當前位置:烹調屋 >

無可取代的做法食譜

香酥可口,吮指留香,孜然雞肉餅無可取代的做法步驟及圖解,美味正宗的香酥可口,吮指留香,孜然雞肉餅無可取代做法
  • 香酥可口,吮指留香,孜然雞肉餅無可取代

  • 兒子抗議每頓午餐都帶米飯炒菜,他説同學們都是三明治啊,pizza啊,cake啥的,我心想,那是他們都不會做。不過想想,兒子可能已經西化了很多,口味也偏西化了一些,我還是給帶點簡單的吧。用料手抓餅1張雞胸肉1塊香酥可口,吮指留香,孜然雞肉餅無可取代的做法一塊雞胸肉洗淨砍它!砍成小丁。...
  • 29379
「香蘭教程」豆乳盒子,經典果然還是無可取代的做法步驟及圖解,美味正宗的「香蘭教程」豆乳盒子,經典果然還是無可取代做法
  • 【香蘭教程】豆乳盒子,經典果然還是無可取代

  • 超經典的豆乳盒子,曾經風靡一時的甜品,到底有什麼魔力能讓眾人為它傾倒,嘗過這一盒我想我就理解了,將黃豆這個蛋白質含量超高的食材運用於甜品,放到現在也算是很新穎的想法。味道有濃濃黃豆的熟香,裏面疊加的奶油與豆乳非常搭,熟黃豆粉讓整個蛋糕口味更加濃郁,豆乳盒子在我這裏真...
  • 10951
多味蝦粉——補鈣佳品,取代味精的做法步驟及圖解,美味正宗的多味蝦粉——補鈣佳品,取代味精做法
  • 多味蝦粉——補鈣佳品,取代味精

  • 蝦皮、芝麻、海苔都是鈣含量很高的食物,也是非常容易獲取的食材,由它們製作而成的多味蝦粉,不但是補鈣的極好來源,也可以給菜餚提鮮,取代味精或雞精,讓美味與健康並存。用料蝦皮200g白芝麻20g即食海苔15g多味蝦粉——補鈣佳品,取代味精的做法我買到的蝦皮是加工過的,齁鹹齁鹹;蝦粉...
  • 8488
薄取蟬翼的春餅(可蒸,可烙)的做法步驟及圖解,美味正宗的薄取蟬翼的春餅(可蒸,可烙)做法
  • 薄取蟬翼的春餅(可蒸,可烙)

  • 立春咬春吃春餅!下廚房裏做春餅的方子超多,我自己也來寫一個,記錄自己的點點滴滴!春餅可以蒸,可以烙,非常柔軟,捲上配菜真的可以一口氣吃很多!至於配菜,我家比較喜歡素一點兒的,比如胡蘿蔔絲,粉絲,豆皮絲,火腿絲等等搭配着,喜愛吃肉的就做葷菜吧!用料高筋麪粉300克鹽3克開水80克涼水80克...
  • 19545
花生醬夾心可可燕麥球~無麪粉無油無糖輕食代餐的做法步驟及圖解,美味正宗的花生醬夾心可可燕麥球~無麪粉無油無糖輕食代餐做法
  • 花生醬夾心可可燕麥球~無麪粉無油無糖輕食代餐

  • 用四季寶0糖0鹽柔滑花生醬做為餡料用燕麥片替代麪粉輕食無負擔香濃味不減用料四季寶柔滑花生醬7勺即時燕麥片200克牛奶250克(先留20克機動)雞蛋1個酵母(或者泡打粉10克)3克鹽2克木糖醇15克可可粉20克花生醬夾心可可燕麥球~無麪粉無油無糖輕食代餐的做法準備好材料,麥片就是那種...
  • 8558
熔巖豆腐可可布朗(代糖無油)的做法步驟及圖解,美味正宗的熔巖豆腐可可布朗(代糖無油)做法
  • 熔巖豆腐可可布朗(代糖無油)

