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賈換換的做法食譜

賈換換的做法和圖解 好吃的賈換換家常做法

  • 賈換換

  • 好借好還用料剛剛給580g賈換換的做法過函谷關咕咕咕小貼士郭哈哈哈哈...
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稱量換算的做法和圖解 好吃的稱量換算家常做法

  • 稱量換算

  • 用料茶勺稱量換算的做法茶勺、湯勺量杯...
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兑換的做法和圖解 好吃的兑換家常做法

  • 兑換

  • 差不多變得棒棒噠用料雞蛋1個兑換的做法茄子...
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水量換算的做法和圖解 好吃的水量換算家常做法

  • 水量換算

  • 各種食材換算水量中種的含水量不能低於百分之六十100克牛奶換水90克含水量90%100克酸奶換水80克80%100克雞蛋換75克水75%100克蛋白換88克水88%蛋黃100克換50克水50%淡奶油100克換50克水50%蜂蜜100克換水20克20%椰漿100克換水90克90%煉乳100克換水30克30%用料牛奶克煉乳克...
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換算的做法和圖解 好吃的換算家常做法

  • 換算

  • 杯量換算用料1cup250ml1/2cup125ml1/3cup80ml1/460ml1tab15ml1teb5ml1/2tbsp1ml·2ml換算的做法…小貼士cup=杯...
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  • ❀【金不換乾煸杏鮑菇】❀《金不換版》

  • ❀【金不換乾煸杏鮑菇】❀《金不換版》當“金不換”的香味遇到杏鮑菇時，美妙的味道打開了新的緯度……用料杏鮑菇3個金不換一小把洋葱一個蒜2頭子姜一大塊生抽一鏟勺油適量❀【金不換乾煸杏鮑菇】❀《金不換版》的做法備好食材。摘葉。食材洗淨後：子薑切片、剝蒜粒、洋葱切...
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換算2的做法和圖解 好吃的換算2家常做法

  • 換算2

  • 筆記小蘇打和醋按1:7比例混合代替泡打粉（例如200克麪粉量的馬芬使用2.5g小蘇打混合17g醋）OtherLiquidsWater: 1cup(liquidmeasure)=8.2ounces=230gramsCornSyrup: 1cup(liquidmeasure)=10.9ounces=310gramsMolasses: 1cup(liquidmeasure)=9 ounces=260gramsHoney: 1cu...
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轉換糖漿的做法和圖解 好吃的轉換糖漿家常做法

  • 轉換糖漿

  • 轉換糖漿，知道的知道是做什麼用，不知道的，那就再説一下，是做廣式月餅裏回油用的，這次是用小美做，設置好時間、温度，不用在爐邊守着，所以温度控制的比較好，不擔心會熬製的火候太高、時間太長，琥珀色太重。用料白砂糖500克水250克檸檬2個（汁液約110g）轉換糖漿的做法白砂糖500g、直飲水...
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材料替換的做法和圖解 好吃的材料替換家常做法

  • 材料替換

  • 用料看看看看看一下材料替換的做法低筋麪粉=高筋麪粉玉米澱粉3:1低筋麪粉=高筋麪粉紅薯澱粉7:1黃油=玉米油=色拉油酵母粉+麪粉=自發麪粉饅頭小貼士換了這些材料，不影響蛋糕口感，能不能解決麪粉的問題呢？😚嘻嘻😁...
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換算表的做法和圖解 好吃的換算表家常做法

  • 換算表

  • 方便查閲用料換算表換算表的做法留着自己查閲...
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拌韭葱（就着肉吃，換換口味）的做法步驟及圖解,美味正宗的拌韭葱（就着肉吃，換換口味）做法

  • 拌韭葱（就着肉吃，換換口味）

  • 用料韭菜100克葱3根香菜可選洋葱可選果醋渣100克海鹽適量克拌韭葱（就着肉吃，換換口味）的做法韭菜小葱洗乾淨，如果有香菜，洋葱，大蒜都可以按照自己的口味切碎。把它們切碎做果醋發酵過的蘋果塊。深色的是表面的（接觸空氣中的氧，產生的醋酸更多），淺色是裏面的。切碎，充分和空氣接觸混...
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換湯不換藥的晚餐2021.01.02的做法步驟及圖解,美味正宗的換湯不換藥的晚餐2021.01.02做法

  • 換湯不換藥的晚餐2021.01.02

  • 兒子又想吃咖喱，換個新吃法用料咖喱1塊雞肉土豆胡蘿蔔洋葱適量麪粉咖喱粉200+3蝦200g娃娃菜1顆換湯不換藥的晚餐2021.01.02的做法咖喱麪包雞切開後是這個樣兒滴蒜蓉豉油娃娃菜油燜大蝦合集小貼士麪包就是費時間，3個半小時起。麪包爸爸大寶各吃了2個半，二寶吃了一個掃光全桌...
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換換口味吧「芋泥鹼水球」的做法步驟及圖解,美味正宗的換換口味吧「芋泥鹼水球」做法

  • 換換口味吧【芋泥鹼水球】

  • 甜食吃多了胃酸嚴重聽説吃鹼水類會好一點就來研究鹼水的方子了。買一次芋泥（聚春園）可以用好久索性試試看做成鹼水包，可不要太好吃～用料高筋麪粉500克水260克新鮮酵母/乾酵母12克/4克玉米油/黃油17克/20克糖20克鹽12克芋泥餡適量鹼水烘焙鹼8克温水200克換換口味吧【芋泥鹼水...
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換算記錄的做法和圖解 好吃的換算記錄家常做法

  • 換算記錄

  • 用料方便換算記錄的做法較準吧...
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換算用的做法和圖解 好吃的換算用家常做法

