- 超嫩!用料雞腿2只姜4片小葱適量大葱適量鹽2克料酒2勺醬汁部分:蒜4瓣姜4片鹽2克生抽2勺醋1勺煮雞腿的湯1勺花椒油0.5勺香菜適量嫩口多汁口水雞的做法把葱,姜,料酒,鹽放在鍋里加水煮開然後放入雞腿,再次煮開後關火,蓋上蓋子把雞腿浸泡30分鐘撈出來過涼水(涼白開),徹底涼了以後就可以...
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- 🙈哈嘍,大家好吖❗不記得上次什麼時候吃的口水雞,反正今天特別饞,馬上安排❗✅一口下去,超過癮,檸檬的清香搭配麻椒的過癮,用超嫩的雞腿肉蘸一下,滿足到想哭,喜歡的安排吧…用料雞腿1只黃瓜1根檸檬半個小米辣3個線椒2個葱薑蒜少許麻辣過癮❗肉嫩多汁的麻椒口水雞🔥巨好吃的做法超...
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- 口蘑是一種高蛋白,豐富的膳食纖維食物,減肥期間推薦的食物,烹飪方法也很簡單,吃起來的口感嫩滑多汁呀~精簡方法:用姜和蒜末爆香,炒口蘑片,加入適量的生抽和蠔油即可以下是具體做法,供新手夥伴參考🤗用料口蘑230g薑片2片蒜3瓣生抽1湯勺蠔油1湯勺嫩滑多汁~蠔油炒口蘑的做法1.將所有...
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- 在家第一次炸豬排,味道不錯😃用料料酒2勺鹽3克雞蛋2個麪包糠20克豬排5塊葱2根姜4片香脆可口,軟嫩多汁炸豬排的做法1,將豬大排的骨頭提下,然後用刀背敲肉,鬆弛下2,將黃酒,1個雞蛋的蛋白,鹽,葱,姜倒入肉中。帶上手套,揉捏肉塊,至肉將汁水吸收。放入冰箱冷藏一夜入味。3,給大排裹上雞蛋液...
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- 前兩天在頭條看到農師傅做的那個錫紙花甲雞,覺得好棒。就自己來試一次。看到青口便宜,就買了青口,沒買花甲。雞肉特別嫩,吸滿汁的青口也很鮮甜。用料雞半隻青口1斤姜1塊沙姜1塊小米辣2個生粉1勺鮮嫩多汁的錫紙青口雞的做法青口剪掉那些草,刷乾淨一點。姜剁碎,葱白切段,葱綠切葱...
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- 這個菜譜可以讓你在家榮升牛排界的“米芝蓮三星大廚”!牛排的精髓在於鮮嫩多汁。而一般的煎烤很難做到食材各部位的温度均勻,導致內外口感、汁水很難平衡。看似簡單的牛排料理,對於大部分廚友來説,火候、食材等環節都難以拿捏。近期購入家釀啤酒一體機,突發靈感,嘗試了一下“低...
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- 今天就給大家帶來簡單又好吃的椒麻口水雞,完美解決夏天沒有胃口!食材我選用的是雞身上最鮮嫩的部位“雞腿”,鮮嫩多汁的雞腿搭配上椒麻爽口的料汁,特別的下飯。空閒的時候做一做,讓你在這個炎熱的夏天依舊充滿力量!吃過之後再也忘不了!快來跟我一起學習吧!用料雞腿3只葱2根姜5片...
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- 家有娃,就要每天想盡心思的給他做吃的。小朋友對肉要求好高,柴肉不愛吃。喜歡吃嫩嫩的雞腿肉,雞翅中這種。翅根他也不愛,我就選擇了琵琶腿做。一手一大個,拿着手上一口口的吃,畫面感很強有木有,吃起來那就一個爽!今天給大家分享一個蒜香大雞腿,帶點蜜汁口感。是兒子欽點的,説要吃媽...
