粉的量加在同一款色粉裏面就可以了,其他操作一樣用料高...
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- 雖然夏季做吐司琳達做的還不錯昨晚上了丁老師的課嘗試了一下這個方法對於新手還是更容易掌握一些特地搬來分享給下廚房的粉絲們麪粉全部在種麪糰內主麪糰內沒有新加入的麪粉可可粉可等量替換成抹茶粉、竹炭粉、咖啡粉、肉桂粉、紫薯粉、草莓粉、蝶豆花粉等各種烘焙用粉也...
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- 180度30min用料高筋麪粉255克三明治吐司的做法需要雞蛋...
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- 這條吐司出爐的時候蠻驚喜的!用了芝士之王帕瑪森芝士,烤完的斑點像斑點狗一樣,超可愛。吐司本體有濃郁的芝士香味,很適合用來搭配蛋和肉來做三明治。記得要厚切!🌈【分量】450g吐司1條麪糰含水量68.8%,總重約526g。-🌈【食材】高筋麪粉255g(山茶花+先鋒1:1)細砂糖20g鹽4.4g蜂蜜15g...
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- 配方可以做二個450克吐司用料中種高筋麪粉350克乾酵母粉2克水220克主麪糰高筋麪粉150克酵母粉3克雞蛋1個糖35克水10-20克(酌情增減)黑芝麻粉50克鹽4克黃油25克低糖少油黑芝麻斑馬紋吐司的做法中種麪糰揉好後,發酵至2-3倍大。入冰箱冷藏一夜,第二天使用。(冷藏不要超過24小時)中...
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- 用料液體:雞蛋/牛奶/淡奶油(共170克)40克/80克/50克(可互換,淡奶油不要超過50克)細砂糖30克可可粉5克高筋麪粉255克鹽2克乾酵母3克黃油20克小美版斑馬紋吐司🦓(一發)的做法加入170克液體(雞蛋+牛奶+淡奶油),酵母粉3克,糖30克,設置2分鐘/37度/速度3,混合並激活酵母。加入高筋粉255克,鹽2...
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- 奶味濃郁的一款吐司,不愛竹炭的可用可可粉代替,口感應該會更好。其實切面我是拒絕的,並不是我想要的效果,我想要細細的黑色紋路,下次試試減少黑麪團的量。看來要做出完美的圖案,還要慢慢摸索。沒有天然酵種的話,50克麪粉和50克水一比一,加一克酵母發酵到塌陷就是波蘭種配方是450...
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- 網上看到它第一眼就被迷倒了,非常有春天的氣息,絕對是一款顏值很高的吐司,是不是有時候覺得生活太單調了?那麼來一款繽紛彩色斑紋吐司吧,給生活一點顏色,也是一種有趣哦Ps,這次沒做好,跑步回來才開工,太心急了,麪糰沒揉到位,二發沒發到位,但還是架不住人家顏值高啊,切開好驚豔!肯定會再...
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- 用竹炭粉做了一個相間的斑馬紋路吐司換成巧克力粉、抹茶粉、紅曲粉都是可以的~可做450g吐司一隻用料高筋麪粉250g竹炭粉2g清水(竹炭粉用)1小勺黃油20g細砂糖20g鹽3g水150g乾酵母3g斑馬紋吐司-北鼎烤箱食譜的做法準備好所有材料竹炭粉與一小勺清水混合先將除黃油外的材料混合...
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- 家裏入了小美鍋以後,一來為了摸索用法,二來也是測試鍋的功能。學着做了次吐司,既然都是折騰,就折騰個有點顏值的紫薯斑馬紋吐司。屬於嘗試,也是給自己備忘,圖片記錄不很全,以後有機會再補吧。用料高筋麪粉280克低筋麪粉50克全蛋液1個約25克燕麥奶120克淡奶油20克椰子花糖35克幹...
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- 一直想重新再做一次豹紋和斑馬紋的土司,終於來填坑啦,順便做個記錄📝以備之後使用切開的時候真的太有趣太可愛啦!強烈安利烤一個萌暈自己~下廚房相關菜譜很多,參考了兩個菜譜之後做了改動,原方材料裏有酸奶,因為急着消耗開封的奶油所以做了替換模具是三能10X10250g水立方,配方是...
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- 這個吐司主要是為了消耗馬卡龍殼子,做成什麼花紋都可以的,馬卡龍做失敗了,殼子直接扔了太可惜了,杏仁粉太貴,不如做成吐司呀,而且做法還蠻簡單的,口感也不錯。模具:淺井20釐米插畫吐司模1個,如果做成普通450克的吐司,麪糰可以平均分配。用料高筋粉250克馬卡龍殼子80克水140克(酌情...
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- 早餐,做吐司三明治,簡單快手,健康又營養……用料切片吐司2片生菜幾片雞胸肉1塊番茄🍅半個雞蛋1個芝士片2片沙拉醬適量吐司三明治的做法準備所有材料,生菜提前洗乾淨晾乾,雞胸肉和雞蛋,我提前煎好了,不喜歡雞胸肉的,可以放火腿腸先鋪上保鮮膜,再放上一片吐司,擠上沙拉醬放料的一步忘...
