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器欲盡其能的做法食譜

器欲盡其能，必先得其法好吃的烹飪方法 器欲盡其能，必先得其法的地道做法和步驟

  • 器欲盡其能，必先得其法

  • 這是“小食光”與大家見面的第一個視頻。此篇為工具篇，大叔給大家分享了廚房裏必備的工具，包括刀具、菜板、磨刀石等，就像標題説的“工欲善其事必先利其器，器欲盡其能必先得其法”。後期會定期分享一些大叔擅長的或者大家感興趣的“視頻菜譜”——從整個製作流程到工藝細節都...
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創意料理 物盡其用的做法步驟及圖解,美味正宗的創意料理 物盡其用做法

  • 創意料理 物盡其用

  • 家裏有的都用上用料雞蛋2只紅薯一個吐司2片牛奶20ml肉桂抹茶布丁黑芝麻粉創意料理物盡其用的做法混合牛奶雞蛋吐司兩面浸透上鍋小火煎紅薯切片按自己喜好鋪上肉桂黑芝麻粉等等我為了增加甜味所以用了家裏庫存的抹茶布丁...
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食慾盡開｜傳統印度黑胡椒雞的做法步驟及圖解,美味正宗的食慾盡開｜傳統印度黑胡椒雞做法

  • 食慾盡開｜傳統印度黑胡椒雞

  • 談起印度菜，第一印度估計都是咖喱，咖喱和咖喱，今天一改大家固有印象，介紹南印度一道傳統的黑胡椒雞，材料也就需要3種，製作簡單，但只要吃上一口，就停不下來-🍃材料：現磨黑胡椒…2湯匙薑蓉…約5cm白醋…2湯匙鹽和油…適量雞翅/雞腿/雞胸…1kg幹辣椒…1-3只（可選）水…1/4杯香菜碎…適量...
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物盡其用！白切雞+絲瓜雞雜湯的做法步驟及圖解,美味正宗的物盡其用！白切雞+絲瓜雞雜湯做法

  • 物盡其用！白切雞+絲瓜雞雜湯

  • 白切雞是家裏最常做的一道菜，口感清爽香甜，做法也非常簡單～煮好的雞湯倒掉可惜，用來煮湯自是再好不過啦！用料土雞（整雞+雞雜）1只紅棗3顆姜1個指天椒2個物盡其用！白切雞+絲瓜雞雜湯的做法洗淨的整隻雞用鹽抹好全身淨置，我是放了3個小時，沒時間的話半小時也行。薑切片，紅棗劃開，和雞一...
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必先利其器的做法和圖解 好吃的必先利其器家常做法

  • 必先利其器

  • 各種工具集合(´-ω-`)有空慢慢照起來手機還是這樣傳圖方便看啊^v^用料跟廚房相關工具若干跟拍照相關道具若干一顆無聊的心必先利其器的做法拿出工具咔嚓咔嚓咔嚓咔嚓上載(´-ω-`)小貼士1.其實一把菜刀也能走天下2.其實筷子可以代替很多工具3.鍋一個好像也是夠的4.碗盤...
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物盡其用~“蟹殼粥”的做法步驟及圖解,美味正宗的物盡其用~“蟹殼粥”做法

  • 物盡其用~“蟹殼粥”

  • 有蟹自遠方來，不亦樂乎！有友長相記之，是為幸哉！愛蟹，但對付邊邊角角，總是發怵，食之不盡，更覺浪費，於是想到物盡其用，做了“蟹殼粥”！用料大米按需鹽按需蟹殼、小蟹爪等等，吃不盡又可以熬出鮮味蟹味，且乾淨程度能達到自己要求的部分若干鮮葱嫩葉切細按個人口味胡椒粉按個人口味胡蘿蔔切...
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簡單易學的豆漿機の物盡其用美食做法

  • 豆漿機の物盡其用

  • 在家休假的時候，老媽每天早上都會打一份五穀米糊，聞起來香香的，喝起來暖暖的。回到自己的小窩也去買了一台品質相當不錯的豆漿機，可惜早上時間太匆忙，沒有好好利用起來。這個菜譜算是給自己攢一些豆漿機的方子吧~用料黑芝麻米糊黑芝麻30g糯米50g大米50g紅豆紅棗薏米糊大米x1紅...
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預先善其身，必先利其器的做法步驟及圖解,美味正宗的預先善其身，必先利其器做法

  • 預先善其身，必先利其器

  • 為了美食，敗了各種武器。古語云，預先善其身必先利其器。好物留影。用料好物預先善其身，必先利其器的做法準備好物拍照...
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物盡其用電飯鍋版金桔醬的做法步驟及圖解,美味正宗的物盡其用電飯鍋版金桔醬做法

