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肉碎末燉馬鈴薯的做法食譜

簡單易學的肉碎/末燉馬鈴薯美食做法

  • 肉碎/末燉馬鈴薯

  • 這道肉碎馬鈴薯是馬來西亞一個非常家常的菜。各家的做法都會有點不一樣，有的喜歡把土豆切丁有的喜歡把土豆切條狀，而我家是一直都是切成片狀的。我小時候和爸媽住在阿公阿嬤家，阿公阿嬤是開雜貨鋪的，所以家常三餐做飯特別方便，經常做店裏賣的乾糧和食材。所以這道肉碎馬鈴薯阿...
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馬鈴薯怎麼做才更入味呢？馬鈴薯燉肉你試試？的做法步驟及圖解,美味正宗的馬鈴薯怎麼做才更入味呢？馬鈴薯燉肉你試試？做法

  • 馬鈴薯怎麼做才更入味呢？馬鈴薯燉肉你試試？

  • 用料土豆2個葱花1匙洋葱1顆醬油4匙味淋2匙白糖2匙清酒2匙柴魚湯400毫升魔芋絲適量牛腱肉片適量馬鈴薯怎麼做才更入味呢？馬鈴薯燉肉你試試？的做法採用滾刀切土豆的方式把土豆切小塊，然後放入裝有清水的碗中浸泡。將洋葱切絲後備用。將醬油、味淋、清酒、白糖按照4：2：2：2的比例放...
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慄原晴美的馬鈴薯燉肉的做法步驟及圖解,美味正宗的慄原晴美的馬鈴薯燉肉做法

  • 慄原晴美的馬鈴薯燉肉

  • 參考慄原晴美的【三十年珍藏】這本書，原書中蔬菜只放土豆跟洋葱，我因為愛吃胡蘿蔔又加入胡蘿蔔跟魔芋絲。土豆跟胡蘿蔔燉到入味又入口即化，好吃下飯。用料肥牛卷200克土豆1個胡蘿蔔1根洋葱半個魔芋絲一盒調味料牛肉高湯1杯日式醬油5大勺糖4大勺（我酌量減了用量）味霖2大勺酒1大...
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簡單易學的馬鈴薯燉牛肉美食做法
馬鈴薯紅蘿蔔燉豬肉的做法步驟及圖解,美味正宗的馬鈴薯紅蘿蔔燉豬肉做法

  • 馬鈴薯紅蘿蔔燉豬肉

  • 這個燉菜是我懶得下櫥的時候，常常弄來吃的小菜。不用煎煎炸炸的，吃得清淡又有滋味，土豆和胡蘿蔔又是家裏總有儲備的簡單食材，很家常又很營養。用料豬肉300克，切塊土豆一個切，切塊胡蘿蔔一條，切塊姜一塊，切片葱適量味醂2湯勺醬油1湯勺米酒3湯勺水適量馬鈴薯紅蘿蔔燉豬肉的做法取一...
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🇲🇾馬來西亞風味之～「咖喱粉雞肉碎炒馬鈴薯」的做法步驟及圖解,美味正宗的🇲🇾馬來西亞風味之～「咖喱粉雞肉碎炒馬鈴薯」做法

  • 🇲🇾馬來西亞風味之～【咖喱粉雞肉碎炒馬鈴薯】

  • 用料🔴材料：馬鈴薯、雞肉碎、咖喱葉、蒜蓉🔴醃製雞肉碎的調味料：咖哩粉、鹽🔴調味料：咖哩粉、蠔油🇲🇾馬來西亞風味之～【咖喱粉雞肉碎炒馬鈴薯】的做法1⃣️雞肉碎用👉🏼咖哩粉👉🏼鹽醃製半小時左右2⃣️馬鈴薯用油炸一下（撈出來備用）3⃣️放油，倒入蒜蓉，把雞肉碎加進去翻炒4⃣️雞肉碎炒...
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馬鈴薯燉肉 電鍋料理的做法步驟及圖解,美味正宗的馬鈴薯燉肉 電鍋料理做法

  • 馬鈴薯燉肉_電鍋料理

  • 馬鈴薯燉肉是一道簡單煮又營養的料理，日式做法用的是火鍋肉片，我改用牛肋條切塊，便成了一道耐蒸煮的料理，用來當便當菜也十分適合。備料和料理步驟都很簡單，調味料也只有3種，喜歡日式甜甜醬汁風格的朋友可以試試♪用料牛肋條3條(350g)洋葱半顆(100g)馬鈴薯1顆(180g)紅蘿蔔半條(...
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簡單易學的馬鈴薯炒肉末美食做法

  • 馬鈴薯炒肉末

  • 用料土豆2個青椒2個（小青椒）豬肉肉末100克辣椒1個葱1根鹽適量油適量味精適量馬鈴薯炒肉末的做法馬鈴薯切片青椒切條葱和辣椒一起切碎鍋裏放些許油，加入肉末，炒熟加入馬鈴薯加入馬鈴薯，馬鈴薯炒半熟加入青椒炒的差不多加入辣椒快熟時加葱，加適量鹽、味精，炒熟出鍋出鍋嘍~...
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馬鈴薯燉肉的做法和圖解 好吃的馬鈴薯燉肉家常做法

