![自制大米餅的做法和圖解 好吃的自制大米餅家常做法]( "自制大米餅的做法和圖解 好吃的自制大米餅家常做法")
- 我小時候住的巷子裏就有一家米餅店，經常去米餅店等待剛出爐熱呼呼的米餅，一面脆一面軟糯。這是關於童年食物的記憶。最近在長輩指導下，自己動手，做了幾次大米餅。小時候吃的米餅應該是純大米做的，我這個版本加了些麪粉，不過都一樣好吃。用料大米4杯麪粉2杯酵母3勺白糖隨自己喜...
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![自制大煎餅的做法和圖解 好吃的自制大煎餅家常做法]( "自制大煎餅的做法和圖解 好吃的自制大煎餅家常做法")
- 用料麪粉適量雞蛋若干個水適量芝麻適量甜麪醬加少許糖王致和韭菜花適量王致和醬豆腐適量排叉適量葱、香菜適量自制大煎餅的做法和好面往餅鐺上攤勻打入雞蛋攤勻撒上葱花、香菜、黑芝麻翻個兒刷醬放上排叉出鍋即可小貼士願意加料的可以放入醬牛肉或者各種腸類...
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![簡單易學的自制大米米線美食做法]( "簡單易學的自制大米米線美食做法")
- 因為最近免疫力低，寶寶小麥過敏了，所以研究了很久用大米做米糕和米線，中午成功了！開心！用料大米240g藕粉72g自制大米米線的做法大米，我用的東北大米，泡好，泡到一捏就碎就行。用料理機打碎，水放少一些，感覺乾乾的打不動，就添一點水，能發動就行。打好後加入藕粉，可以是澱粉，土豆的玉米的...
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![自制年糕（大米糯米版）的做法步驟及圖解,美味正宗的自制年糕（大米糯米版）做法]( "自制年糕（大米糯米版）的做法步驟及圖解,美味正宗的自制年糕（大米糯米版）做法")
- 依舊是參考阿老師的水磨年糕~比例我做了調整到，這款年糕適合做韓式炒年糕，煮年糕湯，不容易碎~用料大米350g糯米50g清水自制年糕（大米糯米版）的做法大米糯米用清水泡3個小時以上~將泡好的米加沒過米量的清水放料理機裏磨成米漿~過濾完成的米漿~蒸好的米漿~接下來翻車了υ᷇(⚆...
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![大米🌸自制米酒（醪糟）的做法步驟及圖解,美味正宗的大米🌸自制米酒（醪糟）做法]( "大米🌸自制米酒（醪糟）的做法步驟及圖解,美味正宗的大米🌸自制米酒（醪糟）做法")
- 網上的配方很多都是用糯米做的，可是夏天到了，家裏疫情期間囤的米還有很多，為了消耗大米，自己試着做了大米版的米酒，一樣很成功哦。用料大米300克水450克涼開水75克安琪酒麴3克大米🌸自制米酒（醪糟）的做法先泡米，300克大米，按1：1.5的比例加水450毫升，泡上。這個比例也可以1：1.3，1：1.4，看...
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![自制小米糕（黑米大米）的做法步驟及圖解,美味正宗的自制小米糕（黑米大米）做法]( "自制小米糕（黑米大米）的做法步驟及圖解,美味正宗的自制小米糕（黑米大米）做法")
- 用料小米粉70G低筋粉30克牛奶60克玉米油20克蛋黃3個蛋清3個白砂糖50克白醋5滴蔓越莓若干自制小米糕（黑米大米）的做法1:先把牛奶和玉米油混合攪打至乳化2:篩入小米粉和低筋粉3:打入三個蛋黃，Z字型攪拌4:蛋清中加入幾滴醋，白砂糖分2次加入蛋清攪打，要把蛋清打出尖尖哦！5:將打發的...