  • 物盡其用電飯鍋版金桔醬

  • 初冬囤了一盒小金桔，又酸又苦吃了半個就留在冰箱了。轉眼已經冬至，本着廢物利用不留遺憾的原則，嘗試一鍋金桔醬，還挺成功，是以為記。用料金桔400g白砂糖100g純淨水400ml檸檬小半個物盡其用電飯鍋版金桔醬的做法掏出冰箱裏沉睡的金桔們，去掉果蒂，清水+洗潔精浸泡10min，流水沖洗三...
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工欲其善，必先利其器（麪包工具更新篇）的做法步驟及圖解,美味正宗的工欲其善，必先利其器（麪包工具更新篇）做法

  • 工欲其善，必先利其器（麪包工具更新篇）

  • 大大小小烘焙工具買了不少，有些用了幾次就閒置了，要做出好吃的食物，好的機器設備也不能少，每年花在烘焙坑裏的錢不少，食材的浪費、設備的閒置，成本只能忽略不計，能有幸結伴三五志趣相投的好友一起玩是最好的，等待有緣人的加入。用料佳麥廚師機1台32升烤箱2台艾瑞斯A800發酵箱1台...
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物盡其用，一魚兩吃家庭版的做法步驟及圖解,美味正宗的物盡其用，一魚兩吃家庭版做法

  • 物盡其用，一魚兩吃家庭版

  • 在廣東多年，已經是無湯不歡，週末沒有太多時間煲湯，常會買幾條黃骨魚或鯽魚，一魚兩吃，兩個人吃，葷、素、湯，都有了～用料鯽魚或黃骨魚一斤左右番茄兩個豆腐兩塊蒜半頭鹽一大勺姜數片胡椒粉半勺料酒三大勺葱或香菜一小把蒸魚醬油三湯勺食用油適量物盡其用，一魚兩吃家庭版的做法鯽魚去...
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專為豆漿機-----物盡其用的做法步驟及圖解,美味正宗的專為豆漿機-----物盡其用做法

  • 專為豆漿機-----物盡其用

  • 豆漿機好方便啊,想過健康生活而又懶惰的淫,這是你的福音,也是我的福音(*^__^*),,,一點點材料,晚上睡前泡水,第二天扔進去,20分鐘啊親,,,比外面來的濃,來的乾淨,來的親啊....用料黃豆紅豆綠豆黑豆小米大米紅棗番薯專為豆漿機-----物盡其用的做法硬的豆晚上洗乾淨,然後泡水...
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簡單易學的物盡其用的楊梅美食做法

  • 物盡其用的楊梅

  • 我們家種了一棵楊梅樹，產量有一百五十斤，摘到我怕，放着又浪費，乾脆都煮掉吧。楊梅酒、楊梅乾、楊梅汁用料楊梅冰糖白砂糖北京或者紅星二鍋頭鹽物盡其用的楊梅的做法新鮮摘下的楊梅洗乾淨後用鹽（稍微多一點）泡半小時，裏面的小蟲蟲馬上就全部跑出來。晾乾水分。找一個無水無油的瓶...
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物盡其用·炒南瓜子的做法步驟及圖解,美味正宗的物盡其用·炒南瓜子做法

  • 物盡其用·炒南瓜子

  • 之前做圓子時，南瓜裏挖出的南瓜子沒扔，炒一下就是一疊瓜子。用料南瓜子隨意鹽隨意物盡其用·炒南瓜子的做法南瓜子邊沖水邊揉搓，把瓜子表面的瓤去掉，放在盆裏把浮起來的癟粒去掉，把瓜子瀝乾。瓜子攤開放在盤子裏。晾乾，有太陽時曬一曬。瓜子表面乾燥後會有一層透明的薄膜。放在...
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「常備菜」物盡其用的日式高湯的做法步驟及圖解,美味正宗的「常備菜」物盡其用的日式高湯做法

  • 【常備菜】物盡其用的日式高湯

  • ——【一】三月初寫的這個菜譜，記得第一次做日式高鐵還略有忐忑，即使遍覽羣方，還是紙上談兵終覺淺。未曾想一試驚人，從此日式高湯加入了我的月度備餐計劃。它是很多日料必備的一味原料，拋灑真大海獨有的鮮甜鹹香。👉👉👉味噌湯——【二】四月初，疫情再起，上海首當其衝，所幸抓住小...
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剩餃子皮，物盡其用的做法步驟及圖解,美味正宗的剩餃子皮，物盡其用做法

  • 剩餃子皮，物盡其用

  • 頭一天包餃子，剩了餃子皮，家中老母奉行節約，是以小女只能物盡其用，以安老母節約之心。用料餃子皮若干剩餃子皮，物盡其用的做法取一枚餃子皮擀成橢圓形，並切條將條狀麪皮抻成長條水開後，下鍋水稍滾，即可起鍋，盛盤，開吃😊小貼士儘快把麪皮抻條下鍋，以免先抻好的麪條變幹發硬哦。...
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物盡其用系列～茶香平菇炒蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的物盡其用系列～茶香平菇炒蛋做法