  • 馬鈴薯燉肉

  • 原本想做着明天吃的哎呀今天居然沒有出門用料土豆3個五花肉3克馬鈴薯燉肉的做法馬鈴薯切塊加肉進行翻炒加水出爐...
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簡單易學的馬鈴薯燉花肉美食做法

  • 馬鈴薯燉花肉

  • 用料料酒大蒜生薑生抽五花肉葱馬鈴薯冰糖白酒幹辣椒花椒馬鈴薯燉花肉的做法切肉，麻將大小，用鹽醃半小時燒一壺開水備用加少許油，油熱放蒜蓉，出味後放肉，慢煸5-6分鐘出油，然後把肉撈出，油留下看剛剛撈出肉後鍋裏剩下多少油再掂量加少許油，放幹辣椒，花椒，生薑，整顆的蒜，爆香。放肉，翻炒...
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40.羊肉燉馬鈴薯的做法步驟及圖解,美味正宗的40.羊肉燉馬鈴薯做法

  • 40.羊肉燉馬鈴薯

  • “師傅”説，我同學這裏的羊肉比其他的要貴10來塊錢，但比較起來值。其他羊肉壓了之後感覺肉都少了，壓的時候可以少放水，一壓就有水，可能是嫰。而我同學的羊肉可能是老的緣故，吃水，肉不變少。剛才水放太少了，壓了15分鐘就壓幹了，本來是説要壓20分鐘的，還好“師傅”鼻子靈，知道沒水了，趕...
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胡麻味噌馬鈴薯燉肉 -MASA的做法步驟及圖解,美味正宗的胡麻味噌馬鈴薯燉肉 -MASA做法

  • 胡麻味噌馬鈴薯燉肉 -MASA

  • 取自MASA博客“肉じゃが/馬鈴薯燉肉”我相信大家已經認識這道料理.日劇上也常會出現的日本家庭料理.我這裡食譜網站也有已經介紹過.那麼..為什麼還要再次介紹呢?不是因為outofidea喔!!(*￣∇￣*V我腦袋裡還有millionsofidea!<-SOFAR,,)其實這次介紹的料理跟上次的味道不一樣!...
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小美日式馬鈴薯燉牛肉的做法步驟及圖解,美味正宗的小美日式馬鈴薯燉牛肉做法
日式馬鈴薯燉肉（培根版）的做法步驟及圖解,美味正宗的日式馬鈴薯燉肉（培根版）做法

  • 日式馬鈴薯燉肉（培根版）

  • 根據食在有健康20120524期內容整理修改。馬鈴薯燉肉是日本常見的家庭料理，日語肉じゃが就是肉和土豆，據説是19世紀日本海軍模仿西式燉牛肉不得而創造出來的一道料理。其實天下美食本源都類似，肉和根莖蔬菜一鍋燉在哪國都有自己的版本，日式的特點就是甜味的醬油湯汁以及吸滿湯...
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馬鈴薯燒肉的做法和圖解 好吃的馬鈴薯燒肉家常做法

  • 馬鈴薯燒肉

  • 流口水的有木有，無肉不歡的有木有，愛馬鈴薯的有木有！！！元芳，你怎麼看？用料豬肉馬鈴薯2~3個生薑葱熱水鹽2/3匙醬油馬鈴薯燒肉的做法豬肉洗淨、切碎。馬鈴薯去皮、切塊、洗淨別切太大塊不容易熟。切葱、姜。熱水小煮一下下馬鈴薯，因為它不太容易熟，不用太久，四分鐘左右就OK！熱鍋冷油炸...
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馬鈴薯炒肉的做法和圖解 好吃的馬鈴薯炒肉家常做法

  • 馬鈴薯炒肉

  • 用料蒜頭雞腿紅蘿蔔土豆/馬鈴薯耗油黑醬油生抽馬鈴薯炒肉的做法蒜頭切碎，雞腿肉切塊，馬鈴薯切丁鍋裏放油，煎馬鈴薯。表面微焦就可撈起備用鍋裏放少許油，爆香蒜頭加入雞腿翻炒放入馬鈴薯，加適量的水，放耗油，生抽，鹽，黑醬油翻炒一下，開中火蓋上鍋蓋燜一直到馬鈴薯軟了就可以上菜了小...
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馬鈴薯燉肉 | 食帖WithEating的做法步驟及圖解,美味正宗的馬鈴薯燉肉 | 食帖WithEating做法

  • 馬鈴薯燉肉 | 食帖WithEating

  • wagamamanoko|text王姝一|photocourtesy本食譜收錄於食帖第22本書《多謝款待！日本料理完全保存本》特集。購書鏈接：京東→◆版權限定，謝絕轉載。用料馬鈴薯5個洋葱1個胡蘿蔔1根魔芋絲結5節肥牛片1盒色拉油適量濃口醬油90毫升白糖70克料理用清酒/味啉90毫升清水720毫升馬鈴薯...
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馬鈴薯燉肉/土豆燉肉的做法步驟及圖解,美味正宗的馬鈴薯燉肉/土豆燉肉做法