  • 攪一攪拌一拌烤一烤,整個蛋糕800卡~~但是我一下就吃了大半個🙈🙈🙈用料雞蛋1個可可粉25克全麥粉75克黑巧(隨意)20克牛奶20ml內脂豆腐200克代糖35克堅果燕麥(裝飾)15克熔巖豆腐可可布朗(代糖無油)的做法1.全麥粉➕可可粉過篩混合2.牛奶➕黑巧(我隨便掰了塊12克)微波爐加熱化開3.豆腐...
  • 17852
鹼水面包 普雷結 | 誰也取代不了它的地位的做法步驟及圖解,美味正宗的鹼水面包 普雷結 | 誰也取代不了它的地位做法
  • 鹼水面包 普雷結 | 誰也取代不了它的地位

  • 我是一個被健身耽誤的料理人。自從健身以來,我的飲食都儘可能的乾淨,麪包也不例外。在外面買的所謂零添加,其實都是有添加,一句概括,沒什麼比自己做的更瞭解了。從此,我就愛上了鹼水面包,和貝果,沒有誰能代替這兩款麪包在我心目中的位置。我連續做了三天的普雷結,圖中是第三次做的...
  • 7561
松茸醬---完美取代XO醬的做法步驟及圖解,美味正宗的松茸醬---完美取代XO醬做法
  • 松茸醬---完美取代XO醬

  • 新鮮松茸上市,品相好的或煎或烤或煲湯,品相次點的和當天一餐吃不完的,學雲南同學們的勤快,製作松茸油,於是一發不可收拾,從松茸油轉松茸醬,讓每日生活都不缺松茸。用料新鮮松茸5朵元貝50g(可以更少,松茸味就更重)蒜瓣五個(隨意)食用油200+-(隨自己口味)生抽兩勺蠔油3勺白糖1小勺鹽根...
  • 19477
綠豆沙(取代綠豆湯)好吃的烹飪方法 綠豆沙(取代綠豆湯)的地道做法和步驟
  • 綠豆沙(取代綠豆湯)

  • 曾經在兩廣喝到過綠豆沙,頓時就愛上了,雖然我摸不出裏面添加過什麼材料,但是我拿捏到了柔滑的口感,跟我一起做吧用料綠豆100克冰糖3小塊綠豆沙(取代綠豆湯)的做法準備綠豆,聽説毛綠豆更適合做綠豆沙哦2.5升的鍋,放水到離邊口1公分高度開始有綠豆皮脱殼咯繼續煮,很多綠豆殼都浮上來...
  • 27832
濃郁滋味無可代替--重芝士蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的濃郁滋味無可代替--重芝士蛋糕做法
  • 濃郁滋味無可代替--重芝士蛋糕

  • 參考分量:6寸圓模一個烘焙:烤箱中下層,上下火160度,水浴法烤1個小時用料奶油奶酪250克消化餅乾100克100g黑巧克力10克動物性鮮奶油5克細砂糖80克雞蛋2個玉米澱粉15克檸檬汁10克牛奶80克朗姆酒1大勺(15ML)香草精1/4小勺(1.25ML)黃油50克濃郁滋味無可代替--重芝士蛋糕的做法首...
  • 24559
無需取面也可做出麪包機版手撕麪包(900g)的做法步驟及圖解,美味正宗的無需取面也可做出麪包機版手撕麪包(900g)做法
  • 無需取面也可做出麪包機版手撕麪包(900g)

  • 這款麪包真是百吃不厭啊,軟軟的,不像以前的方子會散架,很驚奇的發現竟然有拉絲的效果,我用的東菱麪包機,方子就按裏面的量具來算。用料高筋麪粉3大杯奶粉5大勺,可酌情多加雞蛋2個食用油(最好是味道不重的)3大勺牛奶200ml糖5大勺,可酌情多加酵母5/3小勺鹽一小勺無需取面也可做出面...
  • 13700
好喝到可以取代奶茶的紅棗黑芝麻牛奶!的做法步驟及圖解,美味正宗的好喝到可以取代奶茶的紅棗黑芝麻牛奶!做法
  • 好喝到可以取代奶茶的紅棗黑芝麻牛奶!

