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螃蟹燒玉米的做法食譜

螃蟹燒玉米的做法和圖解 好吃的螃蟹燒玉米家常做法

  • 螃蟹燒玉米

  • 哈哈哈第一次正兒八經做個菜分享一下吧玉米燒螃蟹是經常吃的一家外賣的拿手菜不過一份120我覺得太貴了不能想吃就吃就自己做了不過我比較隨意一切都隨便給的用料螃蟹6只玉米1根蒜隨意瓣姜隨意片鹽隨意克料酒一勺生抽一勺螃蟹燒玉米的做法這是提前蒸熟了的螃蟹我覺得熟了...
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家常燒螃蟹的做法和圖解 好吃的家常燒螃蟹家常做法

  • 家常燒螃蟹

  • 秋風起蟹腳癢又到了吃螃蟹的季節最近變着法吃螃蟹清蒸紅燒蟹肉煲吃不膩啊～關鍵是隻有這個季節才吃的起螃蟹今天的螃蟹比較大隻燒了一隻就滿滿一盤了螃蟹比較小就多少幾隻用料螃蟹(梭子蟹)1只(大概8兩)葱1根姜5片大蒜1瓣料酒2大勺醬油(味極鮮)2大勺鹽2克家常燒螃蟹的做法這...
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「螃蟹米粉」🦀️螃蟹和米粉是天生一對的做法步驟及圖解,美味正宗的「螃蟹米粉」🦀️螃蟹和米粉是天生一對做法

  • 【螃蟹米粉】🦀️螃蟹和米粉是天生一對

  • 全網居然沒有一個正經的方子教大家怎麼煮螃蟹米粉（可能只有我愛這麼吃？？？）所以我來寫個菜譜吧……方子很家常，但真的超好吃！！！（反正很適合愛吃螃蟹+愛嗦粉的我）改良了2次，現在的這個方子已經做了10次+用料米粉推薦買容易熟的江西米粉（中粗）螃蟹1只（有膏的蟹最好，如果沒有梭子蟹也可以）油蛤...
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六月黃螃蟹燒毛豆米年糕的做法步驟及圖解,美味正宗的六月黃螃蟹燒毛豆米年糕做法

  • 六月黃螃蟹燒毛豆米年糕

  • 太鮮美！湯汁也沒被放過～用料大蒜2瓣生薑（切塊）約10克油20克水（洗螃蟹）1800克左右六月黃螃蟹4只麪粉（沾螃蟹用）適量毛豆適量年糕適量生抽15克老抽10克料酒15克水（燒螃蟹）150克澱粉5克水（加入澱粉中）20克六月黃螃蟹燒毛豆米年糕的做法螃蟹肯定要挑活的，如何判斷是否還活着：➊口吐泡沫、➋...
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螃蟹新吃法，鹽燒螃蟹的做法步驟及圖解,美味正宗的螃蟹新吃法，鹽燒螃蟹做法

  • 螃蟹新吃法，鹽燒螃蟹

  • 用料螃蟹3只鹽半袋花椒一小把螃蟹新吃法，鹽燒螃蟹的做法鍋底部鋪滿鹽，放入花椒一起炒出香味，放入螃蟹，用鹽把螃蟹覆蓋住小火煮15分鐘左右就好了。滿滿的蟹黃，這個已經被我吃了一點了，這樣煮出來的螃蟹很香。第一次這樣燒螃蟹，味道真的很好哇，做法也很簡單，可以試試呀。...
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燒螃蟹的做法和圖解 好吃的燒螃蟹家常做法

  • 燒螃蟹

  • 用料螃蟹2只姜4片葱2根料酒1湯匙清水1碗燒螃蟹的做法螃蟹買回來後沖洗乾淨。然後放入冰箱大概10分鐘把螃蟹凍僵。凍僵後把綁螃蟹的繩子剪開放入鍋內，倒入一碗清水，和把其他用料放入。蓋上鍋蓋開大火燒。燒至水乾。水乾後不要關火，再燒2分鐘至冒煙才關火。關火後讓煙燻多兩分...
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紅燒螃蟹的詳細做法大全,簡單又營養的紅燒螃蟹做法

