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蛋絲炒餅絲的做法食譜

蛋絲炒餅絲的做法和圖解 好吃的蛋絲炒餅絲家常做法

  • 蛋絲炒餅絲

  • 午餐用料烙餅4張雞蛋1個鹹蛋半個包菜適量葱花適量蛋絲炒餅絲的做法烙餅4張，夠我們母子吃了。切絲包菜切絲一個雞蛋打散，放一點鹽，在平底鍋攤成薄餅，揭下來，放涼切絲。半個鹽蛋切碎葱花爆香放包菜，翻炒，加鹽放餅絲，翻炒，放鹹蛋碎，最後放雞蛋絲。出鍋嘍！小貼士炒餅絲的時候要勤翻動，稍...
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蛋絲炒肉絲的做法和圖解 好吃的蛋絲炒肉絲家常做法

  • 蛋絲炒肉絲

  • 記得以前在一本食譜上看到過炸雞絲，顏值很高，剛好家裏還有一點點的肉和青椒，然後…然後…就造就瞭如此賞心悦目的食譜了。用料雞蛋2只瘦肉青椒少許韭黃少許生薑澱粉料酒生抽鹽雞精食用油蛋絲炒肉絲的做法將食材清洗下，韭黃切段，青椒切絲，生薑切絲；瘦肉用料酒，生抽，雞精，和澱粉靜置...
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超級快手雞蛋炒餅絲/炒熱乾麪/炒豆絲/炒粉的做法步驟及圖解,美味正宗的超級快手雞蛋炒餅絲/炒熱乾麪/炒豆絲/炒粉做法

  • 超級快手雞蛋炒餅絲/炒熱乾麪/炒豆絲/炒粉

  • 我上高中的時候就特別喜歡吃食堂的炒餅絲，但是去武漢以後發現武漢居然沒有炒餅絲這種東西。不過真的好好吃，今天剛好遇到賣餅絲的啦，炒起來！同樣的方法也可以用來炒麪、豆絲和粉。方法親測好吃。本菜譜是2-3人份用料雞蛋3個包菜1/4個洋葱半個胡蘿蔔半根餅絲/熱乾麪/豆絲/粉30...
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無敵炒餅絲的做法和圖解 好吃的無敵炒餅絲家常做法

  • 無敵炒餅絲

  • 給自己寫的菜譜，廚藝超級不精，不要報太大希望……💕用料包菜四分之一個臘腸廣式臘腸兩小節快菜一小顆蒜末四瓣餅絲一把（一人量）紅蘿蔔四釐米無敵炒餅絲的做法1⃣️臘腸切丁，胡蘿蔔切絲，包菜切絲，蒜末備用，快菜切段，買的現成的餅切絲備用。2⃣️鍋裏放油，把其他切好的菜放入鍋中翻炒，放一...
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小炒餅絲的做法和圖解 好吃的小炒餅絲家常做法

  • 小炒餅絲

  • 疫情期間，在等待開學中，更新着我的菜譜。昨天做的油餅，留了一個劑子做了一張沒放葱花，沒放花椒麪兒，少放油的餅，留着今天中午做個家常版炒餅絲，沒有街攤太油膩的感覺，油少菜多用料餅半張豬肉青椒一個小青菜葱花蒜花生碎鹽生抽孜然粉小炒餅絲的做法先把原料準備好油炸花生搗碎，葱花...
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簡單易學的肉絲菜絲炒餅絲美食做法

  • 肉絲菜絲炒餅絲

  • 雖然特殊時期有充足的時間，但省時省力省心配料簡單營養好吃是我一直堅持的習慣。這道既是菜又是飯的首秀，令家人吃的👍。用料麪粉250克熱水150克肉絲適量捲心菜（其它蔬菜）適量鹽、食用油、薑絲、料酒、生抽、澱粉適量肉絲菜絲炒餅絲的做法手工和麪：麪粉倒入盆中，放入1.5克左右...
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蛋炒土豆絲(蛋炒雙絲)的做法步驟及圖解,美味正宗的蛋炒土豆絲(蛋炒雙絲)做法

