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家庭地鍋雞的做法食譜

家庭地鍋雞的做法和圖解 好吃的家庭地鍋雞家常做法

  • 家庭地鍋雞

  • 孕期很想吃地鍋雞，無奈所在城市的地鍋雞都是蒼蠅小館子做的，不能吃。只能自己在家做啦。家庭版的，所以簡單，沒有過多的香料，適合孕婦哦。用料雞香葉片花椒適量薑片辣椒個葱適量蒜瓣老抽生抽料酒鹽糖糯米粉面粉家庭地鍋雞的做法因為是燒的雞，建議選用散養的小公雞，不要太大，一頓可...
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家常小雞鍋貼(地鍋雞）的做法步驟及圖解,美味正宗的家常小雞鍋貼(地鍋雞）做法

  • 家常小雞鍋貼(地鍋雞）

  • 地鍋雞我們以前老家土話都叫小雞貼膜。農家土灶頭，大鐵鍋，燉上自己家養的土雞，那叫一個美味！然而現在都是一種奢侈了，隨着時代的變遷，我們生活水平雖然提高了，但是卻越來越脱離生活的原汁原味兒了！在南方生活了很多年，很多習慣還是改變不了，尤其是口味，年紀越大，越容易回味小時候的味...
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家庭版地鍋雞+貼餅子的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭版地鍋雞+貼餅子做法

  • 家庭版地鍋雞+貼餅子

  • 偶爾一次聽説他想吃地鍋雞，一直沒機會去吃，我就學着做了一次，味道不錯………………用料雞1只麪粉300克香菇8朵芹菜3根大葱1根小葱2根姜3片蒜頭3個料酒3勺生抽3勺老抽1勺水300克鹽3克豆瓣醬2勺黃豆醬1勺八角3個家庭版地鍋雞+貼餅子的做法先把面準備好，300克分面加適量酵母，加一...
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簡單易學的地鍋雞（家庭版）美食做法

  • 地鍋雞（家庭版）

  • 家庭版的地鍋雞，簡單一點點，味道也很不錯哦！用料地鍋雞童子雞1只腐竹少許京葱1根薑片少許蒜子8粒老乾媽香辣豆豉醬少許海鮮醬少許老抽少許生抽少許郫縣豆瓣醬少許洋葱半個白糖少許料酒少許五香粉少許澱粉少許玉米餅子玉米麪粉250克麪粉250克水283克白糖30克酵母3克地鍋雞（家...
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簡單易學的家庭版地鍋雞美食做法

  • 家庭版地鍋雞

  • 去南京出差吃了幾次地鍋雞🐔，天冷了，一家人圍坐吃很暖心。做法簡單，葷素搭配，按一個人一斤肉來配，五花肉煎油，用豬🐷油來做，特別香。與外面不同的是用兩個鍋，炒鍋炒，湯鍋煮。而且沒法貼餅子！兩個鍋的好處是吃了不夠再放火上煮，再加菜就行。用料雞兩斤排骨一斤五花肉一斤姜一塊片葱一...
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地鍋雞（家庭簡易版）的做法步驟及圖解,美味正宗的地鍋雞（家庭簡易版）做法

  • 地鍋雞（家庭簡易版）

  • 用料雞1只麪粉200克幹辣椒7個姜5片大蒜10瓣桂皮1小塊八角2個香葉2片花椒20粒生抽3勺老抽1勺米酒3勺白糖15克鹽10克洋葱1/4個青椒、紅椒1/4個黃豆醬2勺醋2勺地鍋雞（家庭簡易版）的做法200克麪粉加三克鹽，温水和麪團蓋蓋子備用。葱段，大蒜，薑片，洋葱少許（沒有也可以），青椒紅椒（主要是...
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夠香夠味的家庭版地鍋雞的做法步驟及圖解,美味正宗的夠香夠味的家庭版地鍋雞做法

