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家常菜酸辣湯的做法食譜

簡單易學的家常菜-酸辣湯美食做法

  • 家常菜-酸辣湯

  • 冬日的暖胃湯，温暖你的胃用料豆腐塊雞蛋個木耳朵火腿絲金針菇香菜水澱粉克鹽克生抽勺白胡椒粉（多）勺老抽陳醋（多）勺雞精味精香油家常菜-酸辣湯的做法木耳.胡蘿蔔.豆腐.切絲，金針菇切段備用鍋中燒水加生抽，老抽調色，加鹽，胡椒粉，味精，雞精調味用水澱粉調濃稠度，加木耳絲、胡蘿蔔絲、金...
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家常菜：酸辣土豆絲的做法步驟及圖解,美味正宗的家常菜：酸辣土豆絲做法

  • 家常菜：酸辣土豆絲

  • 不好吃，算我輸！用料土豆3-4個鹽1小勺陳醋2.5勺蒜4瓣葱3根幹辣椒2個（可不放）家常菜：酸辣土豆絲的做法土豆洗淨削皮切成絲用水洗兩遍，把表面的澱粉洗掉，瀝乾備用小葱洗淨把葱白和葱綠分開，蒜拍扁油5分熱下葱白、蒜、幹辣椒炸香，倒入土豆絲，加一小勺鹽（調味料的小勺）、兩勺半陳醋（吃飯的...
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家常菜 酸辣土豆絲的做法步驟及圖解,美味正宗的家常菜 酸辣土豆絲做法

  • 家常菜 酸辣土豆絲

  • 用料土豆1個辣椒5個醋適量家常菜酸辣土豆絲的做法備好所有食材。土豆切條後要用清水泡着，因為澱粉太多了！鍋裏熱油倒入辣椒爆香。倒入土豆絲，稍微炒一兩分鐘後，放入適量鹽，再炒一會兒。然後到入適量醋。再倒入適量水，翻炒一下，蓋上鍋蓋，中火悶個3、4分鐘，等土豆有點軟了，開蓋。開蓋...
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酸辣土豆絲（家常菜）的做法步驟及圖解,美味正宗的酸辣土豆絲（家常菜）做法

  • 酸辣土豆絲（家常菜）

  • 炒酸辣土豆絲時要大火勤翻，掌握好火候不停的翻炒，土豆最好選擇含水量高的新土豆，臨出鍋烹點醋，味道酸辣可口，食材價格便宜，是人見人愛的一道家常菜。用料土豆1個約400g米醋3湯匙花椒10粒左右幹辣椒4-5個鹽2g酸辣土豆絲（家常菜）的做法準備以上食材土豆洗淨去皮，如圖切成細絲將切好...
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家常版酸湯肥牛，酸辣的美味的做法步驟及圖解,美味正宗的家常版酸湯肥牛，酸辣的美味做法

  • 家常版酸湯肥牛，酸辣的美味

  • 用料肥牛200克金針菇1把葱薑蒜香菜少許剁椒醬，野山椒，海南黃燈籠辣椒醬適量生抽，鹽，黃酒，糖，白醋適量家常版酸湯肥牛，酸辣的美味的做法把金針菇煮熟，水裏放點鹽把金針菇撈到碗底，加點生抽拌勻把葱薑蒜剁椒醬野山椒和黃辣椒炒香，其中炒海南黃辣椒是重點，炒至少半分鐘加入熱水，在水裏加...
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家常酸辣魚的做法和圖解 好吃的家常酸辣魚家常做法

  • 家常酸辣魚

  • 在家經常吃媽媽做的魚，反正在我們那邊吃魚比較多，吃着吃着就學會了用料薑片葱根花椒粒醬油勺老抽勺料酒勺幹辣椒8個魚1條香菜根鹽克八角個蒜瓣西紅柿3個白蘿蔔1根家常酸辣魚的做法做魚首先要去買條魚，這是在自己魚塘挑起來的，建議你們買一條草魚，讓別人剔除魚鱗，自己從魚尾上沿...
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家常酸辣湯（少油清湯版）的做法步驟及圖解,美味正宗的家常酸辣湯（少油清湯版）做法