  • 戒糖期超級想喝奶茶為了解饞就打了杯紅棗黑芝麻牛奶材料都是隨手放的沒想到巨好喝簡直取代奶茶在我心中的地位了用料牛奶250ml大顆紅棗3顆黑芝麻(炒熟的)1大勺好喝到可以取代奶茶的紅棗黑芝麻牛奶!的做法放進攪拌機裏打然後開喝!小貼士材料不需要多精確隨手放也可以很好喝推...
  • 28127
黃瓜被豆腐取代的蒜泥白肉的做法步驟及圖解,美味正宗的黃瓜被豆腐取代的蒜泥白肉做法
  • 黃瓜被豆腐取代的蒜泥白肉

  • 這道美食背後的故事其實就是因為我太懶……(捂臉)家裏沒有黃瓜,然後也沒有去超市買黃瓜,就用了冰箱存貨豆腐代替了。但是………(人生永遠有但是!),家裏都有我了,何必還要有黃瓜吶,對吧,女神大人?(一臉壞笑ing)咳咳,想歪的都去面壁!黃瓜只能被吃啊,我可是能做出各種好吃料理的啊,當然比不上...
  • 12128
生酮代餐包(糖友可吃)無麩質的做法步驟及圖解,美味正宗的生酮代餐包(糖友可吃)無麩質做法
  • 生酮代餐包(糖友可吃)無麩質

  • 哈嘍大家好,我是微笑,這款餐包配方來自網絡,完全不會踩坑,我的父母是糖尿病患者,能吃到完美的主食又不升血糖真的太難了,這款麪包我又改良了好幾個版本,熱量會更低,並且蛋白質,氨基酸以及微量元素都有一些,對糖友非常友好,今天這個食譜是基礎版本,後續給大家一一分享,生酮飲食,糖友,以及...
  • 30284
簡單!饅頭糠取代麪包糠的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單!饅頭糠取代麪包糠做法
  • 簡單!饅頭糠取代麪包糠

  • 家裏沒有面包糠,沒關係~~做幾個大饅頭,搓成饅頭糠,就可以把麪包糠給取代了。用饅頭來做饅頭糠,比自己做麪包再做麪包糠方便多了,更比買麪包糠實惠得多了去了。用料淡饅頭簡單!饅頭糠取代麪包糠的做法1:做幾個大白饅頭,送入冰箱冷凍一天,再解凍;2:解凍的饅頭把外皮剝去(不用刻意把饅頭...
  • 24495
可以取代茄汁意粉的南瓜醬撈蕎麥麪的做法步驟及圖解,美味正宗的可以取代茄汁意粉的南瓜醬撈蕎麥麪做法
  • 可以取代茄汁意粉的南瓜醬撈蕎麥麪

  • 喜歡食茄汁意麪,但脂肪太高了,所以有了這個低脂替代版用料蕎麥麪一紮貝貝南瓜一隻洋葱半個脱脂牛奶適量黑胡椒適量鹽適量混合香草適量海膽可加可不加可以取代茄汁意粉的南瓜醬撈蕎麥麪的做法取出南瓜肉蒸10分鐘開水加鹽放蕎麥麪洋葱切丁把蒸熟的南瓜用小量脱脂牛奶攪拌成南...
  • 10609
代替奶油的5個方案 | 無麩無糖無酪無大豆 | paleo飲食AIP飲食橋本可用 | 例:可可花生醬香蕉蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的代替奶油的5個方案 | 無麩無糖無酪無大豆 | paleo飲食AIP飲食橋本可用 | 例:可可花生醬香蕉蛋糕做法
黑麥可可馬芬蛋糕(無油代糖)的做法步驟及圖解,美味正宗的黑麥可可馬芬蛋糕(無油代糖)做法
  • 黑麥可可馬芬蛋糕(無油代糖)

  • 用料雞蛋1個可可粉5克赤蘚糖醇6克黑麥粉60克蕎麥粉40克泡打粉4克小蘇打1克即食燕麥隨意牛奶60克(可根據麪糊乾濕程度調整)加入代糖是為了綜合可可的苦味而已做好後的馬芬幾乎沒有甜味喜歡甜口的可以自己調整代糖的用量蕎麥粉可以用別的雜糧麪粉代替我用的蕎麥粉還參雜了之...
  • 7534
代糖無油可可吐司(麪包機版)的做法步驟及圖解,美味正宗的代糖無油可可吐司(麪包機版)做法
  • 代糖無油可可吐司(麪包機版)

