![台灣滷肉飯（寶寶版）的做法步驟及圖解,美味正宗的台灣滷肉飯（寶寶版）做法]( "台灣滷肉飯（寶寶版）的做法步驟及圖解,美味正宗的台灣滷肉飯（寶寶版）做法")
- 家裏四歲的小朋友想吃滷肉飯，給安排上。因為給小朋友吃，我就做了寶寶版，減少了一些調料，味道還是很棒的。一大碗全部掃光光～用料前腿肉500克洋葱半個雞蛋3個八角1個花菇2朵糖兩個手尖捏一點蒜末1小湯匙醬油適量生抽1小湯匙食用油少許姜兩片台灣滷肉飯（寶寶版）的做法前腿肉切成1c...
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![詹姆斯版台灣滷肉飯的做法步驟及圖解,美味正宗的詹姆斯版台灣滷肉飯做法]( "詹姆斯版台灣滷肉飯的做法步驟及圖解,美味正宗的詹姆斯版台灣滷肉飯做法")
- 用料五花肉1000克紅葱頭5個（無紅葱頭就用洋葱半個）葱花一撮蒜蓉一頭整蒜切碎豆腐乾4塊雞蛋10只五香粉4一5克，差不多兩勺白胡椒粉一小勺白砂糖20-30克（根據自己喜好增減）老抽20-30毫升生抽80毫升味淋20毫升（沒有可以用料酒）水五百毫升左右（鑄鐵鍋燉的時間長水要多點，高壓鍋就少放點...
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![台式滷肉飯「台灣款」的做法步驟及圖解,美味正宗的台式滷肉飯「台灣款」做法]( "台式滷肉飯「台灣款」的做法步驟及圖解,美味正宗的台式滷肉飯「台灣款」做法")
- 喜歡滷肉飯，經過多次嘗試和與台灣好友(男友是啦)探討後的版本。其中附上家庭版紅葱酥製法。用料五花肉600克香菇15朵雞蛋6個洋葱1/2個醬油4勺鹽5克八角1個水沒過肉即可豆乾也可放入冰糖15克台式滷肉飯「台灣款」的做法五花肉冷水煮開後，確保肉已經8成熟。目的是好切加去腥...
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![台灣滷肉的做法和圖解 好吃的台灣滷肉家常做法]( "台灣滷肉的做法和圖解 好吃的台灣滷肉家常做法")
- 第一次吃囟肉是嬸嬸煮的，發現非常棒，配上一碗白飯的肉燥就成了一碗超雞好吃的滷肉飯，麪條加上就是滷肉面，所以就愛上的這道料理用料五花肉500克老抽1勺八角2個生抽2勺糖少許料酒少許鹽適量姜5片五香粉少許台灣滷肉的做法1.將五花肉切成小丁2.放入炒鍋中小🔥慢慢炒至出油3.加...
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![台灣滷肉飯（無油版）的做法步驟及圖解,美味正宗的台灣滷肉飯（無油版）做法]( "台灣滷肉飯（無油版）的做法步驟及圖解,美味正宗的台灣滷肉飯（無油版）做法")
- 水晶晶！不油膩，解饞又不會發胖的滷肉飯。用料五花肉1斤洋葱半個薑片5片香菇5朵雞蛋3個料酒少許生抽2勺老抽1勺冰糖10粒鹽一丟丟台灣滷肉飯（無油版）的做法五花肉切成小塊，將洗乾淨的五花肉放入鍋中乾燒。小火燒至大量豬油出來將鍋子斜過來，把洋葱碎放入豬油裏炸，炸到沒有水分即可...
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![台灣滷肉飯·超簡易版本！少油適合所有寶寶的做法步驟及圖解,美味正宗的台灣滷肉飯·超簡易版本！少油適合所有寶寶做法]( "台灣滷肉飯·超簡易版本！少油適合所有寶寶的做法步驟及圖解,美味正宗的台灣滷肉飯·超簡易版本！少油適合所有寶寶做法")
- 看到很多滷肉飯的做法，滿滿的油脂簡直是欲罷不能！但又不敢多吃覺得太油了，所以自己開始找怎麼才能做出不油卻也能很好吃的滷肉飯呢？其實用精肉糜代替五花肉就可以啦！家裏吃的停不下來用料豬肉糜300g香菇3朵冰糖20克老抽1勺生抽1勺豬油渣30克洋葱1/3個台灣滷肉飯·超簡易版本！少...
