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蒸初乳的做法食譜

蒸初乳的做法和圖解 好吃的蒸初乳家常做法

  • 蒸初乳

  • 姐姐送來一袋牛初乳，一時間不知道怎麼吃。想着無非也是直飲或者兑牛奶，後來一搜卻發現真是神奇，原來初乳就那麼蒸蒸居然就可以變成凝酪一般。眼見未必為實，自己動手試試才知真假。擇日而試。照顧眾人口味加了糖，攪拌均勻，上了蒸鍋，小火蒸上20分鐘，真的看到奇蹟，初乳真真凝固，像是滑...
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腐乳蒸肉的做法和圖解 好吃的腐乳蒸肉家常做法

  • 腐乳蒸肉

  • 用料五花肉克腐乳蒸肉的做法説一下做法選寬一點的五花肉然後放花椒桂皮香葉大料葱姜煮透筷子能扎透就行然後晾涼取出切片然後加腐乳鹽老抽十三香蒸兩個小時説一下做法選寬一點的五花肉然後放花椒桂皮香葉大料葱姜煮透筷子能扎透就行然後晾涼取出切片然後加腐乳鹽老抽十三...
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腐乳蒸魚的做法和圖解 好吃的腐乳蒸魚家常做法

  • 腐乳蒸魚

  • 此岸與彼岸，終是隔着一條宿命的河;或許，驚鴻易逝，煙花易冷，當一種情愫悄然走過，人和人又都在各自尋找，繼續着各自的人間煙火用料魚腐乳腐乳蒸魚的做法魚塊提前一天醃製，比較入味，鹽，料酒，生薑薑絲，蒜，蠔油，雞精，黑胡椒，椒鹽，剁椒，腐乳四塊，不用放鹽，腐乳太鹹了，把它們拌勻，腐乳壓碎，拌均勻盤子...
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西點初級-乳酪餅乾（20片）的做法步驟及圖解,美味正宗的西點初級-乳酪餅乾（20片）做法

  • 西點初級-乳酪餅乾（20片）

  • 西點初級（五級）詳細課堂筆記手法和工具都按課堂要求，也可自行採用更趁手的方式~用料黃油78克糖粉40克精鹽0.5克雞蛋液30克低筋麪粉120克奶粉6克小蘇打1克馬蘇裏拉硬質乳酪36克西點初級-乳酪餅乾（20片）的做法黃油用指腹搓軟，加入糖粉和精鹽，用指腹在案板打圈混合均勻。注意：夏天黃...
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香滑牛初乳的做法和圖解 好吃的香滑牛初乳家常做法

  • 香滑牛初乳

  • 因為知道牛初乳有提高免疫力力和促進生長髮育的功效，而且是奶牛媽媽第一次生產所出的初乳，十分珍貴，並且不常有，所以即使價格是普通鮮奶的兩倍也是很值得的。用料牛初乳1斤白砂糖2勺香滑牛初乳的做法太好看了比豆腐花還漂亮第一次弄蒸了25分鐘太老了。第二次吸取經驗大火滾了...
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簡單易學的奶豆腐-牛初乳美食做法

  • 奶豆腐-牛初乳

  • 牛初乳的樸素吃法用料牛初乳500ml糖10-30g奶豆腐-牛初乳的做法牛初乳置於可蒸的容器中。蒸鍋加水大火燒開。牛初乳置於蒸鍋，小火蒸至凝固，約20分鐘。可以根據喜好添加紅豆綠豆芋圓桂花蜜等等調味拗造型呦～小貼士牛初乳本身是不含膽固醇的，所以容器保持乾燥，不要有油脂。每年也...
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羊（牛）初乳的做法的做法步驟及圖解,美味正宗的羊（牛）初乳的做法做法

  • 羊（牛）初乳的做法

  • 初乳～市場上偶爾可以買到羊初乳或者牛初乳～10元錢一斤～每次遇到～都會買2斤～因為是生乳～需要做熟再吃～方法很簡單～用料羊初乳（牛初乳）500克蜂蜜適量或者薑汁適量羊（牛）初乳的做法的做法今天買的初乳是羊初乳～直接倒到碗裏上鍋蒸～也可以加點薑汁（祛寒）上鍋蒸～出鍋倒點蜂蜜即可食用～小貼士1.賣...
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初學蒸包子的做法和圖解 好吃的初學蒸包子家常做法

  • 初學蒸包子

  • 來自南方人的第二次嘗試用料酵母適量麪粉500克藕1節酸菜150克豬肉250克白菜6片初學蒸包子的做法酵母用温水化開後，倒入麪粉內，少量多次加水，麪粉呈絮狀後開始揉麪，然後蓋上保鮮膜醒發。準備了四鍾餡兒，藕，白菜，泡筍子，酸菜。麪粉醒發至兩倍大後，再次揉麪。搓成條狀。開始包包子啦...
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初進廚房---蒸包的做法步驟及圖解,美味正宗的初進廚房---蒸包做法

