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鮮嫩泡椒牛蛙煲的做法食譜

簡單易學的鮮嫩泡椒牛蛙煲美食做法

  • 鮮嫩泡椒牛蛙煲

  • 自己很喜歡吃牛蛙，每次在外面吃牛蛙回來都覺得嗓子齁鹹齁鹹的，所以乾脆自己開發一個。味道不錯鮮嫩中帶有泡椒的酸爽。用料牛蛙5只牛蛙醃製的材料：料酒1勺鹽5克左右胡椒粉5克左右生薑片4片生粉5g左右耗油一元錢大小炒制需要的調料：生抽1鍋鏟老抽4滴泡椒6顆切斷喜歡辣多給葱姜...
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辣滋滋鮮嫩嫩幹鍋牛蛙的做法步驟及圖解,美味正宗的辣滋滋鮮嫩嫩幹鍋牛蛙做法

  • 辣滋滋鮮嫩嫩幹鍋牛蛙

  • 用料牛蛙5只藕片適量西芹適量青紅椒適量郫縣豆瓣醬適量辣滋滋鮮嫩嫩幹鍋牛蛙的做法牛蛙一定要讓菜場師傅處理好再拿回來呀！不然滿屋子跑你也逮不住呀！洗乾淨瀝水，或者也可以拿廚房紙巾吸乾淨水備用。加料酒、黑胡椒、薑片、鹽充分攪拌醃漬15分鐘左右，期間可以再拌一拌，以利於...
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泡椒牛蛙🐸的做法和圖解 好吃的泡椒牛蛙🐸家常做法

  • 泡椒牛蛙🐸

  • 💚人間風月，淺嘗即可捕捉一枚吃貨塵ξ(✿＞◡❛)用料牛蛙3只萵筍1根泡椒一小把小米椒8個姜蒜末適量生抽蠔油各兩勺油少量料酒1勺葱段一小把鹽少量豆瓣醬1勺清水一碗泡椒牛蛙🐸的做法牛蛙買的時候讓店家幫忙處理好，回來洗乾淨，切小塊，加入料酒、薑片、葱段醃製十分鐘🕰️萵筍削皮...
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泡椒牛蛙（酸辣牛蛙）的做法步驟及圖解,美味正宗的泡椒牛蛙（酸辣牛蛙）做法

  • 泡椒牛蛙（酸辣牛蛙）

  • 我超喜歡吃牛蛙，幹鍋的，燒烤的，椒鹽的……不過在家裏自己最長做的是泡椒牛蛙。配料簡單，都是家裏常備的，味道又好，而且很百搭。不論是配米飯，配土豆粉，配米線，還是配麪條，都好吃😋配菜也可以按自己需要隨意搭配，家宴的話我會放萵筍，自己吃就不放了。用料牛蛙2只魔芋結1盒小米辣泡椒按...
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簡單易學的泡椒石蛙(牛蛙)美食做法

  • 泡椒石蛙(牛蛙)

  • 石蛙，又名山雞，較之牛蛙營養更為豐富、口感更為鮮嫩！用料石蛙半斤重的約3-5只青筍2根芹菜半斤長線椒2根圓泡椒(泡燈籠椒)250克郫縣豆瓣醬120克野山椒(泡小米椒)8個花椒(青+紅)各20粒大葱、老薑、蒜頭適量幹辣椒10個老陳醋、白酒、黃酒少許紅薯粉少許胡椒粉、花椒粉少許菜籽...
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泡椒田雞(泡椒牛蛙)的做法步驟及圖解,美味正宗的泡椒田雞(泡椒牛蛙)做法

  • 泡椒田雞(泡椒牛蛙)

  • 喜歡點泡椒田雞外賣，喜歡姐姐家住的田雞，今天三八婦女節打算自己在家煮一次，好期待。用料牛蛙4只泡椒適量葱薑蒜適量耗油適量料酒2勺鹽適量胡椒粉適量克花椒一小措香葉兩片萵筍半根花菜適量魔芋結兩盒黑木耳適量酸蘿蔔適量根香菜，葱花適量克泡椒田雞(泡椒牛蛙)的做法提前一天...
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泡椒牛蛙，又鮮又辣好過癮！牛蛙蓋飯超滿足！的做法步驟及圖解,美味正宗的泡椒牛蛙，又鮮又辣好過癮！牛蛙蓋飯超滿足！做法