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![台灣滷肉飯~低脂版的做法步驟及圖解,美味正宗的台灣滷肉飯~低脂版做法]( "台灣滷肉飯~低脂版的做法步驟及圖解,美味正宗的台灣滷肉飯~低脂版做法")
- 台灣滷肉飯~~~在美國邊學習邊打工，滷肉飯在一家台灣餐廳打工的時候跟師傅偷學的哦，方便簡單，可以一次做很多，冰箱裏冷藏起來，煮點米飯或者麪條，澆一點滷肉，再燙一點青菜，就完全搞定啦~！狠狠狠簡單，但是狠狠狠好吃哦~！用料五花肉500g香菇（泡發）適量姜適量蒜適量冰糖20g醬油4大勺油葱酥2...
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![電飯鍋版台灣滷肉飯的做法步驟及圖解,美味正宗的電飯鍋版台灣滷肉飯做法]( "電飯鍋版台灣滷肉飯的做法步驟及圖解,美味正宗的電飯鍋版台灣滷肉飯做法")
- 簡易快手，下飯用料大米杯雞蛋個生抽勺醬油勺薑片老抽勺五花肉克八角個料酒勺滷料電飯鍋版台灣滷肉飯的做法五花肉，加料酒，葱，薑片，焯水，水開七分鐘，撈出切小塊台灣滷肉就是五花肉都切的很小，不同於紅燒肉。準備葱，姜，蒜，小米辣，一塊黃糖（冰糖也可以）雞蛋煮好，過一下冷水，容易剝殼，備用鍋裏...
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![自制台灣小烤腸(寶寶版)的做法步驟及圖解,美味正宗的自制台灣小烤腸(寶寶版)做法]( "自制台灣小烤腸(寶寶版)的做法步驟及圖解,美味正宗的自制台灣小烤腸(寶寶版)做法")
- 工具:灌腸機或者漏斗，線用料豬肉(肥瘦比例看喜好)1000g台灣香腸料80g水100g以內腸衣(細)5根自制台灣小烤腸(寶寶版)的做法將肉攪碎，寶寶版，一定要細膩加上水和料，靜置30分鐘用灌腸機或者漏斗灌腸，細的腸衣建議灌腸機。漏斗還是粗腸衣，細腸衣過程太痛苦。晾12小時，上火蒸30分鐘。...
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![台灣滷肉飯(家庭版)的做法步驟及圖解,美味正宗的台灣滷肉飯(家庭版)做法]( "台灣滷肉飯(家庭版)的做法步驟及圖解,美味正宗的台灣滷肉飯(家庭版)做法")
- 用料五花肉500克香菇4朵姜3片雞蛋4個老抽3勺八角5個生抽3勺料酒2勺冰糖15克洋葱1個蒜2瓣糖15克鹽適量油菜3棵黑芝麻3克台灣滷肉飯(家庭版)的做法首先將肉改成小塊，各種配料切塊！將雞蛋煮好！冷鍋熱油放入切好的洋葱，等待洋葱炸幹，撈出洋葱幹切碎用洋葱油炒肉，等肉變色後。加入葱...
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![台灣滷肉飯（湘菜胃版）的做法步驟及圖解,美味正宗的台灣滷肉飯（湘菜胃版）做法]( "台灣滷肉飯（湘菜胃版）的做法步驟及圖解,美味正宗的台灣滷肉飯（湘菜胃版）做法")
- 滷蛋飯真的太香了8，sorry，是滷肉飯，滷肉跟滷蛋真的太香了；因為本湖南人無辣吃不下飯所以呢改良了一丟丟，真的真的很不錯，媽媽再也不用擔心我吃飯。用料五花肉1000克紅葱頭3個洋葱2個姜6片雞蛋3-6個冰糖50克五香粉2勺香葉5片桂皮1塊八角2-3個老抽3勺生抽3勺料酒2勺鹽150克幹辣椒...
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![台灣滷肉 台灣滷肉飯Braised Pork Rice好吃的烹飪方法 台灣滷肉 台灣滷肉飯Braised Pork Rice的地道做法和步驟]( "台灣滷肉 台灣滷肉飯Braised Pork Rice好吃的烹飪方法 台灣滷肉 台灣滷肉飯Braised Pork Rice的地道做法和步驟")
- 關注微博更多更新，跟隨我們更有趣的美食之旅！！美味的台灣滷肉飯是非常著名的台灣全民小吃，我們全家人都喜歡這個食譜。它用米酒、花雕和優質的醬油滷製再加入香氣十足的洋葱酥和其它香料，在長時間燉煮的同時豬肉吸收了各種調料的精華和香味，讓滷肉有了特殊的香氣和味道從而變的...