  • 初進廚房---蒸包

  • 這是我第一次做包子，從開始到最後，以前家長也沒教過。就是平時自己看家人或是別人包的時候所積累下來的印象，完全是自己摸索着包的，但是雖然不好看，味道還是很香的，以後就有信心了，要多嘗試！！用料麪粉適量雞蛋四個（一人份）黃瓜兩隻杏鮑菇一個花生油適量香油適量醬油少許鹽少許味精少...
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「西點初級 餅乾」乳酪餅乾的做法步驟及圖解,美味正宗的「西點初級 餅乾」乳酪餅乾做法

  • 【西點初級_餅乾】乳酪餅乾

  • 西點初級WK220個，1cm厚一片用料黃油40g糖粉35g蛋液15g低粉65g馬蘇裏拉芝士30g【西點初級_餅乾】乳酪餅乾的做法參考的步驟1～5製作：黃油、糖粉（過篩）、蛋液、低粉（過篩），整形成圓柱狀麪糰放在油紙上，整形成21cm長度的圓柱狀，放在冰箱冷凍凍硬厚兩頭切去，剩餘部分均分為20片，約1cm厚一...
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順德牛初乳的做法和圖解 好吃的順德牛初乳家常做法

  • 順德牛初乳

  • 順德的雙皮奶很多人吃過，但用清水燉牛初乳，可能連很多順德人聽都沒聽過。牛初乳是母牛產子後3天內的乳汁，蛋白質含量較高，而脂肪和糖份較低，可增強人體免疫力。我們鄰居大哥一家是養水牛的，所以經常能買到牛初乳，因為產量小，他們一般只留來自己吃，或留給相熟的客人。牛初乳的顏色...
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初夏的乳酪肉鬆手撕麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的初夏的乳酪肉鬆手撕麪包做法

  • 初夏的乳酪肉鬆手撕麪包

  • 以金大旺的綿綿綿吐司配方為基礎（配比略有調整），參照《至愛麪包》的蒜香乳酪手撕麪包的整形和餡料做法，趁暑假給超愛肉鬆的娃做一個肉鬆餡的麪包。兩個1斤吐司的量，一個仍是綿綿綿吐司，一個是乳酪肉鬆手撕麪包，大人小孩兩相宜。本配方只記錄乳酪肉鬆手撕麪包的製作。用料一、主...
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金鳳牛初乳的做法和圖解 好吃的金鳳牛初乳家常做法

  • 金鳳牛初乳

  • 歡迎奶茶行業的親們一起交流！用料鳳巢山茶包（金萱烏龍）1個鮮奶100cc淡奶40cc果糖40cc冰塊若干金鳳牛初乳的做法茶包（金萱烏龍）鮮奶100cc淡奶40cc果糖40cc冰塊若干萃茶：取250ml九十五度左右開水，將7g金萱烏龍茶包放入並萃茶3（60秒），速度選擇2檔。雪克杯倒入250cc茶湯，加冰塊至500cc刻...
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新手小白的煉乳餅乾初試驗的做法步驟及圖解,美味正宗的新手小白的煉乳餅乾初試驗做法

  • 新手小白的煉乳餅乾初試驗

  • 參照菜譜做了第一份餅乾，雖然時間掌握得不太好，不過做出來味道還是不錯呢～因為缺乏模具，所以靈機一動將吃剩的巧克力底盒作為模具，形狀固定得也不錯～～應老媽要求加了核桃和腰果仁，不過核桃烤焦了，腰果搭配餅乾倒是很棒呢Y(^_^)Y用料鷹派煉乳50g低筋麪粉130g黃油50g腰果仁，核桃新手...
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南乳蒸雞的做法和圖解 好吃的南乳蒸雞家常做法

  • 南乳蒸雞

  • 純記錄用料南乳1塊雞半隻葱白適量姜沫時間香菇6朵南乳蒸雞的做法1：雞肉洗淨切塊，加一點水泡一下，去掉血水；2:姜，葱白切碎，香菇提前泡發後切片；3:調料汁：1塊南乳，1勺南乳汁，1勺生抽，1小勺老抽，1點鹽，1勺白糖，1點胡椒粉，攪拌均勻；瀝乾水的雞肉裏倒入料汁攪拌均勻，在放入姜沫，葱白碎，香菇攪拌，然...
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初學蒸蛋的做法和圖解 好吃的初學蒸蛋家常做法

  • 初學蒸蛋

  • 被人説蒸蛋做的很差，好好做一個證明下。用料雞蛋1-2個鹽5克醬油半勺初學蒸蛋的做法根據個人需要，打1-2個雞蛋到碗中，攪拌均勻。40度左右的温水（水温太低，蒸蛋會無法凝固；水温太高，加入蛋液後，蛋液會產生大量氣泡，要花時間處理），加入鹽，攪拌使鹽溶解。將鹽水倒入蛋液中，再次攪拌均勻。...
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牛初乳燉蛋的做法和圖解 好吃的牛初乳燉蛋家常做法