  • 紅燒螃蟹

  • 用料螃蟹3只姜多片醬油2勺鹽少許糖少許蠔油少許芹菜一棵大蒜3瓣大葱1根料酒油紅燒螃蟹的做法螃蟹去掉大殼，摘掉髒東西（據説是螃蟹的胃）然後剁成塊狀不要太小，切好葱薑蒜芹菜備用。放油，多放點，油燒熱，然後爆香葱薑蒜，倒入處理好的螃蟹翻炒，加入料酒，翻炒幾分鐘後倒入醬油，放入白糖，加...
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家燒螃蟹的做法和圖解 好吃的家燒螃蟹家常做法

  • 家燒螃蟹

  • 特別愛吃温州大排檔的家燒螃蟹，回來自己嘗試做一下。就是沒好好拍個照，湊合從一桌子菜裏截屏一下吧😅用料螃蟹4只姜4片葱4片洋葱1/4個小葱8根紅美人椒1根黃酒半碗其他調料後面描述家燒螃蟹的做法1.鮮活梭子蟹中間一刀兩半，切口處沾澱粉；2.不粘鍋加少量油，將切口處煎一下（固定蟹...
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紅燒螃蟹2的做法和圖解 好吃的紅燒螃蟹2家常做法

  • 紅燒螃蟹2

  • 螃蟹有多種燒法，我覺得今天的燒法非常好吃入味，可以來試試。用料螃蟹6只姜5片幹辣椒8個青辣椒4個料酒2勺生抽1勺蠔油1勺鹽少量糖少量白醋1滴味精少量紅燒螃蟹2的做法蟹洗淨後，去蓋子、臍和腮，對半切開待用。沾上生粉油鍋燒熱，中小火，蟹黃朝下煎。凝固蟹黃裝盤待用蟹是寒性的，所...
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螃蟹燒年糕的做法和圖解 好吃的螃蟹燒年糕家常做法

  • 螃蟹燒年糕

  • 螃蟹燒年糕醬香濃郁，年糕軟糯，來上一盤，連飯都可以省了。用料螃蟹3～6只姜一塊料酒適量白糖適量老抽適量生抽適量麪粉適量年糕適量螃蟹燒年糕的做法螃蟹清洗乾淨，切成兩半備用年糕放鍋中煮2分鐘，撈出放入冷水中備用把螃蟹切開面沾了麪粉，放入油鍋中煎至。香氣撲鼻哦煎至金黃撈出...
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烤梭子蟹（乾燒螃蟹）的做法步驟及圖解,美味正宗的烤梭子蟹（乾燒螃蟹）做法

  • 烤梭子蟹（乾燒螃蟹）

  • 原汁原味！梭子蟹要鮮活的哦！不添加任何調味料！鍋必須是厚底鐵鍋哦！薄的請謹慎，燒穿底了，我不負責哦，哈哈！同一鍋蟹最好大小差不多的，當然了，數量上根據鍋的大小還有鍋的形狀來決定。平底鍋可以鋪滿了。用料梭子蟹2-3只厚底鐵鍋1只烤梭子蟹（乾燒螃蟹）的做法活蟹不用剝開，整隻燒！蟹殼朝下...
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螃蟹糯米飯的做法和圖解 好吃的螃蟹糯米飯家常做法

  • 螃蟹糯米飯

  • 疫情期間買不到好的螃蟹，這個不知道是什麼品種的螃蟹將就用吧！用料糯米500克梭子蟹2只料酒1勺味精少許鹽少許克幹香菇10朵胡蘿蔔半根瘦肉50克葱2根螃蟹糯米飯的做法糯米提前泡2個小時以上；香菇幹泡發，切丁；胡蘿蔔、瘦肉、葱白切好。葱白先炒出香味，依次下胡蘿蔔，瘦肉，香菇丁翻炒...
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真正的賽螃蟹，比螃蟹還螃蟹（不是雞蛋賽螃蟹）好吃的烹飪方法 真正的賽螃蟹，比螃蟹還螃蟹（不是雞蛋賽螃蟹）的地道做法和步驟