  • 泡椒牛蛙，又鮮又辣好過癮！牛蛙蓋飯超滿足！

  • 好久沒吃泡椒牛蛙了，饞得緊，今天從叮咚買了三隻殺好的牛蛙，一罐雪花啤酒開搞！我是衢州人，這個泡椒做法是基於我媽的做法修改的~如果你也愛吃辣，愛吃牛蛙，不要錯過這道菜啊！用料牛蛙3泡椒一把腐竹2根小米辣一把生薑一塊蒜半頭白胡椒粉適量蠔油1勺鹽適量老抽適量泡椒牛蛙，又鮮又辣好...
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椒香牛蛙煲的做法和圖解 好吃的椒香牛蛙煲家常做法

  • 椒香牛蛙煲

  • 用料材料：牛蛙青蒜杭椒朝天椒小米辣小葱薑蒜香菜檸檬料酒香油胡椒粉花椒麻椒冰糖桂皮鹽椒香牛蛙煲的做法做法：1.青蒜切段，杭椒、朝天椒切小丁，薑切片，小葱、香菜切碎，備用；2.鍋裏倒入油燒熱，放入一半青蒜、蒜瓣、薑片、一半辣椒煸炒；3.加入花椒、冰糖、桂皮、小米辣；4.下入牛蛙，再加...
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鮮椒牛蛙的做法和圖解 好吃的鮮椒牛蛙家常做法

  • 鮮椒牛蛙

  • 最近不怎麼忙，週末做了牛蛙來吃，超夠味，完全停不下來。關於配料的用量，根據自己的口味增減，如果是超級重口味，小米辣二荊條和嫩姜，可以加大量的用料牛蛙3只料酒適量澱粉適量鹽適量糖克適量花椒適量大蒜適量大葱一根小米辣適量個二荊條適量嫩姜適量鮮椒牛蛙的做法準備配料，嫩姜切...
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鮮椒牛蛙面的做法和圖解 好吃的鮮椒牛蛙面家常做法

  • 鮮椒牛蛙面

  • 這是我第一個食譜，原意是想做順風大酒店的牛蛙面，可惜走遠了，不知道怎麼做出那種黃色的湯，知道的請告訴我謝謝😁用料牛蛙1只澱粉1.5勺糖少許鹽少許辣椒少許黃酒少許黃辣椒醬少許烏冬面一包白胡椒少許鮮椒牛蛙面的做法準備好食材，牛蛙切塊洗淨加少許黃酒，鹽醃半小時之後加入澱粉...
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泡椒牛蛙蛙來爽好吃的烹飪方法 泡椒牛蛙蛙來爽的地道做法和步驟

  • 泡椒牛蛙蛙來爽

  • 用料牛蛙4只泡椒10個啤酒500ml雞精2ml生抽60ml大蒜4瓣姜4片蠔油30ml黃豆醬30ml雙峯辣醬50ml小米椒10個紫蘇8片香葱10克泡椒牛蛙蛙來爽的做法把殺好的牛蛙買回家，用清水洗乾淨，把牛蛙切碎，這樣更容易入味準備好黃豆醬生抽雙峯辣醬蠔油小米椒香葱紫蘇啤酒首先熱鍋燒油，把小米椒...
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泡椒牛蛙的詳細做法大全,簡單又營養的泡椒牛蛙做法

  • 泡椒牛蛙

  • 要説近幾年風靡的網紅菜餚，牛蛙絕對能排得上響噹噹的一號！各種炭火牛蛙、牛蛙火鍋、泡椒牛蛙、幹鍋牛蛙、牛蛙面等等，都是個頂個的火。牛蛙這麼火，自然有它的道理：肉質細嫩、味道鮮美、高蛋白、低脂肪，怎麼能叫人不愛？可年輕的我一度很抗拒它，直到……我自己做了這道泡椒牛蛙。沒...
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不放一滴水超級鮮嫩的青椒牛蛙的做法步驟及圖解,美味正宗的不放一滴水超級鮮嫩的青椒牛蛙做法

