當前位置：烹調屋 >

小美版 豆腐腦的做法食譜

簡單易學的小美版 豆腐腦美食做法

  • 小美版 豆腐腦

  • 用料幹豆100克水1000克內脂3克温水30克小美版豆腐腦的做法將100g提前泡過夜的幹黃豆洗淨倒入主鍋，加1000g冷水。設置2分鐘速度6打磨，因為全豆豆漿沒法做豆花。打磨好用紗布過濾出豆渣，留用豆漿重新倒入清洗後的主鍋，設置25分鐘/100度/速度1煮開。小美煮豆漿時易沸溢鍋，泡沫盡...
  • 5306
懶人版豆腐腦小美版的做法步驟及圖解,美味正宗的懶人版豆腐腦小美版做法

  • 懶人版豆腐腦小美版

  • 懶人版的自制豆腐腦，圖的是吃的安全放心😊用料內酯豆腐1盒肉餡40克鮮香菇5朵水發木耳60克胡蘿蔔30克水600克（100克兑澱粉)食用油20克鹽1/4茶匙生抽20克葱花15克澱粉25克懶人版豆腐腦小美版的做法步驟1:將香菇、木耳、胡蘿蔔冼淨後各5秒速度5切碎、葱切末、將內酯豆腐用較鋒...
  • 26672
寧波豆腐腦//小美版的做法步驟及圖解,美味正宗的寧波豆腐腦//小美版做法

  • 寧波豆腐腦//小美版

  • 美好生活，從早餐開始！用料水1200克幹黃豆(浸泡4小時以上)100克温水30克內脂3克醬油20克香油少許榨菜1包葱花少許寧波豆腐腦//小美版的做法把浸泡好的黃豆和1000克水放入煮鍋，設置時間2分鐘，速度10打磨。打磨完成後，過濾裏面豆漿2次。(第一次過濾:在煮鍋內放入網兜，倒入一個容器...
  • 27359
小美版豆腐腦及滷汁製作的做法步驟及圖解,美味正宗的小美版豆腐腦及滷汁製作做法

  • 小美版豆腐腦及滷汁製作

  • 用料泡好的黃豆300克水1200克內脂3克温水30克小美版豆腐腦及滷汁製作的做法將泡好的300克黃豆倒入主鍋，加入1200克水，設置2分鐘/速度10（開啟時講速度先設置速度5後再扭至速度10）我用的是之前買來的大號準備做放入調料的料包，買大了，發現做豆漿的過濾非常好，一遍即可完全過濾出豆...
  • 7867
豆腐腦兒—小美版 附豆渣餅做法的做法步驟及圖解,美味正宗的豆腐腦兒—小美版 附豆渣餅做法做法

  • 豆腐腦兒—小美版 附豆渣餅做法

  • 豆漿和豆腦是江浙地區的傳統早點，如果早上有包子粢飯或是燒餅加一碗豆漿或豆腦，那是最完美的早餐組合了。小美的豆漿無渣細膩，豆腦也是很簡單便捷的。用料豆腐腦黃豆150克水1200克內脂3克水30克豆渣餅紅糖60克糯米粉80克水20克豆渣全部豆腐腦兒—小美版附豆渣餅做法的做法黃...
  • 28211
小美版豆腐腦的詳細做法大全,簡單又營養的小美版豆腐腦做法

  • 小美版豆腐腦

  • 小美版豆腐腦製作視頻簡單記錄我把小美版的一些美食製作視頻發了一些到作品裏，大家可以去裏面查看。用料黃豆100克水1000克內脂一袋3克小美版豆腐腦的做法具體制作看標題完整視頻哦。記得點屏幕右下方看一下全屏，上面的文字講解。...
  • 17047
健康美食——小美版美味北京豆腐腦，老豆腐（黑豆版）的做法步驟及圖解,美味正宗的健康美食——小美版美味北京豆腐腦，老豆腐（黑豆版）做法

  • 健康美食——小美版美味北京豆腐腦，老豆腐（黑豆版）

  • 豆腐腦是北京早餐不可或缺的餐品。吃着隆福寺小吃長大的我，對豆腐腦情有獨鍾。如今身在國外，總是希望能夠吃到家鄉的味道，總也忘不掉豆腐腦的香甜。由於廚藝不佳，雖然買了小美，希望從廚房小白變身美味廚娘，但總認為豆腐腦工藝複雜，一直未敢嘗試。實在想吃了，就用小美做了一次豆腐...
  • 23784
簡單易學的豆腐腦 小美版美食做法

  • 豆腐腦 小美版

  • 用料黃豆100克水1000克內脂3克豆腐腦小美版的做法將泡發的黃豆倒入主鍋，加入1000克水，設置3分鐘/速度10，碾磨用細紗布或細密網兜過濾，將過濾後的豆漿倒入主鍋，設置25分鐘/100度/速度1，煮開再電飯鍋內膽加入3克內脂，用少許涼開水攪開，將煮開涼至85度的豆漿倒入內膽，將內膽放入電飯...
  • 8112
小美版 豆花（豆腐腦）的做法步驟及圖解,美味正宗的小美版 豆花（豆腐腦）做法