  • 蛋炒土豆絲(蛋炒雙絲)

  • 一道非常簡單上手的家常菜，步驟簡單，美味可口。用料鹽適量香葱2根雞蛋2-3個蒸土豆絲適量蒸胡蘿蔔絲適量蛋炒土豆絲(蛋炒雙絲)的做法準備食材:市場買的成品蒸土豆絲和蒸胡蘿蔔絲，兩根香葱洗淨，🔪切碎成葱花。準備2-3個雞蛋，攪拌均勻，加入適量鹽(根據個人口味也可以加入適量葱花...
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肉絲炒餅的做法和圖解 好吃的肉絲炒餅家常做法

  • 肉絲炒餅

  • 簡單午餐用料餅500克圓白菜250克里脊肉100克生抽3勺老抽半勺澱粉1勺鹽5克耗油1勺料酒1勺肉絲炒餅的做法烙餅切絲備用（直接買餅絲也可）圓白菜切絲備用裏脊切絲備用裏脊加入澱粉將澱粉與裏脊絲攪勻加入生抽、料酒攪勻，醃製10分鐘切好葱絲備用將醃好的肉絲放入葱絲煸炒至八成熟...
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炒餅餅絲做法的詳細做法大全,簡單又營養的炒餅餅絲做法做法

  • 炒餅餅絲做法

  • 用料麪粉鹽克水食用鹽炒餅餅絲做法的做法兩碗麪粉加入少許食用鹽，加入水活成偏軟的麪糰！軟硬程度和吃餃子的麪糰一樣！醒發一個小時！麪糰就會變得更柔軟光滑醒發一小時後拿出來，切成雞蛋大小的麪糰，分別擀成手掌大小的麪餅拿出來一張刷油拿另一張餅疊加在上面，因為中間刷油了，等熟...
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時蔬炒餅絲的做法和圖解 好吃的時蔬炒餅絲家常做法

  • 時蔬炒餅絲

  • 用料胡蘿蔔根鹽克時蔬炒餅絲的做法這是我第一次的嘗試，失敗的像煮餅絲一樣1炒餅絲需要很多油，熱油炒蛋，炒的嫩一點，不要太老，盛出來備用炒青椒胡蘿蔔，再加入撕碎的大頭菜翻炒，炒的差不多的時候，加入青菜炒，炒到這裏，看青菜出水多的話，控一下水然後加入餅絲不停翻炒，我的鍋很容易粘底，...
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雞蛋炒餅絲的做法和圖解 好吃的雞蛋炒餅絲家常做法

  • 雞蛋炒餅絲

  • 用料雞蛋1個胡蘿蔔半根芹菜1根包菜適量木耳適量餅絲1份鹽生抽、老抽蠔油雞精雞蛋炒餅絲的做法準備食材：雞蛋、胡蘿蔔、芹菜、包菜、木耳、餅絲胡蘿蔔、芹菜、包菜、木耳，切絲備用餅切絲鍋裏倒入適量的油，先炒雞蛋，超好之後加入其他配菜炒，放入鹽、生抽、老抽、蠔油，炒至7、8分...
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雪菜炒餅絲的做法和圖解 好吃的雪菜炒餅絲家常做法

  • 雪菜炒餅絲

  • 寬容別人就是善待自己原諒別人就是給自己生路用料雪菜青菜200克餅絲100克調料自己喜歡的放雪菜炒餅絲的做法鍋熱放油油微熱放雪菜青菜翻炒放餅絲翻炒放調料，鹽，炒菜粉，生薑粉，雞粉，一勺番茄醬，這時候鍋裏會有點幹，正好手邊有牛奶，加了一點，翻炒關火放葱花，拌勻出鍋，我每天都有新鮮的...
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豆芽炒餅絲的做法和圖解 好吃的豆芽炒餅絲家常做法

