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鮮嚐透抽的做法食譜

鮮嚐透抽的做法和圖解 好吃的鮮嚐透抽家常做法

  • 鮮嚐透抽

  • 用料花生粉1小匙透抽300公克薑片30公克米酒55㏄綠花椰200公克胡蘿蔔90公克麻辣沙茶醬3大匙糖1小匙熱開水5大匙姜茸1/2小匙鮮嚐透抽的做法透抽剝去表面老皮，清洗乾淨切片，切花刀再切塊備用綠花椰、胡蘿蔔切塊備用煮一鍋滾水，放入1小匙鹽，將作法2的綠花椰塊、胡蘿蔔塊汆燙後，瀝...
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透抽炒脆芹的做法和圖解 好吃的透抽炒脆芹家常做法

  • 透抽炒脆芹

  • 高纖的西洋芹配上高蛋白低熱量的透抽，吃起來清爽無負擔，非常適合正在減醣或健身的你食用。用料透抽1支西洋芹3根小磨坊蒜風味油1大匙小磨坊芥末椒鹽3公克米酒1大匙透抽炒脆芹的做法西洋芹削皮後洗淨切斷，透抽洗淨切圈。備一平底鍋，倒入蒜風味油，開小火，倒入芹菜後拌炒。待芹菜...
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透鮮De醃篤鮮～～的做法步驟及圖解,美味正宗的透鮮De醃篤鮮～～做法

  • 透鮮De醃篤鮮～～

  • 醃篤鮮，顧名思義鮮到眉毛飛起來的那種，鹹肉（火腿）和排骨的香➕冬筍的鮮=脣齒留香，戀戀不忘✌️，好的食材往往無需調味，吃的就是食材的本身。用料冬筍300克鹹肉（火腿）300克薑片3片料酒2勺排骨500克葱2根百葉結300克透鮮De醃篤鮮～～的做法準備好鹹肉，有條件的可以用火腿肉，先用温水泡個十分...
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肉燥炒透抽的做法和圖解 好吃的肉燥炒透抽家常做法

  • 肉燥炒透抽

  • 用料牛頭牌紅葱香醬2大匙透抽1/2尾芹菜2支青葱1根蒜頭2顆辣椒1/3條米酒1大匙白胡椒粉少許肉燥炒透抽的做法透抽洗淨、切成圈狀，放入滾沸的水中汆燙，再過冷水瀝乾備用芹菜、青葱切成段狀，蒜頭、辣椒切成片狀備用熱鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2除九層塔之外的所有材料，以中火先...
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青椒辣炒透抽（魷魚）的做法步驟及圖解,美味正宗的青椒辣炒透抽（魷魚）做法

  • 青椒辣炒透抽（魷魚）

  • 脆脆的魷魚味道鮮香，搭配青椒辣炒，會不小心多吃一碗飯喔~~＊透抽就是魷魚也叫中卷。有關魷魚的料理，我食譜裡有“韓式辣炒魷魚”和“三杯中卷”可供參考。用料透抽1~2隻青椒一個蒜頭4粒『調味料』：辣豆瓣醬1湯匙酒少許淡醬油少許糖一點點鹽巴一點點青椒辣炒透抽（魷魚）的做法準備...
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透明鮮花包的做法和圖解 好吃的透明鮮花包家常做法

  • 透明鮮花包

  • 本以為美麗的外表可以勾起寶寶的食慾，結果做的太逼真，寶寶告訴我她不吃花🤷🏻‍♀️不過味道還是不錯的，你不吃我吃😋用料小麥澱粉200克土豆澱粉100克雞蛋2個西葫蘆1個胡蘿蔔多半根香油1勺生抽1勺鹽少許紫甘藍小半個白醋幾滴透明鮮花包的做法取一個紫甘藍，切小半個後放料理機打...
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透抽紫米飯的做法和圖解 好吃的透抽紫米飯家常做法