  • 夠香夠味的家庭版地鍋雞

  • 哈哈，成功！如果想吃這款雞，不用特地出門了。夠香，夠味。Haha,success!Ifyouwanttoeatthischicken,don'tgooutspecially.It'sfragrantenough.用料雞腿2只麪粉200克鹽3克色拉油6勺青椒1個紅椒1個洋葱50克生薑2片蒜瓣6瓣辣椒幹2個香葉3片八角1個小角桂皮1小塊白糖4克...
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柴火地鍋雞——家庭版的做法步驟及圖解,美味正宗的柴火地鍋雞——家庭版做法

  • 柴火地鍋雞——家庭版

  • 説好的五一節殺雞吃，鐵鍋都買好了，也開好了，結果沒吃成正好又自制了個簡易灶台決定30度不外出的週末殺雞吃——地鍋雞用料公雞🐓珍蘑葱頭生薑八角花椒生抽醋白酒鹽柴火地鍋雞——家庭版的做法放血，拔毛，清理內臟切塊，洗淨劈柴，生火鍋內燒上水雞塊下鍋焯水去除血水和雜質撈出備用...
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地鍋雞家庭版（燉雞炒雞）的做法步驟及圖解,美味正宗的地鍋雞家庭版（燉雞炒雞）做法

  • 地鍋雞家庭版（燉雞炒雞）

  • 夏天到了村上廣場每到傍晚就支起鍋爐做地鍋雞是村上飯店弄的每天生意火爆我家房子就挨着村上廣場每天香死了😋😋也在他家吃過兩次回家琢磨着做味道居然神相似☺️☺️然後最近就在家整天吃地鍋雞用料雞1只調料：糖15克乾紅辣椒5個葱1根姜10片十三香1勺大蒜5瓣桂皮1小塊八角1個...
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家鄉的地鍋雞的詳細做法大全,簡單又營養的家鄉的地鍋雞做法

  • 家鄉的地鍋雞

  • 地鍋雞是我從小吃到大的美食。在這座城市每家餐館都有自己的地鍋雞做法。用料公雞1只洋葱1個薑片5片葱段半根香菇適量香葉1片幹辣椒適量花椒適量生抽4勺老抽1勺料酒3勺耗油1勺青紅椒適量蒜粒半個家鄉的地鍋雞的做法按照圖上的比例。麪粉里加鹽先拌勻。水一點點的邊攪拌邊...
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一鍋出——家庭版地鍋燉排骨五花肉的做法步驟及圖解,美味正宗的一鍋出——家庭版地鍋燉排骨五花肉做法

  • 一鍋出——家庭版地鍋燉排骨五花肉

  • 用料五花肉一塊排骨1000克蓮藕、筍乾、栗子肉（喜歡啥菜放啥菜，菌菇類，根莖類，乾菜都可以哈）適量姜10片蒜10瓣葱1根桂皮1塊八角4個花椒20粒麻椒20粒香葉6片老抽4勺生抽4勺十三香1勺料酒4勺白糖少許鹽適量餅子：玉米麪30克全麥面或中筋白麪120克水80克鹽少許其他可選：幹辣椒（能吃辣...
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家庭版地鍋雞（鍋巴雞）的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭版地鍋雞（鍋巴雞）做法

  • 家庭版地鍋雞（鍋巴雞）

  • 老家最懷念的味道用料雞肉500克鹽克10生抽勺2水克700白糖克15薑片5蒜瓣8幹辣椒個5花椒八角少量個葱2根家庭版地鍋雞（鍋巴雞）的做法雞肉切塊，焯水（凍肉要，鮮肉可以不）提前和麪、醒一會兒油熱炸蒜頭、葱、姜、幹辣椒、花椒八角等炒香，下雞塊，放一點糖炒至雞肉微黃，加生抽、老抽加水...
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家常地鍋雞的做法和圖解 好吃的家常地鍋雞家常做法