  • 不放一滴水超級鮮嫩的青椒牛蛙

  • 朋友帶着牛蛙要求我用小美做給她看，那就做起來吧～用料油15g小葱1根姜2片蒜2瓣拍碎牛蛙1只（7兩左右）青椒4個料酒15g生抽10g辣豆瓣醬1勺糖3克不放一滴水超級鮮嫩的青椒牛蛙的做法主鍋內加入油、葱、姜、蒜，3分鐘/V/反轉/小勺，爆香加入所有的食材和調料，4分30秒/V/反轉/小勺，出鍋，趁...
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「鮮辣開胃」泡椒牛蛙（巴適得板～）的做法步驟及圖解,美味正宗的「鮮辣開胃」泡椒牛蛙（巴適得板～）做法

  • 【鮮辣開胃】泡椒牛蛙（巴適得板～）

  • 泡椒牛蛙，色香味俱全的川渝地區的名菜，屬川菜系。成菜後味鹹鮮，肉細嫩，色紅亮，湯汁微辣帶酸，泡椒特有的香氣濃郁。川渝人民對牛蛙的狂熱程度與火鍋平分秋色。誇張到什麼程度呢～我有位重慶朋友，每次問他吃什麼，幾乎都回答：牛蛙，還是牛蛙～巴適～吃了腦闊都不痛了～牛蛙本身營養價值高，能利水...
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泡椒牛蛙做法的詳細做法大全,簡單又營養的泡椒牛蛙做法做法

  • 泡椒牛蛙做法

  • 用料牛蛙2只泡椒20個葱薑蒜若干萵筍半根絲瓜1根花椒10粒豆瓣醬1勺鹽小半勺生抽1勺紅薯澱粉兩勺料酒1⃣️勺泡嫩姜100克泡椒牛蛙做法的做法準備好材料用料酒醃製牛蛙翻炒...
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泡椒牛蛙🐸的詳細做法大全,簡單又營養的泡椒牛蛙🐸做法

  • 泡椒牛蛙🐸

  • 用料牛蛙3只葱芹菜香菜適量泡椒適量小辣椒適量線椒適量泡椒牛蛙🐸的做法準備食材牛蛙切成小塊彩椒切片小辣椒線椒切段切葱芹菜香菜蒜倒油放入蒜和辣椒放入牛蛙倒點料酒倒點生抽放入小米椒加入適量的水放芹菜葱和香菜大火收汁就完成了～...
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泡椒牛蛙的做法和圖解 好吃的泡椒牛蛙家常做法

  • 泡椒牛蛙

  • 用料牛蛙只泡椒個泡椒牛蛙的做法1...
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鮮嫩麻辣——泡椒牛蛙的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮嫩麻辣——泡椒牛蛙做法

  • 鮮嫩麻辣——泡椒牛蛙

  • 以前的室友家裏會做酸筍，那時候經常用酸筍炒牛蛙，後來沒一起合租了很久沒做過牛蛙了。最近剛搞了點泡椒，就想做個泡椒牛蛙了～用料牛蛙3只泡椒3個泡姜1塊萵筍1根鹽適量蒜5瓣青花椒一把花椒油適量澱粉適量豆瓣醬1勺鮮嫩麻辣——泡椒牛蛙的做法牛蛙剪斷洗淨血水，用鹽先醃一下（希望...
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灰常鮮嫩的泡椒牛蛙的做法步驟及圖解,美味正宗的灰常鮮嫩的泡椒牛蛙做法

  • 灰常鮮嫩的泡椒牛蛙

  • 在廚房躲在老爸身後偷學來的拿手菜～從小就愛吃，鮮辣脆嫩炒雞下飯～揀完牛蛙還捨不得丟掉湯汁，第二天拌麪又是一道佳餚～用料牛蛙1只泡椒（大個，帶姜那種）一小碗大蒜適量生薑適量料酒一大勺鹽少許澱粉一大勺生抽一大勺蠔油一大勺糖一小勺胡椒適量小葱適量灰常鮮嫩的泡椒牛蛙的做法牛...
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泡椒大牛蛙的做法和圖解 好吃的泡椒大牛蛙家常做法