  • 豆芽炒餅絲

  • 中午訂餐砂鍋吃剩的油鹽餅，捨不得扔晚飯吃炒餅。用料豆芽一小把火腿半個西紅柿一個老乾媽一勺鹽十三香雞精餅豆芽炒餅絲的做法第一步:起鍋燒油，加葱花炒香第二步:加入西紅柿，炒軟出湯，加入生抽，攪拌均勻放入火腿第三步:放入豆芽，攪拌均勻加入鹽、十三香、老乾媽，小火炒製出汁，開...
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脆絲炒餅（尖椒土豆絲炒餅.酸豆角版）的做法步驟及圖解,美味正宗的脆絲炒餅（尖椒土豆絲炒餅.酸豆角版）做法

  • 脆絲炒餅（尖椒土豆絲炒餅.酸豆角版）

  • 尖椒、土豆、酸豆角（鹹菜），都是之前剩下的料，常見的搭配是尖椒土豆絲，不過想換個口味，於是有了這貨～特點是菜和主食一鍋出，顏色翠綠，吃着也是突出個脆。用料尖椒2個土豆半個餅少量酸豆角10克蒜3瓣鹽3克黑胡椒若干耗油1勺脆絲炒餅（尖椒土豆絲炒餅.酸豆角版）的做法尖椒、土豆切、餅切...
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肉炒餅絲的做法和圖解 好吃的肉炒餅絲家常做法

  • 肉炒餅絲

  • 豬肉裏脊肉，葷油爆炒。撈出加油另炒，最後入餅絲。【關鍵火候及加水】用料鹽克肉炒餅絲的做法裏脊肉條，豬油爆炒出鍋。【注意火候時間，不可小火長時間，這樣容易肉老】料酒，葱薑蒜，花椒大料，生抽老抽，鹽。採用撈出的豬油入鍋，適量添加素油。白菜（豆芽等亦可），葱薑蒜，生抽，鹽。【如果與肉同...
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炒餅絲（肉絲雞蛋豪華版）的做法步驟及圖解,美味正宗的炒餅絲（肉絲雞蛋豪華版）做法

  • 炒餅絲（肉絲雞蛋豪華版）

  • 用料扁豆角10根雞蛋3個洋葱半個西紅柿1個肉適量醋1勺生抽2勺老抽1.5勺蠔油1勺白胡椒0.5勺料酒1勺鹽適量炒餅絲（肉絲雞蛋豪華版）的做法準備配菜，扁豆角切絲，肉切絲，西紅柿和洋葱也都切好，雞蛋打撒。我切了一小塊的肉，這是2人份的量。這是用調料醃好的肉絲。注意，醃的時候不要放醋...
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炒餅絲的餅的做法和圖解 好吃的炒餅絲的餅家常做法

  • 炒餅絲的餅

  • 用料雞蛋個炒餅絲的餅的做法用籽醬媽的配方面300開水85涼水72.5鹽2.25油7.5總結一半涼水的時候用家裏小嘴的壺用碗弄就分不清兩邊了做出沒按她的配方水多了餅有點軟...
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火腿雞蛋炒餅絲🫓（含烙餅絲做法）的做法步驟及圖解,美味正宗的火腿雞蛋炒餅絲🫓（含烙餅絲做法）做法

  • 火腿雞蛋炒餅絲🫓（含烙餅絲做法）

  • 吃慣了蛋炒飯和蛋炒粉，那就來個蛋炒餅絲吧，酥軟有嚼勁，吃了上頭😄用料麪粉（普通/中筋）250克温開水50ml純淨水50ml鹽少許雞蛋1個火腿1根包菜若干紅尖椒4個大蒜籽4瓣葱花若干生抽1勺蠔油1勺香油1勺火腿雞蛋炒餅絲🫓（含烙餅絲做法）的做法將麪粉倒入碗中，加入少許鹽，攪拌均勻，用筷子一...
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素炒餅絲的做法和圖解 好吃的素炒餅絲家常做法