  • 物盡其用系列～茶香平菇炒蛋

  • 用料平菇雞蛋泡了沒味道的白茶鹽耗油花椒物盡其用系列～茶香平菇炒蛋的做法泡了沒味道的白茶晾乾或吸乾水分平菇洗淨撕成條鍋內放油用小火炒茶葉和花椒茶葉炒脆後放平菇條加少許鹽和耗油翻炒平菇炒幹水分後加入雞蛋繼續炒這是一道味道層次感強營養豐富的素食菜品。從小就不...
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糖漬橙皮：收於秋藏於冬，物盡其用，方得其所好吃的烹飪方法 糖漬橙皮：收於秋藏於冬，物盡其用，方得其所的地道做法和步驟

  • 糖漬橙皮：收於秋藏於冬，物盡其用，方得其所

  • 糖漬就是食品原料排水吸糖的過程。食糖利於食物保存。糖液中的糖分依賴水的擴散作用進入組織細胞間隙，再通過滲透租用進入細胞內，最終達到要求的含糖量。完整配方及更多內容，詳見微信公眾號:落甜用料橙皮若干糖漬橙皮：收於秋藏於冬，物盡其用，方得其所的做法橙子切半入鍋放入水...
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物盡其用：超簡單的嬰兒肉鬆的做法步驟及圖解,美味正宗的物盡其用：超簡單的嬰兒肉鬆做法

  • 物盡其用：超簡單的嬰兒肉鬆

  • 煲的湯喝完了肉卻吃不掉有木有？大肉肉扔掉了很可惜有木有？這款肉鬆製作方法炒雞簡單，而且是一款隨意性非常大的菜譜，您在製作的過程中改變想法都木有問題。缺點就是：純天然綠色無添加，保存時間較短。用料煲完湯的肉若干醬油少許鹽少許油少許物盡其用：超簡單的嬰兒肉鬆的做法講煲...
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簡單易學的檸檬的特盡其用美食做法

  • 檸檬的特盡其用

  • 用料檸檬依個人檸檬的特盡其用的做法檸檬用鹽水浸泡清洗乾淨，晾乾，用刨絲刀刨成如圖，放密封袋，冷凍預留幾個檸檬切片放冰箱冷凍檸檬取汁放冷凍格冷凍，我從冷凍格取下放密封袋了取汁後的殼，放冰箱冷藏，祛味小貼士也算是物盡其用了...
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持家有道，物盡其用的做法步驟及圖解,美味正宗的持家有道，物盡其用做法

  • 持家有道，物盡其用

  • 勤立身，儉養德！感恩食物，物盡其用！用料勤儉節約感恩持家有道，物盡其用的做法有點鹹的仿賽螃蟹，猜出來是什麼了嗎？就是胡蘿蔔炒鹹蛋白，胡蘿蔔渣加上做蛋黃酥剩下的鹹蛋白一起炒幹，配白粥槓槓的...
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關於川紅橘的物盡其用的做法步驟及圖解,美味正宗的關於川紅橘的物盡其用做法

  • 關於川紅橘的物盡其用

  • 用料川紅橘若干關於川紅橘的物盡其用的做法川紅橘摘去葉子加入麪粉、小蘇打泡大概半個小時，用刷子輕輕刷一遍控水晾乾用小刀切十字口，剝成四瓣花型，然後就是交給時間了，乾燥後打算放在布袋子裏陳化，時不時拿出來再曬曬，三年後就安全啦。據查存放兩三年藥效才好，理氣健脾，燥濕化痰...
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物盡其吃的甜菜根粉的做法步驟及圖解,美味正宗的物盡其吃的甜菜根粉做法

  • 物盡其吃的甜菜根粉

  • 做甜菜根粉，切塊風乾汁水就太浪費了，這樣才叫物盡其吃。用料甜菜根四個麪粉200克大米適量肉鬆50克牛油果1個沙拉醬適量海苔1袋物盡其吃的甜菜根粉的做法甜菜根榨汁過濾，汁渣分離。取適量汁，和麪，醒發15分鐘。擀成麪條。做成打滷麪。用汁煮飯煮好加適量甜菜根渣，做成飯糰。風乾...
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豆渣小煎餅：味道不錯 - 物盡其用的做法步驟及圖解,美味正宗的豆渣小煎餅：味道不錯 - 物盡其用做法

  • 豆渣小煎餅：味道不錯 - 物盡其用

  • 打完豆漿的豆渣如果倒掉就太可惜了，我們小時候會煮豆渣糊配上辣醬來吃，其實用來煎餅也是不錯的選擇。用料甜味材料：豆渣、麪粉、雞蛋、牛奶、芝麻、糖、煉乳、食用油鹹味材料：豆渣、麪粉、雞蛋、水、胡蘿蔔、葱、鹽、食用油豆渣小煎餅：味道不錯-物盡其用的做法準備材料：我分別...
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儘可能做得有食慾的減肥便當的做法步驟及圖解,美味正宗的儘可能做得有食慾的減肥便當做法

  • 儘可能做得有食慾的減肥便當

  • 上班減肥帶菜用料任何減肥蔬菜水果儘可能做得有食慾的減肥便當的做法儘量水煮後放鹽橄欖油拌勻或者少油炒...
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