  • 真正的賽螃蟹，比螃蟹還螃蟹（不是雞蛋賽螃蟹）

  • 我第一次吃到這道菜是在台灣，當時就有被驚豔道。其實這是魯菜系裏的一道名菜，無奈在大陸卻沒有餐廳會做了。咱家的好東西不能被灣灣們拿走，所以特意偷師了一下。其實有很多賽螃蟹的做法，但都是拿雞蛋做，味道是真的不錯，但跟螃蟹肉還是相差十萬八千里的。用鱸魚做，口感真的和螃蟹...
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紅燒螃蟹的做法和圖解 好吃的紅燒螃蟹家常做法

  • 紅燒螃蟹

  • 用料幹辣椒2個葱根生抽2勺糖10克扁蟹3只紅燒螃蟹的做法油加姜蒜辣椒炒熱下扁蟹，兩邊煎至金黃。加水生抽糖。再水調一些澱粉加進去煮到差不多水沒了，就可以出鍋了小貼士扁蟹本身帶點鹹，不用加鹽巴。生抽放些糖放點提鮮扁蟹都是肉，咬起來很有滿足感...
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螃蟹燒魔芋的做法和圖解 好吃的螃蟹燒魔芋家常做法

  • 螃蟹燒魔芋

  • 吃螃蟹還真得有點講究，否則還真就吃不對，雖説吃不出神馬大問題吧，但是對身體也着實不好，不信我跟您唸叨唸叨，咱先説螃蟹身上不能吃滴吧蟹泡魯迅先生説滴“蟹和尚”——法海最好的下落就是在這裏！怎麼找到這蟹胃也就是蟹泡呢？先沿着謝蓋下邊緣用力往上一揭，打開蟹蓋，蟹身放在邊上等...
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雞蛋燒螃蟹的做法和圖解 好吃的雞蛋燒螃蟹家常做法

  • 雞蛋燒螃蟹

  • 雞蛋吸收了螃蟹的鮮味，吃起來香鮮可口，湯可以可以用來拌飯吃特別美味用料螃蟹2只雞蛋2個姜3片蒜3瓣雞蛋燒螃蟹的做法我這個蟹比較小，大的可以用1只蟹就可以了。雞蛋看看裏面的縫細處我是用乾淨的牙刷刷的剁的時候刀要快狠準蟹蓋翻過來煎一下看看看看看看看看看看看看看看看...
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螃蟹蒸米粉的做法和圖解 好吃的螃蟹蒸米粉家常做法

  • 螃蟹蒸米粉

  • 螃蟹蒸米粉，米粉吸收了螃蟹的鮮甜。很贊！用料螃蟹2支(大的一隻也OK)米粉按人數安排醬油，油適量辣椒，芹菜適量螃蟹蒸米粉的做法米粉煮軟，拌油，加醬油適量調味，裝盤。螃蟹洗淨，處理。放米粉上。芹菜，辣椒適量。(因為本人口味偏淡，加了加油拌米粉就夠了)大火蒸，依據螃蟹大小看時間。...
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老爹燒螃蟹的做法和圖解 好吃的老爹燒螃蟹家常做法

  • 老爹燒螃蟹

  • 之前在朋友圈發了老爹的燒螃蟹，好多朋友問，所以就請教了一下老爹，整理在這裏。海蟹沒有河蟹蒸起來香，加工一下更美味。用料螃蟹3只葱薑蒜若干澱粉少許醬油醋香油水白酒/料酒老爹燒螃蟹的做法螃蟹揭殼去腮處理乾淨切兩半，用料酒輕輕醃一下準備一個小碟子裏面放幹澱粉，把螃蟹切口...
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賽螃蟹炒米的做法和圖解 好吃的賽螃蟹炒米家常做法