  • 小美版 豆花（豆腐腦）

  • 大暑天裏，來碗草粿，豆花都是再舒服不過的，既解暑又能當甜品愉悦心情，這款豆花可鹽可甜，任君選擇，味道美美哦！用料幹黃豆150克水1050克內脂3克小美版豆花（豆腐腦）的做法150克幹黃豆提前浸泡6小時以上（夏天記得中途換水），主鍋放入浸泡好的黃豆和1050克水，設置2分鐘/速度10打磨成生豆漿。...
  • 15379
小美豆腐腦的做法和圖解 好吃的小美豆腐腦家常做法

  • 小美豆腐腦

  • 第一次做大獲成功，方子是一人份，人多可以加量，內脂200克以內不加量，超過200適當加量，內脂是酸的，加的多豆腐腦會發酸用料黃豆50克水500克內脂2克小美豆腐腦的做法50克幹豆子+500克水泡發一晚不用換水，直接2分鐘/速度10研磨磨好的豆汁用紗布過濾一定要控幹水份濾好的豆汁回鍋，20分...
  • 32794
爽滑豆腐腦（小美版）的做法步驟及圖解,美味正宗的爽滑豆腐腦（小美版）做法

  • 爽滑豆腐腦（小美版）

  • 第一次嘗試豆腐腦，真的是無比美味啊，非常爽滑可口！用料黃豆100克水1000克內脂3克水10克香葱香菜調味料若干爽滑豆腐腦（小美版）的做法黃豆提前泡水，我泡了一夜。黃豆泡發好大概230克，加1000克水，2分鐘速度10打磨。倒入過濾袋過濾兩次，過濾出豆渣。主鍋22分鐘，100度，速度2加熱。保温鍋...
  • 6346
燒烤腦花豆腐 （小美+烤箱版）的做法步驟及圖解,美味正宗的燒烤腦花豆腐 （小美+烤箱版）做法

  • 燒烤腦花豆腐 （小美+烤箱版）

  • 應女兒要求，給她烤腦花豆腐。小美炒料，烤箱加熱，很方便，味道也媲美路邊燒烤攤。關鍵是用新鮮的腦花，挑膜處理乾淨，不用雞精味精，不用地溝油，吃完嘴裏不發澀，不口渴。對孩子而言，滿足其味蕾的同時，也很健康和衞生。用料新鮮腦花2-3付（挑掉筋膜）嫩豆腐一盒（350克）洋葱150克泡椒60克泡姜60...
  • 8174
小美版豆腐腦（豆花）的做法步驟及圖解,美味正宗的小美版豆腐腦（豆花）做法

  • 小美版豆腐腦（豆花）

  • 在外面吃了這麼多年的豆腐腦，小美卻讓我一做成功。小美給了我無限的可能，甜味的豆花，鹹味的豆花都不在話下。用料幹黃豆100克水800克（650克水做成豆腐）葡萄糖內酯3克（一袋）温水20克紗布一塊電飯煲內膽一個小美版豆腐腦（豆花）的做法幹豆子泡一晚，瀝乾。入主鍋，先加500克水，2分鐘/速度1...
  • 25593
簡單易學的「小美版」豆腐腦美食做法

  • 【小美版】豆腐腦

  • 終於解鎖了豆腐腦，真的簡單又好吃今天就教大家怎麼用小美輕鬆做出豆腐腦😉用料水(分兩次加入）1200克黃豆150克水（沖泡內酯用）30克內酯3g【小美版】豆腐腦的做法提前一晚準備150g黃豆泡好（泡後大概330g）第二天把黃豆撈出放入主鍋中，加600g水以2分鐘/速度10研磨，圖為研磨後的狀態拿...
  • 32765
小美 | 豆腐腦兒的做法步驟及圖解,美味正宗的小美 | 豆腐腦兒做法
自制豆腐腦and豆腐花 小美版好吃的烹飪方法 自制豆腐腦and豆腐花 小美版的地道做法和步驟

  • 自制豆腐腦and豆腐花 小美版

  • 還記得第一次做豆腐花和豆腐的情景，成功後我是震撼的用料黃豆150克水1200克榨菜適量葡萄糖內脂3克顆自制豆腐腦and豆腐花小美版的做法黃豆150克洗淨，隔夜浸泡，將泡軟的黃豆加入主鍋➕1200克水，蓋上主鍋蓋及量杯蓋，設置2分鐘/速度10打磨，倒入紗布袋將打磨後的豆漿再過濾成更細膩...
  • 16831
小美輕鬆搞定豆腐腦/豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的小美輕鬆搞定豆腐腦/豆腐做法

  • 小美輕鬆搞定豆腐腦/豆腐

  • 我喜歡油條豆腐腦這一口，以前一兩個月就會去常去的小店吃上一次。其實在家用小美，不到一個小時的時間也能輕鬆搞定豆腐腦，吃不了繼續在做成豆腐，炒個雞刨豆腐如何？😋用料幹黃豆100克水800克葡萄糖酸內酯2克小美輕鬆搞定豆腐腦/豆腐的做法我用的葡萄糖酸內酯的牌子，用什麼牌子都...
  • 18108
簡單易學的豆腐腦（小美版）美食做法

