當前位置：烹調屋 >

裏脊的做法食譜

糖醋里脊（孩子們的最愛）的做法步驟及圖解,美味正宗的糖醋里脊（孩子們的最愛）做法

  • 糖醋里脊（孩子們的最愛）

  • 糖醋里脊這道菜最早的記憶是上大學的時候，不管是學校內食堂，還是外面的小飯店，能吃到這道菜總有一種幸福的感覺。酸酸甜甜的肉酥，超級開胃。難怪現在做這個每次兩個孩子也搶着吃。其實平時特別害怕做油炸類的食物，不過嘗試做了幾次，也沒那麼怕了，越做越有經驗，這次做的比較滿意，順...
  • 14782
簡單易學的兒童版糖醋里脊美食做法

  • 兒童版糖醋里脊

  • 孩子突然説想吃肉片了，那必須得安排糖醋里脊，裏脊肉對換牙期的寶貝們很友好，酸甜口感也可以調節孩子們的食慾！用料豬裏脊250克雞蛋1個白胡椒粉半勺鹽半勺葱姜水適量番茄醬適量玉米澱粉適量兒童版糖醋里脊的做法豬裏脊切1㎝長條或者0.5㎝薄片，然後清水沖洗一遍攥幹水分放白胡椒...
  • 28520
絕絕子的裏脊串兒😋的做法步驟及圖解,美味正宗的絕絕子的裏脊串兒😋做法

  • 絕絕子的裏脊串兒😋

  • 喜歡外焦裏嫩的夥伴看這裏👇🏻秒殺外面的串兒～老人小孩都愛吃❤用料豬裏脊500克小蘇打1小勺胡椒粉1克咖喱粉2克孜然粉1克五香粉1克鹽1克白砂糖一小勺玉米澱粉2勺大蒜5瓣黃豆醬一小勺耗油2勺味達美1勺雞蛋1顆玉米油2勺絕絕子的裏脊串兒😋的做法1.先把裏脊肉切成薄片，放進盆...
  • 17625
林文月的椒鹽漬裏脊的做法步驟及圖解,美味正宗的林文月的椒鹽漬裏脊做法

  • 林文月的椒鹽漬裏脊

  • 這道菜是在林先生的<飲膳札記>裏照做的.所以就叫了這個名字.愛喝小酒又重口還怕太麻煩的食肉者比如我這樣的,很適合做這個來吃.用料保鮮膜夠把那塊肉裹幾層即可鋁箔紙大一點去骨裏脊(整整齊齊的一塊純肉)整條鹽要很多花椒不要很多棉線不是縫釦子那種!要略粗些的冰箱夏天...
  • 15715
簡單易學的涼拌香椿裏脊美食做法

  • 涼拌香椿裏脊

  • 朋友送了兩把很嫩的香椿，冰箱裏剩了點裏脊肉，就嘗試了一下這個搭配，沒想到意外的好吃。用料香椿1把裏脊肉一小塊醋1勺生抽1勺辣椒油1勺大蒜2瓣熱淋食用油適量涼拌香椿裏脊的做法香椿焯水30秒，撈出來過涼水，切碎備用。裏脊肉煮熟或蒸熟，用手撕成細絲兒，如果纖維太長，建議撕之前先...
  • 29636
簡單易學的饞哭我的滑溜裏脊美食做法

  • 饞哭我的滑溜裏脊

  • 用料豬裏脊半斤黃瓜半根胡蘿蔔半根雞蛋清1個鹽少量白胡椒粉適量小蘇打少量水澱粉適量食用油1勺葱花適量姜適量味精1勺雞精1勺饞哭我的滑溜裏脊的做法把胡蘿蔔和黃瓜切成菱形塊，裏脊切成硬幣的厚度，備好葱花和姜在肉片中依次加入蛋清、鹽、白胡椒粉、小蘇打（讓肉片更嫩）、水澱...
  • 4859
果醬裏脊的做法和圖解 好吃的果醬裏脊家常做法