  • 換算用

  • 用料辣椒5kg粉1kg添加劑70g換算用的做法換算...
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金不換煎雞蛋，金子都不換的做法步驟及圖解,美味正宗的金不換煎雞蛋，金子都不換做法

  • 金不換煎雞蛋，金子都不換

  • 今天的主題——金不換肉碎煎雞蛋↓↓↓看到今天的主題，Fanty自己都感覺有點偷懶的樣子（偷笑......），不過，即便看起來如此，我還是要一本正經地來分享這個好吃的煎蛋，哈哈。煎蛋是再家常不過的菜了，缺個菜，馬上煎個蛋就可以湊成豐盛的樣子，就這麼牛逼。可要把煎蛋玩出好吃的花樣，不再...
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量杯換算的做法和圖解 好吃的量杯換算家常做法

  • 量杯換算

  • 用料11量杯換算的做法12345678...
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減肥必備烤花菜換換口味的做法步驟及圖解,美味正宗的減肥必備烤花菜換換口味做法

  • 減肥必備烤花菜換換口味

  • 用料花菜1個橄欖油1勺鹽3克減肥必備烤花菜換換口味的做法花菜切小顆洗淨裝入套了保鮮袋的大碗中愛加入2勺辣椒粉+1勺椒鹽+1勺孜然+1勺橄欖油+1勺生抽+適量香葱，繫好袋子瘋狂搖勻。烤盤鋪油紙，倒入花菜擺好，180度烤20分鐘~...
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換算的詳細做法大全,簡單又營養的換算做法

  • 換算

  • 死磕日式大甜包之山峯吐司用料奶油100g水50g牛奶100g水90g全蛋100g水75g蛋黃100g水50g換算的做法等量換算（大約）中種：發酵箱：32-33度蓋保鮮膜3個小時左右；低温：70中種室温發到差不多3-4倍大程度，再4度蓋保鮮膜12-14個小時；100中種32度達到2倍大後翻面放4度冷藏，24小時基本沒有變大...
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配方中替換水的材料轉換方式的做法步驟及圖解,美味正宗的配方中替換水的材料轉換方式做法

  • 配方中替換水的材料轉換方式

  • 烘焙材料的轉換用來替換100g的水的液體材料，替換如下。用料水100g牛奶110g奶粉加水10g粉90g水酸奶125g淡奶油142~200g配方中替換水的材料轉換方式的做法🍼牛奶含水量90%，100g水用牛奶代替需用110g🥚全蛋含水量75%,100g全蛋液用水替換需用75g（全蛋液添加在麪包的量為10%～30%為...
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多料蒸米粉-宅家換換口味極好的做法步驟及圖解,美味正宗的多料蒸米粉-宅家換換口味極好做法

  • 多料蒸米粉-宅家換換口味極好

  • 客家人很喜歡蒸米粉的，我這客家人的媳婦也愛吃。偶爾也會做做給家人換換口味，孩子們也很愛，平時吃飯40分鐘，吃這個的話時間減半份量加倍✌️🏻正宗客家口味一般只放肉、青菜，重油、重味精而且比較鹹。我改良了，放了乾貨、不放味精、少油少鹽，孩子吃更合適。放不放肉都沒啥，看個人喜...
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“金不換”煎土豆片，金子都不換~~的做法步驟及圖解,美味正宗的“金不換”煎土豆片，金子都不換~~做法

  • “金不換”煎土豆片，金子都不換~~

  • 今天的主題——“金不換”煎土豆片↓↓↓最近發現了一個好吃的素菜，做了好幾次，差點把陽台“金不換”的葉子都給拔光了，(*/ω＼*)“金不換”是潮汕人的叫法，也叫羅勒、九層塔，夏天的時候炒“薄殼”，絕少不了它，潮汕人家基本都會種有一兩棵。這種香草有一種獨特的香甜味道，跟海鮮很...
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換換口味清蒸秋刀魚--《魚菜七》的做法步驟及圖解,美味正宗的換換口味清蒸秋刀魚--《魚菜七》做法

  • 換換口味清蒸秋刀魚--《魚菜七》

  • 用料秋刀魚3條姜3片蒜3瓣香菜1根豆豉小半勺醬油小半勺料酒小半勺換換口味清蒸秋刀魚--《魚菜七》的做法1.清洗乾淨，均勻抹上鹽。1.姜剁碎、蒜剁碎、豆豉剁碎。2.鍋少油，放入姜、蒜、豆豉煸炒出香味裝入碗中，加入醬油。1.撒上料酒，鍋燒開水放入蒸鍋。2.蒸到8分鐘，把蒸出來的水...
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麪粉轉換的做法和圖解 好吃的麪粉轉換家常做法

  • 麪粉轉換

  • 用料高筋麪粉克中筋麪粉克低筋麪粉克玉米澱粉克麪粉轉換的做法1、中筋麪粉的調配方法(1)高筋麪粉50%:低筋麪粉50%(2)高筋麪粉80%:玉米澱粉(澱粉)20%2、低筋麪粉的調配方法(1)高筋麪粉1:1玉米澱粉(澱粉)混合(2)中筋麪粉(普通麪粉)4:1玉米澱粉(澱粉)混合如果需要更低筋,適...
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液體換算的做法和圖解 好吃的液體換算家常做法

  • 液體換算

  • 很多新手小夥伴剛開始學做麪包的時候經常弄不明白烘焙中液體的含量怎麼換算，每次遇到這樣的問題都非常頭大，今天教大家一些簡單地小公式，可以用以下的液體換算公式進行換算，輕鬆算出其他液體含量。濕性材料包括水、牛奶、雞蛋、淡奶油、蜂蜜等，如果在烘焙麪包過程中，對牛奶或者...
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