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- 一個普普通通的雞腿用橙子來料理,別有一番風味,酸甜可口,肉嫩多汁!濃濃的奶香味讓我一口接一口停不下來呢!用料雞腿1只橙子2個番茄醬3大勺(45克)白砂糖45克鹽5克芝士碎適量麪包糠適量羅勒末少許橙香雞腿|酸甜可口,肉嫩多汁的做法雞腿洗淨後,劃上幾刀斷筋,鍋內倒入少許橄欖油,把雞腿煎...
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- 剛看到廚友們的口袋灌餅,覺得好神奇,烙好餅放滿各種新鮮蔬菜和肉肉,很滿足,所以有空閒時間就折騰好餅一張張冷凍起來。這次申領了優型家的即食沙拉低脂雞胸肉,微波50秒或熱水浸泡5分鐘,試着在口袋餅中加了幾片濃郁的奧爾良雞胸肉哇,真是別有一番風味,一口咬下去汁水也流出好美味...
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- 簡簡單單擺個盤皮脆肉嫩,多汁鮮美用料新鮮雞腿肉2塊鹽3克蜂蜜3克生抽1勺黑胡椒3克玉米澱粉5克橄欖油1勺黃油1小塊料酒1勺一口嫩滑多汁的🤤香煎雞排的做法1.肉起出來。需要用刀背剁幾下,方便斷筋和入味用鹽,生抽,料酒,蜂蜜,少許黑胡椒,玉米澱粉醃製15分鐘麪包不用油,煎香上色先大...
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- 用料薑汁3茶勺蒜蓉3茶勺糖1湯勺鹽1茶勺生抽2湯勺醋5-6湯勺辣椒油2湯勺花椒油1湯勺蠔油1湯勺香油1湯勺油炸花生若干小葱若干小米辣若干口水雞醬汁的做法混合所有調料...
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- 用料熟花生適量姜2片花椒10-15粒辣椒粉2勺香醋1勺生抽2勺老抽0.5勺蒜2瓣葱少許料酒2勺糖2勺香油3勺童子雞一隻小米椒2個口水雞--鮮嫩可口宴客菜的做法從超市沒有買到三黃雞,就買了一隻童子雞,做出來的口感也是很鮮嫩的。整雞洗乾淨,放入鍋中,清水須要沒過整隻雞,冷水下鍋。沒...
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- (哇哈哈,我在寫炒年糕,發現草稿箱居然有我之前做的口水雞的菜譜沒有發出來😄)喜雞之人再次出動!襲擊之人,想要吃雞是不講道理的,沒有理由的就是想要吃雞!有一天在點外賣的時候看到了滷水雞,然後就答應同事説:明天!我!給你們煮!口水雞!結果我並沒有煮,因為沒有買到合適的雞腿肉和雞肉,那天...
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- 用料花椒10粒雞腿3只蒜8瓣料酒2勺生抽1勺小葱2根糖1勺香油1勺鹽一大勺綠尖椒半隻乾紅辣椒2個鮮嫩口水雞的做法三隻雞腿冷水下鍋煮,水開後再煮10分鐘,如果雞腿切開煮的話,8分鐘就行。關火蓋蓋子悶一會兒。雞肉煮熟了就可以撈出來。將雞肉放在涼水中冷卻備用。將涼好的雞肉,切...
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- 大家好!我是一名獨居生活的90後,分享記錄下班後的廚房日記。今天分享的是肉嫩多汁麻辣鮮香的口水雞,方法和食材都特別的簡單。看圖片是不是都特別的誘人,吃起來更過癮!讓我一起往下看吧!用料新鮮雞大腿2只配料:(煮雞腿)🔸🔸🔸薑片5片葱段5段八角3個桂皮1塊香葉3片花椒適量料酒2...
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- 單位附近有家餃子館,有這款餃子,吃了久久難忘。自己做起來,果真味美。什麼食材就是什麼味兒。蝦仁就得配西葫蘆這樣清淡水嫩的。看有的菜譜説加入黑木耳有嚼頭,最後剩一點餡加了黑木耳,老實説,不如不加。😊這是個成熟的菜譜。用料西葫蘆一個雞蛋一個蝦仁適量葱三分之一根大葱鹽...