  • 果醬裏脊

  • 我用的自做杏醬，基本做法和糖醋里脊稍有不同，自創健康版果醬裏脊，口感卻是很好。用料杏醬裏脊肉雞蛋澱粉麪粉麪包糠葱花、幹辣椒鹽白醋果醬裏脊的做法裏脊切條，加入鹽調味醃製。視肉量決定雞蛋的多少，打散加入澱粉和麪粉，拌成濃稠的糊狀。將醃好的肉，均勻掛糊，再蘸上面包糠。放入...
  • 30765
荷包裏脊的做法和圖解 好吃的荷包裏脊家常做法

  • 荷包裏脊

  • 好吃又容易做的一道菜，卻能讓你口齒留香~~~用料雞蛋4個裏脊肉50克雞精精鹽料酒香油葱薑末白糖植物油荷包裏脊的做法雞蛋打入碗中攪勻。裏脊肉洗淨，剁碎，加雞精、精鹽、料酒白糖、香油、葱薑末攪拌成餡，分成12份。炒鍋點火，倒油燒熱，把調勻的雞蛋煎成12個雞蛋皮，每個蛋皮中間放上...
  • 24115
裏脊大面排的做法和圖解 好吃的裏脊大面排家常做法

  • 裏脊大面排

  • BV：BV13v4y1N7A3BY：大偉投食記官方賬號用料裏脊肉雞蛋一個耗油半勺雞精半勺五香粉半勺麪粉麪包糠甜麪醬一勺蒜蓉醬兩勺番茄醬兩勺白糖兩勺孜然粉半勺五香粉半勺芝麻半克辣椒粉一勺玫瑰花醬一勺澱粉水一碗裏脊大面排的做法挑選不帶一點肥的裏脊肉，放進料理機裏；打一個雞蛋，半勺...
  • 6382
簡單易學的裏脊手撕杏鮑菇美食做法

  • 裏脊手撕杏鮑菇

  • 我要吃菇~先森要吃肉~好吧~結合吧~用料豬裏脊適量杏鮑菇適量青椒適量紅椒適量蒜瓣適量生抽適量鹽適量油適量裏脊手撕杏鮑菇的做法把裏脊切成絲~裏脊本來就很嫩~就木有用澱粉什麼的醃製了~（喜歡醃製的姐妹可以自己決定）杏鮑菇洗淨隔水蒸5分鐘~待涼後手撕~青紅椒切絲~蒜瓣拍...
  • 21471
蝦仁裏脊蓮藕包（好長的名字，囧）的做法步驟及圖解,美味正宗的蝦仁裏脊蓮藕包（好長的名字，囧）做法

  • 蝦仁裏脊蓮藕包（好長的名字，囧）

  • 突發奇想的一道包子，哈哈用料豬肉裏脊200g明蝦9只鮮蓮藕150g姜，蒜，小葱適量花椒水20g生抽適量料酒適量鹽適量香油適量胡椒粉適量包子皮面粉300g水適量酵母5g蝦仁裏脊蓮藕包（好長的名字，囧）的做法把酵母溶於水中靜置約10分鐘後，慢慢的倒入麪粉中，邊倒邊用筷子攪拌麪粉，麪粉變成絮狀...
  • 30721
孜然炸裏脊（焦香牛肉條）的做法步驟及圖解,美味正宗的孜然炸裏脊（焦香牛肉條）做法

  • 孜然炸裏脊（焦香牛肉條）

  • 豬肉、牛肉都可以，我用了牛肉的，做出來顏色深一些。用料牛肉麪粉雞蛋孜然料酒花椒麪鹽白胡椒面孜然炸裏脊（焦香牛肉條）的做法牛肉切條，用料酒、花椒麪、鹽、一點點油醃製一下！（牛肉需要逆岔切）調麪糊，麪糊、雞蛋一個、孜然、白胡椒、鹽一點點。（麪糊不能太稀）麪糊要把肉包裹起來，説明...
  • 10339
法國美食的六十三酥皮豬裏脊的做法步驟及圖解,美味正宗的法國美食的六十三酥皮豬裏脊做法