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![跟台灣人學的“台灣滷肉飯”的做法步驟及圖解,美味正宗的跟台灣人學的“台灣滷肉飯”做法]( "跟台灣人學的“台灣滷肉飯”的做法步驟及圖解,美味正宗的跟台灣人學的“台灣滷肉飯”做法")
- 不愛吃豬肉的老公對這道滷肉飯讚不絕口👍，我保證你吃一次還想吃……吃兩次你忘不了……在家你也能做出正宗的滷肉飯。一起學起來吧……哈哈哈……超級簡單用料五花肉1000克紅葱頭1個雞蛋4個冰糖適量老抽半小勺五香粉1小勺生抽適量鹽適量大葱半根洋葱酥（沒有可不放）4-5勺蒜末...
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![台灣滷肉飯的詳細做法大全,簡單又營養的台灣滷肉飯做法]( "台灣滷肉飯的詳細做法大全,簡單又營養的台灣滷肉飯做法")
- 一碗滷肉飯好吃的程度，關鍵在於“滷”、“肉”、“飯”三個字“滷”：滷汁的成分主要是醬油和米酒，滷汁的甜鹹香氣，是滷肉飯的靈魂。來自台灣的百年老字號丸莊醬油深諳此道，與市面上大部分黃豆醬油不同，它選用東北優質黑豆，傳承古法缸釀工藝，醬香濃郁，口感醇厚有回甘。復刻台灣味道...
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![台灣滷肉飯(洋葱版)的做法步驟及圖解,美味正宗的台灣滷肉飯(洋葱版)做法]( "台灣滷肉飯(洋葱版)的做法步驟及圖解,美味正宗的台灣滷肉飯(洋葱版)做法")
- 可以讓人恨不得多吃兩碗飯的滷肉飯，台灣有名小吃，一直實驗，沒有紅葱頭改洋葱代替，兒子的最愛，小孩吃飯不再是問題啦！用料五花肉500g洋葱一個生抽6湯匙冰糖2-3湯匙老抽半湯匙雞精或味精適量鵪鶉蛋15個蠔油5g花椒1小把啤酒半瓶台灣滷肉飯(洋葱版)的做法冷水下鍋煮鵪鶉蛋，水開後煮8...
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![簡易版台灣滷肉（寶寶也可以吃）的做法步驟及圖解,美味正宗的簡易版台灣滷肉（寶寶也可以吃）做法]( "簡易版台灣滷肉（寶寶也可以吃）的做法步驟及圖解,美味正宗的簡易版台灣滷肉（寶寶也可以吃）做法")
- 最近信少不太愛吃飯，每到飯點就喊着不吃飯，穿尿不濕的惹不起啊😂😂我希望寶寶能吃一點肥肉，他也偏愛冬菇和雞蛋🥚，於是這滷肉便誕生了。當然也參考了一些友友們的做法哦！用料五花肉350克香菇4朵洋葱半個姜3片蠔油適量生抽適量冰糖適量八角1個桂皮1小塊簡易版台灣滷肉（寶寶也可...
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![台灣滷肉飯（簡易版）的做法步驟及圖解,美味正宗的台灣滷肉飯（簡易版）做法]( "台灣滷肉飯（簡易版）的做法步驟及圖解,美味正宗的台灣滷肉飯（簡易版）做法")
- 雖然不信耶穌基督，但是在聖誕節也算是個美好的節日，特意做了滷肉飯給家人吃吃，熱乎乎的配上一碗飯，在冬日，也是令人感到幸福的。用料五花肉750g洋葱1小個蒜瓣6粒草果1顆香葉2～3片薑蓉少許生抽2勺料酒1勺蠔油1勺冰糖碎1小把老抽1勺台灣滷肉飯（簡易版）的做法五花肉去皮洗淨，用清水浸...
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![台灣滷肉飯的做法和圖解 好吃的台灣滷肉飯家常做法]( "台灣滷肉飯的做法和圖解 好吃的台灣滷肉飯家常做法")
- 大人喜歡都愛吃的一道菜，入味而不膩。用料五花肉800克姜5片蒜3瓣洋葱1個料酒2勺生抽3勺老抽2勺八角3個香菇8朵雞蛋5～8個台灣滷肉飯的做法好吃哦...
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![台灣滷肉飯（正宗版）的做法步驟及圖解,美味正宗的台灣滷肉飯（正宗版）做法]( "台灣滷肉飯（正宗版）的做法步驟及圖解,美味正宗的台灣滷肉飯（正宗版）做法")
- 菜譜和圖片來自詹姆士正宗的滷肉飯，跟別的方子可能會有區別小tip/如何使滷肉飯醬香味更濃：倒醬油的時候沿着鍋內壁一圈倒下去用料五花肉2條豆乾6片鵪鶉蛋10顆紅葱頭（洋葱）10顆（3-5顆）蒜頭10顆葱2根白胡椒適量五香粉適量糖適量生抽、老抽適量米飯一大碗台灣滷肉飯（正宗版）的做法食...