  • 透抽紫米飯

  • 用料透抽1條紫米1大匙白米1/2杯青豆1大匙花生碎適量黃瓜1/4條大蒜3粒姜1小塊紅葱頭2顆椰糖2大匙魚露1大匙朝天椒2支檸檬1個亞參汁2大匙透抽紫米飯的做法1(紫米飯)將紫米洗淨，泡水6小時；白米洗淨，泡水30分鐘；分別將兩種米放入熱水滾燙一下，撈出入蒸籠以大火蒸約20分鐘將青豆放...
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三杯透抽的做法和圖解 好吃的三杯透抽家常做法

  • 三杯透抽

  • 在沿海地帶放逐我的愛——三杯透抽算命老師説我不適宜在海邊生活，幾次去海邊游泳也是狀況頻出，差點小命不保。但依然發自內心的喜歡陽光下的黝黑膚色，沙灘上的六塊腹肌，海水裏的美味生物。那種淡淡的腥味是大海獨特的香型，讓我心況神怡。於是，在日漸寒冷的上海，放逐一把我對海鮮...
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簡單易學的生炒鮮抽仔雞美食做法

  • 生炒鮮抽仔雞

  • 用料童子雞1只葱薑蒜朝天椒適量李錦記味極鮮適量花雕適量鹽糖適量生炒鮮抽仔雞的做法童子雞剁塊鍋裏放油燒熱煸炒姜蒜出香味，倒入雞塊翻炒至變色，淋上花雕，放入朝天椒碎，味極鮮翻炒均勻，加水淹沒雞塊，大火煮開小火煨一會，加糖、鹽，再次大火翻炒，稍微收汁，撒上香葱即可出鍋裝盤。...
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涼拌蒜香鮮抽辣茄條的做法步驟及圖解,美味正宗的涼拌蒜香鮮抽辣茄條做法

  • 涼拌蒜香鮮抽辣茄條

  • 用料茄子2根蒜末葱花適量朝天椒適量李錦記味極鮮適量香油適量糖鹽適量涼拌蒜香鮮抽辣茄條的做法茄子沖洗乾淨後茄長條，放入蒸架裏，蒸架隔水大火蒸8分鐘，冷卻後擺盤，放上蒜末、葱花和辣椒碎，倒上李錦記味極鮮，少許糖、鹽，熱油澆上，再淋上一點香油，吃的時候拌一下就OK了...
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透鮮透鮮的蘿蔔絲燒帶魚的做法步驟及圖解,美味正宗的透鮮透鮮的蘿蔔絲燒帶魚做法

  • 透鮮透鮮的蘿蔔絲燒帶魚

  • 帶魚肥美刺少，好吃營養豐富，家裏人喜歡吃帶魚，平時也經常紅燒帶魚淸蒸帶魚或者幹煎香糟……我今天就用鮮到鮮得的舟山帶魚燒一個透鮮透鮮的寧波人的家常小菜：蘿蔔絲帶魚～鹹鮮入味好吃，非常下飯！用料帶魚400克蘿蔔絲100克料酒2勺葱薑蒜少許鹽少許食用油適量白胡椒粉少許小米辣兩...
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生抽|老抽|味極鮮|一品鮮醬油:區別|用途的做法步驟及圖解,美味正宗的生抽|老抽|味極鮮|一品鮮醬油:區別|用途做法

  • 生抽|老抽|味極鮮|一品鮮醬油:區別|用途

  • 抽：醬油在對其進行製作的時候，工藝的不同，就導致了其製作出來的品種，有所不同。但是在製作的過程中，都會採用到一個步驟，那就是抽取，也就是對醬油進行提取。用料生抽生抽|老抽|味極鮮|一品鮮醬油:區別|用途的做法醬油是生抽、老抽的統稱，從最早的時候就僅僅是醬油，後來隨着工藝的...
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清蒸透抽，30分鐘快煮餐的做法步驟及圖解,美味正宗的清蒸透抽，30分鐘快煮餐做法