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- 排骨因為本身個頭比較大,炸起來不容易熟,需要炸的時間比較久,這種情況下炸出來的排骨往往又黑又小,而且比較乾柴。今天就教大家一個小訣竅,如何做出外殼香口酥脆,內裏水嫩多汁的蒜香排骨!用料小排500g蒜6瓣葱白3根雞蛋1個澱粉適量醬油1勺鹽8g糖6g胡椒粉5g外殼香口酥脆,內裏水嫩多...
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- 馬上離除夕越來越近了,你的廚藝你做主,和我一起來學這道讓你吃了還想吃的鮮嫩多汁祕製雞腿。用料琵琶腿5個小葱2根蒜末適量🔥好吃到飆淚的祕汁多汁蒜香雞腿,鮮嫩到流口水。的做法香嗎?1️⃣雞腿洗淨,正反面各劃兩刀方便入味。2️⃣醃製蒜香雞腿👉🏻2勺蒜末➕小葱➕2勺料酒➕2勺生...
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- 絕對的減肥佳品!簡單又好吃!快去試試吧!🥳用料口蘑150g黃油5克鹽適量胡椒粉適量焦嫩多汁の黃油煎口蘑的做法去蒂洗淨。倒扣煎1分鐘,主要是固定口。反面用小火🔥煎,中途撒一些鹽和胡椒粉,直至出湯兒盛盤:一定要小心,湯很容易灑。最好用個小勺子託一下。...
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- 用料雞腿兩隻姜一塊蒜5瓣小米辣3只葱適量料酒1勺美味鮮醬油3勺蠔油1勺花椒粉適量網紅簡易版口水雞(肉質鮮嫩多汁),秒殺一切下飯菜‼️的做法雞腿洗淨放入鍋內,加水,加三片姜,一勺料酒,煮25-30分鐘(具體看你的雞腿大小)煮雞腿的過程中,調製醬料:『姜蒜末,小米辣,葱花』放入碗內再加...
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- 用料雞腿2只花生50克油40克姜2-4片葱2根花椒10粒蒜1頭芝麻適量醋1勺生抽1勺糖少許料酒適量鹽適量郫縣豆瓣醬1勺老乾媽辣子雞醬1勺麻油適量蠔油適量香菜適量嫩爽口水雞的做法1.雞腿洗淨.取半盆水,水中放入生薑2片、葱2根、料酒適量,把雞腿放入浸泡血水大約半小時2.鍋裏重新...
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- 最近一直有計劃給菠蘿做個雞腿啃一啃,但在做法上猶豫了好一陣子。油炸雞腿,不健康;白水煮,口感不夠好;烤箱烤制,又怕翻車最終決定先從口感最佳又簡單的蒸雞腿入手!更多輔食餐單盡在『vx公眾號:啊嗚輔食』用料雞腿1只胡蘿蔔半根土豆半個檸檬3片葱段適量薑片適量10+雜蔬蒸雞腿,這一...
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- 今天做了一盤香辣過癮的口水雞,開胃下飯,好吃到舔盤,肉嫩鮮香多汁,做法簡單,強烈推薦給你們用料雞腿3個小米辣2-3個線椒2-3個辣椒粉1勺芝麻1勺生抽4勺醋2勺蠔油1勺鹽1勺雞精少許巨好吃的口水雞:肉嫩多汁,麻辣鮮香又開胃的做法準備好材料,雞腿去骨,放入涼水鍋中,加入葱,姜,幹辣椒,大火...
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- 夏天到了就想吃點開胃的東西,這天氣涼菜可以提上日程啦!操作簡單,酸辣開胃。夏天熱的時候沒胃口做來開胃解饞,再配一杯肥宅快樂水,一個字“絕”用料雞腿4只黃瓜1根鮮香又開胃,肉嫩多汁!巨好吃的口水雞的做法根據雞腿大小調整煮的時間,煮好過冰水會更加Q彈,減脂的把雞腿皮去掉就好...
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