  • 法國美食的六十三酥皮豬裏脊

  • 用料豬裏脊500克酥皮2個橄欖油2勺淡奶油3勺帶籽芥末醬1勺蒜2瓣歐芹碎蛋黃1個鹽和黑胡椒紅胡椒粒法國美食的六十三酥皮豬裏脊的做法所有食材用線綁好豬裏脊，淋上橄欖油鹽和黑胡椒醃製一個小時倒入橄欖油豬裏脊煎至金黃色取出冷卻一下帶籽芥末醬加入蒜泥歐芹碎淡奶油紅胡椒...
  • 22941
簡單易學的復刻版豪香裏脊美食做法

  • 復刻版豪香裏脊

  • 以前去中山路的必吃每次都要排隊好久現在漲價了價格也不美麗在少女愛麗絲那裏看的裏脊肉醃製方法稍改動做出來這不就那味兒嘛！用料雞胸肉1斤小蘇打8克六婆燒烤料適量其他醃製材料在步驟裏復刻版豪香裏脊的做法凍雞胸肉解凍到微硬的時候切較容易切薄切薄片加入小蘇打抓揉再...
  • 23270
簡單易學的可樂裏脊燉黃豆美食做法

  • 可樂裏脊燉黃豆

  • 用料豬裏脊或豬瘦肉黃豆泡好的可樂醬油鹽可樂裏脊燉黃豆的做法把洗好的豬裏脊（或豬瘦肉）切成菱形片，厚度是平時炒菜肉片的兩倍多就差不多了把切好的肉片放進炒鍋，加入淹沒肉片的可樂，再倒入適量的醬油，偶為了顏色發紅好看些，醬油放了一勺又少放了一點點鹽蓋鍋蓋燉就行了，可樂燉開...
  • 5411
法國美食之八十八蘆筍牛裏脊的做法步驟及圖解,美味正宗的法國美食之八十八蘆筍牛裏脊做法

  • 法國美食之八十八蘆筍牛裏脊

  • 用料牛裏脊克500培根5片洋葱1個小洋葱頭幾個甘藍、蘆筍鹽和黑胡椒黃油20克法國美食之八十八蘆筍牛裏脊的做法所有食材蘆筍焯水五分鐘瀝乾備用洋葱切碎倒入橄欖油倒入洋葱牛裏脊中間切開不切斷，撒鹽和黑胡椒塞滿蘆筍和洋葱碎放上蘆筍再鋪一層洋葱碎用培根包裹住用線綁好，撒...
  • 18033
簡單易學的黃瓜汆裏脊片美食做法

  • 黃瓜汆裏脊片

  • 這是一道非常適宜夏季食用的湯，製作簡單，清鮮爽口用料裏脊肉黃瓜鹽料酒胡椒粉雞精黃瓜汆裏脊片的做法裏脊肉洗淨，切成2cm寬、5cm長、1.5mm厚的肉片，放清水中浸泡出血水，備用；黃瓜選用嫩黃瓜，去蒂洗淨，從中間順長剖開，再切成菱形片。鍋內添清水（或者清湯），加熱至微沸時下入裏脊片，迅速...
  • 8823
糖醋里脊之一肉兩吃的做法步驟及圖解,美味正宗的糖醋里脊之一肉兩吃做法

  • 糖醋里脊之一肉兩吃

  • 做菜的時候手機放到了旁邊，可能是有攝像頭上有油點，拍出照來有點模糊而且自帶水晶特效～用料豬裏脊半盒澱粉3勺白糖3勺白胡椒粉1勺番茄醬3勺料酒2勺雞蛋1個麪粉2勺醋2勺葱花少許糖醋里脊之一肉兩吃的做法解凍裏脊～切成筷子粗細的小短條加入玉米澱粉，麪粉，雞蛋，白胡椒，料酒醃製（用量...
  • 31536
裏脊炒油菜的做法和圖解 好吃的裏脊炒油菜家常做法