  • 素炒餅絲

  • 剩下的蒸餅炒着吃吧！用料蒸餅2張雞蛋1個洋葱半個韭菜50克小米辣2個味達美尚品金標生抽1勺五香粉2克鹽1克白砂糖1克素炒餅絲的做法蒸餅，洋葱切絲韭菜切段小米辣切圈雞蛋打散熱鍋熱油炒熟雞蛋，盛出備用鍋裏留油，爆香小米辣加入洋葱炒香，大約半分鐘放入餅絲加入五香粉翻拌均勻加...
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雞絲炒餅的做法和圖解 好吃的雞絲炒餅家常做法

  • 雞絲炒餅

  • 用料雞胸肉100克圓白菜半個白糖適量料酒適量生抽適量鹽適量大料一朵死麪餅兩角葱一段蒜四五瓣幹澱粉適量雞絲炒餅的做法死麪餅切絲一朵大料、葱蒜切片圓白菜洗淨控幹水分切絲雞胸肉切絲，用鹽、料酒、幹澱粉、食用油、生抽醃製二十分鐘備用鍋加熱加油燒熱至八成熱，倒入醃製...
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絲絲炒魚餅的做法和圖解 好吃的絲絲炒魚餅家常做法

  • 絲絲炒魚餅

  • 這個菜的靈感來自於前段時間在青芝塢的熱意餐廳吃過的炒三絲～自己做的也很好吃呢用料温州魚餅切絲喜歡多少放多少上海青梗切絲適量杏鮑菇切絲適量胡蘿蔔切絲少許鹽點點蠔油點點絲絲炒魚餅的做法靈感菜式～把所有原料切絲絲備用全部準備好就是這樣，因為是一個人吃，所以做了個玉...
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魚餅炒絲瓜的詳細做法大全,簡單又營養的魚餅炒絲瓜做法

  • 魚餅炒絲瓜

  • 用料馬鮫魚餅250克絲瓜1根紅椒1個蒜頭2瓣食鹽適量魚餅炒絲瓜的做法馬鮫魚餅解凍，絲瓜、蒜頭、紅椒改刀，備用油温八成熱，放入魚餅煎至兩面金黃，盛起備用另起油鍋，蒜頭煸香後，放入絲瓜翻炒均勻，再加入半碗水，加蓋燜1分鐘左右絲瓜放鹽調味，再加入紅椒、馬鮫魚餅翻炒均勻。⚠️注意絲瓜...
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什錦炒餅絲的做法和圖解 好吃的什錦炒餅絲家常做法

  • 什錦炒餅絲

  • 記憶中烙餅基本是家中每天的主食。基本兩三天就要烙一次，每次基本都是五六張。最喜歡媽媽烙餅時坐在旁邊幫媽媽燒火，看着灶內的稻草變成紅紅的火苗，舔着鍋底，鍋內，白白的麪餅逐漸被熱氣頂起，變得鼓鼓的，表面漸漸現出焦黃的斑點，小麥的香味飄了出來，從頭到腳都浸染在這香味裏。尤其...
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炒餅（絲）的做法和圖解 好吃的炒餅（絲）家常做法

  • 炒餅（絲）

  • 這大概是個北方小吃，反正身為湖南人的我到北方讀書後才吃到。出於健康考慮還是什麼的，我好像只吃過老公炒的餅，還挺好吃的，把菜譜放上來，大家參考參考。今天的菜譜，基本上只有加菜的步驟，因為實在是太簡單了，就一步步放，炒就好了┐（─__─）┌老公説炒餅的精髓就在於那一顛，把老乾媽顛...
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炒餅絲的做法和圖解 好吃的炒餅絲家常做法

  • 炒餅絲

  • 哎呀，好懷念我爸做的炒餅絲呀，不在父母跟前的孩子，只能自己動手啦！~用料餅絲適量圓白菜半顆肉片適量炒餅絲的做法先將餅絲上鍋蒸五分鐘，這樣會比干乾的放進去好吃熱餅絲的同時起鍋熱油，炒茴子白，半熟後放入炒好的肉片，用鹽、雞精、蠔油、老抽調味，要適當鹹一點，因為一會兒要放入大...
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