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![自制米酒〈大米版〉的做法步驟及圖解,美味正宗的自制米酒〈大米版〉做法]( "自制米酒〈大米版〉的做法步驟及圖解,美味正宗的自制米酒〈大米版〉做法")
- 第一次喝米酒，是很久前在南方的苗塞民族村，很淡。後來夫家是福建人的同事大姐給了酒料，做了家人都挺喜歡。再後來有了淘寶，酒料買着很方便，可以隨時做了享用，濃濃的口味淳厚。據説米酒營養豐富，喜歡的可以一試用料優質新大家8OOg米酒麴8g水適量自制米酒〈大米版〉的做法大米淘於...
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![自制米餅的詳細做法大全,簡單又營養的自制米餅做法]( "自制米餅的詳細做法大全,簡單又營養的自制米餅做法")
- 作為一名營養師，在小思同學添加輔食後，總是會擔心輔食做得太單一，影響寶寶的生長髮育。所以我研究了1200多道原創輔食菜譜並精心搭配好寶寶的一日三餐，來我的公眾號“寶寶營養輔食”即可獲取。用料大米150g清水1杯自制米餅的做法準備食材：大米150克、清水一杯。把大米淘洗好，在...
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![玄米茶自制（大麥茶）的做法步驟及圖解,美味正宗的玄米茶自制（大麥茶）做法]( "玄米茶自制（大麥茶）的做法步驟及圖解,美味正宗的玄米茶自制（大麥茶）做法")
- 喝了一個日本茶飲料突發奇想自制玄米茶、經檢測，味道可以用料糙米隨意克綠茶隨意克玄米茶自制（大麥茶）的做法喝到了一個7-11茶的飲料突發奇想糙米泡一夜、瀝乾茶葉炒完後放、之前放炒時候容易糊炒變深色、隨意加上自己喜歡的茶即可完成小貼士大麥茶、直接改成麥仁、同理，也可...
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![自制大餅的做法和圖解 好吃的自制大餅家常做法]( "自制大餅的做法和圖解 好吃的自制大餅家常做法")
- 週末在家玩轉麪食，今天中午吃山東大餅，熱乎乎的又黃又脆噴香香☺️用料麪粉300克酵母3克鹽1克白糖1克雞蛋1個自制大餅的做法所有材料加入麪粉➕水合成麪糰醒發，醒發至兩倍大後，拾面排氣，再醒發10分鐘，然後擀成圓圓的大餅，用叉子叉口排氣放到預熱好的電餅鐺裏，上下火，選擇大餅鍵，4分鐘...
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![冷米飯自制養胃大米飲的做法步驟及圖解,美味正宗的冷米飯自制養胃大米飲做法]( "冷米飯自制養胃大米飲的做法步驟及圖解,美味正宗的冷米飯自制養胃大米飲做法")
- 有時候想換下口味，這道快手又簡單的大米飲就很棒了，還能解決剩飯，暖胃熱飲就是這麼簡單啊用料米飯1碗/大約100多克涼開水/純淨水/礦泉水800克冰糖30克冷米飯自制養胃大米飲的做法將所有材料倒入主鍋，10分鐘/80度/速度1進行烹煮烹煮完畢再1分鐘/速度10打磨至細膩口感清爽的大...
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![自制粘米粉大米粉粳米粉的做法步驟及圖解,美味正宗的自制粘米粉大米粉粳米粉做法]( "自制粘米粉大米粉粳米粉的做法步驟及圖解,美味正宗的自制粘米粉大米粉粳米粉做法")
- 這是多少年前買的粉碎機了呢(ﾟoﾟ;用料剩飯適量自制粘米粉大米粉粳米粉的做法剩飯陰乾。上打粉機。我用的黃城牌，中藥店保健品店用的那種粉碎機。這個型號好像已經停產了Ծ‸Ծ打久一點，打到細就可以了。小貼士1.可以用來做蛋糕餅乾麪包～大米粉顏色會比麪粉黃一點。出品會比用...
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![自制大米餃的做法和圖解 好吃的自制大米餃家常做法]( "自制大米餃的做法和圖解 好吃的自制大米餃家常做法")
- 用料豬肉300克白豆腐乾250克黑木耳適量玉米澱粉適量油適量鹽適量蝦皮適量蠔油適量生薑適量生抽適量老抽適量雞蛋個大米粉500克自制大米餃的做法1、白豆乾、豬肉、黑木耳、生薑都剁碎備用。2、鍋中倒入油，油燒熱下生薑炒香，黑木耳、蝦皮、豆乾下鍋翻炒，鹽、蠔油、生抽、老抽...