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![台灣滷肉飯！記憶中的台灣味道～的做法步驟及圖解,美味正宗的台灣滷肉飯！記憶中的台灣味道～做法]( "台灣滷肉飯！記憶中的台灣味道～的做法步驟及圖解,美味正宗的台灣滷肉飯！記憶中的台灣味道～做法")
- 記得去台灣旅遊的時候，第一次吃到了正宗的滷肉飯，那個味道始終難以忘懷，據説在台灣每個家庭都會做，後來實在太想吃了，就自己研究了起來，今天就將這個台灣媽媽的味道分享給大家～用料五花肉300g葱2根白糖2勺老抽2勺豆乾1塊水煮蛋1個台灣滷肉飯！記憶中的台灣味道～的做法五花肉切成0.5...
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![台灣滷肉飯 （亂滷版）的做法步驟及圖解,美味正宗的台灣滷肉飯 （亂滷版）做法]( "台灣滷肉飯 （亂滷版）的做法步驟及圖解,美味正宗的台灣滷肉飯 （亂滷版）做法")
- 我想去台灣沒錢買機票用料五花肉克200香菇朵2洋葱個半雞蛋個1老抽勺2糖克5想吃甜點自己多放點沒要求料酒勺3台灣滷肉飯（亂滷版）的做法不記得了...
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![台灣滷肉飯（究極版）的做法步驟及圖解,美味正宗的台灣滷肉飯（究極版）做法]( "台灣滷肉飯（究極版）的做法步驟及圖解,美味正宗的台灣滷肉飯（究極版）做法")
- 滷肉飯的特色在於肉醬和肉汁，它們是製作的關鍵部分。滷肉飯在台南、台中、台北的製作方法和特點均有差異。台灣的飯食小吃花樣繁多，不過要説其中最為著名的，當推滷肉飯。滷肉飯，又被稱為魯肉飯，也是台灣地區常見的，也是經典的小吃用料五花肉500克冰糖40克紅葱酥40克醬油80克紅...
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![台灣滷肉飯/台式滷肉飯的做法步驟及圖解,美味正宗的台灣滷肉飯/台式滷肉飯做法]( "台灣滷肉飯/台式滷肉飯的做法步驟及圖解,美味正宗的台灣滷肉飯/台式滷肉飯做法")
- 做起來100分鐘，吃起來5分鐘。滷肉丁夾着香菇丁、洋葱丁，澆一勺滷汁，超級香。就在下廚房學的方子，綜合幾個配方，一次成功，感謝大神們的貢獻。用料五花肉600克幹香菇10朵紫皮洋葱1個雞蛋若干個生薑1塊大葱1根大料2個桂皮1塊香葉2片花椒若干粒幹辣椒1個冰糖10多粒生抽3勺香醋1勺老...
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![台灣滷肉飯（電飯煲版）的做法步驟及圖解,美味正宗的台灣滷肉飯（電飯煲版）做法]( "台灣滷肉飯（電飯煲版）的做法步驟及圖解,美味正宗的台灣滷肉飯（電飯煲版）做法")
- 記得在家鄉重慶讀初中時，特別愛吃學校對面的鄉村基（當地連鎖快餐店）的台灣滷肉飯，吃的爽歪歪的，然後再去學習😂😂😂在新西蘭幾年，都沒吃到好吃的滷肉飯，甚是懷戀……蔬菜🥬有很多選擇哈：小油菜、大白菜、土豆絲、生菜…………根據喜好來喔😯用料五花肉1000克（4人量）紅葱頭10個香菇2...
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![台灣滷肉飯 台式滷肉飯的做法步驟及圖解,美味正宗的台灣滷肉飯 台式滷肉飯做法]( "台灣滷肉飯 台式滷肉飯的做法步驟及圖解,美味正宗的台灣滷肉飯 台式滷肉飯做法")
- 媳婦最愛吃我做的台灣滷肉飯了，做了好幾年了，超級好吃超級下飯，而且不膩噢。現在分享給大家！用料五花肉一斤半香菇5朵姜6片八角3個雞蛋4只桂皮1塊香葉3片油菜4棵大葱1根冰糖15塊生抽2勺老抽1勺鹽適量料酒共4勺分兩次台灣滷肉飯台式滷肉飯的做法葱切段，薑切片，分成兩份，第一份焯...
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