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- 👍三明治可以説是營養非常均衡了,碳水、蛋白質、脂肪、維生素可以做到非常均衡👏手殘黨和上班族的福音,提前一天晚上準備好相應食材,早上花5分鐘組裝,保鮮膜包好,就可以帶去公司吃啦🤩一個三明治搭配一杯牛奶/豆漿/果汁,給你元氣滿滿的一天🍱食材可以任意搭配😏你pick哪一款呢...
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- 用料雞蛋個火腿片沙拉醬勺吐司三明治的做法煎吐司片煎火腿腸煎雞蛋吐司上放生菜,番茄片,加沙拉醬放香腸放煎蛋再放一片生菜再放一片吐司保鮮膜包起來對角切開完成...
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- 這個方子,奶味不重,微甜,很軟。如果喜歡奶味重的,可看我奶油麪包的方子。用料維良高筋麪粉250克水120克乾酵母3克奶粉10克雞蛋1個細砂糖30克鹽2克黃油20克抹茶粉6克(融進水裏)抹茶斑馬紋吐司的做法先不加抹茶粉,其他材料揉麪(加黃油至完全拓展),注意把糖、鹽、酵母都儘量分開倒入面...
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- 這個不尋常的超長假期,大家的廚藝都精進了不少吧!苗媽也是經歷了涼皮,油條,烤麪筋之後,又get了這款超級好吃的巧克力吐司。我這次用的是黑巧克力,口味上是苦苦的,我家苗表示很好吃!用料白麪團:高筋麪粉270克酵母4克牛奶150克(根據麪粉吸水性調整)奶粉15克(沒有的話,換成高筋粉)糖30克...
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- 我終於開始挑戰圖案麪包了。今天就先做個稍微簡單一點的斑馬紋吐司。這個麪包來自《超可愛圖案麪包》一書。作者是日本人,她做了好多好多圖案的麪包,真的佩服她的創意。大家感興趣的話也可以買本書看看。這個吐司想做漂亮,整形上一定要下點功夫。每片面團都要擀的薄厚一致,長...
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- 非常漂亮的吐司,做過方形的,圓形也做過兩次了,因為太喜歡!上次就有很多廚友要做法,這次特地拍了過程圖,寫了這個菜譜。做法參考了RAN,麪糰方子自配,然後比她多了兩個麪糰,也就多了點層次。風爐:UKOEO高比克gxt60廚師機:喬立7600或者UKOEO809模具:淺井20釐米插畫吐司模1個或者普通4...
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- 一本早餐書裏看來的~稍加修改!主要用料就是番茄+奶酪!意大利卡布裏沙拉和法式吐司的結合!也可以參考我下面別的吃法!用料厚切吐司或歐包一片櫻桃番茄適量新鮮馬蘇裏拉奶酪4個小球【蛋奶液】雞蛋2個牛奶100ml【表面裝飾】歐芹碎適量迷迭香適量番茄馬蘇裏拉奶酪吐司/三明治的做...
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- 豆沙的甜,好似生活~所以我喜歡哦💕!和浤遙一起享受甜蜜的生活和烘焙,來烘焙羣吧!(VX:Vivianhongyao)用料高筋粉250克奶粉15克(沒有就放高筋粉)鹽2克全蛋液30克白糖20克牛奶170克耐高糖酵母3克黃油25克油豆沙(外購)170克斑馬紋豆沙吐司的做法除黃油外,所有原料混合(先液體後固體),酵母在放...
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- 1000克的吐司模具,做出來的大吐司~用來做三明治最好不過啦~用料幼砂糖(中種麪糰)40克牛奶(中種麪糰)125克高筋麪粉(中種麪糰)250克耐高糖乾酵母(中種麪糰)3克幼砂糖40克雞蛋(50克左右)1個牛奶125克高筋麪粉250克耐高糖乾酵母2克奶粉20克黃油50克鹽6克1000克中種三明治吐司,可以做三明...
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- 最近花裏胡哨的吐司做的比較多,就膚淺的覺得好看,這次的斑馬紋吐司之前做過竹炭的,感覺沒有這次黑芝麻的好看好吃,而且很多朋友説吐司應該叫斑馬紋吐司更形象。這次的麪糰我是平均分配的,也可以隨意一點,條紋粗細不一也挺好看的。菜譜是兩個12釐米水立方的量。竹炭版的點這裏:...
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- 這次做了波蘭種的花生醬奶酥吐司。波蘭種酵頭做的吐司爆發力還蠻不錯的,內部組織也很柔軟。調了花生醬奶酥餡,添加了細滑花生醬以後,味道比一般的奶酥餡更加香濃,非常適合花生醬愛好者嘗試。這次的整形方式不復雜,但是最後能做出很漂亮的花紋,好像很像斑馬紋呢~配方可以做兩個4...
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