  • 馬鈴薯燉肉/土豆燉肉

  • 用料高湯水500ml柴魚1把燉肉蒟蒻/芋絲想放多少就多少土豆2個胡蘿蔔1根洋葱1個豬肉片200克調味糖1大匙料酒2大匙味醂2大匙醬油3大匙馬鈴薯燉肉/土豆燉肉的做法水沸騰後加入柴魚，小火煮約1分鐘，然後關火靜置2-3分鐘，之後取出蒟蒻清洗後放入沸水煮一下取出切段土豆去皮切塊，浸在...
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馬鈴薯肉丸的做法和圖解 好吃的馬鈴薯肉丸家常做法

  • 馬鈴薯肉丸

  • 用料餃子肉餡馬鈴薯（土豆）575g西米粉或地瓜粉120g鹽5g黑胡椒粉少許（可不放）馬鈴薯肉丸的做法先把材料準備好把馬鈴薯削皮後切塊放入鍋中蒸熟。趁熱把馬鈴薯碾成泥，儘管揉均勻不要有小顆粒。將西米粉或地瓜粉和鹽倒入馬鈴薯泥混合拌勻，如太粘可多加些西米粉，不要加太多太乾不好，揉...
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小美日式馬鈴薯燉肉的做法步驟及圖解,美味正宗的小美日式馬鈴薯燉肉做法

  • 小美日式馬鈴薯燉肉

  • 用料土豆1個245克胡蘿蔔1根105克洋葱1個190克肉93克生抽1湯匙老抽1茶匙糖1湯匙鹽1/2茶匙油10克黑胡椒粉1克水350克小美日式馬鈴薯燉肉的做法馬鈴薯、胡蘿蔔、洋葱切塊。將油和洋葱放入鍋內爆香，3分鐘120度小勺。加入肉以5分鐘100度反轉速度拌炒加入350克水，馬鈴薯、胡蘿蔔...
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碎肉馬鈴薯開放式三明治的做法步驟及圖解,美味正宗的碎肉馬鈴薯開放式三明治做法

  • 碎肉馬鈴薯開放式三明治

  • 吐司的花式吃法，估計大家都會喜歡，給平凡的吐司不但增加了豐富的味道，也在視覺上讓人愉悦。最近新買了一本書《帕尼尼熱三明治&amp;開放式三明治》，裏面有一些有趣的方子，我很想嘗試也想和大家分享一下。有些方子考慮到食材不容易獲得，也會有所調整和更改。用料吐司兩片洋葱1/4...
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簡單易學的碎肉馬鈴薯三明治美食做法

  • 碎肉馬鈴薯三明治

  • 培根+土豆是經典搭配之一。因為土豆自身的香氣不是特別突出，而培根特有的焦脆肉香，進一步發揮了其土豆本身的味道，又提升了整體的風味。和諧又點睛。更多一手菜譜，歡迎關注公眾號吃點（chidianft）。用料培根土豆洋葱黑胡椒全麥土司碎肉馬鈴薯三明治的做法培根、洋葱、土豆分別切...
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《昨日的美食》之馬鈴薯燉肉的做法步驟及圖解,美味正宗的《昨日的美食》之馬鈴薯燉肉做法

  • 《昨日的美食》之馬鈴薯燉肉

  • 出自日本漫畫家吉永史老師的作品《昨日的美食》Vol.2#16。肉じゃが馬鈴薯燉肉也算得上是日式料理的定番了，ACG中出現頻率相當高。史朗家的馬鈴薯燉肉中不加胡蘿蔔。2015年3月更新：換成了黃洋葱版，顏色更加明亮。用料豬肉150g土豆350g洋葱200g蒟蒻絲160g菜油調味料沾麪醬米酒...
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「小美篇」日式馬鈴薯燉牛肉的做法步驟及圖解,美味正宗的「小美篇」日式馬鈴薯燉牛肉做法

  • 【小美篇】日式馬鈴薯燉牛肉

  • 看孤獨的美食家五郎點過這類燉菜，冰箱裏有存貨，材料又齊了，就做做看用料牛肉300克水500克（如果炒鍋煮這個量要的土豆1個胡蘿蔔1根洋葱150克油5克生抽1勺老抽半勺鹽1/2茶匙葱花少許【小美篇】日式馬鈴薯燉牛肉的做法全程按芯品操作，如果有需要蒸菜，調V鍵小貼士第一次做，芯品裏牛...
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牛肉燉胡蘿蔔馬鈴薯的做法步驟及圖解,美味正宗的牛肉燉胡蘿蔔馬鈴薯做法

  • 牛肉燉胡蘿蔔馬鈴薯

  • 用料牛肉400克胡蘿蔔2根土豆2個八角2個葱1根姜4片老抽2勺鹽3克香葉2片洋葱1/2個黃豆30克生抽2勺牛肉燉胡蘿蔔馬鈴薯的做法先把牛肉掉水，之後依次放入所有材料加水末過材料，大火煮開後小中火燉燉40到50分鐘左右小貼士黃豆昨天打豆漿剩下的，一起下鍋了😄，喜歡鹹的可以放多點鹽...
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