  • 賽螃蟹炒米

  • 用料雞蛋2個鹹鴨蛋2個薑末克鹽少許白糖1勺半料酒1勺醋2勺火腿腸2根蒜薹若干大葱半根隔夜米飯1碗賽螃蟹炒米的做法將雞蛋和鹹鴨蛋蛋清蛋黃分離，雞蛋黃和鴨蛋黃與米飯拌勻。鴨蛋清和雞蛋清攪拌備用。將蒜薹、火腿腸、大葱、切末備用。調汁:一勺料酒、兩勺陳醋，一勺半白糖，少許...
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簡單易學的玉米螃蟹濃湯美食做法

  • 玉米螃蟹濃湯

  • 很家常的一道菜，加入螃蟹肉譲味道更加鮮甜。白菜譲湯更甜並有口感。零難度。用料玉米2/3只蟹肉隨意白菜4/5片葱1根姜3/4片蒜2/3瓣胡椒粉隨意鹽隨意雞蛋1個生粉少量玉米螃蟹濃湯的做法部分材料將玉米粒打成糊。可以留下一點顆粒，不用全部打碎，譲湯有顆粒感。燒開式量的水，放入...
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紅燒螃蟹蝦的做法和圖解 好吃的紅燒螃蟹蝦家常做法

  • 紅燒螃蟹蝦

  • 我愛吃螃蟹🦀️哥哥愛吃蝦便有了這道菜食材簡單配料豐富口感鮮美愛不釋手呀用料螃蟹三隻蝦半斤蒜頭適量生薑適量幹辣椒適量青椒兩個生抽一勺醋一勺耗油適量鹽一丟丟紅燒螃蟹蝦的做法螃蟹切塊去腮.蝦去蝦線蒜頭生薑幹辣椒青椒洗乾淨切成自己喜歡的樣子鍋燒熱倒油燒熱放入螃...
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螃蟹燒毛豆的做法和圖解 好吃的螃蟹燒毛豆家常做法

  • 螃蟹燒毛豆

  • 螃蟹其實吃法很多，但搭配毛豆燒別有一番風味！特別是湯汁！口水啊！用料螃蟹四隻料酒兩勺鹽一小勺糖，雞精少許葱白，蒜末，薑片適量毛豆，水適量螃蟹燒毛豆的做法準備工作：螃蟹用水清洗乾淨，然後用刀一切兩半（切後照片沒拍）鍋內放適量油燒熱轉小火，放入葱白，蒜末，薑片炒香，這時螃蟹就可以下鍋了...
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酒糟燒螃蟹的做法和圖解 好吃的酒糟燒螃蟹家常做法

  • 酒糟燒螃蟹

  • 前幾天看到個酒糟蟹腿的菜譜，跟着改良了下，螃蟹出鍋的時候，那個鮮香簡直無法形容，最後碟子裏的汁也被清光了，po上來，廚友共享~用料花蟹4只姜500g蒜500g小紅椒500g酒糟2.5湯匙黃酒1湯匙生抽4湯匙鹽500g酒糟燒螃蟹的做法準備好材料:姜、蒜、米椒切細待用，螃蟹切塊待用燒滾一鍋水，把...
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紅燒小螃蟹的做法和圖解 好吃的紅燒小螃蟹家常做法

  • 紅燒小螃蟹

  • 用料螃蟹10只葱兩根姜若干片蒜若干瓣豆瓣醬1勺料酒1勺生抽1勺耗油1勺紅燒小螃蟹的做法準備好葱薑蒜辣椒鍋裏燒油加入姜蒜辣椒再一勺豆瓣醬炒香放螃蟹煎一下，炒到變顏色就加生抽料酒加水。快出鍋時加入葱跟一勺耗油...
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醬燒螃蟹的做法和圖解 好吃的醬燒螃蟹家常做法

  • 醬燒螃蟹

  • 用料螃蟹只醬油勺料酒勺大葱，姜，蒜麪粉克醬燒螃蟹的做法螃蟹用刷子刷乾淨，去掉肚臍和嘴巴將螃蟹從中間切兩半，切面按在麪粉上，防止裏面的肉等流出來鍋燒熱，加油，燒熱，差不多就把螃蟹以切面向下浸在油中的姿勢放入鍋中，待下面發紅，晃動鍋螃蟹可以動的時候乘出來向鍋中加入葱薑蒜，翻炒...
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