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![電餅鐺自制大米鍋巴的做法步驟及圖解,美味正宗的電餅鐺自制大米鍋巴做法]( "電餅鐺自制大米鍋巴的做法步驟及圖解,美味正宗的電餅鐺自制大米鍋巴做法")
- 剩餘的大米飯，扔了太可惜，做成小零食分享給小盆友～用料大米飯鹽十三香可不加依然電餅鐺自制大米鍋巴的做法大米飯放鹽和十三香，戴上手套，揉吧揉吧，弄成跟麪糰差不多大小。（我用的是温温的米飯）把揉好的大米飯放到保鮮袋裏擀成薄薄的大片，然後切成一塊一塊的電餅鐺預熱加油，大火，一定...
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![自制酒釀（大米版）的做法步驟及圖解,美味正宗的自制酒釀（大米版）做法]( "自制酒釀（大米版）的做法步驟及圖解,美味正宗的自制酒釀（大米版）做法")
- 從小由湖北人帶大，很喜歡吃酒釀。我家酒釀從來都用陳年好大米做（大米吃不完哈），味道一點兒不比江米差！酒釀可以打蛋花煮着吃、可以煮小糯米丸子吃、可以放到隔夜麥片裏更提味、還可以將酒釀放入牛奶冷藏半天后吃…。總之吃法多多。用料大米2500g酒麴10g涼白開500g自制酒釀（大米...
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![自制醪糟（大米版）的做法步驟及圖解,美味正宗的自制醪糟（大米版）做法]( "自制醪糟（大米版）的做法步驟及圖解,美味正宗的自制醪糟（大米版）做法")
- 自己很喜歡吃醪糟，以前都是超市買現成的。一次偶然的機會看到了甜酒麴，於是買回家自己做，從此再也不用外面買了，想吃隨時可以做。一般醪糟推薦用糯米，但是我用的大米，做米飯的時候多做一人份的米飯，剩下的米飯就可以拿來做醪糟了，非常方便，口感也不錯。用料熟大米飯一碗（看自己需要...
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![自制大米米糊～寶寶輔食的做法步驟及圖解,美味正宗的自制大米米糊～寶寶輔食做法]( "自制大米米糊～寶寶輔食的做法步驟及圖解,美味正宗的自制大米米糊～寶寶輔食做法")
- 用料大米20克水適量自制大米米糊～寶寶輔食的做法大米提前泡好，用研磨器磨成米漿，加適量水，稍加沉澱後，將上層米漿倒入奶鍋小火熬煮，注意⚠️要不停攪拌，容易糊鍋煮至沸騰即可...
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![自制大米粉的做法和圖解 好吃的自制大米粉家常做法]( "自制大米粉的做法和圖解 好吃的自制大米粉家常做法")
- 為了讓湯圓吃到放心的米糕，於是我動手自己磨米粉用料大米80ml自制大米粉的做法大米洗乾淨，平鋪晾乾（晾乾我用了一天的時間，讓米粒完全鋪開來）晾乾後的米放入料理機打碎，分多次打打碎後過篩，留下來的粗粉再次放入料理機打碎，重複此動作直到所有米粉都過篩篩後的米粉裝入密封罐待用...
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![自制大米粉的詳細做法大全,簡單又營養的自制大米粉做法]( "自制大米粉的詳細做法大全,簡單又營養的自制大米粉做法")
- 用料大米400克自制大米粉的做法將大米洗乾淨，瀝乾水分，平鋪盤中晾乾。將大米加入破壁機，選擇磨粉鍵，插上攪拌棒，打30秒停1分鐘，再打30秒，如不夠細等待1分鐘後再打30秒；過篩小貼士洗過的米要乾透，不介意可不洗米直接打粉。...