  • 清蒸透抽，30分鐘快煮餐

  • 用料10克姜，去皮，切絲1隻透抽，去除內臟，切圈不切斷(約400克)5-10克新鮮紅辣椒，切圈60克洋葱，切條(約1公分)20克蒜頭10克香油2茶匙米酒1茶匙糖14茶匙鹽14茶匙白胡椒粉500克水10克葱，斜切(約0.5公分)清蒸透抽，30分鐘快煮餐的做法1將姜絲、透抽、紅辣椒和洋葱依序放在鋪有烘焙紙的蒸...
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辣炒透抽，熱炒排行榜的做法步驟及圖解,美味正宗的辣炒透抽，熱炒排行榜做法

  • 辣炒透抽，熱炒排行榜

  • 用料1根新鮮辣椒，切段30克蒜頭1/2茶匙油1/2茶匙紅辣椒油1茶匙麻辣醬1大匙米酒1/4茶匙鹽300克透抽，約3支，切寬圈狀(約1公分)150克玉米箱，切斜片3枝新鮮九層塔，只取葉子辣炒透抽，熱炒排行榜的做法1將辣椒、蒜頭、油和辣椒油放入主鍋，以3秒/速度5切碎，利用刮刀棒將材料刮至主鍋底，再...
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涼拌鮮抽金針菇萵筍的做法步驟及圖解,美味正宗的涼拌鮮抽金針菇萵筍做法

  • 涼拌鮮抽金針菇萵筍

  • 用料萵筍1根金針菇1小包鹽適量生抽香油辣油適量涼拌鮮抽金針菇萵筍的做法涼拌鮮抽金針菇萵筍：萵筍切絲，用鹽醃製一會，擠幹水分，金針菇去蒂沖洗乾淨，焯水後瀝乾水分，萵筍金針菇放入鮮抽、香油，一點點的辣油拌均勻即可裝盤！...
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透透鮮的上湯蠶豆、開洋🍤娃娃菜的做法步驟及圖解,美味正宗的透透鮮的上湯蠶豆、開洋🍤娃娃菜做法

  • 透透鮮的上湯蠶豆、開洋🍤娃娃菜

  • 今日食堂:💁蠶豆開洋🍤上湯娃娃菜:買新鮮點的娃娃菜，豎切幾份備用、蠶豆焯個水;起油鍋蠶豆妙香加熱水;放入娃娃菜、開洋🍤，熱水齊平娃娃菜加鹽煮開，見娃娃菜透透色了關🔥裝盤。清煮的娃娃娃菜有原味的甜軟，帶殼的蠶豆嫩嫩的，加了開洋🍤煮提了鮮。用料娃娃菜1小顆新鮮蠶豆適量...
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生炒透抽羹的做法和圖解 好吃的生炒透抽羹家常做法

  • 生炒透抽羹

  • 用料透抽1尾雞蛋1顆沙拉筍1.5根胡蘿蔔1/4根葱3根蒜5朵生薑適量豬油適量紅葱頭1匙醬油1.5匙勺鹽1.5匙茶匙糖1匙克沙茶醬1匙高湯500cc生炒透抽羹的做法將配料準備好，（透抽切塊、葱切段、沙拉筍切片、蒜姜切丁、辣椒切片）。下一匙豬油、葱段爆香，再下胡蘿蔔絲、蒜姜丁、辣椒中火...
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涼拌透抽的做法和圖解 好吃的涼拌透抽家常做法

  • 涼拌透抽

  • 以紅辣椒作為主味的涼拌透抽，料理簡單，悶熱沒食慾的時候就來道辣味小菜開開胃。用料透抽2尾小黃瓜1條葱1根小磨坊香蒜粒1小匙小磨坊香辣紅辣椒1小匙味增1小匙醬油1小匙涼拌透抽的做法透抽洗淨後，切花小黃瓜洗淨切片，青葱洗淨切絲起一鍋熱水，丟入透抽汆燙後取出備用取一空碗，放...
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透抽油飯，開運吉祥年菜的做法步驟及圖解,美味正宗的透抽油飯，開運吉祥年菜做法