  • 牛初乳燉蛋

  • 牛初乳蛋白質含量較高，而脂肪和糖含量較低。有研究發現牛初乳中不僅含有豐富的營養物質，而且含有大量的免疫因子和生長因子，如免疫球蛋白、乳鐵蛋白、溶菌酶、類胰島素生長因子、表皮生長因子等，經科學實驗證明具有免疫調節、改善胃腸道、促進生長髮育、改善衰老症狀、抑制多...
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簡單易學的燉牛初乳🐄……美食做法

  • 燉牛初乳🐄……

  • 用料牛初乳250g生乳500g紅糖適量燉牛初乳🐄……的做法準備電燉鍋一個，材料備好牛初乳+生乳1:2調配好混合入燉盅，定時30分鐘即可。出鍋前撒上適量紅糖/蜂蜜即可食用小貼士不要燉太長時間，會變硬，40分鐘內保證軟嫩口感，奶香味十足，營養價值100分，比布丁🍮更好吃呢！...
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豆乳盒子「初味日記」好吃的烹飪方法 豆乳盒子「初味日記」的地道做法和步驟

  • 豆乳盒子【初味日記】

  • 豆乳盒子是一款口感層次很豐富的蛋糕，內餡是濃郁的豆乳奶酪卡仕達醬搭配絲滑的奶油，蛋糕表面是一層營養豐富的黃豆粉，真的好吃到顫抖！用料豆乳卡仕達奶油奶酪90g低筋麪粉30g豆漿200ml細砂糖40g蛋黃2只其他細砂糖（黃豆粉）15g黃豆（黃豆粉）125g戚風蛋糕片適量淡奶油100g細砂糖10g豆...
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腐乳蒸雞的做法和圖解 好吃的腐乳蒸雞家常做法

  • 腐乳蒸雞

  • 簡單做雞更多內容見公眾號：啊嗚是大白兔呀用料雞腿2只腐乳1塊花椒幾粒小米椒1個玉米澱粉適量姜2片腐乳蒸雞的做法雞腿切塊我用的這個腐乳，很香。不要用紅色的腐乳，白的這種比較好吃。把所有東西攪拌到一起醃製半小時。不用加鹽，鹹味都來自腐乳。大火蒸15分鐘即可，我還加了蟹味...
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簡單易學的牛初乳凍燉鯽魚美食做法

  • 牛初乳凍燉鯽魚

  • 這個菜非常珍貴，一年才吃到一回。牛初乳大家都知道，但是鮮的牛初乳很難弄到啊，好在有農村的親戚，養了奶牛。老公為我特意跟親戚説給我補身體，增強免疫力，於是就有了這道美食。親戚給的牛初乳已經蒸好了，一大塊。很像豆腐。只有牛初乳才可以蒸成豆腐狀。其他時候的牛奶是不可以的...
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蒸乳鴿的做法和圖解 好吃的蒸乳鴿家常做法

  • 蒸乳鴿

  • 鴿肉含蛋白質最豐富,而脂肪含量極低,消化吸收率高達95%以上.與雞、魚、牛、羊肉相比,鴿肉所含的維A、維B1、維B2、維E及造血用的微量元素也很豐富.用料鴿子2只姜8片葱白4段鹽1克醬油2勺蠔油1勺胡椒粉1克生粉5克油5克蒸乳鴿的做法鴿子洗淨，砍掉頭、爪子和屁股，其他砍成小塊...
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蒸乳餅的做法和圖解 好吃的蒸乳餅家常做法

  • 蒸乳餅

  • 乳餅是雲南西北各民族常吃的一種奶酪(cheese)。白語稱為yondbap用牛奶或山羊奶製成。用山羊奶製成的質量最好。白色塊狀。酷似豆腐塊。是我最喜歡的雲南美食之一，乳餅的吃法很多，已經成為一種雲南常用的菜餚原料，可以煎、蒸、煮、烤，或是沾白糖生吃。今天做了個“乳餅夾火腿...
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自制酸奶PK輝山活性牛初乳發酵乳的做法步驟及圖解,美味正宗的自制酸奶PK輝山活性牛初乳發酵乳做法

  • 自制酸奶PK輝山活性牛初乳發酵乳

  • 輝山“活性牛初乳發酵乳”，其實就是一種酸奶。品其味具有獨特性，其細滑、濃香奶味、淡淡酸味的口感是一般酸奶不具有的；看其配方，影響口感的大概就是牛初乳粉和稀奶油；牛初乳含量僅200毫克/100克，其影響程度可想而知，那應該是稀奶油起了主要作用；對於愛好烘焙TX，稀奶油是必備之材...
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輕乳酪蛋糕「初味日記」好吃的烹飪方法 輕乳酪蛋糕「初味日記」的地道做法和步驟

  • 輕乳酪蛋糕【初味日記】

  • 四年前，我剛接觸烘焙，第一次做的蛋糕是輕芝士蛋糕，啥都不懂便説要做蛋糕你吃，網購了一些工具，查了網上的配方，拙手拙腳便開始學習做。出爐的芝士蛋糕上色很漂亮，但比較皺皮。傍晚用漂亮的蛋糕盒打包送給你。你説我做的芝士蛋糕很好吃，我説一定要趁熱吃哦，在外面蛋糕店是吃不到熱的...
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