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![來自大理的 | 自制鮮花餅的做法步驟及圖解,美味正宗的來自大理的 | 自制鮮花餅做法]( "來自大理的 | 自制鮮花餅的做法步驟及圖解,美味正宗的來自大理的 | 自制鮮花餅做法")
- "麗江和大理滿街賣的都是鮮花餅，也不知道你到大理來的時候，吃的是不是好吃的鮮花餅，或者你早就在辦公室收到過同事給你帶的鮮花餅，味道如何？朋友黃芳跟我説很早就吃過鮮花餅，粘粘糊糊的，裏面的玫瑰花也沒什麼感覺，感覺不好吃。後來在大理吃過真正好吃的鮮花餅後，驚歎道：“竟然這麼...
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![糯米大棗糕（自制）的做法步驟及圖解,美味正宗的糯米大棗糕（自制）做法]( "糯米大棗糕（自制）的做法步驟及圖解,美味正宗的糯米大棗糕（自制）做法")
- 媽媽燜的糯米，剩下半鍋，發動自己的創意，於是就隨便做了這麼一道...算是小甜點吧，嘿嘿用料紅棗適量糯米適量葡萄乾一小把糯米大棗糕（自制）的做法將大棗和葡萄乾洗淨，大棗去核之後加入一些水上鍋蒸，（葡萄乾可蒸可不蒸）蒸熟之後搗成泥狀。隨便找一個盤子，將糯米鋪在盤底，然後再抹上一層...
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![自制秦鎮米皮（大米版）的做法步驟及圖解,美味正宗的自制秦鎮米皮（大米版）做法]( "自制秦鎮米皮（大米版）的做法步驟及圖解,美味正宗的自制秦鎮米皮（大米版）做法")
- 用料大米500克水適量克鹽適量克自制秦鎮米皮（大米版）的做法洗米，泡米8個小時，久了也可以，你能捏動打米漿，水在米上一指左右，兩釐米也可以米漿打兩遍，已經很細膩了，過濾，我是什麼都沒過濾出來燙漿，最好用不粘鍋，小火煮，不停攪動，底會粘起來，鏟子上開始有結塊（如圖），再煮幾秒鐘，煮到如圖或不要...
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![自制大米粉（米糕原材料）的做法步驟及圖解,美味正宗的自制大米粉（米糕原材料）做法]( "自制大米粉（米糕原材料）的做法步驟及圖解,美味正宗的自制大米粉（米糕原材料）做法")
- 大米粉是製作米糕的主要材料。遇到家裏沒有存貨可以自制哈。現在冠狀病毒疫情嚴峻，待在家裏做米糕吧。山藥大米糕鏈接：用料大米500克破壁機粉碎杯細篩網自制大米粉（米糕原材料）的做法大米洗淨晾乾曬曬太陽更香哈😊研磨杯洗淨晾乾研磨杯倒入大米，破壁機選擇磨粉啟動。打好的米...
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![自制蝦乾（大海米）的做法步驟及圖解,美味正宗的自制蝦乾（大海米）做法]( "自制蝦乾（大海米）的做法步驟及圖解,美味正宗的自制蝦乾（大海米）做法")
- 最愛蝦，這種大海米家裏常備，做好了冷凍，煮粥，炒青菜都可以放，可是比市場買那種小海米好吃多了，那種小的最討厭了，自己在家做的乾淨還衞生用料蝦乾只料酒葱段薑片花椒八角自制蝦乾（大海米）的做法蝦洗乾淨瀝水用牙籤在第二關節處挑一下蝦線挑出來，一次挑出所有蝦的蝦線葱段，一根葱那麼...
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![自制米線，大米到米線的製作過程的做法步驟及圖解,美味正宗的自制米線，大米到米線的製作過程做法]( "自制米線，大米到米線的製作過程的做法步驟及圖解,美味正宗的自制米線，大米到米線的製作過程做法")
- 用料大米30克清水100克土豆澱粉30克玉米澱粉30克植物油一小勺土豆澱粉（手粉）10克配菜根據自己喜好添加以上材料一人份自制米線，大米到米線的製作過程的做法準備30克大米泡到用手指能碾碎的狀態，撈出控幹水分。控乾的大米加100克清水用料理機打碎打好的米漿過篩中小火熬到米糊...
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