  • 家常地鍋雞

  • 我一直覺得這道菜最重要的不是雞而是貼在鍋邊的麪餅子一半焦脆，一半吸飽了湯汁軟乎乎的....你們準備好口水吧”用料桂皮1塊麪粉200克水100克糖36克生薑3片耗油1勺雞1只幹辣椒4個老抽1勺八角5個生抽1勺料酒1勺福鹽6克蒜5瓣花椒6粒香葉4片家常地鍋雞的做法準備一些麪粉，普通...
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家庭版地鍋的做法和圖解 好吃的家庭版地鍋家常做法

  • 家庭版地鍋

  • 因為自家老公吃用料排骨四斤五花肉兩斤玉米一根豆腐一塊土豆一個大料包一袋料酒生抽老抽蠔油鹽糖啤酒一瓶家庭版地鍋的做法先把肉去腥，用涼水下鍋，去腥三件套，料酒，葱，姜煮沸時，用勺子撇出血沫，撈出之後用温水洗淨，控水，一定要用温水，不然肉會老鍋裏放油，油熱之後放入八角，葱姜，炒香，之...
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簡單易學的家庭版地鍋雞😋美食做法

  • 家庭版地鍋雞😋

  • 用料麪粉克鹽克水克薑片生抽勺老抽勺雞隻料酒勺葱根花椒粒白糖克蒜瓣八角個家庭版地鍋雞😋的做法雞肉下鍋放入薑片料酒去腥煮出血沫撈出準備好配菜：木耳，粉皮，提前泡好，土豆起鍋燒油，放入葱薑蒜花椒放入雞腿翻炒放入適當生抽，老抽，鹽，味精，雞精，糖，胡椒粉翻炒上色放入土豆木耳翻炒加...
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家庭版網紅地攤火鍋的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭版網紅地攤火鍋做法

  • 家庭版網紅地攤火鍋

  • 在外面吃過一次，模仿做出來的用料家裏火鍋六分之一1小塊番茄1個俾縣豆瓣醬2勺朝天椒5個大蒜5瓣五花肉250克剁椒2勺家庭版網紅地攤火鍋的做法先把五花肉，火鍋料，豆瓣醬，翻炒炸出油，別榨乾，炒三四分鐘的樣子放入番茄塊，和水淹沒材料，煮開就可以放吃的進去煮了，喜歡香菜的放點香菜小...
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簡單易學的地鍋雞家庭版美食做法

  • 地鍋雞家庭版

  • 不正宗的地鍋雞，懶人飯！味道鮮美，做法簡單用料根據自己飲食清淡情況酌情添加用料土雞半隻鹽適量花椒大料/適量葱薑蒜/適量郫縣豆瓣醬/適量冰糖白糖/適量麪粉/200克水/100克地鍋雞家庭版的做法麪粉200克水100克揉成麪糰，醒兩個小時雞腿加入花椒粒，焯水煮一分鐘蒜爆香備用葱煸炒...
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家庭版地鍋雞的詳細做法大全,簡單又營養的家庭版地鍋雞做法

  • 家庭版地鍋雞

  • 地鍋雞非常好吃，量也很足，一家人吃太美味了。用料雞1只麪粉150克鹽兩勺水500毫升姜5片生抽2勺老抽1勺大葱半根白糖一勺蒜8瓣韓式豆瓣醬兩勺料酒適量幹辣椒適量雞蛋1個蠔油適量胡椒粉適量家庭版地鍋雞的做法鍋中放油爆香姜大蒜子放雞塊爆炒至雞肉發黃，然後加豆瓣醬辣椒爆炒幾...
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好吃到舔鍋的家庭版地鍋雞的做法步驟及圖解,美味正宗的好吃到舔鍋的家庭版地鍋雞做法