  • 家常酸辣湯（少油清湯版）

  • 這一款跟飯店裏的不一樣哦～食材和湯色上都不一樣，雖然看起來清湯寡淡，但味道一點也不差，湯色清澈，我反而覺得這樣的賣相更好看～用料西紅柿尖椒葱水香油大粒鹽家常酸辣湯（少油清湯版）的做法鍋裏放入水，如果是煲湯的砂鍋、玻璃鍋更好。燒水過程中，將西紅柿、尖椒切塊備用。尖椒把頭去...
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『 家常菜』酸辣土豆絲的做法步驟及圖解,美味正宗的『 家常菜』酸辣土豆絲做法

  • 『 家常菜』酸辣土豆絲

  • 用料土豆2個白醋2小勺蒜3瓣幹辣椒2個花椒若干粒鹽適量葱花適量大料1個雞精1勺白糖適量『家常菜』酸辣土豆絲的做法首先準備把五毛錢買回來的兩個土豆，打皮切絲切完絲後泡在水裏把澱粉泡出來，要不然炒的時候會粘鍋，多換幾遍水，直至水邊清澈。澱粉洗淨後，鍋內加水放入土豆絲開大...
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家常版豆腐湯/酸辣湯的做法步驟及圖解,美味正宗的家常版豆腐湯/酸辣湯做法

  • 家常版豆腐湯/酸辣湯

  • 用料內酯豆腐1盒香菇3-5個木耳5朵百葉/千張1大張（A3紙大小）王中王火腿腸2根調料：看步驟家常版豆腐湯/酸辣湯的做法所有材料洗淨、切絲、備用。鍋裏高湯/清水煮開，先下豆腐絲、煮開，再加香菇絲、木耳絲，繼續煮開，最後加百葉絲和火腿腸絲。所有材料在鍋裏煮開，水澱粉加水拌好倒入鍋...
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家常菜#酸辣土豆絲的做法步驟及圖解,美味正宗的家常菜#酸辣土豆絲做法

  • 家常菜#酸辣土豆絲

  • emmm..土豆好像沒人不愛、從小喜歡到現在、最愛的當然還是酸辣土豆絲、也是我們家薛先生點單最高的菜啦、市場在賣的新土豆、新鮮的泥土氣息看着就歡喜用料土豆2個花椒10粒幹辣椒3-5個葱一段大蒜3瓣米醋4勺鹽適量水適量家常菜#酸辣土豆絲的做法土豆去皮洗淨切絲、將切好...
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家常酸辣面的做法和圖解 好吃的家常酸辣面家常做法

  • 家常酸辣面

  • 做泡生薑汁多了，就做點酸辣面，用料麪粉3杯水250克鹽少許九陽壓面機1台做湯汁的菜菜西紅柿2個小葱少許蛋1個辣椒醬少許家常酸辣面的做法1平杯✖️3放鹽化開鹽240水放入設備開動不管了壓好了成品攪拌一下開始吃……小貼士壓面機好用，省力，用了5年了，家裏常用設備，沒有買虧……...
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家常酸辣粉的詳細做法大全,簡單又營養的家常酸辣粉做法

  • 家常酸辣粉

  • 今天跟大家分享一個家常版酸辣粉的做法，步驟和用料都在視頻裏啦。大家還可以在這個做法的基礎上再加點青菜和香菜，味道一點都不輸外面賣的哦。用料紅薯粉200克蒜泥1勺葱花1勺小米辣1勺紅油辣椒1勺蠔油1勺香油1勺醋1勺白糖適量生抽2勺食鹽適量花生米適量熟芝麻適量家常酸辣...
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家常口味紫菜酸辣雞蛋湯 酸辣爽口有營養的做法步驟及圖解,美味正宗的家常口味紫菜酸辣雞蛋湯 酸辣爽口有營養做法