  • 裏脊炒油菜

  • 用料油菜裏脊朝天椒蒜泥雞蛋油鹽雞精裏脊炒油菜的做法裏脊肉切片，油菜洗乾淨，朝天椒儘量切成長條。裏脊肉用雞蛋清拌勻醃漬一會兒起油鍋，放少許蒜泥炒香下里脊肉，炒散開，變色放辣椒，炒香，放油菜接着放鹽雞精，熟了就出鍋啦...
  • 13584
簡單易學的黑椒裏脊沙拉卷美食做法

  • 黑椒裏脊沙拉卷

  • 喜歡黑椒噠味道這個真的秒殺一切K記和M記！用料豬裏脊適量麪粉適量給胡椒醬適量西紅柿兩個青椒一個沙拉醬適量番茄醬適量橄欖油適量生菜適量鹽適量黑椒裏脊沙拉卷的做法麪粉加水揉成麪糰醒半個小時裏脊肉用給胡椒醬和鹽醃一個小時入味西紅柿切片青椒切絲將醒好的面分成幾塊...
  • 9500
軟炸裏脊（可用於蝦仁等）的做法步驟及圖解,美味正宗的軟炸裏脊（可用於蝦仁等）做法

  • 軟炸裏脊（可用於蝦仁等）

  • 用料裏脊500克雞蛋2個鹽2克料酒1/2勺油1勺澱粉1勺麪粉1勺白胡椒適量椒鹽孜然適量軟炸裏脊（可用於蝦仁等）的做法裏脊肉切成和手指一樣粗的小條條，把鹽，油，料酒，胡椒粉，椒鹽放進去，打個雞蛋進去👿👿給他拌一下，雞蛋弄散，然後給他醃半個小時一勺澱粉，一勺麪粉（一定記得記得要給他混合均...
  • 21238
啤酒燜豬裏脊 MIGNON DE PORCARLONNAISE的做法步驟及圖解,美味正宗的啤酒燜豬裏脊 MIGNON DE PORCARLONNAISE做法

  • 啤酒燜豬裏脊 MIGNON DE PORCARLONNAISE

  • 藍帶廚藝學院的方子，不好對付，膽小菜鳥滲入！用料豬裏脊適量黃油適量糖30g紅酒醋60ml啤酒100ml*牛肉高湯300ml鹽、白胡椒粉適量啤酒燜豬裏脊MIGNONDEPORCARLONNAISE的做法待補充...
  • 18882
簡單易學的烤蘑菇小裏脊美食做法

  • 烤蘑菇小裏脊

  • 這道菜是傳統德式家庭菜餚，一般餐廳比較少見，做法有點像三明治，但分量比較大。用料蘑菇醬適量豬小裏脊1條蘑菇200克吐司2片起司適量鹽1小匙白胡椒粉少許洋葱1個紅酒50毫升無鹽奶油1/2大匙鮮奶油50毫升烤蘑菇小裏脊的做法小裏脊洗淨，擦乾水分，然後在表面均勻的撒上一層鹽，白胡椒...
  • 8933
超簡單家庭版炸裏脊的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單家庭版炸裏脊做法

  • 超簡單家庭版炸裏脊

  • “姜氏”炸裏脊外酥裏嫩，老少皆宜！用料豬裏脊500克鹽適量料酒2勺雞蛋1個麪粉適量澱粉適量胡椒粉適量油適量孜然粉或者椒鹽適量超簡單家庭版炸裏脊的做法豬裏脊切小拇指粗細肉條，放入適量鹽，胡椒粉，料酒，手抓均勻，醃製20分鐘。麪粉，澱粉，按1：1比例添加！加入雞蛋一個，適量水，攪拌均勻！攪...
  • 11534
簡單易學的蒜香糖醋里脊美食做法

  • 蒜香糖醋里脊

  • 糖醋里脊，裏脊肉外酥裏嫩，吃起來酸甜可口。是一道不錯的宴客菜。適合孩子和女性。這次純屬我自己切着玩。不太建議大家宴客的時候用，即使要展示自己的“花型”也要切的小一點，太大了不知道從哪裏下口。用料豬裏脊300g雞蛋1個白芝麻5g蒜10g胡椒粉5g鹽5g生抽10g白糖5g澱粉5g番...
  • 14762

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接