  • 好吃到舔鍋的家庭版地鍋雞

  • 地鍋雞是我心中當仁不讓的硬菜。吸飽湯汁的小麪餅，吃起來筋軟有彈性，小塊的雞肉連骨頭都進了滋味，吃起來真的感覺特別幸福。有菜有肉有面餅，瞬間所有煩惱全部忘卻。對我來説幸福就是，美食在鍋，好友想念，家人陪伴。菜譜中我用到的是普通雞腿肉。如果換成散養的雞，肉質比較緊實需要...
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家庭幹鍋雞的做法和圖解 好吃的家庭幹鍋雞家常做法

  • 家庭幹鍋雞

  • 雞料理大合集，之啦啦啦幹鍋雞～一道菜就可以滿足於一頓飯所有的需求哦！用料主材料雞/帶皮雞腿半隻/3只附材料蒜5瓣葱3根香料花椒20粒幹辣椒10個調味料老乾媽豆豉30g/2勺油潑辣子1勺/20g白糖1勺/5g生抽1勺/14g蠔油2茶匙/10g孜然粉（選）1茶匙/3g自行添加配菜洋葱1/2個蘑菇5個土豆（...
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家庭小灶版地鍋雞貼餅子的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭小灶版地鍋雞貼餅子做法

  • 家庭小灶版地鍋雞貼餅子

  • 用料麪粉克熱水克鹽1克雞肉800克八角2個桂皮1塊紅花椒10粒大葱白1根姜4片蒜8瓣幹辣椒5個生抽2勺老抽2勺料酒2勺鹽3克白糖1勺香菇泡發擠水切大塊10朵家庭小灶版地鍋雞貼餅子的做法熱水+鹽和麪，醒30分鐘。麪糰搓成長條，切成段，搓成球，略小更好，放清水裏。雞切大塊，清洗，擠幹水分。...
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農家地鍋雞的做法和圖解 好吃的農家地鍋雞家常做法

  • 農家地鍋雞

  • 地道的農家菜，用料柴雞或小公雞1只麪粉500克左右土豆2個葱，姜，蒜，八角，花椒，幹辣椒，適量（愛吃辣的朋友幹辣椒可以多點）料酒，醬油，白糖，食鹽，水，色拉油適量青椒2個農家地鍋雞的做法雞處理好洗淨、去掉雞頭和雞PP，剁成塊，土豆切滾刀塊備用熱鍋入油，放入葱、姜、蒜、八角、花椒、幹辣椒煸出香...
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家庭版地鍋鴨玉米麪鍋貼的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭版地鍋鴨玉米麪鍋貼做法

  • 家庭版地鍋鴨玉米麪鍋貼

  • 去東北旅遊的時候吃了那邊的地鍋魚和地鍋雞，覺得最好吃的就是鍋邊貼的玉米麪餅子了，沾一點湯汁簡直是美味。今天在家做了一次，雖然沒有那種灶火上大鐵鍋做出來的香，但是味道也是不錯的，搭配點紅燒鴨子和蔬菜，用來解饞足夠了。用料鴨子小半隻辣椒6個板栗10顆小白菜一個玉米麪500...
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家庭烤地瓜的做法和圖解 好吃的家庭烤地瓜家常做法

  • 家庭烤地瓜

  • 用料紅薯3-4個家庭烤地瓜的做法紅薯洗淨，擦乾。擺在烤架上，烤箱上下火，230度中等大小烤40分鐘，小的烤30分鐘太大的就別烤了，費電😂️...
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家常版地鍋雞的詳細做法大全,簡單又營養的家常版地鍋雞做法

  • 家常版地鍋雞

  • 特殊時期不能去店裏吃地鍋雞，只能在家裏搗騰了，試了下還是原來的味道，不過比店吃裏經濟實惠多了，喜歡的朋友可以嘗試下！用料雞半隻麪粉150克洋葱半個酵母3g藕半根土豆一個千張一張各種大料具體量下面有圖片家常版地鍋雞的做法天冷麪團發酵的慢，所以第一件事就是揉麪。酵母用温...
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