  • 家常口味紫菜酸辣雞蛋湯 酸辣爽口有營養

  • 酸辣雞蛋湯酸辣爽口又解膩，材料和做法都很簡單，特別家常。用料雞蛋1個西紅柿1個香菜1小把紫菜幾片鹽適量香油1勺蠔油1勺白胡椒粉1勺香醋1勺白砂糖小半勺家常口味紫菜酸辣雞蛋湯酸辣爽口有營養的做法雞蛋一枚打散，西紅柿一個切碎片，香菜一小把切段備用。鍋燒熱，放少許油，下西紅...
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家常菜 酸辣土豆絲的做法步驟及圖解,美味正宗的家常菜 酸辣土豆絲做法

  • 家常菜 酸辣土豆絲

  • 家裏沒有辣椒油的可以不用，但是辣度就沒這麼高了，但是可以多放些乾紅椒。QQ羣1:438996620QQ羣2:234018580微信羣：694755640‘暗號美食’微信公眾號：VSY233用料土豆兩個青椒絲四分之一個乾紅椒小把姜、蒜適量油鹽、黑醋適量辣椒油紅油雞精適量家常菜酸辣土豆絲的做法土豆切絲，...
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簡單易學的家常白菜酸辣湯美食做法

  • 家常白菜酸辣湯

  • 和媽媽學的用料白菜一顆薑絲少許澱粉（我們用地瓜粉）少許蝦米（或乾貝）少許醋2勺鮮辣椒酌量葱頭熗鍋肉絲一些家常白菜酸辣湯的做法白菜切碎熱鍋冷油放葱姜蝦米（我沒蝦米用乾貝替換）香後放肉絲。放白菜下鍋炒軟加水燒開加醋加鹽加辣調味地瓜粉勾芡適量加味精就醬小貼士味道可以加...
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家常版酸辣粉的詳細做法大全,簡單又營養的家常版酸辣粉做法

  • 家常版酸辣粉

  • 好長時間了沒有吃酸辣粉了，看看自己做出來好吃嗎？嗯，是肯定的，酸爽可口，自己做是可以隨意加材料的。用料花生碎3勺芝麻3勺蒜多瓣香菜1根生抽，老抽，耗油，香油，香醋，鹽，糖，雞精，適量黃瓜1根地瓜粉條1把家常版酸辣粉的做法地瓜分條煮熟放涼水中，瀝水。備好小料。香醋多放點，老抽半勺，生抽1勺...
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酸辣肚絲湯（家常）的做法步驟及圖解,美味正宗的酸辣肚絲湯（家常）做法

  • 酸辣肚絲湯（家常）

  • 我做菜是看家裏有什麼食材就做什麼。所以比較隨性一點。解釋：所有的適量或看喜好都是可以根據個人口味調配的用料牛肚絲看喜好木耳絲看喜好西紅柿1個黃花菜8克青椒絲看喜好牛肉腸絲（火腿腸）1根澱粉2勺金針菇1小把（看喜好）香菜2根葱半根生抽1勺半老抽1勺醋1勺/看喜好雞精適量胡...
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家常酸菜魚「少辣」的做法步驟及圖解,美味正宗的家常酸菜魚「少辣」做法

  • 家常酸菜魚【少辣】

  • 出去吃飯的時候經常會點酸菜魚，剛好自己醃製了酸菜，就琢磨着自己做一下。瑾以此給不記事的自己😬以免時間久了又忘了🤦‍♀️用料鱸魚1條酸菜1棵泡椒4個幹辣椒4個生薑1塊料酒適量鹽，油適量金針菇適量生粉兩勺家常酸菜魚【少辣】的做法鱸魚【骨頭比較少】買的時候讓老闆殺好，切...
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家常酸辣湯的做法和圖解 好吃的家常酸辣湯家常做法

  • 家常酸辣湯

  • 好做、好喝用料水香菇木耳黃花豆腐雞蛋料酒生薑水澱粉食醋鹽白胡椒粉家常酸辣湯的做法把香菇、木耳、黃花用水發開。把香菇、木耳、黃花、豆腐改刀成細絲，姜切細末。//香菇可以在中間片一下再切絲會比較好切；豆腐用薄一點的刀會很好切（關於挑豆腐，詳細寫在小貼士裏）鍋裏倒入水...
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家常菜-酸辣土豆絲的做法步驟及圖解,美味正宗的家常菜-酸辣土豆絲做法