  • 烤的時候可可味很濃,吃起來有一點可可的苦味和香味。但畢竟無糖無油,不要奢求太多的話還是挺好吃的。習慣配蜂蜜吃。用料百鑽高筋麪粉380克鹽3克酵母5克雞蛋1個可可粉20克牛奶250克赤蘚糖醇20克代糖無油可可吐司(麪包機版)的做法都加入麪包機,甜麪包模式,500g,燒色深。小貼士有...
  • 21858
女兒取的“可慄餅”的做法步驟及圖解,美味正宗的女兒取的“可慄餅”做法
  • 女兒取的“可慄餅”

  • 用料雞蛋1個蜂蜜少量,根據自己口味黃油麪糊里加一點點,煎的油相對多一些恆大冰泉水少量全麥粉2勺左右女兒取的“可慄餅”的做法所有材料混合,攪拌成很稀的麪糊。鍋裏放黃油。開始煎,大小根據麪糊的多少,也可以一大片的煎餅。吃起來微甜,甜度自己調。這盤有黑黑的是一點點醬油,豬...
  • 31073
低碳生酮*巧克力冰淇淋(無可可因無糖!角豆粉替代可可粉的做法步驟及圖解,美味正宗的低碳生酮*巧克力冰淇淋(無可可因無糖!角豆粉替代可可粉做法
  • 低碳生酮*巧克力冰淇淋(無可可因無糖!角豆粉替代可可粉

  • 非常適合嚴格生酮/低碳的小酮人整個方子不用加糖!也巨好吃3mins賊快手!不好吃算我輸科普角豆粉替代可可粉:更低碳,角豆是一種不參與代謝的天然植物,巨有可可香氣,自然甜味。並且無可可因,晚上吃也不會睡不着。1沒有角豆粉可以可可粉等量替換,但是要加代糖,不然肯定苦。加多少看個...
  • 9448
萬能脱水酸奶-常用來取代奶油、奶酪、奶醬。的做法步驟及圖解,美味正宗的萬能脱水酸奶-常用來取代奶油、奶酪、奶醬。做法
  • 萬能脱水酸奶-常用來取代奶油、奶酪、奶醬。

  • 脱水後的酸奶經常被用來取代奶油、奶酪及各類醬。脱水的程度依甜點的製作需求不同,可分為兩個階段。使用全脂、低脂、脱脂酸奶都可以,推薦使用無蔗糖的,不然熱量還是很高的。(對自己要求高的寶寶:脱脂酸奶很難買到,可以購買脱脂牛奶使用酸奶機制作。)用料原味酸奶適量萬能脱水酸...
  • 5308
可以取代蔓越莓的紅棗餅乾的做法步驟及圖解,美味正宗的可以取代蔓越莓的紅棗餅乾做法
  • 可以取代蔓越莓的紅棗餅乾

  • 在小鄉鎮去了幾家超市都沒有買到蔓越莓,回到家就地取材用了紅棗做餅乾用料紅棗8顆黃油50克雞蛋2個麪粉300克白砂糖3勺可以取代蔓越莓的紅棗餅乾的做法準備好麪粉雞蛋白砂糖和紅棗黃油。取黃油軟化,化到用手按一下黃油是鬆軟陷下去的狀態就可以了,不能化成水狀哦。把乾紅棗去...
  • 8616
簡單易學的無可替代的大醬美食做法
  • 無可替代的大醬

  • 過日子的必需品,無可替代用料黃豆1000克水8000克鹽1000克醬引子1000克鹼面10克花椒10粒大料1粒無可替代的大醬的做法這是買的現成的醬引子。黃豆放到炒鍋小火炒熟炒透切不能糊,糊了做出醬來是苦的。炒到每一粒豆子都爆開就好了。用清水洗淨後,加鹼面10克,水8000千克一起下鍋...
  • 30009
無油無糖(少量代糖)減脂可可戚風6寸的做法步驟及圖解,美味正宗的無油無糖(少量代糖)減脂可可戚風6寸做法
  • 無油無糖(少量代糖)減脂可可戚風6寸

  • 最近減脂,嘗試個無油無糖戚風,過一過蛋糕癮!好吃無負擔!無油可以,都是代糖必須,因為打發蛋白需要糖!同理可以做抹茶戚風,把可可粉換成抹茶粉即可,我買的抹茶粉吸水性超級強,水量有增加!用料雞蛋175克(3個帶殼)低筋麪粉40克可可粉10克温水60克玉米澱粉3克代糖30克無油無糖(少量代糖)...
  • 28557