  • 豆腐腦（小美版）

  • 用料黃豆150克水1300克內酯2.5克豆腐腦（小美版）的做法150克黃豆泡一通宵，呈泡髮狀態加入500克水，2分鐘/速度10研磨再加入800克水，1分鐘/速度10打磨用紗布過濾兩到三次，把豆渣過濾出來，留下豆漿過濾好的豆漿，20分鐘/100℃/反轉速度2，如果噗鍋，把温度降到98℃一包內酯（3克）加入30克温水...
  • 4927
黃豆-豆腐腦-豆腐·小美版（詳細）的做法步驟及圖解,美味正宗的黃豆-豆腐腦-豆腐·小美版（詳細）做法

  • 黃豆-豆腐腦-豆腐·小美版（詳細）

  • 今天讓我們來見識一下黃豆的前世今生用料泡水黃豆（幹黃豆約120克）250克水1100克温水30克內脂3克（一包）做豆腐需要用到木盒黃豆-豆腐腦-豆腐·小美版（詳細）的做法主鍋內加入泡好的黃豆和水設置2分鐘/速度10打磨打磨完成將生豆漿倒入紗布中過濾並清空主鍋輕提起紗布讓液體自然流...
  • 29835
自制豆腐腦 小美版的做法步驟及圖解,美味正宗的自制豆腐腦 小美版做法

  • 自制豆腐腦 小美版

  • 做豆腐腦原來這麼簡單呀，而且超好吃做的過程，我拍了完整視頻。有不明白的可以加我微信hunhun8148我有美食羣😊用料黃豆300克水1200克內脂3克自制豆腐腦小美版的做法100克幹黃豆提前一夜泡發，泡發後是300克。泡發後的300克黃豆加1200的水2分鐘速度10打磨大磨後過濾2次，用紗布...
  • 28460
簡單易學的豆腐腦——小美版美食做法

  • 豆腐腦——小美版

  • 用料黃豆150克水1200克內酯3克紫菜適量蝦米適量榨菜適量豆腐腦——小美版的做法1.150克幹豆隔夜浸泡，第二天加入1200克水，設置2分鐘速度10打磨成漿。2.先拿濾網（或紗布）過濾一遍，再第二遍直接過濾到主鍋內，設置20分鐘/100度/速度2烹煮。3.等煮好的豆漿打開主鍋蓋，冷卻到85度（看温...
  • 7155
簡單易學的豆腐腦.小美版美食做法

  • 豆腐腦.小美版

  • 豆腐腦是一道著名的漢族傳統小吃，名字嗎也有豆腐花、豆花的叫法，依據各地口味不同，北方多愛鹹食，而南方則偏愛甜味，亦有地區如四川等喜愛酸辣口味。帶領用料幹黃豆150g泡發內脂3g內脂温水20g（混合內脂用）水1200g豆腐腦.小美版的做法150g黃豆至少泡4個小時以上泡發後的黃豆加1200...
  • 25118
「小美版」鹹味豆腐腦（豆花兒）的做法步驟及圖解,美味正宗的「小美版」鹹味豆腐腦（豆花兒）做法

  • 【小美版】鹹味豆腐腦（豆花兒）

  • 輕鬆上手、容易成功的中華小吃——豆腐腦！用料食材：幹黃豆100克冷水1000克內脂(葡萄糖酸-內脂)3克調味：紫菜、蝦皮、榨菜、小葱等根據自己口味適量準備醬油、香油等根據自己口味適量準備輔助工具小美主鍋紗布+大碗(用於過濾）【小美版】鹹味豆腐腦（豆花兒）的做法幹黃豆100g，放入...
  • 22047
一次成功豆腐腦（小美版）的做法步驟及圖解,美味正宗的一次成功豆腐腦（小美版）做法

  • 一次成功豆腐腦（小美版）

  • 經典早餐，再也不用去排隊買着吃了。有小美，自己做太方便了！用料黃豆100克水1000克內脂3克一次成功豆腐腦（小美版）的做法1.幹豆100g泡發2小時以上，加1000g水，3分鐘速度10打磨生豆漿。用細紗布過濾，至少過濾兩遍。2.將過濾好的豆漿倒入小美主鍋，25分鐘，100℃，速度2煮熟，發現噗鍋，温度調9...
  • 9213
簡單易學的小美版豆腐腦美食做法

  • 小美版豆腐腦

  • 用小美挑戰無數不可能😊用料黃豆150克水1200克內脂3克豆腐腦滷汁紫菜少許蝦皮少許生抽少許香油少許葱花少許澱粉少許小美版豆腐腦的做法150克黃豆用水泡一晚黃豆和水入主鍋，2分鐘速度10。將豆漿過濾，過濾後的豆渣可以做成煎餅哦。過濾後的豆漿撇去泡沫，放入主鍋，20分鐘100度...
  • 15388

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接