  • 泡椒大牛蛙

  • 泡椒的酸甜，和牛蛙的結合，酸爽可口。用料牛蛙4只絲瓜兩根泡椒適量小米椒六個葱薑蒜適量啤酒一聽白胡椒1克鹽適量糖3克生抽1勺白醋1勺泡椒大牛蛙的做法牛蛙切小塊，加入料酒，生抽，耗油，花生油，醃製半個小時。泡椒和小米椒切碎，備用絲瓜切長條塊啤酒備用起鍋燒油（稍微多些）把醃製好的...
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香辣泡椒牛蛙的詳細做法大全,簡單又營養的香辣泡椒牛蛙做法

  • 香辣泡椒牛蛙

  • 用料牛蛙5只泡椒一包蒜8瓣料酒3勺姜十片鹽適量生抽2勺啤酒適量小米椒8個黃辣椒6個紫蘇2兩青椒5個香辣泡椒牛蛙的做法洗乾淨切塊料酒醃製一小時配料切好備用紫蘇很重要……放油下鍋爆炒同時放姜、大蒜，炒出香氣。放泡椒、青椒、小米椒、黃辣椒、紫蘇、生抽、放啤酒煮。8分...
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簡單易學的泡椒牛蛙砂鍋煲美食做法

  • 泡椒牛蛙砂鍋煲

  • 好吃的川菜加上暖暖的砂鍋煲，是誰也擋不住的美食誘惑。用料牛蛙3只大泡椒3根青椒1個姜3片蒜3瓣郫縣豆瓣醬半勺料酒2勺生抽1勺老抽半勺糖半勺鹽適量泡椒牛蛙砂鍋煲的做法牛蛙剝皮，去除內臟，洗淨剁塊。加1勺料酒，1勺生抽抓勻醃製20分鐘。薑切片，蒜去皮拍碎，泡椒切段。青椒去蒂洗...
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[泡椒味] 這樣做牛蛙，肉質超級嫩——泡椒牛蛙的做法步驟及圖解,美味正宗的[泡椒味] 這樣做牛蛙，肉質超級嫩——泡椒牛蛙做法

  • [泡椒味] 這樣做牛蛙，肉質超級嫩——泡椒牛蛙

  • 歡迎關注微信公眾號：辣辣家小廚房（優先更新）用料牛蛙只泡椒個泡椒葱薑蒜幹食用油青椒郫縣豆瓣勺老抽料酒白糖澱粉胡椒粉鹽啤酒[泡椒味]這樣做牛蛙，肉質超級嫩——泡椒牛蛙的做法第一步：泡姜切成絲，青椒切段，大蒜切片備用，牛蛙加入澱粉，料酒，胡椒粉，鹽抓勻後醃製15分鐘第二步：鍋中倒入...
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酸辣泡椒牛蛙的詳細做法大全,簡單又營養的酸辣泡椒牛蛙做法

  • 酸辣泡椒牛蛙

  • 酸辣肥美的泡椒牛蛙，乾飯人抓緊集合!!用料牛蛙適量泡椒適量葱薑蒜、白糖、白胡椒粉、豆瓣醬適量鹽、料酒、醬油、蠔油、澱粉適量酸辣泡椒牛蛙的做法準備牛蛙，依次加入鹽、料酒、醬油、蠔油、澱粉抓勻備用。接下來，鍋中倒油，倒入準備好的牛蛙下鍋滑散撈出備用接下來，鍋中留底油...
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泡椒牛蛙，舌尖上的鮮辣嫩滑的做法步驟及圖解,美味正宗的泡椒牛蛙，舌尖上的鮮辣嫩滑做法

  • 泡椒牛蛙，舌尖上的鮮辣嫩滑

  • 多久沒有一邊被辣哭，一邊根本停不下來的體驗？嗜辣的同學一定要嘗試這道『泡椒牛蛙』～*菜譜參考自王剛老師👨🏻‍🍳用料牛蛙2只，約600克泡椒30克小米辣10克大蒜30克生薑30克小葱5根調料：蠔油、胡椒粉、鹽、澱粉、生抽、郫縣豆瓣醬、糖、味精適量泡椒牛蛙，舌尖上的鮮辣嫩滑的做法...
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