  • 家常菜-酸辣土豆絲

  • 實在不知道想吃什麼的時候，來盤酸辣土豆絲保證你胃口大開。用料土豆2個幹辣椒3個大蒜5瓣花椒（可不放）十幾粒花生油/其他植物油適量白醋1湯勺鹽適量香菜（可不放）1顆家常菜-酸辣土豆絲的做法土豆去皮洗乾淨切成絲，懶得切就擦成絲，一樣好吃用清水洗兩遍，去掉澱粉，再用適量水泡着蒜末，...
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家常酸辣湯的詳細做法大全,簡單又營養的家常酸辣湯做法

  • 家常酸辣湯

  • 用料瘦肉約200克豆腐半塊木耳，黃花菜適量，提前冷水泡開，洗淨切絲。黃花菜去兩頭。雞蛋一隻白胡椒粉，醋，澱粉，鹽家常酸辣湯的做法瘦肉切絲兒（這活兒是幫廚乾的），加少量鹽，料酒，澱粉，抓一下，醃製十分鐘。冷鍋加油炒薑絲。加入醃好的肉絲翻炒七成熟，再加入備好的木耳絲，黃花菜翻炒。加熱水，...
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家常酸辣粉的做法和圖解 好吃的家常酸辣粉家常做法

  • 家常酸辣粉

  • 一爸想吃酸辣粉，額(⊙o⊙)…，從懷一一到現在已經好多年沒做了用料地瓜粉條一把生抽1勺醋2勺鹽一小勺花生米一把雞精適量榨菜我沒放葱薑蒜適量辣椒油一勺辣椒粉適量麻椒適量香油一勺鵪鶉蛋幾顆胡椒粉適量家常酸辣粉的做法鍋中放油，油温熱的時候放花生米，小火炸熟，盛出來，花生米...
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酸辣鴨血·家常川菜的做法步驟及圖解,美味正宗的酸辣鴨血·家常川菜做法

  • 酸辣鴨血·家常川菜

  • 鴨血鮮嫩、酸辣可口，簡簡單單的食材，卻能做出層次豐富的味道！用料鴨血580g配料泡姜60g泡椒30g自種葱黃55g調料花椒20～30顆郫縣豆瓣5.3g糖9g醬油8g雞精0.4g醋13g辣椒油1勺花椒油1小勺澱粉水澱粉1勺水適量開水280g酸辣鴨血·家常川菜的做法鴨血切成正方形小塊，葱黃切成小段，泡姜...
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酸辣湯（簡易家常版，辣和不辣）的做法步驟及圖解,美味正宗的酸辣湯（簡易家常版，辣和不辣）做法

  • 酸辣湯（簡易家常版，辣和不辣）

  • 天氣熱，不太愛吃米飯，來點酸辣湯開開胃……自己做貨真價實，量足，關鍵很好吃哦！用料粉絲半斤百葉1-2張香菜4顆土雞蛋2個油麪筋7-8個扁尖3-5根香菇7-8朵生抽2勺老抽1勺熟牛肉適量/買了25元的澱粉，超市有賣2勺/我是用的老家的紅薯澱粉酸辣湯（簡易家常版，辣和不辣）的做法把粉絲用開水...
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家常菜——酸辣土豆絲的做法步驟及圖解,美味正宗的家常菜——酸辣土豆絲做法

  • 家常菜——酸辣土豆絲

  • 用料土豆一個300g左右陳醋四勺喜歡酸可以多一點生薑四片幹辣椒一個油適量醬油一勺鹽適量雞汁一勺辣椒粉半勺喜歡辣的多發家常菜——酸辣土豆絲的做法土豆切絲，切絲後在清水洗幾遍，去掉澱粉，口感脆生薑切絲幹辣椒切絲，沒要辣椒籽鍋熱油，先放生薑絲再放幹辣椒絲倒入土豆絲翻炒一...
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