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Hachis的做法食譜

「食戟之靈風味,土豆焗牛絞肉Hachis Parmentier」的做法步驟及圖解,美味正宗的「食戟之靈風味,土豆焗牛絞肉Hachis Parmentier」做法
  • 【食戟之靈風味,土豆焗牛絞肉Hachis Parmentier】

  • 藥爹、藥王和大小姐做的版本想復刻有點難度,先拿Team堂島的作品來試手吧。用料牛絞肉150克土豆1個洋葱1個彩椒紅黃綠各1個羅勒葉1把鮭魚1塊蛋清半個淡奶油25克番茄醬1勺百里香1枝蘋果醋1勺芝士10克黑胡椒適量黃油適量橄欖油適量紅酒適量鹽適量【食戟之靈風味,土豆焗牛絞肉H...
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法式土豆泥焗牛肉糜 Hachis Parmentier的做法步驟及圖解,美味正宗的法式土豆泥焗牛肉糜 Hachis Parmentier做法
  • 法式土豆泥焗牛肉糜 Hachis Parmentier

  • 消耗多餘的肉糜的好辦法。用料牛肉糜400克土豆泥300克洋葱2個大蒜2瓣麪粉1勺混合香草1勺蛋黃1個帕馬森奶酪30克馬蘇裏奶酪碎50克鹽和胡椒粉適量法式土豆泥焗牛肉糜HachisParmentier的做法洋葱大蒜切碎,黃油燒化後如果炒軟。加入番茄丁,牛肉糜,麪粉,香草,鹽和胡椒粉,翻炒。炒熟...
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