  • 透抽油飯，開運吉祥年菜

  • 用料300克圓糯米,洗淨、歷乾10克蝦米30克米酒10克黑麻油30克油10克姜，切片10克乾香菇,泡軟、切絲150克透抽20克醬油1/2茶匙糖1/2茶匙鹽500克水透抽油飯，開運吉祥年菜的做法1將圓糯米放入大碗內，加入水蓋過糯米，靜置浸泡約4小時。將蝦米和20克米酒放入小碗內浸泡10分鐘。在網...
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透透鮮肉包的做法和圖解 好吃的透透鮮肉包家常做法

  • 透透鮮肉包

  • 用料一、麪糰部分（可加15克豬油揉麪）中筋麪粉200克低筋麪粉200克温水200～210克酵母5克白糖15克鹽2克二、包子餡料部分豬肉（前腿夾心肉）600克去皮生薑沫適量去腥茶油適量增香白糖少許提鮮鹽適量生抽適量（提味）老抽適量（上色）十三香適量增香花椒油少許蠔油一勺透透鮮肉包的做法1、將...
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西芹炒透抽的做法和圖解 好吃的西芹炒透抽家常做法

  • 西芹炒透抽

  • 芹菜中蛋白質含量比一般瓜果蔬菜高出1倍，鐵含量為番茄的20倍左右，維生素B含量高，鈣、磷、鐵等礦物質元素含量也高於一般綠色蔬菜，可以鬆弛血管平滑肌，使血管變得更寬鬆，進而降低血壓，且其富含食物纖維，可以使致死性心臟病的危險性減少25％，可以改善糖尿病患者細胞的糖代謝，增加胰島素...
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鑲蔬菜透抽，清爽料理吃一夏的做法步驟及圖解,美味正宗的鑲蔬菜透抽，清爽料理吃一夏做法

  • 鑲蔬菜透抽，清爽料理吃一夏

  • 用料2顆水煮蛋，去殼1-2大匙美乃滋1茶匙鹽1茶匙黑胡椒粉1隻透抽，去頭和內髒20克小黃瓜，切條20克紅蘿蔔，切條600克水鑲蔬菜透抽，清爽料理吃一夏的做法1將水煮蛋放入主鍋中，以10秒/速度5切碎，利用刮刀棒將材料刮至主鍋底，再以5秒/速度5切碎。2加入美乃滋、鹽和黑胡椒粉，以30秒/速度3...
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簡單易學的西洋芹炒透抽美食做法

  • 西洋芹炒透抽

  • 海味的呼喚～鮮甜的滋味用料西洋芹半顆透抽2隻辣椒一條米酒一勺薑切片5片鹽一茶匙西洋芹炒透抽的做法西洋芹切條、透抽切小段、薑切片爆香薑片辣椒後透抽下鍋加米酒一勺西洋芹接著下鍋炒2分鐘完成起鍋...
  • 23008
透心涼 朝鮮冷麪的做法步驟及圖解,美味正宗的透心涼 朝鮮冷麪做法

  • 透心涼 朝鮮冷麪

  • 夏天到了，天熱吃不下飯。可以來份加工版朝鮮冷麪～我不是朝鮮族，但我自己吃起來感覺這個產品還挺不錯的，不過產品裏面的辣椒麪我沒有放。文末有食材鏈接🔗用料朝鮮族冷麪1份胡蘿蔔半根雪梨半個芹菜葉1根透心涼朝鮮冷麪的做法純淨水倒入碗中，把碗放進冰箱冷藏。（確保品鑑時候的口...
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泰式烤透抽的做法和圖解 好吃的泰式烤透抽家常做法

  • 泰式烤透抽

  • 自從泰國旅遊回來後似乎一直對那邊酸酸辣辣的料理念念不忘，於是湊了湊家裏的食材調料，很快哦前前後後15分鐘搞的開吃！用料透抽500g檸檬半個泰式辣醬、康樂醋各三小勺番茄醬三大勺砂糖兩小勺魚露兩小勺泰式烤透抽的做法先將製作泰式酸辣醬的調料倒入小碗中攪拌均勻，備用；透抽洗...
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